Les fonds marins au nord de la Costa Blanca : un véritable trésor

Les fonds marins au nord de la Costa Blanca : un véritable trésor

L’eau recouvre presque les ¾ de la surface de la Terre et passe par divers endroits : fleuves, rivières, lacs, glaciers, mers et océans. Ces deux derniers sont les plus importants, et pourtant nous ne connaissons qu’environ 5 % des fonds marins qui abritent de véritables trésors qui n’ont toujours pas été découverts.

Les amateurs de plongée doivent impérativement se rendre au nord de la Costa Blanca. Pourquoi ? Tout simplement parce que les fonds marins y sont d’une beauté exceptionnelle et qu’on y trouve une faune et une flore d’une très grande richesse. Ceux qui s’aventurent à les découvrir en sont enchantés. Toute la côte valencienne regorge d’itinéraires de plongée et de centres, comme La Galera ou Dive & Dive, pour que vous puissiez vous initier à ce sport. Dans cet article, nous vous présentons certains des itinéraires les plus spéciaux.

 

S’initier à la plongée à La Granadella

Les débutants, ou ceux qui manquent encore d’expérience, devraient commencer par suivre une des routes sous-marines de la crique de La Granadella. Tous les amateurs de ce sport connaissent et admirent cet endroit pour ses fonds marins d’une beauté exceptionnelle. D’ailleurs, vous pouvez accéder au début de l’itinéraire le plus proche directement depuis la plage. Il convient de souligner qu’il est simple et avec une immersion allant jusqu’à 10 mètres de profondeur environ.

 

El Vaporet

« El Vaporet », un ancien cargo qui a fait naufrage à la fin du 19ème siècle, n’est qu’à quelques milles du port de Dénia. Si vous décidez de vous y rendre, vous aurez la chance de voir les espèces qui y ont trouvé refuge puisqu’il n’y a pas de formations rocheuses à proximité : congres, langoustes, homards, sars tambours, dorades et mérous. L’épave se trouve à une profondeur importante et, à cause des courants et d’une éventuelle visibilité réduite, cette plongée n’est conseillée qu’aux plongeurs avancés et que lorsque les conditions sont optimales.

 

El Fresquito

Cet itinéraire, simple et agréable, se trouve à la plage Las Rotas de Dénia, à 4 km du port, et débute par une piscine naturelle rocheuse et dans des eaux transparentes. Il convient de s’arrêter un instant au niveau des corniches formées par la roche afin d’observer des poulpes, des spirographes, des bonellies vertes ou encore des murènes.

 

Cap de Sant Antoni : La Cullerà et Primera Ensenada

Le premier itinéraire se trouve au pied de la réserve marine du Cap de Sant Antoni. Pour plonger dans cette grotte qui pénètre jusqu’à 50 mètres dans la montagne, vous avez besoin d’une autorisation que vous devez solliciter auprès du ministère de l’environnement. Une fois votre permis en main, vous pouvez profiter de cette grotte qui est à 9 mètres de profondeur où vous pouvez observer des cigales de mer, des courbines ou des congres. Sans oublier les poulpes, les dorades, les mérous et une multitude de courbines qui se cachent dans les nombreux creux de la roche.

 

 

Primera Ensenada est un autre itinéraire conseillé à proximité et qui se trouve juste avant le phare. Cette zone protégée (vous ne pouvez y accéder qu’avec une autorisation) se trouve à 16 mètres de profondeur et s’ouvre sur un fond marin composé de grandes roches dispersées et de sable, ce qui permet d’avoir accès à un cadre exceptionnellement beau et vivant, idéal pour voir des espèces rares.

La zone près du phare du Cap de Sant Antoni permet aussi de contempler la beauté des fonds marins de la Costa Blanca. Les grosses roches et leur forme originale créent des passages et des jeux de lumière qui sont un véritable spectacle pour les amateurs de photographie sous-marine. Tout au long de la plongée, vous pouvez observer plusieurs espèces de gorgones et descendre jusqu’à 12 voire 19 mètres de profondeur pour voir des exemplaires intéressants de flore et de faune si vous vous éloignez des roches.

