La Marina Alta revalida sus Estrellas Michelin

La Marina Alta revalida sus Estrellas Michelin

La Marina Alta es mucho más que paseos con vistas al mar y cálidas temperaturas, también es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa gastronomía en los restaurantes de la zona, cuyas cartas recogen los mejores arroces, mariscos y pescados, entre otras exquisiteces. Buena fe de ellos son las 10 estrellas Michelin que suman y convalidan 7 restaurantes de la Costa Blanca. Acompáñanos por esta ruta gastronómica, te contamos todo sobre estos restaurantes, sus platos estrella y cómo poder disfrutar de toda una experiencia para el paladar a escasos minutos de tu hogar en Residential Resort Cumbre del Sol.

 

Rte. Quique Dacosta – 3 Estrellas

No podíamos empezar por otro que no sea el triestrellado Restaurante Quique Dacosta en Denia. ¿Puede un sabor ser bello? Más allá de la estética del plato, el galardonado cocinero ha revolucionado los fogones con una propuesta gastronómica, Cocinar belleza, cuyo objetivo está en promover los sentimientos y emociones de los comensales con cada bocado. En cuanto al menú, poca información aporta el restaurante, prefieren mantener la intriga hasta el final, de hecho, lo describen como que está creado a partir de sus productos más icónicos y “otros desconocidos”. ¿Preparado para vivir la experiencia? Para leer más sobre el concepto y hacer tu reserva, puedes visitar este enlace. Dada la alta demanda, es probable que tengas que apuntarte a la lista de espera.

 

Bon Amb – 2 Estrellas

Tampoco te puedes perder Bon Amb en Jávea. El restaurante con dos estrellas Michelin donde el concepto gastronómico gira entorno a la pesca, en concreto, a l’encesa, un arte de pesca milenario practicado en los acantilados de la Marina Alta. La carta realiza el mismo recorrido de los encesers, dividiéndose en tres menús diferentes que representan su trayecto desde los campos y huertos hasta el mar Mediterráneo: Cabàs, Canyís y Ham; todos con sus aperitivos y postres y con 8, 10 y 12 pases respectivamente. Actualmente este restaurante se encuentra cerrado por descanso hasta el 9 de febrero del 2023.

 

Casa Pepa – 1 Estrella Michelin

Otra opción interesante es Casa Pepa, en Ondara, el restaurante de estrella Michelin que se unió recientemente a la familia Bon Amb con la intención de seguir el legado de Pepa Romans, que supo llevar de forma innovadora la esencia de la tradición gastronómica de la zona a la mesa del comensal. Si estás deseando disfrutar de los platos más emblemáticos y exquisitos de la zona, puedes hacer tu reserva aquí.

 

estrella michelin costa blanca

 

Peix & Brases – 1 Estrella

Otra experiencia que no te puedes perder viene de la mano de Peix & Brases en Denia. Galardonado con una estrella Michelin, este restaurante lo tiene claro: Sin tradición, no hay vanguardia, por ello en sus elaboraciones se dirige al futuro sin olvidar todo lo que nos ha enseñado el pasado. Con sus menús, Esencia y Degustación, podrás recorrer la gastronomía típica de la Marina Alta desde un punto de vista diferente, a la par que delicioso. Por otro lado, en Peix & Brases, encontrarás un concepto totalmente diferente: Mediterrasian, la zona más casual del restaurante que, como su propio nombre indica, fusiona platos de nuestra cultura con la gastronomía oriental. Filosofía Mediterránea e influencia asiática en estado puro. Para reservar, puedes visitar este enlace.

 

Tula – 1 Estrella

Siguiendo con las recomendaciones, Tula en Jávea ofrece lo que ellos mismos llaman cocina real de temporada elaborada con ingredientes mediterráneos seleccionados y preparados como en casa, con todo el calor del hogar. Su carta es una oda al mar Mediterráneo, todo un disfrute para los amantes del marisco. Para vivir la experiencia en primera persona de este restaurante de estrella Michelin, puedes reservar aquí.

 

Audreys’s by Rafa Soler – 1 Estrella

Beat – 1 Estrella

Por último, Calpe también tiene estrella Michelin, en concreto 2, ambas de la mano del grupo AR Hoteles. Comencemos por Audreys’s by Rafa Soler, cuya propuesta busca, ante todo, sorprender al paladar de sus comensales sin renunciar a la memoria gastronómica heredada de la cocina valenciana y de la forma más elegante. Puedes reservar aquí tu mesa, ¿te vas a perder la experiencia? Por otro lado, está el restaurante Beat, cuya técnica y elaboración ha dado como resultado un despliegue de sofisticación que da protagonismo a la calidad de la materia prima de la zona. Sus tres menús: Inspiration, Le goût y La nature son todo un disfrute para el paladar, reserva en reservas@ar-hoteles.com o llamando al 900 103 798.

