May 12, 2022 | Algo especial, Benitachell, Eventos, Fiestas, Sin categoría
Cuando hablamos de Benitachell nos vienen rápidamente a la cabeza las mejores puestas de sol de la Costa Blanca. Desde las más recónditas calas hasta las grandes y conocidas playas que son visitadas cada año por miles de turistas. Y que los residentes de Cumbre del Sol tienen la suerte de disfrutar durante todo el año. Así como de su gastronomía y una oferta de planes equilibrada entre la tranquilidad y el ocio.
Pero hay mucho más. Si no sabes qué hacer en los próximos fines de semana y te apetece pasar tiempo con los tuyos, aprovechando el Día Internacional de la Familia, te contamos cómo puedes aprovechar ese tiempo libre por la zona de Benitachell.
Miradores y entornos naturales
Benitachell es zona de contrastes: colinas y valles, litoral e interior, playas y altos acantilados… La naturaleza se abrió paso por la Costa Blanca dibujando un entorno digno de admirar. Encontramos todo tipo de accidentes naturales como la Falla del Moraig y la depresión de la Vasenilla. Y también los acantilados de la Marina son un espacio espectacular por el que realizar una excursión o ruta en familia. También es un buen plan la subida al Puig Llorença, desde donde se puede divisar hasta la isla Ibiza. O una bajada hasta la entrada del río subterráneo del Moraig también son planes atractivos.
El municipio dispone de varias localizaciones desde donde se pueden contemplar zonas de interés paisajístico. Los miradores se distribuyen por el centro urbano y por la costa. Ofrecen, de esta manera, unas vistas de película con el Mediterráneo como protagonista en todo momento. Cantal de Gener, Mirador del Poble, del Portalet, dels Testos, Morro del Bou, Racó de l’Illot… La oferta es amplia y en un día no podrás visitarlos todos. Así que, tómatelo con calma y disfruta de cada uno de ellos.
Playas: un clásico
Pero no por ello menos atractivo. ¿Qué hay mejor que un día de playa en familia? En tan solo dos kilómetros, se puede disfrutar de calas sorprendentes con aguas cristalinas y cuevas submarinas.
- Cala dels Testos. Uno de los mayores atractivos de esta cala es la exclusividad por la dificultad del acceso. Es necesario descender un barranco con una cuerda o entrando por barco (u otra embarcación) bordeando el litoral. Estamos ante una actividad que no es apta para ir con niños pequeños, pero, sin duda, una ruta muy especial para los más aventureros.
- Cala de Llebeig. La cala de Llebeig es una cala virgen, sin servicios turísticos, aunque con un encanto especial. Algunas de sus cuevas estaban destinadas para guardar los aparejos de pesca en el pasado.
- Cala del Moraig. Aguas de azul intenso, acantilados y cuevas marinas. ¿Te suena la Cova dels Arcs? Seguro que la has visto en muchas publicaciones de Instagram. Pues está en esta cala y contemplarla es una experiencia que hay que vivir. Además, te contamos un pequeño secreto: hay una bonita ruta, conocida como Ruta de los Acantilados, que conecta Cala Moraig con Cala Llebeig.
Para los más pequeños: Parque Les Fonts
Se trata de un parque de juegos diferente, en armonía con el espacio que lo rodea. En él, los peques no solo encontrarán diversión, sino también “grandes” desafíos. El parque recoge diferentes juegos que estimulan el desarrollo motor de los niños y su equilibrio. Que, además de ser divertidos, les enriquecen como personas. Casi todo el parque está construido en madera y cuerda. Además, cerca de la zona de juegos se ubica sobre una superficie enorme con césped, un área ideal para picnic y para relajarte. Un buen lugar para no perder de vista a los niños al tener, desde ahí, visibilidad de todo el parque.
Ocio, deporte… ¡y literatura!
¿Qué tal algo que combine ocio y deporte? Benitachell es también conocido por las rutas en bici y que son aptas para todo tipo de niveles. Desde la ruta de Calistros-Abiar que sale del centro del pueblo. Hasta, para los más exigentes, la que se lleva a cabo por el Puig Llorença.
En los alrededores de Cumbre del Sol se reparten también distintos merenderos para disfrutar de un día en familia. Puedes encontrarlos en el área recreativa de Garsivá y en la de Testos.