 

Prêt à enfiler votre combinaison en néoprène ? Que vous viviez près de Cumbre del Sol ou que vous ayez lu cet article en recherchant quoi faire au nord de la Costa Blanca, nous vous encourageons à découvrir le monde merveilleux de la plongée et tous les secrets de la Méditerranée.

Redécouvrir le nord de la Costa Blanca en hiver

Redécouvrir le nord de la Costa Blanca en hiver

En été, tout le monde vient pour réaliser diverses activités dans les environs et les lieux les plus connus sont généralement très prisés et il est plus difficile d’en profiter. Grâce à son climat doux, le nord de la Costa Blanca est une destination que vous pouvez redécouvrir lorsque la température baisse. Dans cet article, nous vous proposons diverses activités et quelques villes symboliques près de Cumbre del Sol pour que vous succombiez au charme du Levant espagnol en basse saison.

 

La Route des Belvédères de Xàbia

15 falaises, 15 paysages et 15 manières différentes de contempler la mer. Du Cap de Sant Antoni aux ruines du château de La Granadella, vous profitez d’un itinéraire qui va vous captiver. Ces points de vue vous permettent de contempler la montagne Montgó, de voir de vieux moulins du 16ème siècle, de découvrir divers îlots, de surplomber la mer et d’explorer la faune et la flore de la région. Vous trouverez la liste complète et quelques conseils pour établir votre itinéraire en cliquant ici.

 

Découvrir l’autre facette d’Altea

Sa célèbre coupole, son centre-ville historique, sa promenade en bord de mer, son port de plaisance, ses plages… Altea vous offre tout ce dont vous avez rêvé mais pourquoi ne pas contempler toute cette beauté depuis ailleurs ? Vous pouvez profiter d’une douce journée d’hiver, comme un samedi ou un dimanche, pour organiser une sortie en bateau et naviguer dans la baie d’Altea. De plus, plusieurs écoles nautiques de la ville peuvent vous initier au monde merveilleux de la navigation.

 

Les sentiers de randonnée de la Serra Gelada

Nous pourrions rédiger un article entier sur cette montagne et sur toutes les possibilités qu’elle offre, mais nous allons nous concentrer sur un seul sentier : le départ se trouve à El Albir, à la fin du sentier connu comme « Camí Vell del Far ». Pendant deux kilomètres et demi, vous découvrez diverses mines d’ocre et de magnifiques petites criques avant d’atteindre un sommet d’où vous avez une vue incroyable.

 

Monter au sommet du Peñón de Ifach

C’est un classique incontournable et atemporel, même s’il est vrai que cette excursion est plus agréable lorsqu’il fait moins chaud et qu’il y a moins de monde. Il vous faut compter deux heures et demie pour obtenir votre récompense et monter les 332 mètres d’altitude. Une fois au sommet, vous profitez d’un emplacement exclusif pour admirer la ville et la baie de Calp ainsi que l’île d’Ibiza lorsque l’horizon est dégagé. En revanche, sachez qu’il vous faudra de bonnes chaussures !

 

 

Réserver dans les restaurants étoilés de la Marina Alta

La Marina Alta est également une référence gastronomique du Levant espagnol. En novembre 2022, les 7 restaurants qui ont obtenu la meilleure récompense possible dans ce domaine ont réussi à conserver leurs 10 étoiles :

Audrey’s à Calp, 1 étoile Michelin

Beat à Calp, 1 étoile Michelin

Quique Dacosta à Dénia, 3 étoiles Michelin

Peix & Brases à Dénia, 1 étoile Michelin

Casa Pepa à Ondara, 1 étoile Michelin

BonAmb Restaurante à Xàbia, 2 étoiles Michelin

Tula Restaurante à Xàbia, 1 étoile Michelin

 

Diverses activités au nord de la Costa Blanca

 

interior costa blanca norte

 

La grotte de Canelobre

La grotte de Canelobre est une activité plus qu’intéressante à seulement quelques kilomètres en voiture de votre foyer, près d’Alicante. C’est à Busot que vous aurez le privilège de découvrir les stalactites, les stalagmites et les colonnes façonnées par l’eau. De plus, c’est là que se trouve une des voûtes les plus hautes d’Espagne et une stalagmite de plus de 100 000 ans.

