dec 7, 2021 | Activiteiten en diensten
De kerst staat ook weer voor de deur! Het zijn dagen van familiebijeenkomsten, gezelligheid, eten en tradities. Of u nu pas naar Cumbre del Sol bent verhuisd of u hier al een paar jaar woont, u zult het ongetwijfeld leuk vinden om de belangrijkste kersttradities in de provincie Alicante te ontdekken. Er staan u dit feestseizoen nieuwe en interessante plannen te wachten!
De provincie Alicante, een regio met diepgewortelde kerstgebruiken
El Betlem de Tirisiti en Alcoy
Het beroemde Betlem de Tirisiti is een poppentheater dat al sinds 1885 in Alcoy wordt opgevoerd. Een bonte verzameling personages speelt thema’s uit de Spaanse cultuur en kersttaferelen na, zoals de geboorte van Jezus of de komst van de Drie Wijzen, en er is ook tijd voor de Moren en de Christenen, die zo typerend zijn voor de cultuur van Alcoy! Het merkwaardige van deze voorstelling is te vinden in de naam ervan. De hoofdpersoon spreekt met stuk riet in zijn mond, waardoor er “Tirisiti” te horen is als hij Tereseta roept. En voor het geval u het nog niet wist, de kerststal van Tirisiti is door de Generalitat Valenciana uitgeroepen tot Goed van Cultureel Belang.
Vond u dit een interessant verhaal? Van 23 december tot 5 januari kunt u van deze voorstelling genieten in het Teatre Principal van de gemeente. Kaartjes kun u hier vanaf 15 december kopen.
Els Enfarinats de Ibi
Als u echter een plan vol opwinding wilt, mag u het festival van Els Enfarinats de Ibi niet missen. Een komische schijnstaatsgreep neemt dan het kerkplein in Ibi over. De twee partijen gooien eieren en meel naar elkaar in een vermakelijke strijd om de politieke macht in de stad. In deze strijd is er ook een onmisbaar element, het buskruit van de rotjes! Dit is een geweldig leuke show als u het niet erg vindt om helemaal onder te zitten met bloem.
De druiven op oudejaarsavond zijn een traditie in Alicante
Het eten van de 12 geluksdruiven op oudejaarsavond is een traditie die al meer dan een eeuw oud is. Maar wist u dat deze traditie zijn oorsprong in Alicante vindt? In 1909 zorgde een overproductie van druiven in Vinalopó ervoor dat wijnbouwers in de provincie Alicante het idee verdedigden dat het consumeren van 12 druiven met de 12 slagen van de klok voorspoed zou brengen in het nieuwe jaar. Het gebruik werd al snel populair en is nu in elk huishouden in Spanje gebruikelijk op oudejaarsavond.
Welke gerechten worden in de huishoudens van Alicante met Kerstmis bereid?
En natuurlijk konden in onze lijst van tradities de typische kerstrecepten in Alicante niet ontbreken. De meest populaire maaltijd op eerste kerstdag in de huizen van de gemeenten van Alicante is de traditionele caldo con pelotas (soep met balletjes), perfect om lekker warm te worden! Dit recept wordt gemaakt van kip, runder- en hambeenderen, raap, pastinaak, selderij en wortelen.
Na dit heerlijke hartige gerecht is het tijd voor het zoet, dat in Alicante een duidelijke hoofdrolspeler heeft: turrón de Jijona. Deze lekkernij is gemaakt van amandelen gemalen in honing. Als u hier een liefhebber van bent, dan is de Ruta de turrón de Xixona ook echt iets voor u. Langs deze route kunt u fabrieken, winkels en culturele en natuurlijke bezienswaardigheden bezoeken om alles te weten te komen over de productie, de geschiedenis en de omgeving. Voor de echte zoetekauw!