La importancia de tener acceso a la cultura, educación, pensamiento también está vigente en Benitachell. De hecho, uno de sus objetivos como municipio es el dar a conocer su biblioteca como vehículo cultural. También debe haber momentos de relax y, ¡qué mejor que desconectar leyendo un buen libro!
En este artículo tienes planes diferentes con los que disfrutar de tu próximo fin de semana en familia. Permanece atento a nuestras próximas entradas. Porque, como sabes, se acerca el verano y seguro que vendrá cargado de actividades especiales en la Costa Blanca Norte.
May 4, 2022 | Actividades y Sevicios, Sin categoría
Hablar de gastronomía es hablar de Dénia. Siempre ha sido así. Pero más aun desde 2015 cuando el municipio fuese distinguido por la UNESCO como Ciudad creativa de la gastronomía. La variedad, la riqueza, la pasión y la creatividad que se pone en los fogones de sus cocinas y platos son el motivo fundamental por el que Dénia fue distinguido con este prestigioso nombramiento.
Mar Mediterráneo, la despensa de Dénia
La gastronomía en Dénia tiene su base, principalmente, en el Mediterráneo. Las aguas que bañan sus cosas también brindan productos que son un lujo. Entre los que destaca, por encima de todos, la gamba roja. Es tal la tradición y pasión por la gamba roja que hasta el famoso crustáceo tiene una banda sonora ideada por el famoso chef Quique Dacosta. El arroz a banda y el pulpo seco son otros de los platos típicos de la zona. Un buen ejemplo de que siempre ha tenido el mar como fuente de recursos.
Otros protagonistas
Aunque Dénia se inspire muchísimo en el mar, la huerta valenciana también tiene un gran peso en su gastronomía. El espencat (que significa en valenciano “desmenuzar con las manos”) es una famosa ensalada. Lleva pimiento rojo, berenjena, tomate y cebolla al horno acompañada de bacalao y aliñada con aceite de oliva. Volviendo al mar, encontramos otro plato típico de la gastronomía en Dénia en la llandeta. Se trata de un guiso de pescado blanco muy común en la zona de la Marina Alta.Y, ya que la paella es mundialmente conocida, debemos mencionar también la famosa fideuá.
También hay espacio para los que son más de dulce. Los buñuelos de calabaza son una alternativa genial, y más sana, a los tradicionales churros con chocolate. Y la coca de llanda es, seguramente, la merienda más famosa de toda la zona de la Costa Blanca. Se trata de un bizcocho dulce para tomar con un buen chocolate caliente.
La cultura vitivinícola está muy ligada a la zona de la Costa Blanca Norte. De hecho, la bodega más antigua de la Península Ibérica se encuentra en el Alto de Benimaquia. En concreto, en las faldas del Montgó.
Chefs y restaurantes de prestigio internacional
¿Cuál es la mejor forma que hay de disfrutar de la gastronomía en Dénia? De la mano de chefs de renombre en los mejores restaurantes de la zona. El municipio es lugar de trabajo e inspiración de importantes nombres de la cocina. Como Susi Díaz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, entre muchos otros.
Pero, al hablar de esto, automáticamente nos viene un nombre a la cabeza: Quique Dacosta. Si hay unapersona que ha puesto la gastronomía valenciana en el mapa, esa ha sido este famoso chef de procedencia extremeña. Su restaurante Quique Dacosta, se encuentra en Dénia (frente a la playa de Las Marinas). Y 3 Estrellas Michelin avalan el trabajo que hay detrás de ese ambicioso proyecto.
Sin embargo, más allá de este famoso restaurante, muy próximos a Cumbre del Sol se ubican otros restaurantes. Como Aticcook, ubicado en el ático del showroom del diseñador Pepe Cabrera. El Raset o Peix&Braxes en los que los paladares más exquisitos disfrutarán de la gastronomía típica de Dénia.
Creemos que tienes suficientes razones para dejarte caer por Dénia y disfrutar de su gastronomía, ¿no te parece? Sigue leyendo nuestros próximos artículos para conocer más sobre la Costa Blanca Norte. Y descubre con nosotros planes que hacer y descubrir cerca de Cumbre del Sol.
Abr 21, 2022 | Actividades y Sevicios, Cumbre del sol
La Costa Blanca Norte tiene mucho más que sus paradisíacas playas que ofrecer a sus residentes y visitantes. En este artículo os contamos algunas de las actividades para disfrutar de la naturaleza muy cerca de Cumbre del Sol. Esta vez las actividades serán en tierra firme: hípica, golf y varias rutas de senderismo espectaculares para todos los niveles.
