Déc 19, 2019 | Activités et services, Cumbre del sol
La vie au sein du Residential Resort Cumbre del Sol vous permet de profiter des bienfaits de la Méditerranée : des températures douces presque tous les jours de l’année, un cadre paisible grâce à la mer et à la montagne, des villages pleins de charme et une gastronomie réputée qui ne cesse de vous surprendre. C’est ce dernier point qui est l’honneur aujourd’hui puisqu’un autre restaurant de la Marina Alta a vu son travail récompensé par le symbole gastronomique le plus important : l’étoile Michelin.
Cette fois, ce titre a voyagé jusqu’à Xábia, et plus précisément jusqu’au restaurant Tula, un établissement de seulement 70m2 qui a su ravir les papilles de ses clients et réinterpréter les plats traditionnels en utilisant les meilleurs produits locaux. Borja Susilla et Clara Puig soignent leurs plats jusque dans les moindres détails et transmettent tout le savoir acquis dans les meilleures cuisines d’Espagne. Même si ce restaurant n’existe que depuis trois ans, il a su transmettre toutes les saveurs locales lors de chaque bouchée. Ce restaurant n’est qu’à 15 minutes de Cumbre del Sol alors réservez dès maintenant pour dîner face à la plage de l’Arenal. Vous pouvez consulter le site Internet de l’établissement ou appeler au 966 471 475 pour communiquer le jour et l’heure de votre repas. Un conseil ? Vous devez absolument goûter son riz au lait caramélisé !
Si après avoir dégusté les plats du restaurant Tula vous voulez continuer à découvrir les restaurants étoilés de la région, alors vous serez ravi de savoir que le Residential Resort Cumbre del Sol est le point de départ parfait. Nous profitons de cette annonce pour vous rappeler certains des meilleurs restaurants de la région qui ne sont qu’à quelques minutes en voiture de votre foyer.
À Xábia, à seulement 15 minutes :
El Rodat : situé au sein de l’hôtel El Rodat, à Xábia, ce restaurant a reçu une étoile Michelin. Le chef Nazario Cano cherche constamment de nouvelles recettes pour retravailler les plats les plus traditionnels. De plus, la cave exceptionnelle de cet établissement va plaire aux amateurs de vin.
BonAmb : ce restaurant se trouve aussi à Xábia et ses deux étoiles Michelin montrent que le talent d’Alberto Ferruz a été reconnu. Cet établissement profite d’un cadre exceptionnel, près de la réserve naturelle du Montgó, et propose des plats exquis qui marient à la perfection saveurs et élégance.
À Calpe, à seulement une demi-heure :
Audrey’s : Rafa Soler, authentique ambassadeur de la gastronomie méditerranéenne, travaille avec une matière première d’exception et les meilleurs produits pour une explosion de saveurs. Il cherche à faire évoluer la cuisine valencienne sans pour autant perdre la mémoire gastronomique. Vous allez rater ça ?
Beat : grâce aux plats préparés par José Manuel Miguel à partir des meilleurs ingrédients suivant les saisons, Beat est la gastronomie par excellence. Cet établissement est idéalement situé puisqu’il se trouve au sein de l’hôtel TheCookbook. Le lieu parfait pour éveiller vos sens grâce à une journée au spa en couple ou à un cours de cuisine.
Orobianco : la terrasse panoramique de ce restaurant offre une vue exceptionnelle sur la mer Méditerranée et le Penón de Ifach. De plus, il s’agit du seul restaurant italien à avoir une étoile Michelin en Espagne. Un lieu incontournable si vous aimez les bons plats.
À Ondara (30 minutes) :
Casa Pepa : une magnifique maison de campagne de 140 m2, dans le lieu-dit de Pamis, abrite ce merveilleux restaurant entouré d’orangers, de potagers et d’oliviers. Sole et Tona Ballester vous proposent un véritable havre de paix et ont su conserver le talent de leur mère, fondatrice de cet établissement.
Et à Dénia (35 minutes) :
Quique Dacosta : ce chef possède un restaurant à son nom et est tout un symbole de la gastronomie alicantine, grâce à 3 étoiles Michelin et 26 ans d’expérience en cuisine. Il sait comment fusionner créativité et tradition. Vous devez absolument goûter ses plats, une expérience culinaire unique.
