Lady Elizabeth Summer Camp: een speciale zomer

Lady Elizabeth Summer Camp: een speciale zomer

Het Lady Elizabeth Summer Camp is het ideale zomerkamp voor uw kinderen. Voor een bepaalde periode zullen ze naar een internationale topschool gaan die een referentiepunt vormt in het onderwijs. Bovendien ligt deze school op een bevoorrechte locatie, namelijk in het Residential Resort Cumbre del Sol. Een geweldige manier om nieuwe vrienden te maken en zomerherinneringen te creëren die hen voor altijd bij zullen blijven, en nieuwe en mooie ervaringen op te doen.

 

Hoelang duurt het kamp? Het zomerkamp vindt plaats in de maand juli en de eerste helft van augustus. U kunt u kinderen inschrijven voor één week tot de gehele duur van het zomerkamp. Tijdens deze periode krijgen uw kinderen de kans om unieke vriendschappen te sluiten, of dat nu in het Spaans, Engels of beide talen gebeurt. Het zomerkamp is de ideale plek voor hen om vertrouwen in beide talen te krijgen en nieuwe vaardigheden te ontwikkelen. Bovendien kunt u, als u dat wilt, kiezen voor een halve dag (tot 13.30 uur). Of met twee uur meer, genieten van een hele dag. Bij de Lady Elizabeth School  wordt veel waarde gehecht aan het belang van aanpassing aan de behoeften van elke leerling.

 

Activiteitenprogramma op basis van leeftijd

De vaardigheden die tijdens het zomerkamp worden geoefend, hangen af van de leeftijd van uw kinderen. De kinderen van de kleuterklas zullen activiteiten als zwemmen en dansen beoefenen. Daarnaast zijn er ook kunst- en knutselactiviteiten om de creatieve kant van kinderen te stimuleren. Alle activiteiten worden in het Engels gedaan.

Als een van uw kinderen tussen 5 en 11 jaar oud is, kunnen ze genieten van een gevarieerd lesprogramma. Van circusvaardigheden tot kooklessen en sporten als tennis en karate. Het is heel belangrijk om op deze leeftijd verschillende activiteiten te doen, en zo kunnen kinderen hun eigen capaciteiten ontdekken, die ze in de toekomst weer verder kunnen ontwikkelen.

Kinderen van boven de 11 kunnen genieten van een zeer speciaal programma dat academische vakken combineert met allerlei activiteiten. Timmerwerk, fotografie en zelfs buitensporten zoals stand-up paddle. Dit zijn slechts enkele van de vele activiteiten en ervaringen waarvan ze deze zomer tijdens het zomerkamp kunnen genieten.

Wat gebeurt er als u geen woning in het Residential Resort Cumbre del Sol hebt? Dankzij het uitstekende residentiële programma, kunnen uw kinderen bij een gastgezin of in de eigen residentie van de school verblijven.

 

De Lady Elizabeth School is een van de beste internationale schoolen

Als u meer informatie over de school wilt, weet dan dat het een van de beste internationale scholen in Spanje is. Deze school onderscheidt zich bovendien ook nog eens door studenten van meer dan 51 verschillende nationaliteiten te herbergen. Een school die net zo internationaal is als de plaats waar hij staat. Het is ook een school die het Britse curriculum volgt. Op die manier zullen leerlingen tal van mogelijkheden krijgen voor verder onderwijs in de toekomst.

Bovendien is men zich op de Lady Elizabeth School bewust van het belang om leerlingen aan te moedigen op gebieden die verder gaan dan academische vakken. Om deze reden wordt er dan ook een breed scala aan buitenschoolse activiteiten aangeboden. De school moedigt ook een gezonde sportcompetitie onder de leerlingen aan.  Wat faciliteiten betreft, hebben ze specifieke muziek- en computerlokalen. Daarnaast vindt u er een verwarmd zwembad, een overdekt gymlokaal en terreinen voor een verscheidenheid aan sporten.

Graag willen we ook nog opmerken dat we in 2019 een overeenkomst hebben gesloten met de Lady Elizabeth School. Op deze manier kunnen de kinderen van de klanten van VAPF profiteren van de voordelen van het bezoeken van een van de meest gerenommeerde internationale scholen in de omgeving. En hetzelfde geldt voor de kinderen van onze werknemers.