Paseos a caballo por Cumbre del Sol
Montar a caballo aumenta el equilibrio y mejora la postura. Y, por si fuera poco, también aumenta el tono muscular en todo el cuerpo y es positivo para tu salud mental. Además, hacerlo por los senderos de Cumbre del Sol disfrutando del paisaje natural que te ofrece lo convierte en toda una experiencia única. Ya seas un experimentado jinete o nunca hayas visto un caballo de cerca la Hípica Cañada del Sol te ofrece todo lo que buscas. Clases, reserva de excursiones guiadas por diferentes zonas y para todos los niveles. Es también un centro de recuperación y tiene un restaurante con menú diario para pasar una jornada redonda.
Campos de golf con vistas que enamoran
Practicar golf en la Costa Blanca Norte es una de las experiencias diferenciadoras de vivir en Cumbre del Sol. Las excelentes condiciones climáticas durante todo el año aseguran un estado óptimo de los campos los 365 días. Poder jugar al golf mientras disfrutas de la naturaleza y con buen tiempo es un lujo al alcance de pocas ubicaciones.
A solo unos minutos de Cumbre del Sol puedes visitar diferentes campos para jugar a tu deporte favorito. El Club de Golf de Jávea, un lugar obligado si no quieres desplazarte mucho y disfrutar de campos extremadamente cuidados. El Ifach Golf Club cerca de Teulada-Moraira es, seguramente, el campo más impresionante. Dada su ubicación elevada, puedes gozar de impresionantes vistas al Mediterráneo y al conocido Peñón de Ifach mientras echas un round rodeado de frondosos pinos. También tienes dos opciones muy interesantes para hacer unos hoyos cerca de Residential Resort Cumbre del Sol. Una opción es La Sella (situado muy cerca del parque natural del Montgó) con varios clubs. El campo de golf de La Sella fue diseñado por José María Olazábal y cuenta con 27 hoyos. Otra de las opciones en la Costa Blanca Norte para disfrutar del golf sería el Club de Golf de Altea, con más de 40 años de historia.
Rutas senderistas para perderse
Vivir en Cumbre del Sol es abrazar la naturaleza y sentirte arropado por ella. No solo por sus increíbles vistas al mar, las playas y calas del Mediterráneo. Sino también por sus amplias zonas verdes y la cantidad de parques naturales que se encuentran en la zona. Uno de los más conocidos es el Parque Natural de la Granadella. Gracias a ello, el litoral de la Costa Blanca ofrece una amplia oferta de rutas senderistas espectaculares.
Una de las más conocidas es, probablemente, la ruta de los acantilados. A lo largo de la costa de Benitachell se dibujan espectaculares accidentes geográficos en forma de acantilados. Algunos de ellos llegan, incluso, a superar los 100 metros sobre el nivel del mar. Esta ruta separa la Cala del Moraig de la Cala Llebeig. Tiene una extensión de 4 kilómetros y resulta un paseo bastante agradable dado su dificultad baja-media.
El Montgó es el parque natural por excelencia de esta zona. A lo largo de él hay un amplio abanico de rutas senderistas que realizar. Te recomendamos realizar la ruta clásica que recorre casi todo el parque, no es muy exigente en cuanto a pendientes y terrenos, pero sí que te llevará unas 6 horas, ya que recorre unos 16 kilómetros. Dentro del parque natural hay otras interesantes rutas como la de la Cova Tallada y la Torre del Gerro.
La ruta de Abiar-Calistros recorre de forma circular Benitachell y se inicia en el casco urbano de dicha localidad. Es una ruta que se centra más en recorrer puntos clave de la ciudad. Algunos de ellos son la Plaza de la Iglesia y el Portalet. Y también te lleva hasta el camí de la Torreta y el antiguo sistema de pozos naturales.
Aunque estemos hablando de rutas por senderos y parques, de planes en tierra firme, nos vais a permitir una pequeña licencia. Os recomendamos la ruta submarina para descubrir la Cueva del Moraig. Sobre todo, para los amantes del buceo, una inmersión muy interesante debido a las especiales condiciones geológicas del lugar.