 

Guadalest : les villages dans les terres ont beaucoup de charme

El Castell de Guadalest est un village au cœur des montagnes Xortà, Aitana et Serella où l’on retrouve toute l’essence de la Méditerranée avec des maisons blanches et des rues pavées. Vous devez impérativement vous y rendre si vous partez découvrir l’intérieur de la Costa Blanca.

Maintenant que vous savez quelles activités vous pouvez réaliser près de Residential Resort Cumbre del Sol, il ne vous reste plus qu’à organiser vos week-ends. Vous n’avez plus aucune excuse pour rester à la maison. Nous vous invitons à consulter régulièrement notre blog pour savoir quelles activités et villes découvrir près de chez vous.

La Marina Alta conserve ses étoiles Michelin

La Marina Alta conserve ses étoiles Michelin

La Marina Alta ne se résume pas qu’à de longues promenades en bord de mer et à des températures douces toute l’année. C’est aussi l’endroit parfait pour profiter d’une gastronomie d’exception dans les nombreux restaurants de la région, dont les cartes proposent divers types de riz ou encore des plats à base de fruits de mer et de poisson. D’ailleurs, les 10 étoiles Michelin des 7 restaurants de la Costa Blanca l’illustrent à la perfection. Partez découvrir de nouvelles saveurs avec nous : renseignements sur les restaurants étoilés, meilleurs plats et comment vivre une expérience gustative unique à seulement quelques minutes de votre foyer au sein de Residential Resort Cumbre del Sol.

 

Restaurant Quique Dacosta – 3 étoiles

Le premier de la liste devait impérativement être le restaurant trois étoiles Quique Dacosta à Dénia. Une saveur peut-elle être belle ? Au-delà de l’esthétique des plats, ce chef reconnu a révolutionné les fourneaux avec une proposition gastronomique différente : cuisiner la beauté (Cocinar belleza). L’objectif est de mettre en avant les sentiments et les émotions des clients à chaque bouchée. Quant au menu, le restaurant apporte peu d’informations puisqu’il préfère garder le mystère jusqu’au bout. D’ailleurs, il est dit que le menu a été créé à partir des produits les plus symboliques et d’autres « inconnus ». Prêt à vivre cette expérience ? Pour en savoir plus sur ce concept et réserver, vous pouvez cliquer sur ce lien. Étant donné la forte demande, vous allez certainement devoir vous inscrire sur la liste d’attente.

 

Bon Amb – 2 étoiles

Le restaurant Bon Amb, à Jávea, est un autre lieu incontournable. Avec deux étoiles Michelin, le concept culinaire de cet établissement tourne autour de la pêche, en plus particulièrement de l’encesa, une pratique de pêche millénaire depuis les falaises de la Marina Alta. La carte suit le même itinéraire que les encesers et se divise en trois menus différents qui représentent tout le trajet des champs et potagers jusqu’à la mer : Cabàs, Canyís y Ham. Tous ces menus incluent un apéritif et un dessert, ainsi que 8, 10 et 12 plats respectivement. Ce restaurant est actuellement fermé pour repos du personnel jusqu’au 9 février 2023.

 

Casa Pepa – 1 étoile

Le restaurant Casa Pepa, à Ondara, est une autre option intéressante. Avec une étoile Michelin, il a récemment rejoint la famille Bon Amb afin de perpétuer l’héritage de Pepa Romans, qui a su allier innovation et tradition en proposant des plats qui conservent l’essence de la gastronomie locale et que les convives retrouvent dans chaque assiette. Si vous souhaitez profiter de plats régionaux symboliques et délicieux, réservez votre table ici.

 

estrella michelin costa blanca

 

Peix & Brases – 1 étoile

Le restaurant Peix & Brases, à Dénia, vous propose également une expérience unique. Avec une étoile Michelin, cet établissement n’a aucun doute : il n’y a pas de tradition sans avant-garde, et c’est pourquoi les plats sont tournés vers le futur sans pour autant oublier tout ce que le passé nous a appris. Avec les menus Esencia et Degustación, vous pouvez explorer la gastronomie locale de la Marina Alta depuis un point de vue différent et délicieux. D’autre part, le restaurant Peix & Brases a un concept complètement différent :  Mediterrasian. L’espace le plus informel du restaurant qui, comme son nom l’indique, fusionne les plats de la gastronomie méditerranéenne avec l’orientale. Deux cultures différentes qui s’unissent à l’état pur. Visitez le site pour réserver.