 

Voor meer gedetailleerde informatie over het zomerkamp van de Lady Elizabeth School kunt u rechtstreeks contact met hen opnemen. Dat kan telefonisch: 680 769 427 (Engels) of 636 946 521 (Spaans). Als u liever een e-mail stuurt, kan dat naar de adressen s.alexander@laudelayelizabeth.com of s.altamira@laudeladyelizabeth.com.

Gezinsactiviteiten in Benitachell

Gezinsactiviteiten in Benitachell

Als we het over Benitachell hebben, denken we al snel aan de mooiste zonsondergangen van de Costa Blanca. Van de meest afgelegen baaien tot de grote en bekende stranden die elk jaar door duizenden toeristen worden bezocht. En de inwoners van Cumbre del Sol hebben het geluk dat ze daar het hele jaar door van kunnen genieten. Evenals de gastronomie en een aanbod aan plannen met een goed evenwicht tussen rust, ontspanning en vrijetijdsactiviteiten.

Maar er is nog veel meer. Als u niet weet wat te doen in de komende weekends en u zin hebt om tijd door te brengen met uw dierbaren, bijvoorbeeld tijdens de Internationale Dag van het Gezin, vertellen wij u hoe u uw vrije tijd in de streek van Benitachell optimaal kunt benutten.

Uitzichtpunten en natuurlijke omgevingen

Benitachell is een streek van contrasten: heuvels en valleien, kust en binnenland, stranden en hoge kliffen… De natuur heeft zich een weg gebaand langs de Costa Blanca en een omgeving gecreëerd die echt bewondering verdient. We vinden er allerlei natuurlijke kenmerken zoals de breuklijn Falla del Moraig en de Vasenilla-laagte. De kliffen van Marina zijn ook een spectaculaire plek voor een uitstapje of wandeltocht met het gezin. Het is ook een goed plan om Puig Llorença te beklimmen, vanwaar u in de verte het eiland Ibiza kunt zien liggen. Een afdaling naar de ingang van de ondergrondse rivier van Moraig is ook een geweldige optie.

De gemeente heeft verschillende locaties van waaruit u de allerlei interessante gebieden en landschappen kunt gaan bewonderen. De uitkijkpunten liggen verspreid over het stadscentrum en langs de kust. Op die manier bieden zij een filmisch uitzicht met de Middellandse Zee altijd weer als hoofdrolspeler. Cantal de Gener, Mirador del Poble, del Portalet, dels Testos, Morro del Bou, Racó de l’Illot… Er is een uitgebreid aanbod en één dag is niet genoeg om ze allemaal te bezoeken. Neem dus vooral de tijd en geniet echt van elk punt.

Stranden: een klassieker

Wat is er beter dan een dag aan het strand met het gezin? Op slechts twee kilometer afstand kunt u al genieten van verbazingwekkende baaien met kristalhelder water en onderwatergrotten.

  • Cala dels Testos. Deze baai is vooral zo aantrekkelijk vanwege haar exclusiviteit door de moeilijke toegang. Men moet een ravijn afdalen met een touw of met een boot (of ander vaartuig) langs de kustlijn. Dit is een activiteit die niet geschikt is voor jonge kinderen, maar het is ongetwijfeld een heel bijzondere route als u echt avontuurlijk bent ingesteld.
  • Cala de Llebeig. De Cala de Llebeig is een ongerepte baai, zonder toeristische diensten, maar daardoor juist erg charmant. Sommige van de grotten hier werden vroeger gebruikt om vistuig in op te slaan.
  • Cala del Moraig. Diepblauw water, kliffen en zeegrotten. Zegt de Cova dels Arcs u iets? Die hebt u immers vast al eens voorbij zien komen in Instagram-posts. U vindt hem bij deze baai, en dit is echt iets dat u ooit gezien moet hebben. We hebben ook nog een geheimpje voor u: er is een prachtige route, bekend als de Ruta de los Acantilados, die Cala Moraig verbindt met Cala Llebeig.

Voor de allerkleinsten: Parque Les Fonts

Dit is een ander soort speeltuin die echt in harmonie is met de omgeving. Hier vinden de kinderen niet alleen plezier, maar ook “grotere” uitdagingen. De speeltuin bevat verschillende spellen die de motorische ontwikkeling en het evenwicht van de kinderen stimuleren. Dat is niet alleen leuk, maar het verrijkt hen ook als mens. Bijna het hele park is van hout en touw gemaakt. Bovendien is er in de buurt van de speeltuin een groot grasveld dat ideaal is voor picknicks en om gewoon lekker te ontspannen. Dit is ook een goede plek om de kinderen in de gaten te houden, want u kunt van daaruit het hele park overzien.

