Bent u een liefhebber van de zee? Bezoek dan Club Náutico Moraira

Bent u een liefhebber van de zee? Bezoek dan Club Náutico Moraira

Als u van zee en watersporten houdt, ligt op slechts 15 minuten van Cumbre del Sol de Club Náutico Moraira, een plek zonder winstoogmerk sinds 1985. Hun missie is het bekend maken van watersportactiviteiten met heel veel passie en professionaliteit voor de zee met de hulp van 750 leden. De Club Náutico Moraira is binnen de watertoerisme sector van de Comunidad van Valencia een van de aanbieders met de beste prijs/kwaliteit relatie. Het heeft zijn eigen team van 25 werknemers, met extra hulp in de zomer, die volledig in dienst staan zijn van hun bezoekers in de verschillende afdelingen van de club. Het zijn echte experts op het gebied van havenbeheer en nautische dienstverlening. Bovendien beheersen ze verschillende talen zodat ze de beste service kunnen verlenen aan hun leden en bezoekers.

Het is gelegen op een onevenaarbare natuurlijke plek en er zijn diensten en installaties van de beste kwaliteit zoals scheepshellingbeheer, brandstoffenbeheer, verhuur van aanlegplaatsen en scheepsreparatie. Bovendien zijn er diverse winkels voor watersporten maar ook restaurants en cafés.

Mis de kans niet om de excellente gastronomie te proeven van het restaurant van de club met uitstekend uitzicht op de haven. Ze serveren heerlijke Mediterrane gerechten en hebben een terras met een Chill Out zone, ideaal voor zomernachten.

Als u graag aan watersporten doet, voeg u dan bij de 400 leerlingen van de Zeil- en SUP school, een natuurlijke enclave in de baai van Moraira met enkele installaties en eerste klas uitrusting. Een groep goed voorbereide en enthousiaste professionals staan voor u klaar en geven les aan kinderen vanaf 8 jaar en aan volwassenen. Alle lessen worden zowel in het Engels als Spaans aangeboden en om een leuke dag voor iedereen te garanderen, worden de veiligheidsregels en serieusheid in acht genomen die nodig is voor de zee.

Als u graag de zee ontdekt vanuit het water, bezoek dan het Duikcentrum La Galeraque dat veel ervaring heeft met duiken, duiken voor de eerste keer, excursies door onderzeese routes: perfect om de verborgen schoonheid van de zee te ontdekken aan de hand van goed voorbereid personeel.

Gedurende het hele jaar organiseert de Club verschillende sportevenementen zoals sportvissen, zeilwedstrijden of de kampioenschappen voor speedboten van Spanje. Hetgeen wat het meeste interesse trekt is volgens de directeur van de Club Náutico, Tomás Solano, de Gourmet Race, een wedstrijd waarbij alle deelnemers een ingrediënt krijgen, doorgaans iets uit de zee, waarmee ze een gerecht moeten klaarmaken tijdens het varen. Een enorme hoeveelheid internationale chefs hebben de afgelopen zes edities meegedaan, waar zonder twijfel de vooraanstaande Joël Robuchon bovenuit steekt, een met de meeste erkenningen aller tijden met een totaal van 38 Michelinsterren.

Vanaf het begin is de Club Náutico Moraira zich bewust van de noodzaak om te zorgen voor de natuurlijke omgeving. Ze waren de eersten die een Blauwe vlag hadden ontvangen voor de schoonste zeeën van Europa en door zich te houden aan de hoogste kwaliteitsstandaarden in het havenbeheer. “We staan open voor de hele wereld en zijn een ontwikkelingsmotor voor de hele gemeente. We willen blijven de watersporten blijven aanmoedigen onder onze leden, medewerkers en bezoekers” concludeert de directeur Tomás Solano.

Of u nu een evenement wilt bijwonen, een sport wilt leren of een onvergetelijke avond wilt hebben, de Club Náutico Moraira zal u met open armen ontvangen.

Proef het beste van de mediterrane keuken in Chiringuito Cala del Moraig

Proef het beste van de mediterrane keuken in Chiringuito Cala del Moraig

Gelegen in het paradijselijke Cala del Moraig aan de voet van Cumbre del Sol, is Chiringuito Cala del Moraig de perfecte plek om uw smaakpapillen te verrassen en te genieten van een ongeëvenaard uitzicht op zee. Deze charmante strandbar, omgeven door kliffen en het kristalheldere water van de Middellandse zee, nodigt u uit om een gezellige tijd door te brengen met vrienden of familie en te genieten van het klimaat en het eten van de Costa Blanca.