 

Tula – 1 étoile

Nous continuons notre liste et arrivons au restaurant Tula, à Jávea, qui propose une cuisine authentique de saison avec des plats préparés à partir d’ingrédients méditerranéens minutieusement choisis et cuisinés comme à la maison, avec toute la chaleur que l’on trouve dans un foyer. La carte est une ode à la mer Méditerranée et un véritable régal pour les amateurs de fruits de mer. Vous pouvez réserver votre table ici afin de vivre cette expérience reconnue par une étoile Michelin.

 

Restaurants Audrey’s by Rafa Soler et Beat – 1 étoile

Enfin, la ville de Calp a aussi quelques étoiles Michelin, 2 pour être précis, et les restaurants appartiennent au groupe AR Hoteles. Commençons par Audrey’s by Rafa Soler, dont les plats cherchent avant tout à surprendre de façon élégante le palais des convives sans négliger la mémoire gastronomique héritée de la cuisine valencienne. Envie de vivre cette expérience ? Réservez ici. D’autre part, le restaurant Beat a une technique et une préparation des plats qui ont donné vie a une cuisine sophistiquée et dominée par la qualité des produits locaux. L’établissement propose trois menus : Inspiration, Le goût et La nature qui sont un véritable régal. N’hésitez pas à réserver en envoyant un e-mail à reservas@ar-hoteles.com ou en appelant le 900 103 798.

Maintenant que vous connaissez les meilleurs restaurants étoilés près de Residential Resort Cumbre del Sol, vous pouvez commencer l’année en découvrant de nouvelles saveurs. N’oubliez pas que nous publions régulièrement des articles sur notre blog pour que vous sachiez tout ce qui se passe au nord de la Costa Blanca.

 

Passer Noël au nord de la Costa Blanca

Passer Noël au nord de la Costa Blanca

Même si Mariah Carey nous dit que Noël commence le 1er novembre, ce n’est qu’en décembre que nous pouvons officiellement parler de décorations de Noël, de chocolat et de chants de Noël. La période la plus magique de l’année est là et il n’y a rien de tel que de profiter de profiter de températures douces pour se promener dans les rues des villes au nord de la Costa Blanca et sentir l’esprit de Noël.

Ne fermez pas cette page ! Nous allons vous dire quels sont les événements incontournables organisés à quelques minutes de Cumbre del Sol. Vivez un Noël magique !

Altea : une ville encore plus spéciale à Noël

Altea n’est pas qu’une simple ville où vous pouvez contempler les lumières de Noël ou faire quelques achats. C’est l’endroit idéal pour profiter de diverses activités. Amusez-vous avec la piste de psychomotricité ou avec les jeux et le gymkhana organisés sur la place de l’hôtel de ville. Sans oublier le concert de Noël de la SFA dans l’église ce vendredi à 19h15. De plus, les 22, 23 et 24 décembre au matin, les enfants ont un rendez-vous très spécial : le Père-Noël les attend sur la place de l’hôtel de ville pour écouter leur liste. Est-ce que vous avez fait la vôtre ?

Le Père-Noël et le Roi Lion à Benitachell

Ces dates sont aussi l’occasion de profiter de la promenade en musique (Colla la Llebetjà et fanfare de Poble Nou de Benitachell) du Père-Noël dans les rues de Benitachell. Ensuite, les plus jeunes peuvent se prendre en photo avec la Père-Noël dans la rue Mercat et laisser leur carte à ses lutins. D’autre part, cette année la mairie a choisi d’organiser une activité qui va plaire aux amateurs de Disney. Le 2 janvier, sous le chapiteau installé Plaça de Les Pesqueres, vous pourrez profiter de la comédie musicale du Roi Lion à 19h30. Rien de tel pour passer un agréable moment en famille !

Noël envahit le nord de la Costa Blanca

La ville de Jávea a préparé des fêtes spéciales pour ses résidents et les touristes. Le 26 décembre, il y aura un marché artisanal au bord du port de Jávea. C’est idéal comme activité le lendemain de Noël. Parmi les activités organisées, on en trouve une particulièrement originale : le port nautique et l’équipe d’aviron seront présents le 30 décembre à partir de 9h. Vous devez vous inscrire pour participer à l’événement Nadal Jove Esportiu qui aura lieu du 28 au 30 décembre sur la place de la Constitution.

