El Poble Nou de Benitatxell divulga el Moscatel en las I Jornadas técnicas y gastronómicas
JornadasTecnicas y Gastronomicas en Benitachell
El departamento de Agricultura del Ayuntamiento de El Poble Nou de Benitatxell ha organizado unas jornadas en torno a la uva de moscatel, como principal producto local, y sus derivados elaborados como son el vino y la gastronomía. Bajo esa premisa ha creado dos jornadas divulgativas de ponencias y muestra culinaria, que tendrán lugar los próximos viernes 4 y 25 de octubre. Se trata de unas jornadas que pretenden poner en valor el producto local por excelencia, además de dar a conocer desde un punto de vista divulgativo el proyecto de BioMoscatell y los derivados elaborados como son los vinos de El Poble Nou de Benitatxell y las posibilidades gastronómicas del moscatel». La programación está abierta a todos los vecinos y también técnicos y profesionales del sector. (más…)