Er heerst een klassieke stijl met heerlijke mediterrane gerechten zoals de (pijl)inktvissen of octopus bereid met verse ingrediënten en vis uit de baai. Ze maken er de beste paella’s, in het bijzonder de “arroz a banda” (typische Valenciaanse rijst) en zwarte rijst, en ze hebben een uitstekende prijs/kwaliteit relatie.

Hun paella’s hebben een speciale vermelding gekregen in het tijdschrift Vogue España als onmisbaar bezoekje deze zomer. Daarbij komt dat de strandbar tussen de 10 favoriete restaurants van de Provincie Alicante is verkozen door de beroemde chef en eigenaar van een drie sterrenrestaurant, Quique Dacosta. Hij raadt iedereen aan de kampioenspaella’s en een vis die niet verser kan zijn te proeven en voegt daaraan toe “Als ze me niet kunnen vinden, ben ik waarschijnlijk daar”.

Verlies uzelf in de magie van de streek met de uitstekende cocktails en wijnen, perfect om te genieten van de zomernachten. Om het allemaal nog specialer te maken is er in juli en augustus elke avond van woensdag tot en met zondag live muziek: donderdags rock, Spaanse pop op de vrijdagen, elke zaterdagavond een dj en een pop en rumba band op zondagen.

Het is geopend sinds 2003 en deze ervaring zorgt voor een gastronomische ervaring die niet teleurstelt. Het personeel biedt de beste service in zowel Spaans als Engels, afhankelijk van hun gasten. Ze zijn zomers elke dag van de week geopend van 9:00 uur tot 0:00 uur. Er zijn wc’s, douches en het is rolstoeltoegankelijk. Ook is er terrasbediening en kunt u er afhalen.

Mis de kans niet om dit strand en deze strandbar, recht naast Cumbre del Sol, te bezoeken deze zomer. Als u tijdens het hoogseizoen gaat, zorgt u er dan voor dat u zeker weten deze heerlijke gerechten kunt proeven en maak een reservering voordat u erheen gaat!

La Cala del Moraig, een paradijs met een blauwe vlag

La Cala del Moraig, een paradijs met een blauwe vlag

We vieren feest! La Cala del Moraig in Cumbre del Sol heeft een van 696 blauwe vlaggen gekregen die deze zomer op de Spaanse stranden wapperen. De “Bandera Azul” (blauwe vlag) is een onderscheiding die jaarlijks wordt uitgereikt door de Foundation for Environmental Education (Europese Stichting voor Milieu Educatie) aan de stranden en havens die voldoen aan een reeks milieuvoorschriften en installaties. Dit jaar is de gemeente Valencia met maar liefst 146 vlaggen degene die de meeste vlaggen heeft weten te bemachtigen, waarvan de regio Alicante op nummer één staat met 68 stranden die deze kwaliteitsstempel hebben gekregen.

Aan de voet van Cumbre del Sol, tussen de meer dan 100 meterhoge kliffen bevindt zich Cala del Moraig. Via de snelweg General Playa van Cumbre del Sol, aangegeven bij de ingang van het residentiële complex, kunt u bij deze unieke enclave komen. Het kristalheldere en intens blauwe water blinkt uit vanwege de zuiverheid en kwaliteit: een ideale plek voor een duik. Het strand bestaat uit zand en keien, is 250 meter lang en de omliggende natuurlijke schoonheid is onevenaarbaar.

Een van de vele aantrekkelijkheden van Cala del Moraig zijn watersporten zoals zeilen, duiken en diepzeeduiken die elke dag tientallen bezoekers naar de kust trekken. Het is een ideale plek om het mariene milieu van de Costa Blanca te ontdekken. De inhammen zijn omringd door wandelpaden die leiden naar vele spelonken en natuurlijke grotten die uitkomen op andere inhammen in de buurt.

