La Vuelta en Espagne revient à Cumbre del Sol le 25 août !

La Vuelta en Espagne revient à Cumbre del Sol le 25 août !

Si vous aimez le cyclisme, vous avez rendez-vous le dimanche 25 août au sein du Residential Resort Cumbre del Sol ! Les 176 cyclistes qui participent à La Vuelta, l’épreuve cycliste la plus prestigieuse d’Espagne, reviendront à Alto de Puig Llorença situé à Cumbre del Sol. Le col de la montagne fera un tri dans le peloton avant d’atteindre l’arrivée à Calp.

C’est la troisième fois que l’épreuve passe par Benitachell, mais avec une différence cette année : il ne s’agira pas d’une étape finale comme ce fut le cas en 2015 et en 2017, mais un col de passage. De cette façon, la montagne de Cumbre del Sol deviendra un lieu essentiel dans le dénouement de la seconde étape de La Vuelta.

L’organisation a indiqué dans le carnet de route que les cyclistes passeront par Alto de Puig de Llorença vers 16:30 et 17:07. Concrètement, les trois estimations de temps sont les suivantes : si le peloton avance à 40 km/h, l’heure prévue est 16:37. Si la vitesse est moyenne, à 38 km/h, l’ascension commencera à 16:51. Si la moyenne est plus lente, à environ 36 km/h, les coureurs arriveront à 17:07. Il n’est pas à exclure que le rythme soit plus ou moins soutenu, c’est pourquoi nous vous recommandons de vous rendre à la course en avance si vous ne voulez rien manquer.

Connaissant le profil de l’étape, la localisation du col d’Alto de Puig Llorença à 24 km de l’arrivée réduira la taille du peloton, mais pas assez pour éviter aux sprinters de se disputer la victoire à Calp.

Malgré l’arrêt pour cause d’accident des deux derniers gagnants à Cumbre del Sol, le Néerlandais Tom Dumoulin (2015) et le britannique Chris Froome (2017), La Vuelta 2019 réunira des participants très intéressants. L’actuel champion Simon Yates, le Colombien Miguel Ángel López, Steven Kruijswijk, Rigoberto Urán, Nairo Quintana ou encore Alejandro Valverde sont des cyclistes appelés à se battre pour le maillot rouge et seront les personnages centraux de cette épreuve durant trois semaines.

Pour plus d’informations, consultez le site Internet de la Protection Civile d’El Poble Nou de Benitachell : https://www.protecciocivilbenitatxell.com/vuelta-ciclista-espana-2019/

Rappelez-vous : les meilleurs cyclistes du peloton international passeront par le Residential Resort Cumbre del Sol le 25 août prochain. Vous n’allez pas manquer cela ?

Découvrez les meilleures zones de baignade intérieures près de Cumbre del Sol

Découvrez les meilleures zones de baignade intérieures près de Cumbre del Sol

Nous vous avons déjà dit que les magnifiques plages et criques de la Costa Blanca ne sont pas le seul atout de cette région. D’ailleurs, si vous recherchez un endroit où vous rafraîchir, vous pouvez vous aventurer dans les terres intérieures de la province d’Alicante et passer une journée différente. De plus, le Residential Resort Cumbre del Sol est idéalement situé, ce qui vous permet de réaliser diverses activités sans devoir conduire plus d’une heure. Continuez votre lecture et découvre tous nos conseils !

À moins d’une heure de Cumbre del Sol

La commune de Sella ne se trouve qu’à quelques kilomètres de Benitachell et si vous continuez un peu votre route vous arrivez à la base de loisirs Font Major. On y trouve un espace aménagé pour faire du camping mais aussi une petite piscine naturelle entourée d’arbres qui offrent beaucoup d’ombre ainsi que des tables de pique-nique pour passer un agréable moment en famille ou entre amis.

Callosa d’en Sarriá est encore plus près du Residential Resort Cumbre del Sol. On y trouve notamment Estret de les Penyes et les célèbres cascades de l’Algar. Le premier site est spectaculaire et parfait pour se détendre puisqu’il est idéalement situé et offre des eaux crystallines. Cette cascade n’attire pas seulement les baigneurs puisque vous y verrez sûrement des amateurs de canyoning si vous y allez pendant le week-end.

Les cascades de l’Algar sont l’autre option que vous propose la commune de Callosa de Ensarriá. Cet endroit est très fréquenté et il s’agit d’un des rares endroits avec accès payant. Ce paiement permet de profiter de diverses installations : toilettes, maître-nageur et parking.

