De Costa Blanca heeft al 84 blauwe vlaggen! Ontdek welke het dichts bij Cumbre del Sol liggen

De Costa Blanca heeft al 84 blauwe vlaggen! Ontdek welke het dichts bij Cumbre del Sol liggen

De zomer zit eraan te komen en er zijn al buurtbewoners die het zwembadseizoen hebben ingeluid. Als ook jij niet kunt wachten om te genieten van het goede weer aan zee, let dan goed op, want hier is de complete lijst van stranden en jachthavens in Spanje die in 2019 een blauwe vlag hebben mogen ontvangen en dit maakt dat Residential Resort Cumbre del Sol opnieuw omringd is door de beste plekken om te genieten van de Middellandse Zee! Heb je behoefte om een route te plannen langs de hoofdzakelijke stranden met een blauwe vlag van de Costa Blanca? Laten we beginnen!

Allereerst is het belangrijk om te weten wat een blauwe vlag daadwerkelijk inhoudt. Het staat garant voor kwaliteit, want om de vlag te verkrijgen moet aan een reeks voorwaarden worden voldaan. Deze voorwaarden worden onderverdeeld in vier categorieën:

  • Milieueducatie en -informatie
  • Kwaliteit van het water
  • Milieubeheer
  • Veiligheid en services

De Autonome Gemeenschap Valencia is opnieuw koploper in de Spaanse ranglijsten met een totaal van 135 stranden met een blauwe vlag, drie meer dan in 2018. Alleen al aan de Costa Blanca zijn er 71 stranden en 13 jachthavens met een blauwe vlag!

Cala Moraig, in Poble Nou de Benitatxell, is een van de bekendste en meest dichtstbijzijnde stranden in Residential Resort Cumbre del Sol en dit jaar voldoet het opnieuw aan de voorwaarden voor het behoud van de blauwe vlag, met zelfs betere resultaten als vorig jaar. Het laat maar weer zien dat dit gebied een heus paradijsje is, zomaar binnen handbereik.

Vlak bij Cumbre del Sol, in Teulada, zijn er ook 3 stranden met een blauwe vlag: El Portet, L’ Ampolla en Les Platgetes. Ontdek Cala Fustera, in Benissa, op slechts een half uurtje van Cumbre del Sol. Rij vervolgens door naar Calpe om nog drie andere stranden met blauwe vlag te ontdekken: La Fossa, Cantal Roig en Arenal Bol. Verder richting het zuiden en op slechts een half uur van Residential Resort Cumbre del Sol ligt het pittoreske plaatsje Altea, dat er dit jaar een blauwe vlag bij heeft gekregen, en dat daarmee in totaal drie blauwe vlaggen telt: La Roda, Cap Blanc en L’Espigó.

En als je juist richting het noorden van Cumbre del Sol reist, bijvoorbeeld naar Dénia, dan kun je naar een van de 6 stranden met een blauwe vlag: les Bovetes, les Marines, Molins, Punta Raset, Marineta Casiana en les Deveses. Een ander voorbeeld is Jávea, met 3 stranden die voldoen aan de hoge kwaliteitseisen: la Grava, l’Arenal en la Granadella.

Nu we je de belangrijkste stranden met een blauwe vlag hebben gegeven in Residential Resort Cumbre del Sol, is het aan jou om het zelf te ervaren. Pak je handdoek en zwemkleding en begin iedere dag een nieuw avontuur. Of het nu is om te ontspannen of om een bepaalde watersport te beoefenen die de regio te bieden heeft, zoals duiken, snorkelen of kajakken, aan de Costa Blanca kun je iedere dag een nieuw plekje ontdekken om verliefd op te worden.

Onthoud dat de stranden er niet alleen voor vertier zijn, maar dat ze ook talloze dier- en plantensoorten huisvesten. Zorg dus goed voor de natuurlijke omgevingen, zodat het paradijselijke eraan niet verloren gaat, en iedereen er nog lang van kan genieten.