Comme vous pouvez le constater, vous disposez de plusieurs options gastronomiques près de Cumbre del Sol. Un véritable luxe pour vos papilles. Avez-vous déjà goûté les plats de certains de ces restaurants ?
Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour tout savoir sur les activités et événements organisés près du Residential Resort Cumbre del Sol et ne ratez rien. On compte sur vous !
Déc 13, 2019 | Activités et services, Grupo VAPF
La Costa Blanca est une région magnifique qui profite d’un climat exceptionnel et abrite de charmants villages. Benitachell en fait partie et c’est aussi là que se trouve le Residential Resort Cumbre del Sol, avec ses exceptionnelles promotions d’appartements et villas de luxe. À ces dates, le paysage se transforme et affiche des couleurs automnales, créant ainsi un cadre exclusif pour passer Noël en bord de mer et sous le soleil. On a parfois du mal à croire que nous sommes en hiver avec ce beau temps et des températures si douces, mais l’esprit de Noël envahit peu à peu la région. D’ailleurs, nous avons déjà décoré plusieurs endroits à Cumbre del Sol et nous invitons les résidents à habiller leur foyer pour que le complexe résidentiel soit plus festif.
Cumbre del Sol ne fait pas exception à la règle puisque tous les villages et villes alentours organisent de nombreux événements pendant les fêtes. Benissa a par exemple inauguré sa crèche municipale le 1er décembre. Musique, cinéma, activités et marché de Noël… Benissa a tout prévu pour que vous passiez des moments magiques en famille ou entre amis. De plus, comme chaque année, les Rois Mages passeront par la ville pour distribuer les cadeaux le 5 janvier.
La ville de Benitachell n’est pas en reste puisqu’elle organise un marché de Noël le dimanche 15 décembre, avec des stands de nourriture, de vêtements et de produits artisanaux, mais aussi un gymkhana et la traditionnelle Burreta de Nadal (ânesse de Noël). Les enfants qui ont entre 3 et 12 ans ont jusqu’au 18 décembre pour s’inscrire à l’école de Noël : travaux manuels, sport, jeux traditionnels et activités de Noël avec les autres enfants. L’école est ouverte les 23, 24, 27, 30 et 31 décembre mais aussi les 2 et 3 janvier de 9 h à 13 h. Nous partageons avec vous tout le programme du mois de décembre puisque le Père Noël va défiler dans les rues de la ville le 24 décembre à partir de 17 h. Les plus jeunes peuvent aussi voir un film au centre social le jeudi 26 à 18h30, se rendre à l’église pour écouter des chants de Noël le 27, ou voir un spectacle de marionnettes le 28 à 12 h. De plus, nous pouvons d’ores et déjà vous annoncer que la première semaine de janvier sera riche en rebondissement avec plusieurs événements amusants : visite de l’émissaire des Rois Mages (2 janvier), théâtre pour enfants, parc de Noël avec jeux gonflables, maquillage et bien d’autres activités (4 janvier), sans oublier le défilé des Rois Mages et la distribution des cadeaux le 5 à 18 h 30.
Si vous vous dirigez vers le sud, mais ne voulez pas trop vous éloigner de Cumbre del Sol, alors vous pouvez faire un arrêt à Teulada-Moraira. Après le concert de Noël du groupe « English Choir Teulada » du 6 décembre, la musique berce la ville puisque l’AMCT vous invite à assister à son concert de Noël qui aura lieu le 20 décembre dans l’église Santa Catalina de Teulada. De plus, l’auditorium de Teulada-Moraira vous a concocté un programme exceptionnel pour les fêtes. Vous pouvez notamment voir le Lac des Cygnes, interprété par le Ballet de Moscou et accompagné par l’orchestre symphonique de l’UCAM, le 21 décembre. L’orchestre des jeunes de la province d’Alicante (OJPA) vous donne rendez-vous le 28 décembre pour assister à son traditionnel concert de Noël. La ville de Teulada-Moraira organise aussi un marché de Noël de produits artisanaux le 22 décembre sur l’Avenida Santa Catalina et sur la place de l’hôtel de ville de Teulada. Si vous avez envie de continuer votre visite, alors vous pouvez aller un peu plus au sud, à Altea, et découvrir la Plaça del Nadal avec sa patinoire, ses attractions et ses divers jeux.
