Het meest authentieke Oktoberfest van Spanje bevindt zich aan de Costa Blanca

Het meest authentieke Oktoberfest van Spanje bevindt zich aan de Costa Blanca

Verschillende nationaliteiten komen samen in de regio van de Costa Blanca en dat is zichtbaar in het geheel van de buurtbewoners van Residential Resort Cumbre del Sol. Er worden zelfs gewoontes uit andere landen gevierd. Wist je dat een van de bekendste Oktoberfests van Spanje in Calpe wordt gevierd?

Deze aangelegenheid, ook bekend als het bier-feest, stamt uit Munich, om precies te zijn uit 1810, toen prins Luis I van Baviera en prinses Teresa van Sajonia-Hildburghausen hun bruiloft groots vierden. Het dorp was zo onder de indruk van het evenement dat het de daaropvolgende jaren opnieuw werd gevierd en uiteindelijk uitgroeide tot een traditie die oversloeg naar andere landen. In Alicante hebben we de eer dat een van de belangrijkste en origineelste versies van het feest wordt gevierd, namelijk het Oktoberfest van Calpe, georganiseerd door de Club Creativo Calpe. Deze stamt uit 1987, toen een groep Duitsers uit de regio het vaderlandse feest wilden doen herleven. Met de tijd is het feest uitgegroeid tot een traditie van de regio, die iedere editie meer dan tienduizend bezoekers telt! Dit jaar zal er 30.000 liter bier klaarstaan en zal er gedanst kunnen worden op de klanken van de polka, van 24 oktober t/m 4 november, in een enorme, volledig ingerichte feesttent, naast de tenisclub.

Laat jezelf onderdompelen in de Duitse cultuur tijdens dit evenement, met typisch Bavariaans eten, zoals schenkelvlees en worst en een uitgebreide kaart van importbier. Dankzij de livemuziek van de Steinsbergers is er gegarandeerd plezier en zul je lachen, hossen, dansen en springen tot je erbij neervalt. Er zijn verschillende optredens, waaronder folklore, en er zijn proeverijen en wedstrijden, met de meest uiteenlopende thema’s, zoals het tillen van kannen bier, houtkappen of koeien melken… Maar de populairste activiteit is de paellawedstrijd, het voorbeeld bij uitstek van de perfecte mengelmoes van culturen. Wat kan het proeven van heerlijke paella onder de mediterrane zon met lekker bier overtreffen? Zet dit evenement in je kalender en geniet van de authentieke Duitse essentie. We garanderen je maximaal plezier vanaf het startsein, waarbij de burgemeester het eerste biervat openbreekt: “O ‘ zapft is!

Wil je op de hoogte worden gehouden van de evenementen en nieuws rondom Residential Resort Cumbre del Sol, houd onze blog en social media dan op de hoogte!

Lady Elizabeth School opent middelbare schoolcampus

Lady Elizabeth School opent middelbare schoolcampus

Residential Resort Cumbre del Sol is veel meer dan een paradijs met luxewoningen aan zee. Hier bevindt zich tevens een van de beste Britse scholen van Spanje: The Lady Elizabeth School.

VAPF heeft deelgenomen aan de bouw van deze geweldige school, waarbij leerlingen uit verschillende leerjaren hun steentje hebben bijgedragen. Ons bedrijf staat voor kwaliteitsonderwijs voor alle inwoners van Residential Resort Cumbre del Sol en omstreken, wat tegelijkertijd de kwaliteit van het leven verbetert.

De school heeft een internationaal karakter en neemt leerlingen aan uit verschillende streken van Europa en hoewel het schoolplan een uitgebreid vakkenpakket heeft, allemaal in het Engels gegeven, worden er zowel in de klas als in de naschoolse activiteiten ook andere talen gegeven. De school onderscheidt zich door haar uitstekende pedagogiek, die de ontwikkeling stimuleert wat betreft onderwijs en tevens de persoonlijke ontwikkeling, door middel van naschoolse activiteiten op het gebied van sport en muziek. Om de ervaring nóg completer te maken, worden er in de mentorlessen essentiële waarden besproken, zoals respect, eerlijkheid en tolerantie.