Ter afsluiting van dit artikel rest ons niets anders dan u prettige feestdagen te wensen, en we hopen dat de gezelligheid en de tradities van Kerstmis ook uw huis vullen! Als u meer ideeën wilt over wat te doen tijdens deze feestdagen aan de Costa Blanca, volg dan zeker ook ons blog.
nov 26, 2021 | Activiteiten en diensten
Hoewel Residential Resort Cumbre del Sol al een plaats was waar u heerlijk kunt wonen, dan is dat nu nóg meer het geval dankzij Pure Wellness. In deze nieuwe zaak in het Centro Comercial Adelfas staat persoonlijke verzorging centraal. Lees dus snel verder en ontdek alle mogelijkheden die deze het te bieden heeft!
Pure Wellness, een genot voor uw zintuigen in Cumbre del Sol
Of u nu even wilt uitrusten na een zware dag of gewoon in het weekend een plek in de buurt zoekt om te eten, Pure Wellness is uw beste optie. Een spa, restaurant, personal trainer: dit is uw ideale plek voor zelfverzorging zonder Cumbre del Sol te hoeven verlaten!
Verzorg uw geest in de spa van Pure Wellness
Soms is na een stressvolle werkdag het enige wat ons lichaam en onze geest nodig hebben een pauze, zodat we met opgeladen batterijen weer verder kunnen. Op dit soort dagen hoeft u alleen maar naar het Centro Comercial Adelfas te gaan. Daar zal het Pure Wellness team u adviseren over de beste mogelijkheden voor ontspanning en rust. De spadiensten omvatten ontspannende massages, waaronder u uitstekende opties vindt zoals massages met warme stenen of houttherapie. Alleen door het te lezen krijgt u er al zin in, nietwaar?
Werk aan uw kracht en uithoudingsvermogen met een personal trainer
Nu Kerstmis nadert en we op het punt staan het nieuwe jaar te verwelkomen, is het een goed moment om meer aan sport te doen. Of u nu net begint met sporten of uw techniek wilt perfectioneren, het kan allemaal bij Pure Wellness in Cumbre del Sol. Kara, uw personal trainer, zal u helpen uw doelen te bereiken, zowel op sportief als op voedingsgebied. Pure Wellness zal het beste in u naar boven halen!
Verwen uw smaakpapillen in het restaurant van Pure Wellness
En alsof al deze diensten nog niet genoeg zijn, heeft Pure Wellness ook een restaurant! Wie wil er na een zware training of een ontspannende massage nu niet genieten van een lekkere en gezonde maaltijd met uitzicht op de Costa Blanca? Salades, sandwiches, smoothies… er is voor ieder wat wils!
Maar in plaats van u hier alles over te vertellen, is het natuurlijk beter om het zelf eens uit te proberen! Van dinsdag tot en met zondag kunt u Pure Wellness van 11.00 uur tot 21.00 uur bezoeken. En het beste van alles is dat u Cumbre del Sol niet hoeft te verlaten! Wilt u meer weten over ander interessant nieuws zoals dit? Bezoek dan ons blog en volg onze profielen op Facebook en Instagram. De meest actuele informatie van de Costa Blanca vindt u zo in een klik.
nov 22, 2021 | Activiteiten en diensten
U verdient een stukje authentieke exclusiviteit. Luxetoerisme is booming in gebieden zoals de Costa Blanca. Mensen willen uit de eerste hand het beste ervaren en voelen wat deze regio te bieden heeft. Leun achterover en ontspan, want in dit artikel vertellen wij u over de luxe ervaringen die u dicht bij huis kunt beleven in Cumbre de Sol.
Luxe winkelen in de buurt van Cumbre del Sol
Als u een exclusief kledingstuk wilt vinden, raden wij u aan naar Panocha te gaan. Deze modezaak in Alicante werkt met internationale luxemerken zoals Balmain en Versace Jeans Couture. U vindt er exclusieve merken naar ieders smaak. U kunt hier terecht voor klassieke stijlen van Soeur of Ben Sherman, tot merken voor meer eclectische smaken zoals Moschino of Kenzo. Nu de winter voor de deur staat, is het misschien een goed moment om uzelf op een jas te trakteren.