Vous voulez vivre une expérience différente et unique ? Rendez-vous à Baleària Port, à Dénia. La ville a tout prévu et a déjà donné le coup d’envoi à cette période festive en allumant les lumières de la ville le 30 novembre. Adultes et enfants peuvent aussi profiter de la patinoire (jusqu’au 6 janvier) et des jeux gonflables (jusqu’au 4 janvier). De plus, la salle Jauja Port reçoit la visite de l’Orquesta del Conservatorio Superior de Música de Valencia (Orchestre du Conservatoire Supérieur de Valence) le 12, du magicien Hugo Arcil (le 23) qui va laisser son public bouche-bée grâce à ses tours de magie, et du spectacle pour enfants « El Mundo de Drilo » le 30 décembre.
Enfin, Noël est l’occasion parfaite pour découvrir les villes de Valence et Alicante. Le lieu-dit Cumbre del Sol est idéalement situé puisqu’il se trouve entre ces deux grandes villes qui proposent une multitude d’activités en décembre et janvier : lumières de Noël, marchés de Noël, maison du Père Noël, patinoire, tobogans, fêtes foraines et défilé des Rois Mages.
Noël est la meilleure période de l’année et chez VAPF, nous voulons que vous puissiez en profiter au maximum. Laissez-vous porter par l’esprit de Noël et découvrez tous les événements prévus dans les alentours pour que vous passiez des moments exceptionnels. Quant à nous, nous vous invitons à laisser libre cours à votre imagination et à décorer votre villa. N’oubliez pas de suivre notre page Facebook pour ne rien rater.
Déc 5, 2019 | Activités et services, Cumbre del sol
Vous pouvez pratiquer tous types d’activités sur la Costa Blanca. Son relief particulier et les températures agréables qu’il y fait toute l’année vous offre une infinité de possibilités dans toute la région d’Alicante. Si vous aimez les sports extrêmes, voici quatre suggestions qui vous enchanteront et qui se trouvent très près du Residential Resort Cumbre del Sol !
La région d’Alicante est l’une des plus montagneuses d’Espagne : l’option idéale pour profiter d’une bonne journée d’escalade. La Sierra de Toix, à Calpe, est l’une des montagnes les plus proches (et plus belles) de Cumbre del Sol. L’association de la mer et de la montagne crée un panorama époustouflant et fait de ce lieu l’endroit idéal pour la pratique de l’escalade.
Restons dans la montagne, mais cette fois un peu plus dans les terres, à moins d’une heure de Cumbre del Sol. Ici se trouve une des vias ferratas des plus spectaculaires, celle du Monte Ponoig dans la commune de Polop de la Marina. Avec une longueur de presque un kilomètre, un dénivelé total de 265 mètres et un temps de parcours d’environ une heure et demie, il s’agit là d’un défi à ne pas manquer pour tous ceux qui aiment pratiquer cette discipline dans la région d’Alicante.
En ce qui concerne le canyoning, plusieurs entreprises de Calpe proposent des packs afin de vous initier à une activité divertissante : le canyoning aquatique. Si vous préférez voyager seul, vous pouvez vous rendre à n’importe quel canyon des environs : l’Estret de les Penyes, à Abdet ; le canyon de la rivière Mela, à Bolulla, avec des toboggans pour vous amuser, ou encore le canyon del Gorgo de la Escalera, dans la commune d’Anna, à proximité de Xàtiva.
Enfin, le trail, qui attire de plus en plus d’adeptes, est une des autres disciplines que vous pouvez pratiquer. Si vous faites partie des amateurs de ce sport alors vous avez de la chance ! À Benissa, à quelques minutes du Residential Resort Cumbre del Sol, nous célébrons tous les ans la Perimetral Benissa. Plusieurs possibilités s’offrent à vous : un trail de 23 km, un marathon de 42 ou la plus célèbre de toutes, l’ultra de 73 km. Ne manquez pas l’opportunité de découvrir les montagnes de la Marina Alta !