Tant que nous sommes dans le sport, sachez que la ville de Calp a choisi d’organiser la course de la Saint-Sylvestre le 22 décembre. N’oubliez pas de vous déguiser puisqu’il y a 3 prix individuels et 3 prix en groupe en jeu. Si nous ne savez pas quoi faire pour le nouvel an, sachez que la mairie de Calp a prévu une grande soirée pour toute la famille, de 17h à 20h. Et si vous souhaitez danser jusqu’au bout de la nuit, sachez qu’il y en a une autre qui commence à 23h30.

Enfin, toutes les villes ont prévu le traditionnel défilé des Rois Mages le 5 janvier. Un véritable spectacle de magie et d’illusion auquel les plus jeunes doivent impérativement assister. Visitez le site de la ville de votre choix pour connaître l’heure et le parcours du défilé. Et n’oubliez pas de lire les prochains articles de notre blog pour savoir tout ce qui se passe près de Cumbre del Sol.

La magie des marchés de Noël au nord de la Costa Blanca

La magie des marchés de Noël au nord de la Costa Blanca

Noël commence officiellement en décembre. Les rues s’habillent de guirlandes de Noël, les vitrines des magasins sont décorées et les supermarchés regorgent de nougats, de pâte d’amandes et d’autres mets propres à cette période festive. Évidemment, les villes organisent divers marchés de Noël.

Le bleu et le blanc des communes au nord de la Costa Blanca se marient à la perfection avec l’ambiance chaleureuse, festive et familiale de Noël. Nous vous présentons certains des marchés de Noël organisés près de Cumbre del Sol pour que vous puissiez trouver des cadeaux originaux.

 

Marché de Noël de Teulada Moraira

Ce traditionnel marché se trouve au niveau de la Avenida Santa Catalina et de la place de la Constitution (Teulada).

C’est un des marchés les plus connus au nord de la Costa Blanca. Cet espace regorge de santons de Noël mais aussi d’une séance de photos, d’un espace pour les enfants et de stands pour acheter tout ce dont vous avez besoin pour les fêtes dont, évidemment, vos cadeaux. De plus, ce marché propose diverses activités et spectacles dont des jongleurs, des marionnettes ou des concerts. Vous pouvez consulter le programme ici.

 

Marché de Noël solidaire de Jávea

Les plus défavorisés ont toujours besoin de notre aide, et c’est encore plus vrai à Noël. Grâce au travail de l’association des crèches de Xábia (Asociación de Belenistas de Xàbia) et de particuliers, un marché de Noël solidaire sera organisé pour la deuxième année dans le centre-ville historique de la ville. Ce marché propose des décorations et des produits de Noël, et les fabricants de crèches vendent des santons et mettent en place une crèche. Les fonds collectés grâce à la vente des produits seront reversés à l’association Cáritas de Jávea.

 

navidad costa blanca

 

Marché de Noël de Calp

Après 2 ans d’arrêt, la ville de Calp organise à nouveau sa foire de Noël dans les rues du centre-ville historique. Il s’agit de la 8ème édition mais il y a une grande nouveauté cette année, puisque la ville a décidé de mettre en avant les animations et les spectacles de rue. On y trouve ainsi des spectacles itinérants, des ateliers pour les enfants (tatouage, maquillage, porte-clé, bulles de savon, etc.), de la magie ou encore du théâtre. La place de la Villa accueille également un carrousel en bois, des jeux traditionnels et la cabane en bois du Père-Noël. Comme tout marché, on y trouve également 35 stands de boutiques, de nourriture et de diverses associations locales qui vendent divers articles et produits de Noël.

 

Marché de Noël de Benitachell

Vous pouvez profiter du marché de Noël de Benitachell depuis le 16 décembre. Ce marché propose divers stands avec différents produits et plats de Noël, des bijoux, des accessoires, des vêtements, etc. Sans oublier un gymkhana, des pièces de théâtre et des activités réservées aux plus jeunes de la famille.

