Nuit de la Saint-Jean, célébrez ce moment magique avec nous !

Nuit de la Saint-Jean, célébrez ce moment magique avec nous !

De nombreux événements sont prévus cet été au sein du Residential Resort Cumbre del Sol et il ne fait aucun doute que nous avons tous hâte d’être au 23 juin pour célébrer la nuit de la Saint-Jean. Cette nuit magique a aussi ses rituels autour du feu et de la mer pour attirer l’amour, avoir de la chance et tourner la page.

C’est pourquoi nous organisons cet événement pour la seconde année consécutive. Fêtons ensemble la Saint-Jean lors d’un dîner spécial qui réunit le personnel de VAPF et les résidents du Residential Resort Cumbre del Sol. Nous aimerions pouvoir organiser cet événement chaque année pour qu’il devienne une véritable tradition. On compte sur vous ? Aidez-nous à rendre cette nuit de la Saint-Jean inoubliable !

Nous vous donnons rendez-vous au restaurant La Cumbre et soyez certains que vous allez passer un agréable moment. Dîner, musique et une ambiance exceptionnelle ! Vous voulez célébrer cette nuit magique avec nous ? N’hésitez plus et inscrivez-vous avant le 20 juin en envoyant un e-mail avec vos coordonnées et le nombre de personnes à cumbredelsol@vapf.com. Vous allez ensuite recevoir un e-mail indiquant le menu, le prix, l’heure et quelques renseignements sur les surprises prévues (mais pas toutes).

N’oubliez pas que vous avez une soirée de prévue le dimanche 23 juin. Venez célébrer cette nuit magique avec nous ! Vous n’êtes pas prêt d’oublier ce repas au cours duquel nous espérons mieux vous connaître et renforcer ce sentiment de communauté qui unit les résidents du Residential Resort Cumbre del Sol. Les habitants des villages alentours sont aussi les bienvenus. N’oubliez pas de réserver cette date !

2nd rassemblement de voitures anciennes à Cumbre del Sol

2nd rassemblement de voitures anciennes à Cumbre del Sol

Les passionnés de voitures anciennes ont été gâtés. Dimanche dernier, le 29 juillet, le Marina Alta Classic Car Club a organisé son second rassemblement au sein du complexe résidentiel Cumbre del Sol. En plus des membres du club, n’importe qui pouvait exposer sa voiture de collection et profiter de l’événement.

Il s’agit de la seconde édition de cet événement qui cherche à renforcer le calendrier des activités organisées à Cumbre del Sol. Nous avons pu profiter de la première édition de cet événement l’an dernier au mois d’août, et il avait connu un franc succès.

Les voitures sont arrivées vers 20h et ont été exposées à l’entrée du restaurant La Cumbre. Les curieux qui se sont rendus à ce rassemblement ont pu observer de leurs propres yeux des voitures qui sont devenues de véritables reliques. La soirée s’est terminée par un dîner unique organisé pour cette occasion spéciale. Les membres du Marina Alta Classic Car Club, ainsi que les voisins du complexe résidentiel Cumbre del Sol ont pu déguster ce délicieux repas.

Le Marina Alta Classic Car Club a été fondé en 2000. Depuis, il est devenu une référence dans la région et il est reconnu internationalement. Le club compte environ 100 membres qui profitent de rassemblements mensuels, avec deux événements au printemps et quatre en automne, en plus de nombreux autres avantages.

Il convient de souligner que depuis 2017, le club vient en aide à des associations de la région. Par conséquent, l’argent collecté grâce à la tombola organisée par VAPF a été donné à l’Association contre le cancer du sein de Javea. Les prix ont été remis par le directeur commercial de VAPF, Vicente Mestre, et le président du Marina Alta Classic Car Club, Peter Alt. Nous espérons que cette collaboration avec le club va perdurer et que nous aurons la chance de profiter d’un autre rassemblement l’année prochaine !

Venez déguster le nouveau menu de l’été du restaurant La Cumbre !

Venez déguster le nouveau menu de l’été du restaurant La Cumbre !

Le restaurant La Cumbre, qui se trouve au sein du complexe résidentiel Cumbre del Sol, est l’endroit parfait pour savourer la cuisine méditerranéenne. Avec plus de 25 ans d’expérience, sa cuisine a toujours proposé des plats délicieux qui suivent les meilleures recettes traditionnelles de la Costa Blanca. Le restaurant vous accueille du mardi au dimanche de 13:00 à 16:00 et de 19:00 à 22:30.