 

Ahora que conoces los mejores restaurantes cerca de Residential Resort Cumbre del Sol, no tienes excusa para comenzar el año con un buen festín. Y, recuerda, te esperamos con nuestros artículos de blog para contarte todo lo que pase en la Costa Blanca Norte.

Disfruta de la Navidad en la Costa Blanca Norte

Disfruta de la Navidad en la Costa Blanca Norte

Aunque Mariah Carey la anuncie cada 1 de noviembre, no es hasta la llegada de diciembre cuando, oficialmente, podemos hablar de luces, turrones o villancicos. La época más mágica del año ya está aquí, aprovéchate de las cálidas temperaturas de la Costa Blanca Norte para salir a la calle y dejarte invadir por el espíritu navideño. Quédate, te contamos dónde están los mejores planes a escasos minutos de tu hogar en Cumbre del Sol, donde poder disfrutar del auténtico ambiente de la Navidad.

 

Altea: aún más especial en Navidad

Altea es mucho más que un lugar al que ir a disfrutar de las luces o hacer unas cuantas compras navideñas, también es el sitio perfecto para disfrutar de divertidas actividades. Diviértete con la pista de psicomotricidad, juegos o yincanas en la plaza del Ayuntamiento y el Concierto de Navidad del Coro de la SFA en la Iglesia a las 19:15 del sábado.  Además, durante la mañana de los días 22, 23 y 24 de diciembre, los niños tienen una cita muy especial: Papá Noel los espera en la Plaza del Ayuntamiento para tomar nota de todos sus deseos. ¿Tenéis ya la carta preparada en casa?

 

Papá Noel y El Rey León en Benitachell

Estas fechas también puedes disfrutar del Pasacalle de Papá Noel el 24 de diciembre en Benitachell con acompañamiento musical a cargo de la Colla la Llebetjà y la Banda de Música del Poble Nou de Benitatxell. Después, los más pequeños podrán hacerse fotos con Papá Noel en la calle del Mercat y dejar su carta a sus ayudantes, los elfos. Por otro lado, este año el ayuntamiento ha apostado por un plan de lo más divertido para los amantes de Disney: el lunes 2 de enero en la carpa de la Plaça de Les Pesqueres se podrá disfrutar de un musical de El Rey León a la 19:30, ¿se te ocurre mejor plan para disfrutar en familia?

 

Navidad en cada rincón de la Costa Blanca Norte

Jávea también ha preparado unas fiestas muy especiales para sus vecinos y visitantes. El 26 de diciembre, también conocido como el segundo día de Navidad, acogerá el Mercado de Artesanía de Autor en el paseo marítimo de Xàbia Port, el plan perfecto para rematar el finde navideño. Además, entre su programa de actividades destaca una de lo más original en esta época del año: el Club Náutico y su remo llegan el 30 de diciembre a partir de las 9:00. Para asistir será necesario inscribirse en el Nadal Jove Esportiu, los días 28 y 29 de diciembre en la plaza de la Constitución.

 

 

Siguiendo con el deporte, el 22 de diciembre es el día elegido por Calpe para celebrar la carrera San Silvestre; no te olvides de disfrazarte: hay 3 premios individuales y otros 3 para grupos. Y, si no tienes planes esta Nochevieja, apunta Calpe en tu agenda: el ayuntamiento ha preparado una fiesta por todo lo alto y para toda la familia de 17 a 20 h y, si te quedas con ganas de más, no te preocupes, la noche es joven: a las 23:30 empieza otra para despedir el año por todo lo alto.

Por último, aunque no por ello menos importante, todos los municipios tienen programada su propia Cabalgata de los Reyes Magos la tarde del 5 de enero, todo un espectáculo de magia e ilusión que no se pueden perder los más pequeños de la casa. Visita la web del ayuntamiento de tu preferencia para conocer la hora y el recorrido y no te olvides de seguir nuestros próximos artículos de blog para enterarte de todo lo que pase cerca de Residential Resort Cumbre del Sol

La magia de los mercados navideños en la Costa Blanca Norte

La magia de los mercados navideños en la Costa Blanca Norte

En diciembre se estrena oficialmente la época navideña. Las calles engalanadas con luces navideñas, los escaparates de las tiendas más llamativos que nunca, los supermercados llenos de turrones, mazapanes y demás productos navideños. Y como no podía ser de otra forma, los mercados de navidad llenan de magia las calles y plazas de los pueblos de la Marina Alta.