Laten we samen het begin van de lente inluiden met de Concertenreeks van Benitatxell!

Laten we samen het begin van de lente inluiden met de Concertenreeks van Benitatxell!

Het is bijna lente en dat is niet alleen merkbaar aan de temperatuur, maar ook aan de interessante activiteiten, zoals de XIII Lente Concertenreeks van El Poble Nou de Benitatxell. Iedere zaterdag in maart, om 20:00 uur, heb je de kans om te genieten van livemuziek in de kerk Iglesia Santa María Magdalena, waar het orkest Orquesta de la Marina Alta deze maand van start ging met een eerbetoon aan Mozart.

Wat betreft het muziekgenre dat je zult aantreffen, kunnen we je vertellen dat dit zeer gevarieerd is: het programma biedt zowel traditionele feestmuziek, klassieke muziek en moderne geluiden, zoals jazz.

Op 9 maart, na het concert van het orkest Orquesta de la Marina Alta, heb je de kans om iets anders te zien, namelijk de VII Muzikantenwedstrijd voor Jongeren (VII Concurso de Jóvenes Intérpretes). Deze competitie heeft als doel jongeren uit Benitatxell te motiveren en muziek en muziekleer te verspreiden.

Op zaterdag 16 maar speelt het saxofoonkwartet Púrpura Dansa in de kerk Iglesia Santa María Magdalena met muziek van bekende componisten, zoals Grieg, Dvorak, Valero-Castells of Piazzolla. Het kwintet Reversió Grup verzorgt een hedendaagse versie van het traditionele geluid van de dulzaina, samen met piano en percussie.

Op 30 maart is het de beurt voor feestmuziek van de Costa Blanca met muziekstukken als pasodobles, moros en cristianos. De groep Agrupación Músico-municipal van Santa María Magdalena zal verantwoordelijk zijn voor de afsluiting van het XXIII Lente Concertenreeks van Benitatxell.

Wil je alle nieuwtjes weten over evenementen die plaatsvinden vlak bij Residential Resort Cumbre del Sol, volg dan onze blog en mis niets! Iedere maand zullen we de meest relevante activiteiten bespreken, zodat je je favoriete plan kunt maken.

Proef de Moscatel wijn met alle zintuigen

Proef de Moscatel wijn met alle zintuigen

Als er iets is wat de Costa Blanca kenmerkt, dan is dat de excellente levensstandaard en het welzijn, mede door het aangenaam warme klimaat van de Middellandse Zee en de rijke cultuur en gastronomie. Dit maakt de regio uiterst aantrekkelijk, zowel voor toeristen als voor de inwoners van het gebied.

Met deze weersomstandigheden is het niet vreemd dat in de Costa Blanca een rijke wijntraditie die zeer diverse wijnen voortbrengt, zoals de Moscatel, een van de meest karakteristieke varianten van Marina Alta. Wil je graag een unieke ervaring beleven en tegelijkertijd een van de oudste tradities van de regio leren kennen, twijfel dan niet langer en laat je onderdompelen in een route en een proeverij van de Moscatel wijn waarbij alle zintuigen worden geprikkeld!

Kom deze ervaring beleven met een rondleiding door het veld waar professionals uit de sector de verschillende wijnteelttechnieken zullen bespreken en waar je de beste delicatessen uit de streek zult proeven.

De route is bedacht in het kader van het project BioMoscatell door de landbouwers uit de regio en heeft als doel het creëren van een complete ervaring waar de bezoekers niet alleen de Moscatel wijn proeven, maar waar ze met alle zintuigen het hele proces ervaren van deze heerlijke wijn.

Met eigen ogen en handen ervaren hoe de druif wordt geteeld en geplukt in een onevenaarbare omgeving met uitzicht op de Middellandse Zee.