En als deze optie niet voldoende is, kunt u altijd nog een wandeling maken langs de Milla de Oro in Alicante. Dit is de meest commerciële straat van de stad en deze strekt zich uit van het plein Plaza de Calvo Sotelo, langs de hele Avenida de Maisonnave tot aan de Glorieta de la Estrella. Hier vindt u allerlei soorten merken: Bimba y Lola, Sephora, Zara, Max Mara, Massimo Dutti en nog veel meer. U kunt ook boetieks bezoeken met unieke kledingstukken die u nergens anders zult vinden.
De Milla de Oro (Gouden mijl) doet zijn naam eer aan, want het is de perfecte plek om een mooi sieraad te kopen. Wij raden u aan een bezoek te brengen aan Pere Quera, een juwelierszaak die samenwerkt met Rolex, en aan de zaak Amaya Joyeros. En als u nog steeds niet gevonden hebt wat u zoekt, kunt u altijd nog naar El Corte Inglés gaan, met een winkel aan elk uiteinde van de Avenida Maisonnave. U weet natuurlijk al dat dit de perfecte plek is om uw kerstinkopen te doen – ze hebben het allemaal! Van Chanel-parfum tot een handtas van Carolina Herrera of een Ralph Lauren-polo. En als u tijdens het winkelen iets wilt eten of drinken, kunt u in de patisserie terecht voor een heerlijke zoete lekkernij.
Luxe en ontspannende ervaringen in de buurt van Cumbre del Sol
Na een dag door de straten en winkels van Alicante te hebben geslenterd, zullen uw voeten smeken om een pauze, dus waarom ze niet een rustpauze gunnen in de meest exclusieve spa aan de Costa Blanca en daar totale ontspanning ervaren? Asia Gardens Hotel & Thai Spa is een van de meest exclusieve hotels in de omgeving. Terwijl u geniet van een uitje in dit verborgen hotel zult u zich automatisch in Zuidoost-Azië wanen. De enige bestemming hier is echter rust en u zult zo goed als nieuw terugkeren naar Cumbre del Sol.
De Costa Blanca heeft een grote verscheidenheid aan mogelijkheden om uit te kiezen. Hospes Amérigo is een andere spa met een mediterraan tintje. Dit was vroeger een Dominicaans klooster, en deze essentie is nog steeds aanwezig in het elegante ontwerp en de stijl van het gebouw. Het zwembad op het dak biedt een spectaculair uitzicht op het kasteel van Santa Bárbara.
Tot slot, als u echt een ongeëvenaarde ervaring wilt beleven in de provincie Alicante, kunt u een bezoek brengen aan Quique Dacosta Restaurante, een met 3 Michelinsterren bekroond etablissement in Dénia. Chef-kok Quique Dacosta maakt al tientallen jaren furore dankzij een originele stijl die mensen uit alle hoeken van de wereld aantrekt en die u zeker met een heerlijke smaak in de mond zal achterlaten!
Zoals u hebt kunnen zien, hebt u aan de Costa Blanca de beschikking over tientallen opties waar luxe de hoofdrol speelt, waarvan wij hopen dat ze aan uw verwachtingen zullen voldoen! Om meer ideeën op te doen voor activiteiten in de provincie Alicante kunt u natuurlijk ons blog in de gaten houden en ons volgen op Facebook en Instagram.
nov 17, 2021 | Activiteiten en diensten
De Costa Blanca heeft erg veel te bieden: zon, strand, een zacht klimaat en natuurlijk ook indrukwekkende middeleeuwse kastelen. Als u van geschiedenis én tijd buiten doorbrengen houdt, dan is de Ruta de los Castillos de la Frontera del Miedo ideaal.
Ontdek de Ruta de los Castillos de la Frontera del Miedo
Deze route, die langs de Costa Blanca loopt, is de beste manier om de streek te bezoeken en tegelijkertijd kennis te maken met haar cultuur en geschiedenis. De Frontera del Miedo (grens van de angst) is een passende naam voor een route vol verdedigingstorens, forten, muren, kerken en een lange geschiedenis van oorlog en conflicten in dit kustgebied. In dit artikel vertellen we u meer over drie plekken op deze route die u niet aan u voorbij mag laten gaan. We zijn er van overtuigd dat u het geweldig gaat vinden, met de ene plek die nog schilderachtiger is dan de andere!