El azul y blanco de los pueblos de la Costa Blanca Norte se complementan durante estas fiestas con el ambiente cálido y familiar de la Navidad. En este artículo os hablamos de algunos mercadillos de Navidad que puedes encontrar en los pueblos cercanos a Cumbre del Sol para hacer tus regalos más originales.

 

Mercado de Teulada Moraira

Este tradicional mercado se encuentra ubicado en la Avenida Santa Catalina y Plaza de la Constitución de Teulada.

Un clásico entre los mercadillos de la Costa Blanca Norte. Un espacio lleno de figuras navideñas que formarán parte del mercado, junto a divertidos photocalls, zona infantil y casetas de exposición para comprar todo lo necesario para estas fiestas incluyendo, por supuesto, regalos. Además, el mercado ofrece una oferta de actividades y actuaciones de lo más variada como malabares, títeres o conciertos que puedes consultar aquí.

 

Mercado de Navidad Solidario de Jávea

Siempre tenemos que pensar en los más desfavorecidos y, especialmente, en Navidad. Con la colaboración de la Asociación de Belenistas de Xàbia y particulares se abrirán las puertas de la II edición de este mercado navideño que se ubica en el centro histórico del municipio. El mercado ofrece decoración y productos navideños, y los belenistas de la ciudad venderán figuritas y montarán un belén. La recaudación obtenida de los productos en venta irá destinada a Cáritas en Xàbia.

 

navidad costa blanca

 

Fira de Nadal de Calpe

Tras un parón de 2 años Calp vuelve a celebrar la Feria de Navidad en las calles de su casco casco antiguo. Se trata de la 8ª edición de este evento que como principal novedad realiza una fuerte apuesta por las actividades de animación y espectáculos en la calle. Se realizan espectáculos itinerantes, talleres infantiles (tatuajes, pintacaras, llaveros y de pompas de jabón) actuaciones de magia, así como otra de teatro. Además, habrá un carrusel de madera en la plaza de la Villa, juegos tradicionales y una caseta de madera itinerante con Papá Noel. Y, como en todo mercadillo, 35 puestos de comercios, hosteleros y diversas asociaciones locales que venderán artículos y todo tipo de dulces navideños.

 

Mercado navideño de Benitachell

Desde el 16 de diciembre se puede disfrutar del Mercat de Nadal de Benitatxell. El mercado ofrece una amplia variedad de puestos en los que encontrar todo tipo de productos y dulces navideños, bisutería, complementos, ropa… Además de ofrecer una gynkana, obras de teatro y actividades para los más pequeños de la familia.

 

Tanto si vas a solo uno de ellos, como si vas a todos, esperamos que pases una Feliz Navidad en Cumbre del Sol. Si quieres estar al día con todo lo que ocurre en la Costa Blanca Norte, ¡sigue nuestros próximos artículos de blog para no perderte nada!

VAPF en colaboración con Akira Dog Sanctuary

VAPF en colaboración con Akira Dog Sanctuary

Contribuir activamente a mejorar el mundo en el que vivimos es uno de los pilares básicos de VAPF. A lo largo del año colaboramos con diferentes asociaciones, colectivos, ONGs y tratamos de reducir nuestro impacto ambiental en nuestras actividades y proyectos. Para cerrar el 2022, se nos ocurrió que una buena forma de acabar el año era ayudando a la mascota que alegra millones de hogares en todo el mundo: los perros.

 

Concurso de disfraces Akira Dog Sanctuary y VAPF

La relación con AKIRA no es nueva. VAPF colabora con AKIRA Benissa Dog Sanctuary de manera recurrente, aportando los fondos necesarios para las labores de mantenimiento del refugio. En definitiva, ayudando por encima de todo, a garantizar que los perros se encuentran protegidos y seguros durante su estancia en el refugio. Este año, además de la colaboración recurrente, se ha decidido celebrar un concurso de disfraces el día 17 de diciembre para mascotas con temática navideña. Los mejores disfraces serán premiados y también se realizará una rifa de una cesta de Navidad. El 100 % de los beneficios irán directamente al santuario.

 

 

Un refugio muy especial

El santuario de perros Akira se encuentra situado en el bosque. El refugio cuenta con perreras nocturnas y zonas de juego diurnas para hasta 60 perros. El patio de entrada cubierto cuenta con instalaciones para los voluntarios y paseadores de perros. En el patio superior se encuentra la clínica veterinaria, la zona de aislamiento para los perros recién llegados y los corrales separados para cachorros que puedan albergar dos camadas diferentes de cachorros.