Vrije tijd, sport… en literatuur!

Wat dacht u van iets dat vrije tijd en sport combineert? Benitachell staat ook bekend om zijn fietsroutes, die geschikt zijn voor alle niveaus. Zo is er bijvoorbeeld de route Calistros-Abiar die vanuit het centrum vertrekt. Voor degenen die een echte uitdaging zoeken, is er ook nog de route door Puig Llorença.

In de omgeving van Cumbre del Sol vindt u ook verschillende picknickplaatsen om te genieten van een dagje uit met het gezin. U vindt ze in het recreatiegebied van Garsivá en in het recreatiegebied van Testos.

Het belang van toegang tot cultuur, onderwijs en gedachten is ook in Benitachell essentieel. Een van de doelstellingen van de gemeente is immers om de bibliotheek meer bekendheid te geven als culturele plek. Er moeten ook momenten van ontspanning zijn, en hoe kom je nou beter tot rust dan door een goed boek te lezen?

In dit artikel hebt u verschillende plannen gezien waarmee u een heerlijk weekend met uw gezin kunt doorbrengen. Kom daarom ook regelmatig een kijkje nemen voor onze volgende posts. Want zoals u weet, staat de zomer voor de deur en die zal zeker bol staan van bijzondere activiteiten aan de noordelijke Costa Blanca.

Gastronomie in Dénia: traditie, karakter en creativiteit

Gastronomie in Dénia: traditie, karakter en creativiteit

Als u het over gastronomie hebt, hebt u het over Dénia. Dat is altijd al zo geweest. Maar al helemaal sinds 2015 toen de gemeente door UNESCO werd onderscheiden als Creative City of Gastronomy. De verscheidenheid, de rijkdom, de passie en de creativiteit die hier in de keukens en gerechten te vinden is, vormen de fundamentele reden waarom Dénia met deze prestigieuze benaming werd onderscheiden.

De Middellandse Zee, de voorraadkast van Dénia

De gastronomie van Dénia is voornamelijk gebaseerd op de mediterrane keuken. In het water van deze omgeving zijn dan ook allerlei fantastische producten te vinden. Een van die producten die het verdient om apart vermeld te worden is de rode garnaal. De traditie en de passie voor de rode garnaal zijn zo groot dat het beroemde schaaldier zelfs een een soundtrack heeft, bedacht door de beroemde chef-kok Quique Dacosta.. Arroz a banda en de gedroogde octopus zijn nog twee andere typische gerechten uit de omgeving. Ook bij deze gerechten is weer te zien dat de zee altijd al een belangrijk bron van geweldige producten is geweest.

Andere hoofdrolspelers

Hoewel Dénia sterk door de zee is geïnspireerd, is de Valenciaanse tuinbouw ook van groot belang voor de gastronomie. Espencat (wat “met de handen verkruimelen” betekent in het Valenciaans) is een beroemde salade. Deze bevat rode paprika, aubergine, tomaat en gebakken ui, vergezeld van kabeljauw en opgemaakt met olijfolie. Terugkerend naar de zee vinden we een ander typisch gerecht van de gastronomie van Dénia in de llandeta. Dit is een stoofschotel van witte vis die in de streek Marina Alta zeer gebruikelijk is en, aangezien paella wereldberoemd is, moeten we ook de beroemde fideuá vermelden.

Maar ook de liefhebbers van zoetigheden kunnen hun geluk hier niet op. Pompoenbeignets (buñuelos de calabaza) zijn een geweldig, gezonder alternatief voor de traditionele churros met chocolade. En coca de llanda is waarschijnlijk de bekendste snack van de hele Costa Blanca. Het is een zoete sponscake die gegeten moet worden met een goede warme chocolademelk.

De wijncultuur is natuurlijk ook erg belangrijk aan de noordelijke Costa Blanca. Het is dan ook geen verrassing dat de oudste wijnmakerij van het Iberisch schiereiland zich in Alto de Benimaquia bevindt. Om precies te zijn, op de hellingen van Montgó.

gastronomía denia

Chefs en restaurants met internationale prestige

Wat is de beste manier om van de gastronomie in Dénia te genieten? Door te proeven van de gerechten van alle gerenommeerde chefs in de beste restaurants in de omgeving. Deze gemeente vormt de thuisbasis en inspiratie voor tal van belangrijke namen uit de keuken. Dan hebben we het bijvoorbeeld over Susi Díaz, Joan Roca of Andoni Luis Aduriz, onder vele anderen.