Afgelopen september, tijdens de start van het schooljaar met meer dan 1000 leerlingen, vond de opening plaats van de nieuwe campus voor leerlingen van het middelbaar onderwijs, naast de campus voor basisonderwijs, wat zorgt voor gemak voor zowel ouders als docenten.

De nieuwe voorzieningen passen bij de onderwijsvisie van de school: moderne architectuur die de ontwikkeling ondersteunt van alle vaardigheden en helpt bij het waarmaken van hun dromen.

Toncho, de architect van Arquivir Arquitectos, het bedrijf waarmee VAPF heeft samengewerkt, spreekt over zijn ervaring met het werken aan de bouw van de nieuwe campus, die begon in mei 2017 en afgelopen augustus werd afgerond, zodat de leerlingen er aan het begin van het schooljaar in konden. De middelbare school heeft sportgebieden in de openlucht en bestaat uit drie onderwijsgebouwen: een blauwe, een groene en een rode. Hoewel ieder gebouw één kleur heeft, worden er verschillende tinten gebruikt.

De bouw van de nieuwe campus vertegenwoordigt het onderwijsconcept van de school. Het meest opmerkelijke deel van de onderwijsgebouwen is volgens Toncho “la grapa”, oftewel “het nietje”, het witte omhulsel dat de drie gebouwen met verschillende kleuren, bedekt. Het is een statische structuur die de school vertegenwoordigt, met binnenin de verschillende onderwijsgebouwen, de “kennisbox”, waar de leerlingen leren. De gebouwen verschillen van elkaar in diepte en omvang en dit zorgt voor een dynamisch geheel, wat het dynamische aspect van kennis vertegenwoordigt.

Er is gekozen voor verschillende kleuren, die staan voor de verschillende vakken en dit ondersteunt de visie van de school, die staat voor diversiteit.

Voor het ontwerp en de bouw van de middelbare schoolcampus zijn vernieuwende materialen gebruikt. De gevels van de gebouwen bestaan uit platen die een duurzame werking hebben, door de gaten die zorgen voor ventilatie en natuurlijk licht. Bovendien geeft het de gebouwen een esthetische waarde en dit verhoogt het gevoel van welzijn, een kernpunt in alle gebouwen van VAPF.

Het architectonische project van Senior School Lady Elizabeth biedt faciliteiten die in overeenstemming is met de kwaliteit van het onderwijs. Volgens Toncho is het doel van Arquivir om in december dit jaar klaar te zijn met de middelbare schoolcampus, want hoewel de onderwijsgebouwen al in gebruik zijn, moet de bouw van het auditorium en de sporthal met semi-olympisch zwembad, nog afgerond worden.

Bij VAPF staan we te popelen om het hele project afgerond te zien!

Drie steden om te bezoeken in de buurt van Cumbre del Sol (I): Denia, Calpe y Altea

Drie steden om te bezoeken in de buurt van Cumbre del Sol (I): Denia, Calpe y Altea

We weten dat het niet moeilijk is om je over te geven aan de wonderen van Residential Resort Cumbre del Sol. Met een uitzonderlijke ligging, in het hart van het berggebied Sierra de la Llorença, op slechts 1,5 km van de zee, dichtbij verschillende stranden en prachtige baaitjes, zoals Moraig of Tiestos.

Behalve de ligging in een paradijselijke omgeving van de provincie Alicante, ligt het dichtbij steden die veel te bieden hebben. We hebben het over villa’s met charme, op slechts een uur van Residential Resort Cumbre del Sol, omringd door het blauw van de Middellandse Zee en badend in het zonlicht, 365 dagen per jaar.

Denia: een blauwe horizon gemarineerd in de beste gastronomie

Slechts één ding schijnt meer dan de zon in Denia: de creaties die van het fornuis komen. Sinds 2015 behoort Denia tot de Creatieve Steden van de Gastronomie, een onderscheid dat de UNESCO toekent aan die gemeenten die zich inzetten voor de ontwikkeling en uitwisseling van vernieuwende toepassingen om de creatieve industrieën te helpen bevorderen. Slechts Burgos en Denia beschikkber over deze onderscheiding in Spanje.!