À plus d’une heure de Cumbre del Sol

Planes – Barranco de la Encantada

Même si la comarque El Comtat est une des plus éloignées de Cumbre del Sol, le Barranco de la Encantada vaut vraiment le détour. Vous profitez de nombreuses piscines naturelles tout au long de votre promenade ce qui vous permet de vous rafraîchir régulièrement : Toll Blau, Toll Estret ou encore la cascade del Gorg del Salt. Profitez de cette occasion pour découvrir tous les secrets du Barranco de la Encantada et profiter de la nature pendant 8 kilomètres.

Benilloba ne se trouve qu’à quelques kilomètres de Planes et le Molí del Salt offre un autre lieu où vous pouvez vous baigner dans la comarque El Comtat. Une cascade tombe dans cet espace de baignade qui est un des plus cachés de toute la province d’Alicante. Il s’agit aussi d’un lieu historique puisque le nom Molí del Salta vient d’un moulin à farine qui remonte à 1760 et dont il ne reste que quelques ruines.

On y trouve également une tyrolienne, un pont tibétain et des installations pour descendre en rappel. La mairie de Benilloba a aménagé un espace pique-nique près du parking ce qui permet d’y passer une journée exceptionnelle.

Le Pou Clar d’Ontinyent offre une agréable zone de baignade intérieure même s’il se trouve dans la province de Valence. D’ailleurs, le Pou Clar n’est qu’une des 6 piscines naturelles que vous trouvez à la source de la rivière Clariano : Pou Clar, Pou dels Esclaus, Pou Gelat, Pou de laReixa, Pou Fosc et Pou dels Cavallas.

La région regorge d’endroits à découvrir qui ne sont qu’à quelques kilomètres du Residential Resort Cumbre del Sol. Profitez de l’été pour visiter les magnifiques plages et criques de la Costa Blanca mais aussi des zones de baignade intérieure aux eaux plus fraîches.

La Costa Blanca a plus de 84 Pavillons Bleus ! Découvrez les plages labellisées qui se trouvent près de Cumbre del Sol

La Costa Blanca a plus de 84 Pavillons Bleus ! Découvrez les plages labellisées qui se trouvent près de Cumbre del Sol

L’été approche et de nombreux résidents commencent déjà à se baigner. Si vous souhaitez profiter du beau temps et vivre en bord de mer alors restez attentif parce que la liste complète des plages et ports de plaisance ayant reçu le Pavillon Bleu cette année en Espagne est désormais disponible. Encore une fois, le Residential Resort Cumbre del Sol se trouve au cœur de ces endroits idylliques qui permettent de profiter pleinement de la Méditerranée. Vous voulez savoir quelles sont les plages Pavillon Bleu de la Costa Blanca ? C’est parti !

Mais avant de vous en dire plus, savez-vous vraiment ce que représente le Pavillon Bleu ? cette reconnaissance est synonyme de qualité puisque pour l’obtenir il faut répondre à une série de critères qui se regroupent en 4 grandes familles :

  • Information et éducation à l’environnement
  • Qualité de l’eau
  • Protection de l’environnement
  • Sécurité et équipement

La communauté valencienne est à nouveau en tête du classement en Espagne avec 135 plages Pavillon Bleu, soit trois de plus qu’en 2018, et la Costa Blanca possède 71 plages et 13 ports de plaisance Pavillon Bleu !

Cala Moraig, qui appartient à la commune de Poble Nou de Benitatxell, est une des plages les plus connues et proches du Residential Resort Cumbre del Sol. Cette crique a à nouveau été labellisée Pavillon Bleu puisqu’elle répond à tous les critères, et prouve une fois de plus que vous pouvez profiter de ce petit paradis sur Terre.

Teulada ne se trouve qu’à quelques kilomètres de Cumbre del Sol et vous propose 3 plages Pavillon Bleu : El Portet, L’Ampolla et Les Platgetes. Vous pouvez aussi vous rendre à la Cala Fustera en moins d’une demi-heure, à Benissa, et vous pouvez continuer votre excursion jusqu’à Calpe où se trouvent trois autres plages Pavillon Bleu : La Fossa, Cantal Roig et Arenal Bol. Si vous partez vers le sud et conduisez un peu plus longtemps alors vous arrivez à la pittoresque ville d’Altea qui a obtenu un Pavillon Bleu supplémentaire cette année, et a désormais trois plages labellisées : La Roda, Cap Blanc et L’Espigó.

Si vous partez plutôt vers le nord depuis Cumbre del Sol, vous allez d’abord passer par Jávea où vous pouvez profiter de 3 plages qui répondent à tous les critères : la Grava, l’Arenal et la Granadella. Vous pouvez ensuite vous rendre à Dénia qui ne propose pas moins de 6 plages Pavillon Bleu : les Bovetes, les Marines, Molins, Punta Raset, Marineta Casiana et les Deveses.

