Patrimonios de la humanidad en la Costa Blanca

Patrimonios de la humanidad en la Costa Blanca

Promover la identificación, protección y preservación del patrimonio cultural o natural que se considere especialmente valioso para la humanidad. Esa es, desde hace muchísimo tiempo, una de las principales labores de la UNESCO (Organización de las Naciones Unidades para la Educación, la Ciencia y la Cultura). El título de Patrimonio de la Humanidad es la distinción que se hace de estos lugares. En la Costa Blanca, y cerca de ella, tenemos la inmensa suerte de contar con varios de ellos.

Conviene hacer un breve paréntesis antes de comenzar a hablar de estas maravillas. Primero hay que diferenciar entre los dos grandes tipos de patrimonios que existen. El “patrimonio cultural” hace referencia a monumentos, grupos de edificios y sitios que tienen valor histórico, estético o arqueológico. En esta categoría también entran los que tienen un valor científico, etnológico o antropológico. “Patrimonio natural” se refiere a aquellas formaciones físicas, biológicas y geológicas excepcionales. Así como a hábitats de especies animales y vegetales amenazadas, y zonas que tengan valor científico, de conservación o estético. Por otro lado, también debemos hablar de “patrimonio cultural inmaterial”, que incluye prácticas y expresiones vivas heredadas de nuestros antepasados. Y que se transmiten a los descendientes, como tradiciones orales, artes escénicas, usos sociales, rituales, actos festivos…

A lo largo de toda la Costa Blanca, y también cerca, contamos con representantes de los tres tipos. ¡Toma nota y ve planeando una escapada para visitarlos todos!

 

El palmeral (Elche)

Más de 200.000 palmeras se levantan sobre el casco urbano de Elche. Desde al año 2.000 este lugar de la Costa Blanca es Patrimonio de la Humanidad.

 

La dieta mediterránea

Esta dieta fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial en el año 2013. Sí, las razones son la riqueza, variedad y los beneficios para la salud. Se puede disfrutar de la gastronomía mediterránea en todas sus formas en la Costa Blanca. ¡Y en toda la costa de la Comunidad Valenciana! Desde los mercados en los que se vende una materia prima exquisita hasta en los mejores restaurantes que han sabido mantener la tradición y la esencia de la dieta mediterránea en sus elaboraciones de autor. Establecimientos de referencia que se han caracterizado por explorar en la cocina, respetando las características diferenciadoras de esta dieta, reconocida a nivel mundial por su variedad de sabores y texturas y por sus beneficios para la salud.

 

El arte rupestre

El arte rupestre constituye una manifestación cultural única. Y también representativa de la sociedad prehistórica que habitó lo que hoy es la Costa Blanca. Pero también muy cerca de ella. Las representaciones abundan por toda la zona, pero, si tenemos que recomendaros algunas en concreto, optaríamos por las siguientes. Una buena opción son las que encuentran en la localidad de Moixent (Abrigo de la Penya y Abrigo de Gontrán). También las que se encuentran en el Macizo del Caroig (Cueva de la Araña y abrigos del Barranco Moreno).

pinturas rupestres costa blanca

 

El Misterio de Elche (Elche)

Declarado Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad en 2001, el Misterio de Elche es un tesoro cultural de Elche. La Festa, es otro nombre con el que también se conoce a esta obra de origen medieval. Se representa todos los años en la Basílica de Santa María de Elche en el mes de agosto. Esta actividad celebra la festividad de la Virgen de la Asunción.

 

Fuerte legado cultural

El legado cultural de la Costa Blanca aglutina todo tipo de actividades y lugares encierran historia y tradición. Moros y cristianos en Dénia, Alcoy o Calpe, fiestas en Altea y Alicante, barrios de arquitectura árabe o castillos en Guadalest y Jávea son algunas de las manifestaciones más conocidas de la zona. Las opciones son casi infinitas y te animamos a que descubras esta tierra.

Desde castillos de roca a los pies del Mediterráneo, esas estrechas calles adoquinadas donde se mezcla el olor a mar con el refrescante aroma a jazmín, desfiles multitudinarios de personas, la mágica Noche de San Juan… Una tradición y legado inmenso.

Además de los patrimonios de la humanidad que hemos repasado en esta entrada, la Costa Blanca cuenta con algunos de los cascos históricos más bonitos a nivel nacional. Claros ejemplos son el Barrio de Santa Cruz de Alicante y los de Jávea, Dénia, Benissa o Teulada. Todos ellos bajo un marco común: la luz y el sol del mediterráneo.