Welke gerechten kunnen we proeven in Denia? Omdat we ons op rijstgrond bevinden, is het belangrijk om niet het heerlijke gerecht arroz a banda (van het Valenciaans, wat bijgerecht betekent) te missen. Denia, nabij de kust en met een lange visserstraditie, kent heerlijke zee-specialiteiten, zoals de bekende rode garnaal, la llandeta (gerecht dat verschillende vissoorten met aardappel combineert), el suquet de peix (vis en zeevruchten bereid met suquet-saus), droge inktvis, zee-egel… Het mooie ervan is dat je kunt kiezen uit 300 restaurants in de stad om zo je favoriet te bepalen.

De jachthaven verschuilt meer verrassingen in deze stad. De eerste is de mogelijkheid om een zeilboot te huren om te varen door de omgeving en te genieten van de geweldige uitzichten op  het Montómassief of Cabo de San Antonio. Of als je dat liever hebt, dan kun je een ferry nemen en in iets meer dan twee uur aankomen op speciale plekken aan de Middellandse Zee, zoals Formentera of Ibiza.

Calpe: in de schaduw van de Ifach-rots

Eén van de bekendste panorama-uitzichten van de regio Valencia is die van Calpe en de Ifach-rots. Met meer dan 30 jaar geleden benoemd tot natuurpark, heeft de rots een klimroute van ongeveer een uur en een gematigde moeilijkheidsgraad. Vergeet niet je comfortabele schoenen en je bent klaar om je evenwicht te bewaren!

Het avontuur van de Ifach-rots gaat echter een stapje verder: er zijn 43 routes met verschillende moeilijkheidsgraad, zodat je kunt kiezen waar je zin in hebt. In de maanden april, mei en juni wordt het klimmen afgeraden vanwege de nesting. Het is beter om van deze locatie te genieten in september, met stabielere temperaturen.

Er zijn talloze plekken waar je kunt genieten van een panorama-uitzicht op de Ifachrots. Als je van de rots wilt genieten tijdens het sporten, dan heb je de optie Club de Golf Ifach, een van de eerste golfbanen van de regio Valencia. De ligging tussen heuvels biedt spectaculaire uitzichten op de Middellandse Zee met de indrukwekkende rots aan het hoofd van de kust. Een prachtig scenario om je swing te oefenen!

Calpe, zoals de andere steden aan de Middellandse Zeekust, begrijpt hoe het is om dichtbij de zee te wonen. Behalve een ijkpunt voor vissers, is het ook een referentiepunt voor liefhebbers van vaarwedstrijden. Sinds meer dan drie decennia wordt, eind mei en begin juni, de klassieke Calpe – Formentera – Calpe gevierd, een wedstrijd georganiseerd door de Real Club Náutico van Calpe die nog steeds de sterke familiebanden behoudt, ondanks de bekendheid verkregen over deze dertig jaar.

Altea: een historisch centrum om al wandelend te ontdekken

Een van de parels van de Costa Blanca is Altea. Over de jaren heen heeft het zijn essentie weten te behouden. We zouden boeken kunnen schrijven over de schoonheid van de historische binnenstad, een echt icoon van het Middellandse Zeegebied. We raden het aan de stad ’s avonds te bezoeken, omdat de witte huisjes, de betegelde straatjes en de koepel van de kerk, Iglesia de Nuestra Señora del Consuele genaamd, extra mooi naar voren komen, een magische dimensie.

Hoewel de historische binnenstad de belangrijkste reden is voor bezoekers om erheen te gaan, zijn de jachthavens van Altea ook trekpleisters voor gevorderden en beginners van watersportliefhebbers. Het maakt niet uit wat je liever doet: kayak, roeien, kanoën, zeilen of duiken. Je kunt ze er allemaal terugvinden! De kristalheldere wateren van Altea hebben drie jachthavens: Marina Greenwich, Club Náutico de Altea en Puerto Deportivo Porto Senso. Kom je een dagje doorbrengen op zee?