Maintenant que vous savez quelles sont les principales plages Pavillon Bleu qui se trouvent à proximité du Residential Resort Cumbre del Sol, vous n’avez qu’à vous détendre et profiter de ces endroits. Enfilez votre maillot de bain, prenez votre serviette de plage, et vivez une nouvelle aventure tous les jours. La Costa Blanca regorge d’endroits magnifiques qui vont vous séduire, que ce soit pour vous détendre ou faire du sport, en réalisant une des nombreuses activités aquatiques de la région comme la plongée sous-marine ou le kayak.

N’oubliez pas que les plages ne sont pas seulement un lieu agréable où passer d’agréables moments, mais qu’elles sont aussi le foyer de diverses espèces animales et végétales. Respectez ces merveilleux cadres naturels, et faites attention pour qu’ils ne perdent rien de leur charme et que tout le monde puisse en profiter.

Fêtez l’arrivée du printemps avec le cycle de concerts de Benitatxell !

Fêtez l’arrivée du printemps avec le cycle de concerts de Benitatxell !

L’arrivée du printemps est synonyme de températures plus douces, mais aussi d’activités particulièrement intéressantes comme la XIIIème édition du cycle de concerts du printemps organisée par El Poble Nou de Benitatxell. Chaque samedi de mars, à 20h, vous avez la chance de pouvoir profiter d’un concert en direct dans l’église Santa María Magdalena. L’orchestre de la Marina Alta a inauguré ce mois musical en rendant hommage à Mozart.

Il ne fait aucun doute que le public va pouvoir profiter de genres musicaux très divers : le programme propose des musiques traditionnelles, avec la musique festera, classiques, mais aussi modernes avec du jazz.

Après le concert donné par l‘orchestre de la Marina Alta, le prochain rendez-vous est le 9 mars avec une proposition différente : le VIIème concours des jeunes interprètes. L’objectif de ce concours est de susciter l’intérêt des jeunes de Benitatxell pour la diffusion de la musique, et les cours de solfège.

Le samedi 16 mars, le quatuor de saxophonistes Púrpura Dansa va attirer les foules avec des chansons de compositeurs célèbres comme Grieg, Dvorak, Valero-Castells ou encore Piazzolla. D’autre part, le quintet Reversió Grup transporte à l’actualité la musique traditionnelle en accompagnant la dulzaina de piano et de percussions.

L’église Santa María Magdalena accueille le 30 mars la musique la plus festera de la Costa Blanca avec des morceaux de paso doble, et d’autres typiques des défilés des maures et des chrétiens. L’harmonie municipale de Santa María Magdalena est chargée de la clôture de cette XIIIème édition du cycle de concerts du printemps de Benitatxell.

Si vous voulez recevoir les dernières informations relatives aux événements organisés près du Residential Resort Cumbre del Sol, suivez notre blog, et ne ratez rien ! Tous les mois, nous parlons des événements les plus importants organisés dans les environs pour que vous puissiez vous organiser comme vous le souhaitez.

Dégustez le vin moscatel avec vos 5 sens

Dégustez le vin moscatel avec vos 5 sens

L’excellente qualité de vie et le bien-être apportés par le doux climat de la Méditerranée sont propres à la Costa Blanca, sans oublier sa grande richesse culturelle et gastronomique. Tous ces atouts attirent notamment les touristes, mais aussi les habitants de la région.

Grâce à d’excellentes conditions météorologiques, il n’est pas surprenant que la Costa Blanca possède un long passé œnologique avec des vins ayant différentes caractéristiques. La production du vin Moscatel est particulièrement importante, et il s’élabore à partir du raisin moscatel, une des variétés typiques de la comarque de la Marina Alta. Si vous souhaitez vivre une expérience unique, tout en découvrant une des traditions les plus anciennes de la région, alors n’hésitez plus, et réalisez une excursion qui vous propose de déguster le moscatel et d’éveiller vos cinq sens.

Lancez-vous, et vivez cette expérience en réalisant une visite guidée au cœur des vignes, pour que les professionnels du secteur vous fassent découvrir leurs méthodes de culture, la vendange du raisin, et que vous dégustiez les meilleurs nectars du coin.

Cet itinéraire, créé avec l’aide des agriculteurs locaux dans le cadre du projet BioMoscatell, chercher à apporter une expérience complète aux participants, puisqu’ils dégustent le vin Moscatel, et pénètrent dans le processus d’élaboration de ce vin délicieux qui éveille tous les sens.

Le toucher et la vue vous permettent d’apprécier la taille de la vigne et la vendange dans un cadre unique avec vue sur la mer.

Puis vous sollicitez le goût et l’odorat pour savourer les produits de la terre dérivés du moscatel, mais aussi faire une dégustation de vin et vin de liqueur au marché municipal de Benitatxell.

Vous avez déjà sollicité quatre sens, mais qu’en est-il du cinquième ? Votre ouïe vous permet d’écouter le son magique de la nature, qui entoure les vignes et tout ce processus d’élaboration du vin.

