Juin 26, 2020 | Activités et services
La Costa Blanca, et plus particulièrement la commune de Benitachell, abritent de nombreux secrets qui rendent la vie au sein du Residential Resort Cumbre del Sol exceptionnelle. Si la culture, l’histoire et l’architecture vous passionnent alors vous allez adorer l’itinéraire de la Ruta dels Riuraus.
Le riurau est une construction du XVIIIe siècle qui servait à protéger le raisin sec de l’humidité et de la pluie. Ces bâtiments sont en pierre et ont un toit fabriqué à partir de roseaux et de briques en terre cuite. Ces bijoux de l’architecture sont devenus le symbole de la prospérité économique de l’époque puisque pendant le XIXe siècle, le canton de la Marina Alta a vécu une période de prospérité économique grâce au raisin sec.
Le célèbre itinéraire Ruta dels Riuraus passe par les communes de Benitachell, Benissa, Gata, Jesús Pobre, La Xara, Llíber, Parcent, Ondara, Pedreguer, Teulada-Moraira, Jávea et Jalón. Ce circuit est un voyage culturel qui vous emmène à travers l’histoire et la vie des anciens habitants de ces communes de la Marina Alta.
Vous avez envie de découvrir tous les secrets de cet itinéraire ? Tout d’abord, vous devez savoir qu’il n’y a pas vraiment de point de départ. Vous pouvez commencer par explorer les riuraus les plus proches de chez vous, à Benitachell. Ensuite, vous pouvez visiter les villes qui se trouvent sur la route. Peu importe comment vous vous organisez, l’essentiel est de profiter de chaque étape de cette excursion qui vous fait voyager dans le temps.
Avant de vous mettre en route, nous vous conseillons toutefois de vous rendre à l‘office de tourisme des différentes communes pour obtenir plus de renseignements et les instructions nécessaires pour ne rien rater le long de cet itinéraire. En plus des maisons-musées, vous trouverez des objets et des ambiances d’époque.
Les dépliants relatifs à l’itinéraire de la Ruta dels Riuraus vous guident pour que vous profitiez pleinement de cette excursion. Vous allez notamment découvrir quels bâtiments sont les mieux conservés, d’où vous avez une meilleure vue et où vous rendre pour déguster les meilleurs plats régionaux.
La vie au sein de Cumbre del Sol offre de nombreux avantages et vous propose un large éventail d’activités culturelles qui ne se trouvent qu’à quelques kilomètres. Ajoutez l’itinéraire de la Ruta dels Riuraus à votre liste des choses à faire cet été et découvrez tous ses secrets. Vous allez vivre une expérience unique !
Juin 8, 2020 | Activités et services, Cumbre del sol, Événements, Grupo VAPF, Local, Quelque chose de spécial
Le Region of Valencia Tennis Challenge a eu lieu le week-end dernier. Cet événement sportif est particulièrement important puisqu’il s’agit du premier tournoi professionnel organisé en Espagne depuis que l’état d’urgence sanitaire a été déclaré, en mars dernier, à cause de la crise Covid-19.
Célébré au sein de nos installations sportives qui se trouvent à Cumbre del Sol, les participants sont quatre joueurs de renommée internationale qui figurent dans le top 100 du classement de l’ATP : Roberto Bautista, Pablo Carreño, Alex de Miñaur et Pablo Andújar. Ce tournoi round-robin consistait en 2 matchs par jour et le vainqueur serait le joueur ayant obtenu les meilleurs scores lors des 3 journées.
L’événement a débuté le vendredi 5 et De Miñaur a obtenu le meilleur résultat puisqu’il a gagné 6-3 et 6-2 à Andújar. Ce dernier s’est très bien défendu et a essayé de remonter au score mais ce ne fut malheureusement pas suffisant pour vaincre De Miñaur.
Le second match de la journée opposait Carreño à Bautista et a été très serré puisque Carreño s’est très bien battu. Bautista l’a tout de même remporté avec un score égal lors des deux sets : 6-4 et 6-4.
Le tournoi s’est poursuivi le samedi, et Andújar et Bautista ont eu l’honneur d’inaugurer cette journée. Ce dernier cherchait sa seconde victoire consécutive après avoir gagné Carreño la veille. Il a obtenu ce qu’il voulait en remportant les deux sets 6-1 et 6-1.
Ce fut ensuite le tour de De Miñaur et de Carreño. Le jeune australien, qui avait déjà gagné Andújar lors du match précédent, a failli perdre le premier set mais a su se récupérer au second et l’emporter. Score final : 7-5 et 6-4.
Enfin, l’organisation s’est vu dans l’obligation d’annuler la troisième et dernière journée de ce tournoi à cause des fortes précipitations qui ont rendu impossible la finalisation de cet événement.
VAPF est fier d’avoir pu participer à un événement de cette envergure et c’est pourquoi nous travaillons chaque jour pour que le Residential Resort Cumbre del Sol soit un des complexes résidentiels de référence sur la Costa Blanca.
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Mai 18, 2020 | Activités et services
Maintenant que Benitachell est entré dans la phase 1 du déconfinement, vous ne savez peut-être pas trop quelles activités vous pouvez faire. Nous avons de bonnes nouvelles pour vous. Vous allez pouvoir profiter de certaines de vos activités en plein air préférées ! Cependant, gardez toujours une distance de sécurité et respectez les mesures d’hygiène pour éviter les risques de contagion. Nous vous indiquons ci-dessous les activités que vous pouvez faire et comment les réaliser.