Además, hay tres rutas para perros marcadas alrededor del refugio que conducen a través del campo circundante. Varían desde un corto paseo de 20 minutos hasta una opción más larga y pintoresca de 40 minutos.

 

Otras formas de colaborar con Akira

Casi todos los gastos de funcionamiento de nuestro refugio y de atención a los perros que tenemos a nuestro cargo se sufragan con donaciones voluntarias, patrocinios y actividades de recaudación de fondos. Por lo que, si no puedes pasarte por el evento del día 17, estas son otras opciones de colaborar con el refugio:

  • Compra en Amazon: Akira recibirá 5% del precio de compra de cualquier artículo que compres en Amazon haciendo clics en los banners de su web.
  • Tienda Akira: se encuentra en Avenido de Portet 19, Moraira y está abierta de lunes a sábado, de 10:00 a 13:00. También disponen de un puesto de libros en el Mercado de Moraira los 2, 3 y 4 viernes de cada mes, y un puesto en las Ferias de Antigüedades y Coleccionismo locales. La tienda es también una oficina de entradas para eventos de recaudación de fondos, formularios de afiliación y consultas generales.
  • Desfile de moda: dos veces al año se realiza un desfile de moda de temporada para mostrar artículos de calidad, a menudo de marcas de diseño, a precios muy económicos.
  • Donaciones: facturas veterinarias, comprar comida y medicinas para perros que llegan en mal estado de salud y necesitan cuidados especiales, también cachorros y perros con necesidades especiales. Cada donación, por pequeña que sea, marca la diferencia.
  • Hazte voluntario: El equipo de AKIRA está formado por muchos voluntarios y siempre están buscando más ayuda.

 

Y, la más importante: no compres un perro, adóptalo. Como ves, además del concurso de disfraces de mascotas del día 17 de diciembre, hay distintas formas de ayudar a que iniciativas como las de este santuario, salgan adelante. Permanece atento a nuestros próximos artículos de blog para enterar de todo lo que pasa cerca de tu hogar en Cumbre del Sol.

Eventos deportivos en la Marina Alta

Eventos deportivos en la Marina Alta

La Costa Blanca es un destino ideal los amantes del deporte: desde deportistas profesionales hasta aficionados pasando por aquellos que vienen a disfrutar exclusivamente de eventos deportivos como espectadores.

Sus montañas, sus playas, el buen estado de sus carreteras y la amplia gama de sus instalaciones hacen que este enclave del levante español sea un destino único para practicar cualquier deporte sea cual sea la época del año.

 

La Liga Comarcal de la Marina Alta

Un año más, han vuelto las tradicionales competiciones de la Liga Comarcal de la Marina Alta con un total de 14 modalidades deportivas: atletismo, bádminton, baloncesto, BTT, ajedrez, fútbol sala, gimnasia rítmica, karate, multideporte, natación, pádel, pelota valenciana, tenis y voleibol.

En esta nueva edición participan las poblaciones de Benissa, Calpe, Denia, Benitachell, El Verger, Els Poblets, Gata de Gorgos, Jesús Pobre, La Rectoría, Vall de Laguar, La Xara, Murla, Ondara, Orba, Pedreguer, Pego, Teulada-Moraira, Xàbia y Xaló. Todas estas competiciones y actividades son promovidas por la Liga Comarcal de la Marina Alta, que nació en 1994, con el objetivo de que todas las poblaciones de la zona pudieran disfrutar de una competición continuada.

La Xarxa Esportiva es el organismo que coordina todas estas actividades (cuyo calendario de competiciones puedes ver aquí) y vela por divulgar el deporte en el conjunto de las políticas locales y comarcales, dando a conocer a nivel social y político el volumen y calidad de las actividades organizadas por la Red deportiva de la Marina Alta para los más jóvenes.
No cabe duda de que contar con una entidad que fomente el deporte es un valor añadido en caso de estar buscando un nuevo lugar en el que vivir. Al defender el espacio que debe ocupar el deporte, asegura que los más jóvenes tengan una amplia oferta donde elegir junto a otras actividades, y llevar una vida saludable realizando todo tipo de actividades al aire libre en la Costa Blanca Norte durante, prácticamente, todo el año.

 

No todo queda ahí

Si por algo destaca la Costa Blanca Norte es por su clima y temperaturas que nos permiten practicar deporte casi cualquier día del año mientras disfrutamos de paisajes espectaculares y descubrimos pequeños paraísos.

 

ciclismo costa blanca

 

Ciclismo

El ciclismo es el rey de los deportes al aire libre. En la Costa Blanca Norte existe una gran cantidad de rutas ciclistas que discurren por parajes naturales y hacen las delicias de los amantes de la bicicleta, puedes descubrir algunas en este artículo.