Les gourmands seront ravis de savoir que notre menu de l’été est désormais disponible :

Tapas à partager :

  • Salmorejo en croûte de pain, jambon et œufs
  • Tartare de saumon mariné à la pomme et à l’avocat
  • Croquant de gambas au vin Pedro Ximénez
  • Gyozas de viande et de légumes au gingembre, sésame et sauce soja
  • Camembert frit et coulis de confiture d’airelles

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  • Sorbet à l’ananas et cava

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  • Courbine à la plancha avec parmentier aux poireaux, pommes de terre et poivrons confits
  • Filet de veau et sauce espagnole

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  • Mille-feuilles avec crème pâtissière, pommes et toffee
  • Yaourt, noix de coco et sorbet au citron

 

Pain avec aïoli et ½ bouteille de vin par personne.

Prix par personne 30 € (TVA incluse)

Le restaurant peut ajuster ce menu au goût de chaque convive, et propose des options végétariennes, végétaliennes ou adaptées à n’importe quelle allergie. Ce menu est disponible tous les jours.

L’été est le moment idéal pour profiter de la terrasse du Restaurant La Cumbre. Vous avez plusieurs options : vous baignez dans la grande piscine, bronzer sur les chaises longues ou siroter un cocktail, prendre l’apéritif, tout en admirant le paysage que vous avez depuis le restaurant.

Le personnel du restaurant peut vous accueillir en plusieurs langues, et vous propose la carte en espagnol, anglais, français, allemand et russe. Notre objectif est que le client se sente comme chez lui, et qu’il déguste la meilleure cuisine méditerranéenne.

Que commander en dehors du menu de saison ? La carte du restaurant propose une grande variété de plats avec des recommandations du chef. Si vous avez été séduit par l’emplacement de ce restaurant, sachez que vous pouvez y organiser un mariage, un baptême, une communion ou tout autre événement.

Le restaurant La Cumbre se trouve au sein du complexe résidentiel Cumbre del Sol, à côté du centre commercial Adelfas. Venez découvrir notre nouveau menu de l’été !

Fête nationale de la Belgique à Cumbre del Sol

Fête nationale de la Belgique à Cumbre del Sol

Depuis que le premier roi des Belges, Léopold 1er, a prêté serment sur la Constitution le 21 juillet 1831, la fête nationale de la Belgique a lieu tous les ans à cette date. Pour la deuxième année consécutive, VAPF a célébré cet événement au restaurant La Cumbre, puisqu’il s’agit d’un jour particulièrement important pour tous nos voisins du complexe résidentiel Cumbre del Sol.

Près de 200 personnes, dont de nombreux belges vivant dans la région, se sont retrouvées dans cet endroit magnifique qu’est le restaurant La Cumbre pour profiter de cette merveilleuse nuit. La vue sur la mer, et l’impressionnant coucher de soleil, ont fait de cette fête nationale de la Belgique une journée inoubliable.

De même, lorsque la fête battait son plein, un tirage au sort a été organisé et plusieurs prix ont été attribués. Le supermarché Pepe la Sal a offert un coffret de vins, le bar de plage Cala Moraig et le restaurant La Cumbre ont offert un dîner, ou repas, pour deux personnes, et le bar Casa Vicente a remis des bons de réduction. Certains assistants ont eu la chance de gagner une invitation pour célébrer la fête nationale de la Belgique avec nous, à Cumbre del Sol, en 2019, et d’autres vont pouvoir profiter d’un cours de tennis avec David Ferrer, ou pourront jouer avec un modèle de sa raquette, puisqu’il s’agit d’un des nombreux lots qui ont été gagnés.

Les personnes présentes ont profité d’un délicieux dîner avec cocktail en terrasse, et ont entamé la soirée avec des délicieuses mises en bouche : mousse de saumon fumé, croquant de camembert et confiture de tomates, ou encore croquant de gambas au vin Pedro Ximénez.

Les plats principaux ont été servis après le cocktail. Un tartare de saumon mariné à la pomme et à l’avocat a ouvert l’appétit des convives qui ont ensuite savouré une entrecôte accompagnée d’une sauce espagnole, pommes de terre grenaille et légumes. Enfin, un dessert de Sachertorte avec boule de glace à la vanille a mis fin à ce délicieux repas.

La fête qui a suivi le repas a été le clou d’une soirée pleine d’émotions et de cadeaux. La musique et le photocall, qui a donné lieu aux situations les plus cocasses, ont permis à tous les participants de rentrer chez eux en ayant passé une agréable soirée, et en pensant déjà à la soirée qui aura lieu l’année prochaine.