De producten van de Moscatel proeven en ruiken die uit de grond komen en deelnemen aan een wijn- en mistellaproeverij in de gemeentemarkt Mercado Municipal van Benitatxell.

We hebben al vier van de vijf zintuigen gehad. Hoe zit het met de vijfde? Met je oren zul je de magische geluiden van de omliggende natuur beleven en van het hele proces.

Wil je genieten van een onvergetelijke dag, dan mag je deze unieke ervaring niet missen! De prijs is €35,- en je kunt de rondleiding nemen tijdens de maanden februari tot en met mei tussen 11:00 en 14:30 uur. De rondleiding wordt gegeven in het Engels, Spaans en Valenciaans. Je kunt je inschrijven door een e-mail te sturen naar info@moscatell.org of door te bellen naar een van de volgende telefoonnummers: 615 398 238 / 96 649 35 46. Proef de Costa Blanca! 😊

“Fira i Porrat de Sant Antoni” 2019 de Benissa

“Fira i Porrat de Sant Antoni” 2019 de Benissa

Residential Resort Cumbre del Sol is onderdeel van de gemeente Benitatxell en heeft een perfecte ligging ten noorden van de Costa Blanca, zowel door het ongelofelijke uitzicht op zee als door de ligging. Het ligt namelijk dichtbij Benissa en andere belangrijke steden in de regio. Er is hier in de omgeving altijd wel een evenement en in januari is het onmisbaar om naar de “Fira i Porrat de Sant Antoni” van Benissa te gaan, uitgeroepen tot Feest van Regionaal Toeristisch Belang. Het is een traditioneel feest in Valencia dat is ontstaan uit eerbied voor de heiligen voor het verkrijgen van een goede oogst en vruchtbaarheid van de dieren.

Dit unieke evenement is speciaal voor de liefhebbers van tradities en vindt plaats van 11-27 januari met een compleet programma en diverse activiteiten verspreid over de hele maand.

Mocht u de typische gastronomie van de regio nog niet geproefd hebben, dan is dit uw kans! Van 18 tot en met 20 januari vindt  de Wijntunnel plaats, een unieke mogelijkheid om diverse wijn en tapas te proeven, en niet te vergeten de Gastronomische Paellawedstrijd met spinazie en kabeljauw die plaatsvindt op zondag de 20e.

Naast het ontdekken van nieuwe smaken, kunt u ook de reizende tentoonstellingen en ambachtelijke markten bezoeken, in één van de kermisattracties gaan, naar een concert of traditionele dansvoorstelling gaan, naar de film of zelfs naar diverse autotentoonstellingen, waar zowel nieuwe als klassieke wagens te zien zijn. En in het geval u wat lichaamsbeweging wilt voor u naar een proeverij gaat, dan kun u zich inschrijven om deel te nemen aan de Dag van de Fiets op 20 januari waarbij u door de hele stad zult fietsen.

De feestelijkheden gaan na het weekend gewoon door, namelijk gedurende de rest van de week. Benissa verandert op 25 januari in een middeleeuwse stad met de opening van de markt. Er zullen meer dan 40 kraampjes zijn waar ambachtelijke producten verkocht worden, met allerlei workshops, voor kinderen, over oude beroepen, gastronomie, Arabische kraampjes, poppentheatertjes, tentoonstellingen en middeleeuwse optredens. En mocht u niet vinden wat u zoekt, dan kunt u ook naar de veemarkt, naar een concert of naar de musea in Benissa of naar een pelota-wedstrijd uit Valencia.

Dit feest is een unieke kans om de tradities van de Costa Blanca Norte en Valencia te ontdekken met activiteiten voor zowel volwassenen als voor kinderen, terwijl u geniet van het aangename klimaat.

Mocht u het laatste nieuws over de evenementen in Residential Resort Cumbre del Sol niet willen missen, volg dan onze blog en social media!