Comme vous pouvez le voir, nous ne manquons pas d’activités au sein du Residential Resort Cumbre del Sol et vous pouvez en découvrir une différente tous les jours. Qu’attendez-vous pour commencer une vie différente ? Contactez-nous et découvrez toutes les possibilités qui s’offrent à vous.
Nov 22, 2019 | Activités et services, Benitachell, Cumbre del sol
Le Residential Resort Cumbre del Sol se trouve au cœur de la Costa Blanca et vous propose un large choix d’appartements et de villas de luxe. Tous les résidents choisissent ce lieu parfait pour le style de vie qu’il leur offre ainsi que pour profiter du soleil, des douces températures presque tout au long de l’année, de la nature et bien entendu de la mer. Ces caractéristiques propres à cette région vous permettent de mener une nouvelle vie tranquille mais aussi animée grâce à tous les événements organisés par VAPF et les associations situées dans les alentours. L’occasion parfaite pour apprendre à mieux connaître vos voisins et les habitants de Benitachell et d’autres villes proches.
Dans un premier temps, nous vous présentons l’AVIB (Association des Résidents Internationaux de Benitachell). Avec 220 membres à son actif, elle vous informe sur la communauté et sur le complexe résidentiel de façon trimestrielle. De plus, les membres bénéficient de certains avantages lors de leurs achats, du ramassage des poubelles gratuit et ils peuvent aussi s’inscrire à des dégustations de vin et à des voyages organisés, prendre des cours de cuisine, etc. Nous vous conseillons de vous inscrire afin de faire connaissance avec les autres habitants et prendre part à la vie du Residential Resort Cumbre del Sol. La Asociación de Vecinos Puig Llorença (Association des Résidents de Puig Llorença) se trouve également à Cumbre del Sol et réunit les résidents pour qu’ils puissent parler de sujets qui touchent le complexe résidentiel et faire des activités ensemble.
Si vous préférez vous retrouver avec des personnes de votre âge, l’Asociación Jubilados y Pensionistas (Association des Retraités) est faite pour vous. Ses membres se réunissent souvent pour partager leurs expériences et créer des souvenirs. En plus de ces associations, nous avons le groupe Vecinos Cooperando, chargé de surveiller la zone, ainsi que la brigade de Pompiers Volontaires qui veille sur notre sécurité et dont les installations se trouvent du côté de l’accès Nord, proche de l’établissement scolaire Lady Elizabeth School.
D’autre part, l’association Teulada Moraira Lions Club fait partie du Lions Clubs International (LCIF), la plus grande organisation du monde avec des millions de membres et clubs dans 210 pays. En octobre 2019, l’association célébrait son 25e anniversaire puisqu’elle collabore depuis plusieurs années avec la commune de Benitachell et répond aux besoins des personnes les plus vulnérables. Cette association a réussi à obtenir des livres gratuits, des tickets-repas pour les familles et une participation importante lors des campagnes de Noël, ou même en fournissant du matériel à la Protection Civile et à la Police Local grâce aux dons des participants.
La commune héberge des associations qui vous permettent de vous impliquer au niveau local et international, afin d’améliorer l’environnement dans lequel vous vivez et d’aider les autres, mais aussi des groupes qui vous invitent à réaliser des activités traditionnelles et sportives. Si vous aimez danser, vous pouvez par exemple vous inscrire à la Casa Rociera, une association de danse sévillane, ou au Grup de Danses Morro Falqui, pour vous habiller comme à l’époque et danser lors des fêtes locales.
L’Agrupación Músico Municipal Sta. M. Magdalena et l’Asociación de Cavallistes i Carreters sont toujours présents lors des fêtes locales. Composé de 45 musiciens, le groupe fondé en 1987 a toujours eu un important caractère social et culturel. De plus, il a été reconnu comme Bien d’Intérêt Immatériel d’Importance Locale en 2011. En ce qui concerne l’Asociación de Cavallistes i Carreters, ses membres ont su redonner un nouveau souffle à une des fêtes les plus traditionnelles : la fête de « Sant Antoni ». Grâce à eux, cette fête s’est transformée en une journée où les gens sortent dans les rues et profitent d’un déjeuner populaire ainsi que d’un défilé orchestré par les habitants et amoureux des animaux de toute la région.