Naast zijn enorme natuurlijke schoonheid en de hoge waterkwaliteit heeft Cala del Moraig de blauwe vlag ook gekregen vanwege zijn uitstekende voorzieningen. U kunt er genieten van een verfrissende cocktail of overheerlijke tapas in het strandbarretje bij de inham of comfortabel zonnebaden in een van de hangmatten die er verhuurd worden. Daarbij komt dat de inham zijn eigen EHBO post heeft, toegang en parkeergelegenheid voor voertuigen, een schoonmaakservice en stepverhuur om een gezellig dagje voor jong en oud te garanderen op een van de beste stranden aan de Middellandse zee.

Het gebergte van Benitatxell wordt gekenmerkt door kalksteen waarin uithollingen en andere prachtige geologische formaties te vinden zijn zoals de “Cova dels Arcs”, een natuurwonder en de poort naar de Ruta Submarina van Cala del Moraig. La Cova dels Arcs is een ruimte met drie natuurlijke bogen waardoor een ondergrondse rivier naar zee stroomt, een waar plezier voor duikers en speleologen. Binnen de bogen begint een route waar gedoken kan worden in de verschillende tunnels die zich er binnenin bevinden. Tot nu toe is er zo’n 1000 meter ontdekt en zo’n 62 meter diepte. De Riu Blanc stroomt er doorheen, de belangrijkste grondwaterlaag van Benissa, richting de zee.

La Cala del Moraig is niet het enige strand in het gebied, in de buurt vindt u ook Cala de los Tiestos, of Cala Llebeig, kleine stranden aan de voet van Morro Falquí, waar u via een wandelpad of de zee kunt komen. De stranden in de buurt van Cumbre del Sol zijn een waar paradijs aan de kust waar u kunt genieten van het lekkere weer van de Costa Blanca en het kristalheldere water van de Middellandse zee.

Vanaf Cumbre del Sol heeft u verschillende stranden in de buurt waar u kunt genieten van de Middellandse zee, waaronder Cala del Moraig die, met zijn blauwe vlag, de dichtstbijzijnde en meest bijzondere is voor ons vanwege zijn nabijheid. Geniet er van elke duik en wandeling wetende dat het een unieke plek is!

Proef de lente met het menu Primavera van Restaurant La Cumbre

Proef de lente met het menu Primavera van Restaurant La Cumbre

Restaurant La Cumbre is gelegen in de residentie Cumbre del Sol. Het is een familiebedrijf dat al meer dan 25 jaar overheerlijke gerechten aan zijn gasten serveert. Geroemd om zijn Mediterrane cuisine die traditie en innovatie combineert tot in de puntjes, en een unieke locatie waarbij u panoramische uitzichten heeft op de Middellandse Zee. Ze laten zich inspireren door traditionele recepten van de Costa Blanca, bereid met verse seizoensgebonden producten.

Voor alle Bourgondiërs onder ons is er het menu Primavera:

Verschillende tapas:

  • Spaanse huzarensalade met tonijn
  • Gebakken aardappeltjes met een huisgemaakte Brava saus
  • Knapperige Samosa gevuld met kip en kaneel
  • Wortelkroketjes met kerrie

….

  • Limoensorbetijs met Cava

….

  • Gegrilde zalm met een citroensausje
  • Zeetong met een amandelsaus
  • Ossobuco van varkensvlees met wilde rijst
  • Spaans lam uit de oven
  • Groentepasteitje op een bodem van tomatensaus

….

  • Kwarktaart met limoen en pompoen
  • Rijstepap met kaneelijs
  • Maïscake met soja-ijs geserveerd met een saus van munt en rode vruchten

Knoflookbrood en een ½ fles wijn per persoon

Prijs per persoon € 20,00 (inclusief 10% BTW)

Het restaurant kan het menu Primavera aanpassen aan de persoonlijke smaak. Zo is er een vegetarische en veganistische versie, en kan er rekening worden gehouden met eventuele intoleranties. En dat is allemaal elke dag mogelijk.

Voorzieningen van Restaurant La Cumbre

Het restaurant heeft gekwalificeerd personeel om de gasten te woord te staan in verschillende talen en er zijn menukaarten in het Spaans, Engels, Frans, Duits en Russisch. Ze zorgen voor elk detail tot in de puntjes zodat elke gast kan genieten van een heerlijke gastronomische ervaring.