Lady Elizabeth School: internationaal onderwijs in Residential Resort Cumbre del Sol

Lady Elizabeth School: internationaal onderwijs in Residential Resort Cumbre del Sol

Residential Resort Cumbre del Sol is de plek waar je altijd van gedroomd hebt: luxewoningen omringd door onweerstaanbare natuur en met geweldig uitzicht op zee. Het is bovendien de perfecte locatie om samen met het gezin een nieuw leven op te bouwen, want je hebt hier de beste vrijetijdsbesteding en services, zoals de Lady Elizabeth School, een van de beste internationale scholen van het land.

We praten met verschillende mensen die onderdeel zijn van de school, zodat ze ons kunnen vertellen hoe een dag hier eruitziet en wat voor werk ze doen:

Jorge Huerga, een van onze VAPF-werknemers heeft een dochter die op de Lady Elizabeth School zit en hij vertelt ons dat hij als vader onwijs tevreden is, zowel met de docenten als met het onderwijsproject. Vergeet niet dat Engels de voertaal is en dit is een pluspunt wat betreft onderwijs. Dit zal later zijn vruchten afwerpen voor zijn dochter. Bovendien vertelt de vader ons dat de school de ouders goed op de hoogte houdt van alle evenementen door middel van nieuwsbrieven, waarmee de ouders altijd de informatie uit de eerste hand krijgen over de activiteiten van de leerlingen, van evenementen op school, zoals de Boomfeestdag, tot excursies naar andere steden. Voor Jorge is de internationale sfeer ongetwijfeld een reden geweest die geleid heeft tot de keuze voor zijn dochten.

Voor Ella Chard, moeder van twee leerlingen van de Lady Elizabeth School, is de relatie tussen de vakken één van de meest waardevolle punten. Dat betekent bijvoorbeeld dat op de basisschool bijvoorbeeld wiskunde of geschiedenis niet als afzonderlijke vakken worden gegeven, maar als onderdeel van thema’s. Een voorbeeld, als het zonnestelsel aan de beurt is leren de leerlingen alle domeinen die te maken hebben met het thema. Dit is volgens haar een aangename en ludieke manier van leren, die bovendien de leerlingen motiveert en de leerlingen meegeeft dat alles in de wereld met elkaar in verbinding staat. Ze bevestigt bovendien dat het opgroeien in een internationale omgeving, die de Lady Elizabethschool te bieden heeft, enorme voordelen oplevert voor haar dochters. Ze is voorzitter van een groep ouders, LES Amigos genaamd, en ze vertelt dat ze hiermee het schoolklimaat helpt verbeteren, omdat leerlingen en ouders hiermee niet meer slechts onbekenden van elkaar zijn, maar juist onderdeel van een en dezelfde gemeenschap.

We spreken ook met Juanco, een van de afgevaardigden van de school. Hij vertelt ons meer over hoe leerlingen de nieuwe voorzieningen ervaren die de school te bieden heeft, iets wat, in zijn woorden, ‘‘moderniteit en orde uitstraalt in een serieuze omgeving.’’ Hij benadrukt bovendien dat de sportvoorzieningen hebben bijgedragen aan de vrije tijd op het schoolplein, iets wat op de lange termijn ook een voordelig effect heeft op het welzijn van de leerlingen.

Als je een nieuw leven gaat opbouwen aan de Costa Blanca, ontdek dan onze luxeappartementen en villa’s in Residential Resort Cumbre del Sol, de beste plek om uw gezin de beste levensstandaard en het beste onderwijs te bieden. Houd voor meer informatie onze blog in de gaten en volg ons op Facebook!