No te pierdas nuestros artículos de blog en los que te propondremos más planes por toda la Costa Blanca.

Planes familiares en Benitachell

Planes familiares en Benitachell

Cuando hablamos de Benitachell nos vienen rápidamente a la cabeza las mejores puestas de sol de la Costa Blanca. Desde las más recónditas calas hasta las grandes y conocidas playas que son visitadas cada año por miles de turistas. Y que los residentes de Cumbre del Sol tienen la suerte de disfrutar durante todo el año. Así como de su gastronomía y una oferta de planes equilibrada entre la tranquilidad y el ocio.

Pero hay mucho más. Si no sabes qué hacer en los próximos fines de semana y te apetece pasar tiempo con los tuyos, aprovechando el Día Internacional de la Familia, te contamos cómo puedes aprovechar ese tiempo libre por la zona de Benitachell.

Miradores y entornos naturales

Benitachell es zona de contrastes: colinas y valles, litoral e interior, playas y altos acantilados… La naturaleza se abrió paso por la Costa Blanca dibujando un entorno digno de admirar. Encontramos todo tipo de accidentes naturales como la Falla del Moraig y la depresión de la Vasenilla. Y también los acantilados de la Marina son un espacio espectacular por el que realizar una excursión o ruta en familia. También es un buen plan la subida al Puig Llorença, desde donde se puede divisar hasta la isla Ibiza. O una bajada hasta la entrada del río subterráneo del Moraig también son planes atractivos.

El municipio dispone de varias localizaciones desde donde se pueden contemplar zonas de interés paisajístico. Los miradores se distribuyen por el centro urbano y por la costa. Ofrecen, de esta manera, unas vistas de película con el Mediterráneo como protagonista en todo momento. Cantal de Gener, Mirador del Poble, del Portalet, dels Testos, Morro del Bou, Racó de l’Illot… La oferta es amplia y en un día no podrás visitarlos todos. Así que, tómatelo con calma y disfruta de cada uno de ellos.

Playas: un clásico

Pero no por ello menos atractivo. ¿Qué hay mejor que un día de playa en familia? En tan solo dos kilómetros, se puede disfrutar de calas sorprendentes con aguas cristalinas y cuevas submarinas.

  • Cala dels Testos. Uno de los mayores atractivos de esta cala es la exclusividad por la dificultad del acceso. Es necesario descender un barranco con una cuerda o entrando por barco (u otra embarcación) bordeando el litoral. Estamos ante una actividad que no es apta para ir con niños pequeños, pero, sin duda, una ruta muy especial para los más aventureros.
  • Cala de Llebeig. La cala de Llebeig es una cala virgen, sin servicios turísticos, aunque con un encanto especial. Algunas de sus cuevas estaban destinadas para guardar los aparejos de pesca en el pasado.
  • Cala del Moraig. Aguas de azul intenso, acantilados y cuevas marinas. ¿Te suena la Cova dels Arcs? Seguro que la has visto en muchas publicaciones de Instagram. Pues está en esta cala y contemplarla es una experiencia que hay que vivir. Además, te contamos un pequeño secreto: hay una bonita ruta, conocida como Ruta de los Acantilados, que conecta Cala Moraig con Cala Llebeig.

Para los más pequeños: Parque Les Fonts

Se trata de un parque de juegos diferente, en armonía con el espacio que lo rodea. En él, los peques no solo encontrarán diversión, sino también “grandes” desafíos. El parque recoge diferentes juegos que estimulan el desarrollo motor de los niños y su equilibrio. Que, además de ser divertidos, les enriquecen como personas. Casi todo el parque está construido en madera y cuerda. Además, cerca de la zona de juegos se ubica sobre una superficie enorme con césped, un área ideal para picnic y para relajarte. Un buen lugar para no perder de vista a los niños al tener, desde ahí, visibilidad de todo el parque.

Ocio, deporte… ¡y literatura!

¿Qué tal algo que combine ocio y deporte? Benitachell es también conocido por las rutas en bici y que son aptas para todo tipo de niveles. Desde la ruta de Calistros-Abiar que sale del centro del pueblo. Hasta, para los más exigentes, la que se lleva a cabo por el Puig Llorença.

En los alrededores de Cumbre del Sol se reparten también distintos merenderos para disfrutar de un día en familia. Puedes encontrarlos en el área recreativa de Garsivá y en la de Testos.

La importancia de tener acceso a la cultura, educación, pensamiento también está vigente en Benitachell. De hecho, uno de sus objetivos como municipio es el dar a conocer su biblioteca como vehículo cultural. También debe haber momentos de relax y, ¡qué mejor que desconectar leyendo un buen libro!