Tot slot, deze drie steden bevinden zich op minder dan een uur van Residential Resort Cumbre del Sol. Houd onze blog in de gaten om meer gemeenten te leren kennen in de buurt van onze luxewoningen! Of, als je dat liever hebt, neem contact met ons op om een nieuw leven aan de kust op te bouwen. We staan voor je klaar!

Kom het Zomermenu proeven in het Restaurant La Cumbre!

Kom het Zomermenu proeven in het Restaurant La Cumbre!

De beste plek om te genieten van het lekkere mediterrane eten is het Restaurant La Cumbre, gelegen in Residential Resort Cumbre del Sol.  Al meer dan 25 jaar komen de heerlijkste gerechten hier van het fornuis, een voor een bereid volgens de beste traditionele recepten van de Costa Blanca. De openingstijden zijn van dinsdag t/m zondag, van 13:00 tot 16:00 uur en van 19:00 tot 22:30 uur.

Voor de liefhebbers van deze rijke gastronomie hebben we het Zomermenu:

Tapas om te delen:

  • Salmorejo (brood- en tomatenpuree) met Spaanse ham en ei
  • Gemarineerde zalmtartaar, appel en avocado
  • Langoustine-bite a la PX
  • Vlees en groente-gyoza met gember, sesamzaad en sojasaus
  • Gebakken Camembertkaas met bosbessenjam

………….

  • Ananas-sorbet met cava

………….

  • Gegrilde Corvina (ombervis) en Parmentier met prei, aardappel en gekonfijte paprika’s
  • Ossenhaas met Spaanse saus

………….

  • Milhojas met Madame-crème, appel en toffee
  • Yoghurt met kokos en limoensorbet

Brood en aioli en een halve fles wijn per persoon

€30,- per persoon inclusief btw

Het restaurant kan het Zomermenu aanpassen aan de voorkeuren van iedere gast, zo zijn er vegetarische en een veganistische varianten, of varianten geschikt voor verschillende voedselintoleranties; en het is iedere dag beschikbaar.

Bovendien, gedurende de zomermaanden kunt u genieten van het terras van Restaurant La Cumbre. U heeft verschillende opties: een duik nemen in het grote zwembad, zonnebaden in de ligstoelen of genieten van een cocktailproeverij en hapjes met het fantastische uitzicht dat het restaurant te bieden heeft.

Het restaurantpersoneel zal u in verschillende talen te woord kunnen staan. Ook is het menu in verschillende talen beschikbaar, zoals Spaans, Engels, Frans, Russisch en Duits. Het belangrijkste is dat de gasten zich thuis voelen en kunnen genieten van het beste mediterrane eten.

Wat te eten buiten het seizoensmenu’s om? Op de kaart van het restaurant zult u zowel een uitgebreid aanbod aan gerechten vinden, als de aanbevelingen van de chef. En als de locatie u compleet heeft veroverd, dan dient u te weten dat hier ook bruiloften, communies, doopvieringen allerlei soorten gebeurtenissen worden georganiseerd.

U kunt het Restaurant La Cumbre vinden in het Residential Resort Cumbre del Sol, naast het winkelcentrum Adelfas. Kom genieten van ons Zomermenu!

Kom wonen in Cumbre del Sol en verbind jezelf met de natuur

Kom wonen in Cumbre del Sol en verbind jezelf met de natuur

Wonen in het Residential Resort Cumbre del Sol is in alle opzichten een paradijs, niet alleen vanwege de nabijgelegen kust en de indrukwekkende uitzichten op de Middellandse Zee. Wat ook een rol speelt is de strategische ligging voor natuurliefhebbers en diegenen die zich, wanneer ze maar willen, met de natuur willen verbinden.