De drie enclaves van de route in Villajoyosa
Deze route van kastelen begint in stijl in het charmante plaatsje Villajoyosa. Hier kunt u de Torre del Xarco bezoeken. Dit vestingwerk ligt op een heuvel en kijkt uit over de Middellandse Zee en haar turquoise water.
De gemeente Villajoyosa heeft nog twee andere bezienswaardigheden op deze route: de Torre de Aquiló en de Murallas de Villajoyosa, waarvan de laatste zich in het centrum van de stad bevindt. Bovendien heeft het dorp Villajoyosa veel te bieden: geweldige stranden en een boulevard vol leven en levendige kleuren. Daarom maken deze plannen Villajoyosa tot een ideale optie om een fijne dag door te brengen met het gezin en meteen alles over de geschiedenis van de streek te leren.
Een kasteel en een toren midden in Benidorm
Nog indrukwekkender dan de Torre del Xarco is het Castillo de Benidorm. Tussen twee stranden in, en gelegen in het oude centrum van Benidorm, zal dit kasteel u terug in de tijd brengen. Een 14e-eeuws kasteel dat diende als verdediging tegen piraten en Berbers. Vandaag de dag wordt het omringd door de silhouetten van de moderne wolkenkrabbers die zo kenmerkend zijn voor de stad. De zonsondergang bekijken vanaf dit balkon met uitzicht op de Middellandse Zee is een ervaring die u niet mag missen.
En als het kasteel nog niet genoeg is, kunt u zich ook vermaken in een van de waterparken van Benidorm of een excursie maken naar de Romeinse Villa van Alfaz del Pi, een imposant bouwwerk van thermale baden en necropolis uit de 4e eeuw na Christus.
Calpe, het hart van deze route
Een verplichte stop in Calpe is de beklimming van de Peñón de Ifach, vanwaar u van een onovertroffen uitzicht kunt genieten. Wist u dat er in de middeleeuwen vlak onder deze indrukwekkende rots een dorp lag? Het middeleeuwse dorp Ifach is een van de weinige middeleeuwse dorpen die nog intact zijn in de Valenciaanse Gemeenschap. In de schaduw van de Peñón de Ifach vindt u de overblijfselen van een christelijk dorp dat aan het eind van de 13e eeuw werd gebouwd en in de 15e eeuw werd verlaten als gevolg van de conflicten tussen Castilianen en Aragonezen. U ziet het al, er is altijd wel iets nieuws te leren!
In elke plaats die u bezoekt, is er een nieuwe gelegenheid om te genieten van de natuur, de gastronomie, de stranden en de unieke ervaringen die elke gemeente aan de Costa Blanca te bieden heeft. Het enige wat u hoeft te doen, is een paar goede schoenen aantrekken, en een fototoestel en zonnebrandcrème meenemen om van de route te genieten! Als u meer ideeën wilt voor activiteiten aan de Costa Blanca, volg dan onze blog en onze profielen op Facebook en Instagram zodat u niets misloop!
okt 30, 2021 | Activiteiten en diensten
U hoeft alleen maar door de pittoreske gemeenten van de provincie Alicante te slenteren om een idee te krijgen van de enorme culturele en historische waarde ervan. En niet alleen in de dorpen, want als u een wandeling door de stad maakt, zult u ontdekken dat deze wordt bewaakt door het imposante kasteel van Santa Bárbara. In dit artikel vertellen we u meer over de natuurlijke en culturele juweeltjes die de provincie Alicante te bieden heeft. En dan vooral de plekken die door UNESCO als werelderfgoed worden aangemerkt. Gaat u met ons mee op een virtuele toeristische rondtocht?