En este artículo tienes planes diferentes con los que disfrutar de tu próximo fin de semana en familia. Permanece atento a nuestras próximas entradas. Porque, como sabes, se acerca el verano y seguro que vendrá cargado de actividades especiales en la Costa Blanca Norte.

Gastronomía en Dénia: tradición, personalidad y creatividad

Gastronomía en Dénia: tradición, personalidad y creatividad

Hablar de gastronomía es hablar de Dénia. Siempre ha sido así. Pero más aun desde 2015 cuando el municipio fuese distinguido por la UNESCO como Ciudad creativa de la gastronomía. La variedad, la riqueza, la pasión y la creatividad que se pone en los fogones de sus cocinas y platos son el motivo fundamental por el que Dénia fue distinguido con este prestigioso nombramiento.

Mar Mediterráneo, la despensa de Dénia

La gastronomía en Dénia tiene su base, principalmente, en el Mediterráneo. Las aguas que bañan sus cosas también brindan productos que son un lujo. Entre los que destaca, por encima de todos, la gamba roja. Es tal la tradición y pasión por la gamba roja que hasta el famoso crustáceo tiene una banda sonora ideada por el famoso chef Quique Dacosta. El arroz a banda y el pulpo seco son otros de los platos típicos de la zona. Un buen ejemplo de que siempre ha tenido el mar como fuente de recursos.

Otros protagonistas

Aunque Dénia se inspire muchísimo en el mar, la huerta valenciana también tiene un gran peso en su gastronomía. El espencat (que significa en valenciano “desmenuzar con las manos”) es una famosa ensalada. Lleva pimiento rojo, berenjena, tomate y cebolla al horno acompañada de bacalao y aliñada con aceite de oliva. Volviendo al mar, encontramos otro plato típico de la gastronomía en Dénia en la llandeta. Se trata de un guiso de pescado blanco muy común en la zona de la Marina Alta.Y, ya que la paella es mundialmente conocida, debemos mencionar también la famosa fideuá.

También hay espacio para los que son más de dulce. Los buñuelos de calabaza son una alternativa genial, y más sana, a los tradicionales churros con chocolate. Y la coca de llanda es, seguramente, la merienda más famosa de toda la zona de la Costa Blanca. Se trata de un bizcocho dulce para tomar con un buen chocolate caliente.

La cultura vitivinícola está muy ligada a la zona de la Costa Blanca Norte. De hecho, la bodega más antigua de la Península Ibérica se encuentra en el Alto de Benimaquia. En concreto, en las faldas del Montgó.

gastronomía denia

Chefs y restaurantes de prestigio internacional

¿Cuál es la mejor forma que hay de disfrutar de la gastronomía en Dénia? De la mano de chefs de renombre en los mejores restaurantes de la zona. El municipio es lugar de trabajo e inspiración de importantes nombres de la cocina. Como Susi Díaz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, entre muchos otros.

Pero, al hablar de esto, automáticamente nos viene un nombre a la cabeza: Quique Dacosta. Si hay unapersona que ha puesto la gastronomía valenciana en el mapa, esa ha sido este famoso chef de procedencia extremeña. Su restaurante Quique Dacosta, se encuentra en Dénia (frente a la playa de Las Marinas). Y 3 Estrellas Michelin avalan el trabajo que hay detrás de ese ambicioso proyecto.

Sin embargo, más allá de este famoso restaurante, muy próximos a Cumbre del Sol se ubican otros restaurantes. Como Aticcook, ubicado en el ático del showroom del diseñador Pepe Cabrera. El Raset o Peix&Braxes en los que los paladares más exquisitos disfrutarán de la gastronomía típica de Dénia.

Creemos que tienes suficientes razones para dejarte caer por Dénia y disfrutar de su gastronomía, ¿no te parece? Sigue leyendo nuestros próximos artículos para conocer más sobre la Costa Blanca Norte. Y descubre con nosotros planes que hacer y descubrir cerca de Cumbre del Sol.

Actividades para disfrutar de la naturaleza (2): Montaña

Actividades para disfrutar de la naturaleza (2): Montaña

La Costa Blanca Norte tiene mucho más que sus paradisíacas playas que ofrecer a sus residentes y visitantes. En este artículo os contamos algunas de las actividades para disfrutar de la naturaleza muy cerca de Cumbre del Sol. Esta vez las actividades serán en tierra firme: hípica, golf y varias rutas de senderismo espectaculares para todos los niveles.