Les plus courageux et les plus sportifs peuvent s’inscrire au Club Multisports Benitatxell. Il vous propose des activités pour adultes et enfants : athlétisme, triathlon et salle de sport. Dans ce club, vous avez la possibilité de suivre des entraînements spécialisés afin de développer vos compétences dans le style de natation que vous voulez, d’obtenir des résultats et d’être plus efficace.
Cette courte présentation des associations situées à proximité ne pouvait pas se terminer sans mentionner Biomoscatell. Ce projet vignoble est né en 2012. Il cherche à maintenir les traditions et propose un vin local d’excellence et propre à la région : le moscatel. L’association produit son propre vin, le vin Moraig, et organise des visites pour que tout le monde puisse découvrir la passion et le travail des membres.
Vous connaissez désormais les principales associations que vous avez à proximité. Vous n’avez plus qu’à choisir, vous inscrire et partager des moments uniques avec vos nouveaux amis. Vous pouvez également nous suivre sur Facebook pour ne rien manquer. Nous vous attendons au Residential Resort Cumbre del Sol !
Nov 12, 2019 | Activités et services, Cumbre del sol
Que vous soyez un des résidents qui ont la chance de vivre au sein du Residential Resort Cumbre del Sol et profitent d’une vie incroyable en bord de mer, ou que vous veniez régulièrement pour visiter vos amis ou vos proches, savourer les plats des bars et restaurants, ou tout simplement admirer le paysage depuis la splendide Cala del Moraig, il se peut que vous vous soyez rendu compte que nous vous proposons un nouveau service. En effet, le glamping Dreamsea Mediterranean vous invite à vivre une expérience unique.
Ce complexe se situe dans le lotissement Pp Cds Mar II-Olivos, 97 au cœur de Cumbre del Sol, juste au-dessus de la Cala del Moraig. Ce glamping, de l’anglais glamorous camping, vous invite à camper en plein air dans des tentes doubles ou à partager (jusqu’à trois personnes) avec tout le luxe et le confort des meilleurs hôtels. L’hiver arrivant, le Dreamsea Mediterranean n’offre actuellement pas de logement, mais cela ne signifie pas que ses installations sont fermées, bien au contraire !
Les gérants de cet établissement vous proposent une large sélection d’activités pour que vous puissiez vous détendre dans ce cadre naturel incroyable et profiter du paysage et de la mer en toute saison. Ils vous attendent du mardi au dimanche, entre 9 h 00 et 15 h 00, afin de savourer un délicieux brunch au bord de la piscine avec vue sur la mer. Vous avez le choix entre trois petits-déjeuners différents, sans oublier le Dreamsea Social Club Brunch, une expérience gastronomique unique, qui n’est disponible que les vendredis. Si vous restez sur votre faim et que vous voulez essayer d’autres options, nous vous invitons à consulter la carte pour découvrir le plat du jour.
Si les cours de yoga que nous organisions cet été vous manquent, vous avez de la chance : le Dreamsea Mediterranean propose des cours tout au long de la semaine. L’événement Dreamsea Mediterranean YOGA vous attend du mardi au vendredi de 11 h 00 à 12 h 00 : hatha-yoga, yin yoga, méditation et un cours spécial de yoga vinyasa et chakras les vendredis. De plus, un abonnement mensuel vous est proposé afin que vous puissiez choisir si vous voulez assister à 2, 3 ou 4 cours par semaine. Vous voulez essayer avant de vous inscrire ou juste aller à quelques cours ? Pas de problème : des tarifs spéciaux, et même une offre combinant le cours et un brunch, vous sont proposés à un prix exceptionnel. N’hésitez pas à consulter leur page Facebook !
Après avoir ouvert vos chakras et vous être détendu en harmonie avec la nature, pratiquez des activités plus physiques sur la mer et découvrez la Costa Blanca depuis l’eau. Travaillez votre équilibre en faisant du stand up paddle, ou embarquez à bord d’un kayak avec tout le matériel de plongée sous-marine, et glissez sur la Méditerranée afin de découvrir les mystères cachés de ses eaux. Les gérants vous fournissent tout le matériel nécessaire (combinaison en néoprène et chaussons de plongée) pour pouvoir suivre cette activité de deux heures.