Alicante, een provincie met drie werelderfgoederen
We wonen regelmatig in steden en provincies met een enorme culturele waarde waarvan we ons niet ten volle bewust zijn. Dit doet ons op zoek gaan naar toeristische en vrijetijdsmogelijkheden buiten de deur, zonder ons te realiseren dat we die op slechts enkele kilometers van ons huis ook kunnen vinden. Om dit te voorkomen, hebben wij een artikel samengesteld met de werelderfgoederen die gewoon in de provincie Alicante te vinden zijn.
El Palmeral
Ja, el Palmeral de Elche is een van de 200 natuurgebieden die in 2000 door de UNESCO tot werelderfgoed zijn verklaard. En dat mag geen verrassing zijn! Dit gebied herbergt meer dan 200.000 palmbomen. Dit opvallende aantal maakt het tot het grootste palmenbos van Europa.
Maar afgezien van de omvang, wat is nog meer de charme van el Palmeral de Elche? Een van de redenen die het tot een uniek gebied maken, is zijn agrarische rol. Het is immers het levende voorbeeld van de invoering van Arabische landbouwtechnieken op het Europese continent.
De oorsprong van dit embleem van de stad Elche gaat terug tot de 8e eeuw na Christus. En vandaag de dag, meer dan 1200 jaar later, is het nog steeds een verplichte halte tijdens uw bezoek aan de provincie Alicante.
El Misteri d’Elx
Het lijdt geen twijfel dat Elche een stad is die zich onderscheidt door haar enorme natuurschoon. Maar er is ook genoeg cultuur. Zo is het traditionele Misteri d’Elx bijvoorbeeld een van de werelderfgoederen in de provincie Alicante. Precies in mei 2021 is het 20 jaar geleden dat deze theatervoorstelling werd uitgeroepen tot Mondeling en Immaterieel Erfgoed van de Mensheid. Deze verklaring kwam slechts zes maanden nadat het palmenbos van de stad ook al door UNESCO was erkend.
Hoewel de precieze oorsprong van het Misteri d’Elx onbekend is wegens een gebrek aan documentatie, wordt geschat dat die tussen de 13e en de 14e eeuw ligt. Generatie na generatie is deze middeleeuwse voorstelling tot onze dagen doorgedrongen als symbool van de stad en zelfs van de hele Valenciaanse Gemeenschap. De 14e en 15e van augustus zijn data die gemarkeerd zijn in de kalender van de inwoners van Elche, omdat ze samenvallen met de herdenking van de Onze Lieve Vrouw van de Assumptie. Het kan voor u een goede gelegenheid zijn om deze stad te bezoeken!
El Museo de Pusol
En ja, het derde werelderfgoed van de provincie Alicante bevindt zich ook in Elche. Hier gaat het om het Museo Escolar de Pusol, dat in 2009 als zodanig werd erkend. Deze ruimte bevat 100.000 stukken van enorme historische waarde, omdat zij een beeld geven van het leven in de stad door de jaren heen.
De stad Alicante, werelderfgoed-kandidaat
Alsof deze drie verklaarde plaatsen nog niet genoeg zijn, dient de stad Alicante ook haar kandidatuur in bij de UNESCO. Dit idee is sinds 2016 in de maak en wil erkenning krijgen dankzij ruimtes zoals het kasteel van Santa Bárbara, de torens van La Huerta, het stuwmeer van Tibi of het verdedigingscomplex van het eiland Nueva Tabarca. Heeft u al deze emblematische plekken al bezocht?
Nu u de werelderfgoederen in de provincie Alicante tot in detail kent, is het tijd om ervan te genieten. Dus nu weet u het, plan een reis naar Elche en leer dit juweeltje van een stad kennen, gelegen op minder dan anderhalf uur van Cumbre del Sol. Vergeet uw camera of mobiele telefoon niet, want dit zijn plaatsen die het waard zijn om vereeuwigd te worden!
okt 26, 2021 | Activiteiten en diensten
De Costa Blanca staat synoniem voor zee, bergen en smaak. De gastronomie in deze regio kent natuurlijk ook een hoofdingrediënt: de rijst uit dit gebied rond de Middellandse Zee is over de hele wereld bekend, en de traditionele recepten worden door de beste koks vereeuwigd en bewonderd.