Maar als we hierover praten, komt er automatisch één naam in u op: Quique Dacosta. Als er één persoon is die de Valenciaanse gastronomie op de kaart heeft gezet, dan is het deze beroemde chef uit Extremadura wel. Zijn restaurant Quique Dacosta bevindt zich in Dénia (tegenover het strand Las Marinas). En de 3 Michelinsterren zijn natuurlijk een blijk van al het harde werk dat in dit ambitieuze project is gestoken.

Naast dit beroemde restaurant zijn er echter nog andere restaurants zeer dicht bij Cumbre del Sol. Zoals Aticcook, gelegen op de zolderverdieping van de showroom van ontwerper Pepe Cabrera. El Raset of Peix&Braxes waar de fijnproevers kunnen genieten van de typische gastronomie van Dénia.

Wij denken dat u inmiddels wel genoeg redenen heeft om naar Dénia te komen en van de gastronomie te genieten, vindt u niet? Lees vooral ook onze volgende artikelen om meer te weten te komen over de noordelijke Costa Blanca. Zo ontdekt u wat er allemaal te doen en te ontdekken is in de buurt van Cumbre del Sol.

De beste wijnen om van uw favoriete mediterrane gerechten te genieten

De beste wijnen om van uw favoriete mediterrane gerechten te genieten

Na zoveel tijd thuis te hebben gezeten zijn velen van jullie waarschijnlijk ook begonnen met het experimenteren in de keuken, en voor sommigen is koken zelfs tot een nieuwe hobby verworden. Eerder schreven we een artikel waarin we een aantal gerechten vol mediterrane smaken aanbevolen die u thuis zou kunnen klaarmaken. En nu u een echte expert in de keuken bent en de meest typische gerechten uit de omgeving kunt bereiden, is het tijd om wat meer te leren over de regionale wijnen om alle lekkernijen die u heeft gekookt te vergezellen. Alicante is niet alleen een provincie die bekend staat om zijn stranden met kristalhelder water en het heerlijke klimaat, maar is ook beroemd vanwege een geweldige wijncultuur.

De bekendste wijn van de regio is waarschijnlijk de moscatel, die volledig wordt verkregen door de muskaatdruif van Alexandrië. Deze druiven zijn eigen aan de gemeente Marina Alta en geven de wijn zijn sterke en elegante aroma. Daarom kan deze wijn het beste worden gecombineerd met zeevruchten en rijstgerechten. We raden u aan om de veelgeprezen Marina Alta van de Bodega Bocopa eens te proberen in combinatie met een arròs a banda of een paella.

Een andere wijn die we zeker aanbevelen maar die wellicht wat minder bekend is, is een witte wijn uit Alicante en Valencia: de Merseguera. Dit is een wijn die uit een grote, duurzame verscheidenheid aan druiven van dezelfde naam wordt verkregen, en die normaal gesproken alleen in Spanje te krijgen is. We raden de Rascaña aan, bereid door de Bodega Baldovar 923 in Valencia. Dit is een wijn die wordt geprezen door tal van wijnkenners van naam, vooral dankzij het zo kenmerkende vleugje citrus van de regio waar hij vandaan komt. Het is een goed idee om deze wijn te combineren met gerechten zoals zwarte rijst en fideuá.

Als u liever rode wijn drinkt, dan is de Monastrell een aanrader. Deze wijn is wereldwijd bekend onder zijn Franse naam, Mourvedre, naar de naam van de Valenciaanse wijk Morvedre. De druif die voor de bereiding van deze wijn wordt gebruikt dateert uit de jaren 50 en de smaak varieert op basis van de regio waar die wordt verbouwd. De Monastrell de Alicante is beroemd vanwege zijn ongeëvenaarde frisheid. Als u deze wijn eens wilt proberen, willen wij graag een lans breken voor de Tarima, van Bodegas Volver. Deze wijn heeft verschillende prijzen gewonnen en is heerlijk bij een barbecue, waardoor hij ook perfect is voor het warmere weer dat eraan komt.