Paseos a caballo por Cumbre del Sol

Montar a caballo aumenta el equilibrio y mejora la postura. Y, por si fuera poco, también aumenta el tono muscular en todo el cuerpo y es positivo para tu salud mental.  Además, hacerlo por los senderos de Cumbre del Sol disfrutando del paisaje natural que te ofrece lo convierte en toda una experiencia única. Ya seas un experimentado jinete o nunca hayas visto un caballo de cerca la Hípica Cañada del Sol te ofrece todo lo que buscas. Clases, reserva de excursiones guiadas por diferentes zonas y para todos los niveles. Es también un centro de recuperación y tiene un restaurante con menú diario para pasar una jornada redonda.

Paseos de Caballo en la Costa Blanca

Campos de golf con vistas que enamoran

Practicar golf en la Costa Blanca Norte es una de las experiencias diferenciadoras de vivir en Cumbre del Sol.  Las excelentes condiciones climáticas durante todo el año aseguran un estado óptimo de los campos los 365 días. Poder jugar al golf mientras disfrutas de la naturaleza y con buen tiempo es un lujo al alcance de pocas ubicaciones.

A solo unos minutos de Cumbre del Sol puedes visitar diferentes campos para jugar a tu deporte favorito. El Club de Golf de Jávea, un lugar obligado si no quieres desplazarte mucho y disfrutar de campos extremadamente cuidados. El Ifach Golf Club cerca de Teulada-Moraira es, seguramente, el campo más impresionante. Dada su ubicación elevada, puedes gozar de impresionantes vistas al Mediterráneo y al conocido Peñón de Ifach mientras echas un round rodeado de frondosos pinos. También tienes dos opciones muy interesantes para hacer unos hoyos cerca de Residential Resort Cumbre del Sol. Una opción es La Sella (situado muy cerca del parque natural del Montgó) con varios clubs. El campo de golf de La Sella fue diseñado por José María Olazábal y cuenta con 27 hoyos. Otra de las opciones en la Costa Blanca Norte para disfrutar del golf sería el Club de Golf de Altea, con más de 40 años de historia.

Golf con vistas al mar

Rutas senderistas para perderse

Vivir en Cumbre del Sol es abrazar la naturaleza y sentirte arropado por ella. No solo por sus increíbles vistas al mar, las playas y calas del Mediterráneo. Sino también por sus amplias zonas verdes y la cantidad de parques naturales que se encuentran en la zona. Uno de los más conocidos es el Parque Natural de la Granadella. Gracias a ello, el litoral de la Costa Blanca ofrece una amplia oferta de rutas senderistas espectaculares.

Una de las más conocidas es, probablemente, la ruta de los acantilados. A lo largo de la costa de Benitachell se dibujan espectaculares accidentes geográficos en forma de acantilados. Algunos de ellos llegan, incluso, a superar los 100 metros sobre el nivel del mar. Esta ruta separa la Cala del Moraig de la Cala Llebeig. Tiene una extensión de 4 kilómetros y resulta un paseo bastante agradable dado su dificultad baja-media.

El Montgó es el parque natural por excelencia de esta zona. A lo largo de él hay un amplio abanico de rutas senderistas que realizar. Te recomendamos realizar la ruta clásica que recorre casi todo el parque, no es muy exigente en cuanto a pendientes y terrenos, pero sí que te llevará unas 6 horas, ya que recorre unos 16 kilómetros. Dentro del parque natural hay otras interesantes rutas como la de la Cova Tallada y la Torre del Gerro.

La ruta de Abiar-Calistros recorre de forma circular Benitachell y se inicia en el casco urbano de dicha localidad. Es una ruta que se centra más en recorrer puntos clave de la ciudad. Algunos de ellos son la Plaza de la Iglesia y el Portalet. Y también te lleva hasta el camí de la Torreta y el antiguo sistema de pozos naturales.

Aunque estemos hablando de rutas por senderos y parques, de planes en tierra firme, nos vais a permitir una pequeña licencia. Os recomendamos la ruta submarina para descubrir la Cueva del Moraig. Sobre todo, para los amantes del buceo, una inmersión muy interesante debido a las especiales condiciones geológicas del lugar.

La oferta de planes en Residential Resort Cumbre del Sol es amplia y variada. Además, todas están bajo el mismo marco. Estos son disfrutar de la naturaleza, del clima mediterráneo y de una zona exclusiva como la Costa Blanca Norte. Hablamos de exclusividad en todos los sentidos de la palabra. No te pierdas nuestros próximos artículos para descubrir más actividades y novedades.