Nous avons fêté la nuit la plus magique de l’année à la Cala del Moraig

Nous avons fêté la nuit la plus magique de l’année à la Cala del Moraig

Samedi dernier nous avons pu vivre la nuit la plus magique de l’année au bar de plage Cala Moraig. Près d’une centaine de voisins se sont retrouvés pour profiter d’un dîner exceptionnel et d’un bal dansant. Cet événement est marqué par les rites et les traditions, qui permettent de se défaire des mauvais présages et d’attirer la chance.

De plus, pour rendre cet événement encore plus inoubliable, la Cala del Moraig s’est vêtue de blanc, la couleur de la chance, ce qui a donné lieu aux looks les plus ethniques et originaux.

Cette nuit magique a lieu en même temps que la fête païenne du solstice de l’été, qui est la nuit la plus courte. Passée cette date, les jours commencent à se raccourcir et les nuits à être plus longues.

Comme pour tout événement, la gastronomie est devenue la protagoniste grâce à un délicieux dîner élaboré par le cuisinier du bar de plage Cala Moraig avec des entrées exquises qui ont surpris les convives. Quant au plat de résistance, qu’il s’agisse du thon frais accompagné de ses légumes, ou du filet mignon de porc ibérique et sa sauce aux champignons, les assistants ont été ravis. Après le repas, un bal dansant a commencé et il s’est terminé en portant un toast.

Le Groupe VAPF a organisé cet événement, mais a aussi voulu être présent en cette date si particulière pour accompagner tous nos voisins du complexe résidentiel Cumbre del Sol.

Un photocall a amené une touche d’humour à cette soirée. Il y a eu de nombreux rires, notamment grâce aux accessoires voyants (chapeaux, ombrelles et masques) qui nous ont permis de prendre d’amusantes photos, nous permettant de garder un souvenir de cette soirée.

Nous espérons que l’année prochaine nous pourrons à nouveau nous retrouver pour fêter la nuit magique de la Saint-Jean ensemble, et que cet événement deviendra une tradition au sein de notre communauté.

Lancement de la seconde édition de notre magazine Newsletter Residential Resort Cumbre del Sol

Lancement de la seconde édition de notre magazine Newsletter Residential Resort Cumbre del Sol

Nous sommes heureux de vous annoncer que la seconde édition de notre magazine, Residential Resort Cumbre del Sol, vient de voir le jour pour que vous puissiez découvrir les dernières nouvelles sur Cumbre del Sol. L’entretien avec Vicente Mestre, notre directeur commercial et marketing, ouvrait l’édition précédente ; cette année il nous souhaite de nouveau la bienvenue.

Ce magazine parle également de l’avancée des travaux de la promotion Blue Infinity. Nous pouvons d’ores et déjà vous dire que le bâtiment A est complètement terminé, et que nous avons déjà remis les premières clés aux nouveaux propriétaires. Nous souhaitons la bienvenue à ces nouveaux voisins. Le bâtiment B présente quelques nouveautés par rapport au bâtiment A. Par exemple, vous pouvez choisir si vous voulez un comptoir ou une table dans la cuisine.

Un des principaux objectifs de ce magazine est de vous proposer un bref résumé du dernier semestre. Par conséquent, vous trouverez dans cette newsletter un article consacré au concours de décorations de Noël, qui a connu un franc succès auprès de nos voisins. Nous parlons également de l’événement organisé pour l’agrandissement de l’école internationale Lady Elizabeth School.

Même si nous avons déjà parlé de la célébration du premier Jour de l’arbre sur notre blog, vous pourrez trouver plus d’informations sur cet événement qui a eu lieu le 27 avril dans notre magazine. Vous pourrez également lire un résumé de l’inauguration des courts de tennis et du bar « Como en casa » qui se trouve juste à côté.

De plus, vous pourrez lire l’entretien que nous avons eu avec Josep Femenia, maire de Pble Nou, Benitatxell, où il parle de l’importance de Cumbre del Sol pour sa commune.

Vous obtiendrez également plus de renseignements sur les prochains événements qui auront lieu au complexe résidentiel Cumbre del Sol, notamment la fête belge qui aura lieu le 21 juillet, et le rallye de voitures classiques qui se tiendra le 29 juillet.

Si notre magazine vous intéresse, vous pouvez le lire en ligne, mais si vous souhaitez recevoir un exemplaire physique, il sera prochainement disponible dans nos bureaux, au supermarché Pepe La Sal, dans les magasins du centre commercial Adelfas, au restaurant La Cumbre, au bar Como en Casa, et au bar de plage Cala Moraig. Nous espérons qu’il vous plaira !