Natación

Porque la playa no es solo para el verano. El otoño y la primavera (y, para los valientes, también el invierno) son estaciones geniales para disfrutar del Mediterráneo con más tranquilidad que en la temporada estival. Unos largos a primera hora de la mañana te asegurarán empezar el día con muchísima energía. ¿Conoces las mejores calas de la Costa Blanca Norte? Si no, puedes ir tomando nota de las que te mencionamos en este artículo.

Senderismo y rutas

¿Eres un amante de las vistas? Entonces, qué mejor que buscarlas en cualquiera de las rutas de que ofrecen los paisajes de la zona. En verano, muchas veces, el mar quita el protagonismo a la montaña, que en estos meses recupera la atención que se merece y nos ofrece días en plena naturaleza al alcance de todos. Puedes echar un vistazo en un post que hicimos hace un tiempo, aquí te adelantamos algunas:

Sierra Helada. Con acantilados de más de 300 metros de altura y con vegetación de un valor excepcional. Hay itinerarios para todos los gustos y un recorrido de senderismo de 8 kilómetros.

Sierra de Bernia. Las vistas de la costa alicantina desde la sierra de Bernia son espectaculares, sobre todo después de atravesar El Forat, un pasadizo excavado en la roca.

Peñón de Ifach. Es la seña de identidad de Calpe, alzándose majestuoso frente al mar. Es un parque natural protegido y de fácil acceso, aunque la segunda parte del recorrido es algo más complicada, cuando veas las vistas verá que todo ha merecido la pena.

Después de ver todas las actividades que hay a tu alcance, ¿no dan ganas de empezar a ponerse en marcha? Descubre otra cara de la Costa Blanca Norte con el deporte como vehículo y no te olvides de seguir nuestros próximos artículos de blog para enterarte de todo lo que pase cerca de Residential Resort Cumbre del Sol.

 

 

 

Momentos especiales: Brunch con los padres de Lady Elizabeth School

Momentos especiales: Brunch con los padres de Lady Elizabeth School

Tal vez sea el buen tiempo durante todo el año, o el azul especial del Mediterráneo en la Costa Blanca Norte. Tal vez la paz que se respira… O un cúmulo de todo. Lo que está claro es que en Cumbre del Sol cada momento es especial. Y, como nos gusta hacer eventos para casi todo, se nos ocurrió lo siguiente: ¿qué mejor ocasión que el inicio del curso en Lady Elizabeth School para hacer un brunch entre los padres de los alumnos del mejor colegio internacional de la zona? ¡Así fue uno de los días más especiales de las últimas semanas!

 

Villa Veleta: un escenario inmejorable

Una vez comenzaron las clases, sobre las 9 de la mañana, los padres se dirigieron al lugar de encuentro. Villa Veleta fue el lugar escogido para la ocasión. La terraza de la impresionante villa diseñada por VAPF, en pleno Residencial Jazmines, con unas vistas al mar fue el mejor lugar para que padres y madres se reencontrasen tras el verano. A la vez, los nuevos residentes de Cumbre del Sol y los padres de los nuevos alumnos intercambiaran opiniones en un ambiente sano y distendido con representantes de Lady Elizabeth School y agentes de VAPF Group mientras disfrutaban de un brunch en forma de buffet con todo tipo de alimentos y bebidas.

 

colegio internacional costa blanca

 

La actividad llegó a su fin sobre las 12 de la mañana, momento en el que todos los invitados fueron abandonado la villa para retomar sus labores después de pasar una mañana diferente.

 

Lady Elizabeth School: centro de referencia en la Costa Blanca Norte

Lady Elizabeth School, con quien VAPF Group tiene un acuerdo de colaboración, es uno de los mejores centros educativos internacionales de España. El colegio ofrece todas las etapas educativas, desde educación infantil hasta bachillerato, lo que significa que el 100% de la etapa de enseñanza obligatoria está cubierta para tus hijos sin que tengan que cambiar de centro para asegurarles un entorno y ambiente que les brinde la mejor preparación para la etapa universitaria. Alumnos de todas las nacionalidades, clases impartidas en inglés y español, además de otros idiomas tanto en el plan de estudios, como de forma extracurricular hacen de Lady Elizabeth el centro perfecto para las familias de Residential Resort Cumbre del Sol.

 

Como decíamos al principio de este artículo, en Cumbre del Sol cada momento es especial. Sigue nuestras próximas entradas de blog para enterarte de todo sobre próximos eventos, actividades o planes en la Costa Blanca Norte.