Ontdek de geweldige typische gastronomie van Benitatxell

Ontdek de geweldige typische gastronomie van Benitatxell

De gastronomie is een van de belangrijkste charmes van de Costa Blanca. Genieten van het bekende, gevarieerde en heerlijke mediterrane dieet, bestaande uit rijst, vis, zeevruchten, groenten en fruit, etc., is iets dat door zowel toeristen als inwoners van de regio geroemd wordt. Voor de bewoners van Residential Resort Cumbre del Sol, geldt natuurlijk hetzelfde! Kom mee en ontdek de gastronomie die Benitatxell te bieden heeft:

Een van de meest typische gerechten uit Benitatxell is de puchero. Dit is een stoofpot met vlees en groenten. De traditie is dat dit gerecht op drie verschillende borden geserveerd wordt. Het eerste bord bevat de bouillon met rijst of vermicelli. Op het twee bord wordt het vlees met de groenten geserveerd en tot slot een zoete bal, gemaakt met suiker, amandel, zoete aardappel, kaneel en citroen. Hoewel de puchero als zodanig een typisch gerecht is uit de regio, zorgt dit zoete nagerecht voor de ‘final touch’, omdat dit alleen in Benitatxell wordt bereid. Het is een typisch gerecht dat wordt gegeten in het bijzijn van fmailie, op zondagen of feestdagen en het is vooral populair met Kerst.

De coca is een typische delicatesse van de mediterrane gastronomie die ook voorkomt in de regio van la Marina Alta. De bodem wordt gemaakt van bloem, water, olie en zout en daarop komen de meest typische ingrediënten van de regio, zoals ansjovis, paprika, ui en aubergine.

Vis kan natuurlijk niet ontbreken in dit kustgebied en als er al een typisch zeemansgerecht is in Benitatxell, dan is het wel cruet. Dit is gemaakt van grenadiervis, een typische vis uit de regio die zorgt voor een karakteristieke en intense smaak, in combinatie met aardappel en tomaat. Een ander gerecht dat wordt bereid met zeevruchten en dat in Benitatxell te proeven is, is arroz a banda, rijst met sepia of inktvis, hoewel deze niet exclusief uit de gemeente komen en in de hele regio van de Middellandse Zee te vinden is.

Een ander karakteristiek regioproduct zijn de tuinbonen (habas in het Spaans), in de regio staan ze bekend als faves door de invloed van het Valenciaans. Met tuinbonen worden typische gerechten gemaakt zoals rijst met tuinbonen of de bekende faves sacsades (uitgeklopte tuinbonen), waar de tuinbonen gecombineerd worden met gefruite uitjes, knoflook en groenten met gepocheerd ei, vleeswaren en rijst. De perfect manier om typische tuinboongerechten uit de regio te ontdekken is het Wijn- en Tuinboonfeest, dat ieder jaar in april wordt gevierd, waar tuinbonen in de hoofdrol staan in onder andere conferenties, proeverijen met tapas, om het lokale product te leren kennen en de verschillende bereidingen.

Zoals in de hele gastronomie, mogen de traditionele zoetigheden natuurlijk niet ontbreken! Een van de bekendste zoete gerechten uit de regio is het zoete aardappelgebak, die in vorm lijken op pasteitjes, maar dan heel zoet. Ze worden vooral met Kerst genuttigd.

De buñuelo is ook een typisch zoet gerecht in dit gebied. Ze zijn gemaakt van pompoen en bloem en hebben een donutvorm. Ze worden bestrooid met suiker of je kunt ze dippen in warme chocolade en je kunt ze vinden op de kermis of op de markt.

De caspell is een ander typisch zoet gerecht uit de regio en is gemaakt van bloem, olie, moscatel-rozijnen en amandelsuiker.

Mocht het water je al in de mond lopen en wil je zelf de typische gastronomie van Benitatxell komen ontdekken, kom dan naar een van onze restaurants om het grote aanbod te komen proeven, zoals in Restaurant La Cumbre, in Residential Resort Cumbre del Sol, waar je altijd de beste lokale producten kunt vinden. En mocht je het laatste nieuws niet willen missen over de evenementen bij jou in de buurt, volg dan onze blog en social media!