La oferta de planes en Residential Resort Cumbre del Sol es amplia y variada. Además, todas están bajo el mismo marco. Estos son disfrutar de la naturaleza, del clima mediterráneo y de una zona exclusiva como la Costa Blanca Norte. Hablamos de exclusividad en todos los sentidos de la palabra. No te pierdas nuestros próximos artículos para descubrir más actividades y novedades.
Abr 12, 2022 | Cumbre del sol
Casi 250 kilómetros baña el Mar Mediterráneo con sus aguas formando calas, playas, acantilados y lugares únicos en la Costa Blanca. Horas, días y meses de sol durante todo el año en un enclave único que brilla de forma especial en primavera. Aprovechando que ya empieza el buen tiempo, en el artículo de hoy venimos a contarte unas cuantas actividades para disfrutar de la naturaleza en familia o con amigos en los alrededores de Cumbre del Sol. ¡Toma nota!
Recorrer las calas de Jávea en kayak
Explora en kayak los acantilados, aguas cristalinas, cuevas y espectaculares calas de Jávea. Conoce de primera mano y déjate sorprender por el mundo acuático de uno de los litorales más famosos de España. La costa de Jávea es el lugar perfecto para disfrutar de rutas guiadas en kayak. No te preocupes si nunca has usado uno previamente, con que sepas nadar y estar algo en forma, es más que suficiente. Además, estarás acompañado en todo momento. Una de las actividades ideales para entrar en contacto con el mar y dejarte llevar en un día de aguas calmadas.
¿Playa y montaña en un mismo sitio?
¿No te decides por qué hacer y buscas probar ambas superficies? En DreamseaSurf Camp Mediterranean es tu mejor opción. Un glamping de auténtico lujo ubicado sobre los acantilados de Cala Moraig. Está formado por 21 tiendas con terraza, desde las que se pueden disfrutar de vistas al mar. Un tipo de alojamiento diferente y con estilo para disfrutar de unos días libres en contacto directo con la naturaleza. Stand up paddle, esnórquel, kayak y otras muchas actividades como yoga, bicicleta de montaña, senderismo te esperan en este popular destino. Sin duda, un lugar en el que disfrutar de las dos caras de la Costa Blanca al máximo.
Esnórquel: un clásico
Y, no por ello, menos divertido. Los lugares para hacer esnórquel en Alicante son muy numerosos. Desde las extensas playas de arena hasta en las recónditas calas puedes practicar esta agradable y, siempre llena de sorpresas, actividad. Descubre el fondo marino entre las rocas y praderas de posidonia oceánica. Entre estos elementos se esconde una gran diversidad fauna marina. A pocos minutos de Cumbre del Sol podéis encontrar calas que, parece, fueron creadas para hacer esnórquel. Os recomendamos las calas de Les Rotes y la Cova Tallada (en Dénia). Así como la cala de la Barraca (Jávea) y playa de la Fossa (Calpe). Si quieres quedarte más cerca de casa te proponemos cala del Moraig (Benitachell). También puedes acercarte a algunas calas de Benissa como Llobella, Advocat o Pinets. Todas ellas perfectas para sumergirnos y disfrutar de este rincón de la Costa Blanca.
Disfrutar desde la tranquilidad
Tal vez te apetezca dejar el equipo de buceo en casa, o no te apetezca remar en kayak. En ese caso, no hay nada como disfrutar del litoral desde un barco. El plan perfecto para descubrir el litoral por el mar desde Cumbre del Sol hasta el sur de Alicante. Y es que en la Costa Blanca existen diferentes localizaciones que son todo un paraíso. Y que, por supuesto, nada tienen que envidiar en espectacularidad a las calas de Formentera o a los atardeceres en Ibiza.
En Dénia, donde encontrarás una cueva natural como la Cova Tallada nos parece un buen sitio por el que puedes empezar. El Cabo de San Antonio (Jávea) es otro buen lugar para disfrutar de los avistamientos de animales. Y es que esta zona es conocida por ser frecuentada por tortugas marinas, delfines, ballenas y aves. También en Jávea puedes encontrar la Bahía de Portixoll, un clásico para los navegantes de la zona por su nivel paisajístico. No podemos dejar de mencionar el puerto de Moraira, uno de los mejores situados de la Costa Blanca. Es conocido sobre todo por su privilegiada ubicación, ya que se encuentra al abrigo del Cabo la Nao y Cabo Moraira; así como del Peñón de Ifach. Además, se encuentra muy cercano al casco antiguo de la ciudad y dispone de un sinfín de restaurantes y zonas comerciales.