Wanneer het goed weer is, openen we het zomerterras met een groot zwembad waar u een verfrissende duik kunt nemen en zonnebaden in een van de hangmatten terwijl u geniet van een lekker cocktail of een aperitief.

Naast het seizoensgebonden menu heeft de menukaart van het restaurant een grote verscheidenheid aan gerechten met aanbevelingen van de chef, speciale feestmenu’s en kindergerechten. Daarbij komt dat het een ideale plek is om bruiloften te organiseren of doopdiensten, communies en allerlei soorten festiviteiten op een onvergetelijke manier. Ze zijn geopend van dinsdag t/m zondag van 13:00 tot 16:00 uur en van 19:00 tot 22:30 uur.

De inwoners van Cumbre de Sol kunnen profiteren van de uitstekende gastronomie van het restaurant gedurende het hele jaar vanwege zijn excellente ligging in de residentie.

Voel u thuis wanneer u koopt bij de Pepe La Sal supermarkt in Cumbre del Sol

Voel u thuis wanneer u koopt bij de Pepe La Sal supermarkt in Cumbre del Sol

Wennen aan uw nieuwe leven in Cumbre del Sol wordt vele malen gemakkelijker dankzij de supermarkt Pepe La Sal waar u een ruime hoeveelheid basis- en geïmporteerde producten kunt vinden.

Pepe La Sal is een familiebedrijf in Marina Alta. Ze willen graag dat zowel nationale als internationale klanten zich thuis bij hen voelen en goed geholpen worden. Hun producten zijn van uitstekende kwaliteit voor een redelijke prijs.

Cristina Villarruel, verantwoordelijke en hoofd van de supermarkt Pepe La Sal in Cumbre del Sol die in 2006 geopend werd, vertelde ons de voordelen van het hebben van een kwaliteitssupermarkt zo dichtbij huis.

Wat is naar uw mening het sterke punt van de Pepe La Sal supermarkten?

Ons sterke punt, naast de kwaliteit van de service voor onze klanten, is de grote verscheidenheid aan producten die u kunt vinden op alle afdelingen van de supermarkt.

We hebben een slijterij met de beste selectie wijnen, zowel nationaal als internationaal, de beste gins en premium rums. Onze traditionele slagerijafdeling onderscheidt zich door zijn rode vlees, dat tot de wereldtop behoort, en onze selectie kaas en vleeswaren blijft niet achter met zijn ruime assortiment vlees- en gekookte producten en meer dan 100 soorten verschillende kazen waarmee we heel Europa doorreizen – wat smaken betreft.

Op de bakkerij- en banketafdeling worden we omgeven door de onmisbare geur van overheerlijk zelfgemaakt gebak, Duits en Fins brood, spelt-, mout-, meergranen- en roggebrood, en glutenvrije producten.

 

Onze groente- en fruitafdeling zit vol versheid, met een unieke hoeveelheid aan nationale en geïmporteerde producten, met exotische, tropische en seizoensgebonden producten.

Ook zijn er internationale kranten verkrijgbaar.

 

 

Zonder zijn meest klassieke kant te verliezen, heeft de supermarkt tegenwoordig ook een gourmetafdeling met gevarieerde producten zoals wijnen, kazen of broden uit andere plaatsen.

Ja, elke Pepe La Sal supermarkt heeft zijn eigen soort klanten en behoeftes. In elke winkel bestelt de verantwoordelijke dat wat zijn klanten nodig hebben.

Hier in Cumbre del Sol, op bijvoorbeeld de bakkerijafdeling, hebben we een heel gevarieerd aanbod: roggebrood, havermoutbrood, pompoenbrood, Fins brood, Nederlands brood, glutenvrij brood, huisgemaakt gebak… We willen altijd in de behoefte van de klant voorzien.

Omdat jullie gewend zijn aan het helpen van klanten met verschillende nationaliteiten, zowel de supermarkt als het personeel, weet u wat welke klant wil en biedt u hen de beste producten van zijn eigen land aan. Welke nationaliteit overheerst er binnen uw clientèle? In welke talen kan uw personeel uw klanten te woord te staan?

Buiten het hoogseizoen zijn de mensen die veelal de Pepe La Sal supermarkt bezoeken, families en ouderen met verschillende nationaliteiten: Duitsers, Fransen, Engelsen, Russen, Nederlanders… Daarom zorgen wij ervoor dat we alles in huis hebben wat zij nodig zouden kunnen hebben.