Vanuit Cumbre del Sol zijn er tal van mogelijkheden om de natuur te verkennen, zo zijn er fietsroutes, activiteiten als duiken en verschillende wandelroutes. Zo is er ook het nabijgelegen natuurpark La Granadella, een plek die iedere natuurliefhebber dichtbij wil hebben.

Met betrekking tot de fietsroutes, er zijn verschillende aangewezen routes met verschillende moeilijkheidsgraden. Eén van de populairste routes en tevens uiterst geschikt voor beginners is de bekende Abiar-Los Molinos route. Deze is ideaal om te voet met het gezin af te leggen, omdat je er het geweldige landschap kunt ontdekken van de streek die het verst van zee ligt. Op deze route kun je zowel wijngaarden als andere landbouwproducten vinden, alsmede tipische landbouwconstructies zoals de riuraus. De route is cirkelvormig, dus hij begint en eindigt in de Markstraat (calle del Mercado), heeft een afstand van 6 km en duurt meestal circa 30 minuten.

Een andere mogelijke fietsroute in de omgeving is de bekende Calistros. Deze lijkt in veel opzichten op de vorige route, maar de afstand is korter, namelijk slechts 3,85 km met een tijdsduur van ongeveer 20 minuten. Het beginpunt is ook de Marktstraat (calle del Mercado), en eindigt in een cirkel op hetzelfde punt. De route komt vlak langs de bebouwde kom en biedt de mogelijkheid om het platteland te verkennen.

De meest ervaren fietsers kunnen genieten van de Ruta del Puig Llorença. De afstand is 9,40 km en heeft een tijdsduur van circa 90 minuten. De moeilijkheid in deze route is het grote hoogteverschil, maar het is de moeite waard deze af te leggen, omdat het de perfecte smoes is om te genieten van het kustgebied op de fiets terwijl je geniet van de grote kliffen. Deze route heeft hetzelfde start- en eindpunt als de vorige routes.

Vanuit Grupo VAPF benadrukken we het belang van respect, of we nu op de fiets zitten of niet, of we het nu hebben over respect voor anderen in het verkeer of voor de flora en fauna die we tegenkomen op ons pad.

Deze regio van de Middellandse Zee staat bekend om haar beeldige landschappen en dit uit zich in verschillende routes tussen de wateren waarin het mogelijk is om te snorkelen en te duiken. Eén van de snorkelroutes is die van de baai van Playa del Moraig, waar duikliefhebbers kunnen genieten van de verschillende diersoorten die in de zone wonen, van Fredis tot egels, en het is zelfs mogelijk om een enkele zeebaars te spotten. Een andere route is die langs de baai Cala Llebeig loopt, beschouwd als één van de mooiste in het domein van de Costa Blanca. Op deze makkelijke route kun je zeesoorten tegenkomen zoals de zeebaars en zeebrasem. Eén van de meest bekende snorkelroutes in dit gebied staat bekend onder de naam Testos, zoals de gelijknamige baai. De moeilijkheidsgraad is gemiddeld en je kunt er van zeesterren tot witte zeebrasems spotten.

Als je een meer ervaren duiker bent en je wil graag onderwater duiken, dan kun je de route van Raco de I’illot afleggen, die door de Cova del Arcs loopt, aan het strand van Playa del Moraig. Experts raden aan om de route in de namiddag af te leggen, als er schaduw is in het gebied en je een zaklamp nodig hebt.

Wandelliefhebbers hebben ook een breed scala aan mogelijkheden om te kunnen verbinden met de natuur. De bekendste route is, zonder twijfel, die van de kliffen. Deze route is ideaal om te genieten van de spectaculaire uitzichten over zee en om de oude grotten te ontdekken die door vissers worden gebruikt. Deze route is rechtlijnig en duurt ongeveer een uur, waardoor de heen- en terugroute samen in totaal 2 uur in beslag nemen. De afstand tussen begin- en eindpunt is 4 km en de route begint op de parkeerplaats die zich bovenaan de Cala del Moraig bevindt. Het meest indrukwekkende van de route van Falla del Moraig, benoemd naar het monument dat zich aan het einde van de route bevindt, is het uitzicht op de Cap de la Nau, ondanks de korte afstand van 276 meter die het stand Playa del Moraig telt. De route van Testos, met hoge moeilijkheidsgraad, loopt door het Barranc de l’Infern. De afstand van deze route is 500 meter heen en duurt meestal, als we de heen- en terugroute bij elkaar optellen, ongeveer 40 minuten. In het laatste gedeelte van de route is het noodzakelijk touwen te gebruiken om zonder gevaar af te kunnen dalen. De Abiar-Abastros route lijkt nogal op de vorige route en wordt op de fiets afgelegd, maar te voet is de tijdsduur ongeveer twee uur.