De Monastrell-druif wordt ook gebruikt om Fondillón te maken, een speciaal soort wijn die uitsluitend met deze druif wordt gemaakt in de provincie Alicante en die een hoger alcoholpercentage bevat in vergelijking met andere. Een ander uniek kenmerk is dat deze pas 10 jaar na de bereiding ervan verkocht wordt, waardoor u van een bijzondere en intense smaak geniet. Dit is een echte luxe, en de wijn is ideaal ter afsluiting van een maaltijd, aangezien hij een vleugje karamel en honing bevat dat goed samengaat met een nagerecht. Aarzel niet om deze verfijnde en traditionele variant eens te proeven.

Dit zijn slechts een aantal van de gastronomische lekkernijen die Alicante u te bieden heeft. De beste manier om van deze wijnen te genieten is in de zon, op he strand en in absolute rust, en daarom is uw woning in het Residential Resort Cumbre del Sol de ideale plek om een paar glazen te drinken. Vergeet ook niet om ons te volgen op onze sociale netwerken en blijf via onze blog op de hoogte van al het laatste nieuws.

Wat doen in tijden van COVID-19?

Wat doen in tijden van COVID-19?

In de buitengewone situatie waar we ons deze dagen in Spanje in bevinden, is eenheid en samenwerking van iedereen in de maatschappij enorm belangrijk, en daarom is verantwoordelijkheid en sociaal compromis van essentieel belang. Daarom willen we bij VAPF voor al onze klanten van het Residential Resort Cumbre del Sol het belang benadrukken van het respecteren van alle maatregelen die de regering neemt. Onze prioriteit is het welzijn van onze klanten en daarom hebben we het besluit genomen om onze kantoren voor het publiek te sluiten. Wel blijven we doorwerken en onze service aanbieden, zowel telefonisch via 965 734 017 als per e-mail: vapf@vapf.com.

Desondanks willen we op deze momenten nogmaals de verantwoordelijkheid van iedereen benadrukken om de verspreiding van het virus COVID-19 een halt toe te roepen. Daarom hebben we een reeks voorzorgsmaatregelen en aanbevelingen voor het dagelijks leven opgesteld:

  1. De eerste daarvan is om thuis te blijven. Het is alleen toegestaan om uit huis te gaan in gevallen van overmacht: om boodschappen te doen, naar de apotheek te gaan, naar de dokter te gaan, naar het werk te gaan, naar kiosken of bank- en verzekeringskantoren te gaan, oudere of zwakkere mensen te begeleiden of om huisdieren uit te laten.
  2. Was uw handen regelmatig met water en zeep gedurende 20 seconden.
  3. Vermijd zoverre dat mogelijk is het aanraken van uw gezicht, ogen, neus en mond.
  4. Bedek bij het hoesten of niezen uw mond en neus met de binnenkant van de elleboog of gebruik papieren zakdoekjes.
  5. Als u last hebt van enige symptomen, gebruik dan een masker. Het gebruik hiervan is niet nodig als u gezond bent.
  6. Deel het gebruik zaken zoals bestek en glazen niet.

Behalve deze door de regering opgestelde maatregelen vragen de gezondheidsautoriteiten om als u last hebt van symptomen niet naar een gezondheidscentrum te gaan en om in plaats daarvan rechtstreeks contact op te nemen met de Conselleria de Sanitat via het nummer 900 300 555. Het gezondheidspersoneel zal u telefonisch vertellen welke instructies u op dient te volgen. Op deze manier voorkomen we dat de gezondheidsdiensten onder de druk bezwijken, waardoor we ook alleen aanraden om van deze diensten gebruik te maken in noodgevallen.

Hieronder vindt u tevens een lijst met de medische centra die zich in de buurt van het Residential Resort Cumbre del Sol bevinden voor het geval u wel moet gaan:

  • Centro de Salud Benitatxell – Plaça Nova, 23. Telefoon: 965 73 90 75.
  • Centro de Salud Teulada – C/ Doctor José Pitarch, s/n. Telefoon: 965 73 90 85.

Meer dan ooit willen we nu aan uw zijde staan zodat u snel weer van uw leven aan de Costa Blanca kunt genieten. Als u eventuele twijfels of vragen hebt, neem dan vooral contact met ons op en volg ons op onze sociale netwerken om op de hoogte te blijven van al het nieuws.