El Mediterráneo es un mar para descubrir, ya sea desde dentro o desde fuera de él. Permanece atento a los próximos artículos de nuestro blog en los que traeremos más planes y actividades de cara al próximo verano.
Oct 26, 2021 | Actividades y Sevicios
La Costa Blanca es mar, montaña y sabor. Su gastronomía tiene un ingrediente protagonista, pero no único. El arroz de esta zona del Mediterráneo es conocido en todo el mundo, y sus recetas tradicionales, perpetradas y admiradas por los mejores chefs.
Denia, a tan solo media hora de Residential Resort Cumbre del Sol, es la cuna gastronómica de la provincia de Alicante. Prueba de ello es la gran oferta de restaurantes en la zona, cinco de ellos con un hueco en la Guía Michelín. Visitar uno de ellos es mucho más que una experiencia gastronómica: es un baile para los sentidos. Como queremos que disfrutes de cada cosa que tiene que ofrecerte la Costa Blanca, te proponemos visitar uno de estos restaurantes de Denia que te dejarán sin habla. ¡Sigue leyendo!
El mejor restaurante de Denia: Quique Dacosta
Si hay un chef que ha puesto la gastronomía valenciana en el mapa, ese ha sido Quique Dacosta. Aunque es de procedencia extremeña, su cocina transmite Mediterráneo y costa. ¿Has oído hablar de él? De sus seis restaurantes, uno, Quique Dacosta, está en Denia. Se trata de uno de los once restaurantes con tres estrellas Michelin en España. ¡Pura exclusividad!
El primer atractivo del restaurante de Quique Dacosta es su ubicación en Denia, frente a la playa de Las Marinas. Pero lo que realmente llama la atención son, como no podía ser de otra manera, sus platos. El chef ha estrenado para esta temporada su “Menú belleza”. Un menú confeccionado a partir de sus productos más icónicos y otros desconocidos, con un mismo centro: la creatividad. Tendrás que visitarlo para comprobar cuáles son esas recetas que te dejarán sin aliento y deseando volver a degustarlas.
Otros restaurantes en Denia recogidos en la Guía Michelin
Sin embargo, más allá de este exclusivo restaurante en Denia, hay otros cuatro restaurantes distinguidos en la Guía Michelin. El Baret de Miquel es uno de ellos. La Guía Michelin destaca su relación calidad-precio otorgándole un Bib-Gourmand, la distinción con la que premia a los restaurantes en esta categoría. Sus platos se basan en la compra diaria y el producto autóctono con sabor mediterráneo. Algo que combina a la perfección con una decoración desenfadada y curiosa. Sin duda, ¡una muy buena opción!
Si hablábamos del interiorismo de El Baret de Miquel, también destacable es el de otro de los restaurantes que destaca esta guía: Aticcook. Este restaurante en Denia, además de ser distinguido en la Guía Michelín, ha sido nombrado este año como el quinto mejor restaurante de lujo de España en los premios Travelers’ Choice 2021 de Tripadvisor. De él destaca su ubicación en un amplio ático, que regala un escenario único del skyline de toda la ciudad. En cuanto a los platos, se trata de una cocina de vanguardia de la que destacan unos sabores muy bien definidos.
Si te gustan las brasas y el olor a sal, Peix & Brases es el restaurante que estás buscando. Situado frente al puerto, presenta dos opciones. Más informal y rápido es el gastrobar de su planta baja, donde ofrecen platos de fusión. En el primer piso, el espacio lo preside una atractiva terraza en la azotea. Su lema “Sin tradición, no hay vanguardia”, lo dice todo sobre su cocina: sabor mediterráneo y actual de vanguardia.
Siendo el arroz el producto por excelencia de la Costa Blanca, qué mejor lugar que el de su procedencia para degustarlo. En este sentido, la oferta de arroces de El Raset te conquistará: arròs a banda, paella valenciana, paella de marisco… ¡se nos hace la boca agua!
¿Y a ti? ¿Te hemos convencido de que no hay mejor plan para saborear la Costa Blanca que uno de estos restaurantes de Denia? ¡No tardes en reservar! La buena cocina está muy cotizada.