Dénia, dat op slechts een half uur van het Residential Resort Cumbre del Sol ligt, is de gastronomische bakermat van de provincie Alicante. Bewijs hiervan is het grote aanbod aan restaurants in de omgeving, waarvan er vijf een vermelding hebben gekregen in de Michelingids. Een bezoek aan één van hen is veel meer dan een gastronomische ervaring: het is als een dans voor de zintuigen. Omdat we willen dat u geniet van alles wat de Costa Blanca u te bieden heeft, raden we u aan een van deze restaurants in Dénia te bezoeken waar het eten u sprakeloos zal achterlaten. Lees vooral verder!
Het beste restaurant van Dénia: Quique Dacosta
Als er een chef-kok is die de Valenciaanse gastronomie echt op de kaart heeft gezet, dan is het Quique Dacosta wel. Hoewel hij uit Extremadura komt, brengt zijn keuken mediterrane en kustgebonden smaken over. Hebt u al eens van hem gehoord? Van zijn zes restaurants, vindt u er één in Dénia: Quique Dacosta. Het gaat hier om een van de elf restaurants met drie Michelinsterren in Spanje. Over exclusief gesproken!
Het eerste hoogtepunt van het restaurant van Quique Dacosta is de ligging in Dénia, tegenover het strand van Las Marinas. Maar het zijn hier natuurlijk de gerechten die pas écht de aandacht trekken. De chef heeft zijn “Menú belleza” voor dit seizoen op de kaart gezet. Een menu bestaande uit zijn meest iconische producten en andere meer onbekende, maar met dezelfde focus: creativiteit. U moet het bezoeken om te zien welke recepten u de adem benemen en u zin geven om ze steeds weer opnieuw te proeven.
Andere restaurants in Dénia die in de Michelingids staan vermeld
Naast dit exclusieve restaurant in Dénia zijn er echter nog vier andere restaurants die in de Michelingids worden onderscheiden. El Baret de Miquel is er daar één van. De Michelingids benadrukt de prijs-kwaliteitverhouding van dit restaurant door het een Bib-Gourmand te geven, de onderscheiding waarmee restaurants in deze categorie worden beloond. De gerechten zijn gebaseerd op de dagelijkse boodschappen en lokale producten met een mediterrane smaak. Iets wat perfect samengaat met een ontspannen en eigenaardige inrichting. Dit is ongetwijfeld een geweldige optie om van een maaltijd te genieten!
Als we het hadden over de inrichting van El Baret de Miquel, dan is de inrichting van een ander van de restaurants die in deze gids worden belicht, ook opmerkelijk: Aticcook. Dit restaurant in Denia is niet alleen onderscheiden in de Michelingids, maar is dit jaar ook uitgeroepen tot vijfde beste luxerestaurant van Spanje in de Travelers’ Choice 2021-awards van Tripadvisor. Het is gevestigd in een ruime penthouse, dat een uniek uitzicht biedt op de skyline van de hele stad. Wat de gerechten betreft, het is een avant-gardistische keuken met zeer duidelijke smaken.
Als u van sintels en de geur van zout houdt, dan is Peix & Brases het restaurant waar u naar op zoek bent. Dit restaurant bevindt zich tegenover de haven en biedt twee opties. Informeler en sneller is de gastrobar op de begane grond, waar er fusiongerechten worden geserveerd, en op de eerste verdieping vindt u een aantrekkelijk terras. Hun motto “Zonder traditie, geen avant-garde” zegt alles over hun keuken: mediterrane smaken en moderne avant-gardistische gerechten.
Aangezien rijst het product bij uitstek is van de Costa Blanca, is er geen betere plaats om daar hier van te genieten. In die zin zullen de rijstgerechten die El Raset aanbiedt u over de streep trekken: arròs a banda, Valenciaanse paella, paella met zeevruchten… het water loopt ons al in de mond!
Hebben we u al overtuigd dat er geen betere manier is om van de Costa Blanca te genieten dan in een van deze restaurants in Dénia? Wacht niet te lang met reserveren! Er is veel vraag naar een goede keuken.