-
-
Ce n’est pas tout : tous les samedis et dimanches ont lieu les Saturday et Sunday Vermouth, une série de concerts gratuits pour partager des moments uniques avec vos amis et vos proches. Rien de mieux que de prendre un verre de vermouth en bonne compagnie et d’admirer le bleu intense de la Méditerranée. Le groupe SwingX4 vous invite à découvrir sa musique swing typique des années 30-40 de 12 h 00 à 15 h 00 tous les samedis. Le dimanche, le Barcelonais Jordi Porcel joue de la musique folk et bossa nova qui vous accompagnera pendant que vous dégustez les tapas et plats de la carte. N’oubliez pas que l’accès est gratuit. Venez donc profiter de la meilleure musique.
Vous vivez déjà à Cumbre del Sol ou ne connaissez pas encore ce lieu ? Nous vous conseillons de passer par là afin de découvrir ce glamping et de vivre une expérience unique sur la Costa Blanca.
Oct 10, 2019 | Activités et services
La Costa Blanca est un lieu paradisiaque qui attire chaque année une grande population provenant du monde entier en quête d’une nouvelle vie au bord de la mer et au sein du Residential Resort Cumbre del Sol. Toutefois, la côte ne se résume pas seulement à la plage et aux montagnes. En effet, dans la région d’Alicante, vous pouvez essayer un tout autre type de tourisme : l’œnotourisme. Parcourez la route des vins d’Alicante et découvrez les meilleurs crus de la région. De plus, il ne s’agit pas d’une simple dégustation : cette route vous permet également de goûter la gastronomie traditionnelle locale.
Cette route des vins réunit trois cantons autour d’un seul et même symbole : la vigne. D’une part, au nord, se trouve la Marina Alta y Baja avec les communes de Castell de Castells, Benigembla, Murla, Parcent, Alcalalí, Xaló, Llíber, Senina, Benissa, Calp et Teulada-Moraira. D’autre part, au sud, se trouve la région de Vinalopó, avec les communes de Algueña, Monóvar, Novelda, Petrer, Pinoso, Salinas, Sax, Villena et Elche. Suivez la route des vins d’Alicante et laissez-vous transporter par la diversité et la richesse viticoles de ces communes.
Au cours de votre périple, goûtez les meilleurs vins de la région, certifiés Appellation d’Origine Protégée. Il y a un vin que vous devez absolument déguster, le Fondillón. Ce vin unique, élaboré à 100 % à partir de raisin Monastrell, est considéré comme historique en Europe. Il s’agit d’un vin difficile à produire car il faut utiliser de vieilles vignes dont le rendement est actuellement pauvre. C’est ce qui donne sa rareté au breuvage. Vous préférez le vin blanc ? Nous vous conseillons de goûter le vin sec Marina Alta de Bocopa, un produit exquis élaboré à partir du muscat d’Alexandrie. Pour ceux qui préfèrent le vin rouge, soyez sans crainte : la région élabore d’excellents pinots noir ou petit verdot. Explorez toutes les options qui s’offrent à vous et vivez une expérience unique grâce à cette route.
N’hésitez pas non plus à visiter les différentes caves de la région. Certaines proposent des visites guidées avec dégustation. Si vous commencez votre itinéraire au Vinalopó, la cave Finca Collado s’impose comme visite incontournable dans votre découverte du processus d’élaboration des vins de la Méditerranée. Dans la zone de la Marina Alta, rendez-vous aux caves de Xaló ou à celles de Parcent, dont la réputation n’est plus à faire.
Vous pouvez aussi profiter de cette excursion pour découvrir la gastronomie locale. Alliez les saveurs des plats traditionnels avec la délicatesse des vins d’Alicante et laissez-vous transporter. Comment résister à un fameux « arroz a banda » accompagné de son verre de vin blanc ?
La région d’Alicante a tant à vous offrir : cadre naturel idyllique, culture viticole de renom, richesse gastronomique, etc. En choisissant de vivre au sein du Residential Resort Cumbre del Sol, vous réalisez votre rêve et commencez une nouvelle vie au soleil et en bord de mer. N’attendez plus et venez trinquer avec nous !