Vous allez vous rendre à seul marché ou à tous ? Quoi que vous décidiez, nous vous souhaitons de passer un joyeux Noël à Cumbre del Sol. Et si vous souhaitez savoir tout ce qui se passe au nord de la Costa Blanca, n’oubliez pas de lire les prochains articles de notre blog !

VAPF soutient le refuge Akira Dog Sanctuary

VAPF soutient le refuge Akira Dog Sanctuary

Une des philosophies de VAPF consiste à participer activement et à s’impliquer pour que nous vivions dans un monde meilleur. Tout au long de l’année, VAPF a soutenu diverses associations, organisations et ONG, et nous essayons de réduire l’empreinte carbone de nos activités et de nos projets. Pour clore 2022, nous avons pensé qu’il serait bienveillant de finir l’année en aidant cet animal de compagnie qui apporte tant de bonheur dans les foyers : le chien.

 

Le concours de déguisement organisé par Akira Dog Sanctuary et VAPF

Cette collaboration avec AKIRA n’a rien de nouveau. VAPF collabore avec AKIRA Benissa Dog Sanctuary de façon régulière et apporte les fonds nécessaires à l’entretien du refuge. En quelques mots, notre objectif est avant tout de garantir la protection et la sécurité des animaux pendant leur séjour au refuge. Cette année, en plus de ce soutien continu, nous avons décidé d’organiser un concours de déguisement de Noël le 17 décembre pour les animaux de compagnie. La totalité des bénéfices seront reversés au refuge.

 

 

Un refuge très spécial

Le refuge pour chiens Akira se trouve dans les bois. On y trouve un grand chenil de nuit et divers espaces de jeux avec une capacité de plus de 60 chiens. L’entrée couverte dispose d’installations pour les volontaires et les promeneurs de chiens. La partie supérieure abrite la clinique vétérinaire, l’espace d’isolement pour les nouveaux chiens et les enclos pour les chiots, avec la possibilité d’accueillir deux portées différentes.

De plus, on y trouve trois sentiers pour chiens autour du refuge qui permettent de se promener et de profiter en plein air. Le plus court dure 20 minutes alors qu’il faut compter 40 minutes pour le plus long et le plus atypique.

 

D’autres façons d’aider Akira

Presque tous les frais de fonctionnement du refuge et d’attention aux chiens sont assumés par l’organisation et sont couverts grâce aux dons, aux parrainages et aux activités de collecte de fonds. Ainsi, si vous ne pouvez pas assister à l’événement du 17, vous pouvez tout de même aider le refuge :

  • Acheter sur Amazon. Akira reçoit 5 % du prix d’achat de n’importe quel article que vous achetez sur Amazon si vous cliquez sur les bannières publicitaires du site du refuge.
  • Boutique Akira. Elle se trouve Avenida de Portet 19, Moraira et est ouverte du lundi au samedi de 10 h à 13 h. Il y a aussi un stand de livres au marché de Moraira les 2ème, 3ème et 4ème vendredis du mois, ainsi qu’un stand aux brocantes d’antiquités et de collection organisées dans les alentours. La boutique vend aussi des entrées pour assister aux événements de collecte de fonds, propose des formulaires pour devenir membre et répond à toutes vos questions.
  • Défilé de mode. Deux fois par an, le refuge organise un défilé de mode de la saison pour présenter des articles de qualité, souvent de marques, à un prix exclusif.
  • Dons. Les factures du vétérinaire, l’achat de la nourriture et des médicaments pour les chiens en mauvaise santé à leur arrivée et qui ont besoin de soins spéciaux, sans oublier les chiots et les chiens qui ont des besoins différents. Chaque don, même petit, fait la différence.
  • Volontariat. L’équipe d’AKIRA compte de nombreux volontaires mais cherchent toujours de nouveaux membres qui souhaitent apporter leur aide.

Nous ne pouvions terminer cet article sans souligner un point important : n’achetez pas de chien, adoptez-le ! Comme vous le voyez, en plus du concours de déguisement de Noël pour les animaux de compagnie du 17 décembre, vous pouvez aider de diverses façons et permettre que certaines initiatives, comme celles de ce refuge, puissent perdurer. Consultez régulièrement notre blog pour savoir tout ce qui se passe près de votre foyer à Cumbre del Sol.