Om te verbinden met de natuur is er niets puurders en specialer dan een wandeling door het natuurpark van Granadella, letterlijk op steenworp afstand van Cumbre del Sol. Het is in alle opzichten een paradijs om je longen te kunnen vollen met schone lucht en om zelfs nóg verliefder te worden op de uitzichten van de Middellandse Zee.

 

Een nieuwe en dynamische directeur met wereldwijde ervaring zal een nieuw hoofdstuk beginnen in The Lady Elizabeth School!

Een nieuwe en dynamische directeur met wereldwijde ervaring zal een nieuw hoofdstuk beginnen in The Lady Elizabeth School!

Na een wereldwijde zoektocht naar een Nieuwe Directeur voor een school die nu erkend wordt als één van meest vooraanstaande internationale scholen in Spanje, heeft International Schools Partnership (ISP) het genoegen Chris Akin aan te kondigen als de nieuwe schooldirecteur van The Lady Elizabeth. Chris neemt de taak op zich in september dit jaar als de fabuleuze en nieuwe campus van de Colegio de Secundaria in Cumbre del Sol, Benitachell genaamd, ingewijd wordt. Het perfecte moment om een nieuw hoofdstuk te starten in de ontwikkeling van deze geweldige school.

De regionale directeur van Europa, Nick Rugg zei: “Chris voegt zich bij ons team met een enorme hoeveelheid ervaring op het gebied van internationaal leiderschap. Vandaag de dag is hij directeur van de Beijing City International School en daarvóór heeft hij ervaring opgedaan als directeur en leiderschap in diverse landen als Peru, Indonesië, Ecuador, Paraguay en Zwitserland. Zijn echtgenote is peruaanse en samen hebben zij twee kinderen die op het voortgezet onderwijs zitten. Chris was de kandidaat die uitblonk in onze zoektocht en zal een toegevoegde waarde zijn voor de school, voor ISP en voor de gehele leeragenda”.

Gedurende zijn sollicitatiegesprek heeft hij kennisgemaakt met een representatieve steekproef van de schoolgemeenschap, inclusief de directie, het onderwijspersoneel, onderwijsondersteunend personeel en enkele leerlingen. Het was een unaniem besluit en iedereen hoopt dat Chris en zijn gezin onderdeel van de machtige The Lady Elizabeth-familie zullen worden.

Toen er naar zijn nieuwe baan werd gevraagd, zei Chris: “Ik verheug me erop deze maand september onderdeel te worden van The Lady Elizabeth school als directeur! Gedurende mijn bezoeken tijdens de sollicitatiegesprekken, zag ik een leergemeenschap met een geweldige band tussen leerlingen en docenten, met een duidelijke focus op het leerproces en waarin de steun voor iedere leerling zichtbaar is. De duidelijkste graadmeter voor de gezondheid van een school is hoe gelukkig de leerlingen en het personeel zijn, en dat is precies wat ik zag tijdens mijn bezoek aan LES. Sandra en ik hopen The Lady Elizabeth School ons huis te kunnen noemen in dit nieuwe spannende hoofdstuk in ons leven!”

Als je ervoor kiest om in één van onze huizen in Cumbre del Sol te wonen, dan bied je je kinderen de mogelijkheid onderwijs te volgen in één van de beste scholen ter wereld, met een nieuwe directeur die met zijn ervaring je kinderen zal helpen garanderen een succesvolle toekomst te bereiken.