Actividades para disfrutar de la naturaleza (1): El Mediterráneo, protagonista

Actividades para disfrutar de la naturaleza (1): El Mediterráneo, protagonista

Casi 250 kilómetros baña el Mar Mediterráneo con sus aguas formando calas, playas, acantilados y lugares únicos en la Costa Blanca. Horas, días y meses de sol durante todo el año en un enclave único que brilla de forma especial en primavera. Aprovechando que ya empieza el buen tiempo, en el artículo de hoy venimos a contarte unas cuantas actividades para disfrutar de la naturaleza en familia o con amigos en los alrededores de Cumbre del Sol. ¡Toma nota!

Recorrer las calas de Jávea en kayak

Explora en kayak los acantilados, aguas cristalinas, cuevas y espectaculares calas de Jávea. Conoce de primera mano y déjate sorprender por el mundo acuático de uno de los litorales más famosos de España. La costa de Jávea es el lugar perfecto para disfrutar de rutas guiadas en kayak. No te preocupes si nunca has usado uno previamente, con que sepas nadar y estar algo en forma, es más que suficiente. Además, estarás acompañado en todo momento. Una de las actividades ideales para entrar en contacto con el mar y dejarte llevar en un día de aguas calmadas.

disfrutar kayak javea

¿Playa y montaña en un mismo sitio?

¿No te decides por qué hacer y buscas probar ambas superficies? En DreamseaSurf Camp Mediterranean es tu mejor opción. Un glamping de auténtico lujo ubicado sobre los acantilados de Cala Moraig. Está formado por 21 tiendas con terraza, desde las que se pueden disfrutar de vistas al mar. Un tipo de alojamiento diferente y con estilo para disfrutar de unos días libres en contacto directo con la naturaleza. Stand up paddle, esnórquel, kayak y otras muchas actividades como yoga, bicicleta de montaña, senderismo te esperan en este popular destino. Sin duda, un lugar en el que disfrutar de las dos caras de la Costa Blanca al máximo.

Esnórquel: un clásico

Y, no por ello, menos divertido. Los lugares para hacer esnórquel en Alicante son muy numerosos. Desde las extensas playas de arena hasta en las recónditas calas puedes practicar esta agradable y, siempre llena de sorpresas, actividad. Descubre el fondo marino entre las rocas y praderas de posidonia oceánica. Entre estos elementos se esconde una gran diversidad fauna marina. A pocos minutos de Cumbre del Sol podéis encontrar calas que, parece, fueron creadas para hacer esnórquel. Os recomendamos las calas de Les Rotes y la Cova Tallada (en Dénia). Así como la cala de la Barraca (Jávea) y playa de la Fossa (Calpe). Si quieres quedarte más cerca de casa te proponemos cala del Moraig (Benitachell).  También puedes acercarte a algunas calas de Benissa como Llobella, Advocat o Pinets. Todas ellas perfectas para sumergirnos y disfrutar de este rincón de la Costa Blanca.

buceo en calas del mediterráneo

Disfrutar desde la tranquilidad

Tal vez te apetezca dejar el equipo de buceo en casa, o no te apetezca remar en kayak. En ese caso, no hay nada como disfrutar del litoral desde un barco. El plan perfecto para descubrir el litoral por el mar desde Cumbre del Sol hasta el sur de Alicante. Y es que en la Costa Blanca existen diferentes localizaciones que son todo un paraíso. Y que, por supuesto, nada tienen que envidiar en espectacularidad a las calas de Formentera o a los atardeceres en Ibiza.

En Dénia, donde encontrarás una cueva natural como la Cova Tallada nos parece un buen sitio por el que puedes empezar. El Cabo de San Antonio (Jávea) es otro buen lugar para disfrutar de los avistamientos de animales. Y es que esta zona es conocida por ser frecuentada por tortugas marinas, delfines, ballenas y aves. También en Jávea puedes encontrar la Bahía de Portixoll, un clásico para los navegantes de la zona por su nivel paisajístico. No podemos dejar de mencionar el puerto de Moraira, uno de los mejores situados de la Costa Blanca. Es conocido sobre todo por su privilegiada ubicación, ya que se encuentra al abrigo del Cabo la Nao y Cabo Moraira; así como del Peñón de Ifach. Además, se encuentra muy cercano al casco antiguo de la ciudad y dispone de un sinfín de restaurantes y zonas comerciales.

El Mediterráneo es un mar para descubrir, ya sea desde dentro o desde fuera de él. Permanece atento a los próximos artículos de nuestro blog en los que traeremos más planes y actividades de cara al próximo verano.