Bij Pepe La Sal werken we het hardst aan het persoonlijk contact zodat we onze klanten kunnen helpen vanaf het moment dat ze de deur door komen. We spreken Engels en Duits en zorgen ervoor dat elke klant, ongeacht zijn moedertaal, zijn aankopen naar wens kan doen.

Jullie hebben een Virtuele Sommelier staan op de wijnafdeling van de Pepe La Sal supermarkt om klanten advies te geven. Wat houdt deze service precies in?

Ja, een jaar of 3, 4 geleden is deze geplaatst en het is heel succesvol gebleken. Het is een innovatief systeem dat de wijn kiest die het beste bij de maaltijd past. De klant hoeft alleen aan te geven om wat voor soort eten het gaat en de soort wijn waar hij of zij van houdt zodat er een selectie wijnen verschijnt die het beste erbij passen.

Jullie hebben een bezorgservice van de supermarkt die de producten thuisbrengt op dezelfde dag dat de bestelling wordt gemaakt. Zijn jullie er ook in geïnteresseerd om dit te doen voor de online verkoop?

De thuisbezorgservice die we nu hebben bij de Pepe La Sal supermarkt is gratis voor bestellingen van boven de 50 euro en ze bezorgen binnen een straal van 10 km van de supermarkt. Als de bestelling voor 14:00 uur gedaan wordt, wordt het dezelfde dag nog bezorgd.

Wat betreft de online service, er wordt aan gewerkt. Onze klanten kunnen onze producten ook online zien en hun bestellingen doen vanaf het gemak van hun eigen huis. Er zijn al veel ouderen en families met weinig tijd die profiteren van deze service. Tegenwoordig kunnen er al bestellingen gedaan worden via de website van Pepe La Sal.

Welke aanbiedingen hebben jullie voor de klanten van de Pepe La Sal supermarkt in Cumbre del Sol?

We hebben een klantenkaart waarmee ze kunnen profiteren van kortingen en maandelijks geven we een folder uit met interessante aanbiedingen.

Ook zijn er nog de producten van de kaas- en vleeswarenafdeling, de bakkerij, groente en fruit… Wat is het meest geïmporteerde product? En het meest verkochte Spaanse product?

In onze Pepe La Sal supermarkt hebben we veel producten uit andere landen. Hier in Cumbre del Sol hebben we een grote hoeveelheid producten typische Indische of Chinese sauzen, Mexicaans eten, chimichurri, sojasaus, pittige sauzen…

Wat betreft nationale producten die het meest gekocht worden (vooral door onze internationale klanten), dat is zonder twijfel aioli maar ook olijven en, natuurlijk, onze wijnen en Serranoham.

Jullie stellen dat jullie elk product wat jullie klanten nodig hebben, kunnen halen uit het land van herkomst. Vragen de klanten vaak om andere producten?

Ja, de klanten vragen vaak om producten uit hun eigen land en wij brengen ze hierheen. Daarom hebben we tegenwoordig zoveel variatie in de Pepe La Sal supermarkt.

Als er een product is dat onze klanten missen in de supermarkt, dan kunnen ze dit bij ons aanvragen en brengen we het speciaal voor hen, op een snelle manier, naar de supermarkt. We willen er altijd voor zorgen dat we kunnen voorzien in de behoeften van onze klanten.

De supermarkt Pepe La Sal is tegenwoordig erg succesvol en staat op de lijst van de 100 beste nationale bedrijven in de consumptiegoederensector. Welke plannen hebben jullie voor de toekomst van de supermarkt?

Dagelijks onze service voor onze klanten verbeteren door middel van kwaliteitsproducten, goede prijzen en een goede service zodat ze altijd bij ons terug willen komen.

En, om af te sluiten, wat zijn de openingstijden om te kunnen profiteren van al deze producten en service?

De supermarkt Pepe La Sal is van maandag tot en met zaterdag geopend van 8:30 uur tot 21:00 uur en ook op zondagen.

Als u in Cumbre del Sol wilt wonen met alle gemakken binnen handbereik, twijfel dan niet langer en vraag meer informatie door ons contactformulier in te vullen. We helpen u graag verder!