Si vous souhaitez passer une journée inoubliable, alors ne ratez pas cette expérience unique ! Des excursions sont organisées entre février et mai, de 11h à 14h30, pour 35 €. Ces itinéraires sont réalisés en anglais, espagnol, et valencien. N’hésitez pas à envoyer un e-mail à info@moscatell.org ou à appeler un des numéros suivants pour vous inscrire ou obtenir plus d’informations : 615 398 238 / 96 649 35 46. Savourez la Costa Blanca ! 😊

Découvrez les délicieux plats typiques de Benitatxell

Découvrez les délicieux plats typiques de Benitatxell

La gastronomie est un des principaux atouts de la Costa Blanca. Les touristes et les personnes vivant dans la région apprécient énormément la cuisine méditerranéenne pour sa richesse et sa diversité, avec ses différents plats à base de riz, viandes, poissons, fruits de mer, légumes, fruits, etc. Il en est de même pour les résidents du Residential Resort Cumbre del Sol. Continuez à lire, et découvrez les plats typiques de Benitatxell.

Un des plats les plus spécifiques de Benitatxell est le puchero.  Il s’agit d’un pot-au-feu de viande et légumes. Il comprend généralement trois plats. Le premier est le bouillon du pot-au-feu accompagné de vermicelles, ou de riz. Ensuite, on sert la viande et les légumes utilisés pour faire le pot-au-feu. Et, enfin, la cerise sur le gâteau, une boule sucrée avec du sucre, des amandes, de la patate douce, de la cannelle, et du citron. Même si le puchero est un plat typique de la région, ce dessert sucré le rend unique, puisqu’il n’est servi qu’à Benitatxell. Ce plat se déguste généralement en famille le dimanche, ou les jours fériés, et est souvent associé à Noël.

La coca est un mets propre à la cuisine méditerranéenne, que vous pouvez également trouver dans toute la Marina Alta. Les ingrédients de la pâte sont la farine, l’eau, l’huile et le sel. Puis on y ajoute plusieurs ingrédients, et les plus spécifiques à la région sont l’anchois, le poivron, l’oignon, et l’aubergine.

Le poisson est incontournable sur cette partie de la côte et, s’il y a bien un plat propre à la tradition marine de Benitatxell, c’est le cruet (ragoût). Il s’élabore à partir de poisson de roche, un poisson typique de la région qui apporte une saveur particulière et intense, et est servi avec des pommes de terre et une sauce à base de tomates. Si l’on considère les plats avec des fruits de mer que vous pouvez déguster à Benitatxell, on trouve l’arroz a banda, le riz noir à la seiche ou encore le puchero au poulpe, même s’ils ne sont pas propres à la commune, et peuvent être dégustés sur toute la côte méditerranéenne.

Les fèves sont un produit caractéristique de la région, et sont connues comme faves, à cause de l’influence du valencien, la langue locale. De nombreux plats régionaux utilisent les fèves, comme le riz aux fèves, ou le faves sacsaes. Dans ce cas, les fèves sont cuisinées avec des légumes frits, auxquels on ajoute un œuf poché, de la charcuterie, et du riz. Si vous souhaitez découvrir les plats à base de fèves typiques de la région, alors nous vous recommandons d’assister à la fête du vin et des fèves, organisée chaque année en avril, où la fève est l’invitée d’honneur. Des conférences et des dégustations sont également organisées, pour que vous puissiez découvrir ce produit local, et les différentes façons de le cuisiner.

Comme toujours lorsqu’il s’agit de gastronomie, les desserts ne pouvaient pas manquer ! Les pasteles de boniato (gâteaux de patate douce) sont un des desserts les plus connus de la région, et ressemblent aux empanadillas, même s’ils ont un goût sucré marqué.

Les buñuelos (beignets) sont un des autres desserts propres à cette zone. Ils contiennent de la citrouille, mélangée avec de la farine, et ressemblent à un beignet. Ils sont généralement servis avec du sucre, ou trempés dans du chocolat. Vous les trouvez dans les fêtes foraines et sur les marchés.

Le caspell est un des autres desserts typiques de la région, et est cuisiné à partir de farine, huile, raisons secs de Muscat, et sucre d’amandes.

Si on vous a ouvert l’appétit, et que vous avez envie de connaître la gastronomie typique de Benitatxell, découvrez les restaurants des environs, et leur carte très variée. C’est notamment le cas du restaurant La Cumbre, qui se trouve au sein du Residential Resort Cumbre del Sol, et qui vous propose des plats de produits locaux et de qualité. Si vous voulez recevoir les dernières informations et ne ratez aucun événement, alors consultez notre blog, et suivez-nous sur les réseaux sociaux !