La randonnée
L’avantage de vivre à la montagne, c’est que vous pouvez faire des activités agréables comme la randonnée. Auparavant, vous ne pouviez réaliser cette activité qu’entre 6 et 10 heures du matin et entre 20 et 23 heures, mais vous pouvez maintenant en profiter sans limitation horaire. Cette liberté horaire est due au fait que Benitachell a moins de 10 000 habitants. C’est un autre grand avantage de la vie dans cette commune !
Toutefois, vous devez garder à l’esprit que cette activité ne peut être exercée qu’une fois par jour pendant une heure au maximum, et toujours en restant dans la commune de Benitachell.
Promenades sur la plage
Si vous préférez vous balader sur la plage ou en bord de la mer, enfilez vos chaussures les plus confortables et en avant marche ! Encore une fois, cette activité peut être réalisée à tout moment de la journée, pendant 60 minutes maximum et sans sortir de la commune de Benitachell.
Tourisme actif et activités de nature
En tant qu’amoureux de la nature et du plein air, vous vous demandez peut-être si vous pouvez pratiquer des activités de tourisme actif comme le canoë, l’escalade ou le surf. La réponse est oui. Mais vous devez savoir que le nombre maximum de personnes autorisées est de 10 et que, en outre, vous devez prendre rendez-vous avec des entreprises spécialisées dans ce genre d’activités.
Golf et tennis
Un autre grand avantage de la première phase du déconfinement est que vous pouvez pratiquer des sports qui ne nécessitent pas de contact physique, comme le golf ou le tennis. N’oubliez pas que pour pratiquer ces sports, vous devez prendre rendez-vous et réserver un horaire ou un court avant d’aller jouer. Gardez également à l’esprit que vous ne pouvez pas utiliser les vestiaires. Vous aviez hâte de retrouver une vie normale !
Nous vous avons présenté les activités principales que vous pouvez réaliser en plein air près de chez vous, à Cumbre del Sol. Vous pouvez enfin profiter à nouveau de tous les avantages de vivre dans ce paradis situé entre mer et montagne !
Mai 13, 2020 | Activités et services
Nos architectes créent des designs modernes et élégants inspirés par l’emplacement idyllique de nos maisons, afin qu’elles bénéficient toutes d’une lumière naturelle abondante et d’une vue sur la Méditerranée qui vous séduira. Avec cette architecture et cet environnement, il est naturel de vouloir décorer sa maison de manière à accentuer la beauté déjà existante. Comme la mode, la décoration intérieure change et évolue sans cesse, mais ne vous inquiétez pas ! Nous sommes là pour vous parler des nouvelles tendances afin que vous puissiez donner à votre maison une bouffée d’air frais pour cette saison printemps / été.
Nous sommes sûrs que vous savez déjà que la couleur de l’année choisie par Pantone est le bleu classique et, bien que nous soyons presque au milieu de l’année, il est toujours très populaire. Ceux qui vivent sur la Costa Blanca ont de la chance : ils profitent de cette couleur en admirant la vue qu’ils ont depuis chaque fenêtre sur la mer et le ciel ensoleillé. L’ajout de quelques touches monochromes peut faire ressortir la beauté des murs blancs de votre maison et tirer profit de la grande quantité de lumière naturelle. D’autres couleurs vives telles que le vert Kelly, le safran et le rouge écarlate sont également à la mode. Des coussins, des couvertures et des œuvres d’art dans ces nuances illumineront votre maison.
Si vous préférez quelque chose de plus subtil, vous pouvez utiliser des tons couleur terre qui feront également le lien entre l’intérieur et l’extérieur. Quant au mobilier, vous pouvez opter pour le rustique, le bois et le naturel puisque leur popularité est croissante ; ce style vous aidera également à créer une harmonie entre l’intérieur et l’extérieur car il offre un grand contraste avec les lignes modernes et élégantes de votre maison et ajoute un peu de chaleur aux espaces. Il combine des meubles en osier avec des éléments métalliques pour accentuer le contraste et créer un effet de luxe naturel.
Le design biophile est à la mode depuis l’année dernière et sa popularité ne cesse de croître. Quel meilleur moyen de connecter votre maison à l’environnement naturel incomparable qui l’entoure qu’en y faisant entrer la nature ? Les plantes et les éléments floraux correspondent parfaitement aux idées que nous vous avons données auparavant. La durabilité peut être l’idée la plus importante dans un design, c’est pourquoi nous vous recommandons de rechercher des meubles intemporels ou anciens pour décorer votre maison.
Les concepts abstraits et les designs éclectiques sont également à l’ordre du jour. Les designs des années 60 ou 70 sont l’une des plus grandes inspirations actuelles. Soyez créatifs et intégrez des œuvres d’art curieuses, des lampes et, pourquoi pas, des meubles non conventionnels, par exemple avec des formes ovales. Si le style rétrofuturiste n’est pas votre truc, vous pouvez aussi ajouter des éléments des années 40 ou 50 à votre décoration pour lui donner une touche raffinée et structurée à la fois.
Nous espérons que ces conseils vous ont inspiré à faire quelque chose de différent pour voir votre maison autrement. Pour plus de contenu inspirant, suivez-nous sur les réseaux sociaux et lisez les articles que nous publions sur notre blog puisque nous allons continuer à vous donner des conseils et des idées.
Mai 7, 2020 | Activités et services
Dans nos articles précédents, nous vous avons proposé plusieurs listes d’activités différentes pour vous amuser à la maison. Il y a des idées pour tous les goûts : pour les enfants, pour laisser libre cours au chef cuisinier qui vit en vous et même pour donner un coup de neuf à votre maison. Cependant, nous croyons que ce qui vous manque le plus, c’est la possibilité de vous évader et de vous détendre. Nous allons donc vous donner quelques conseils sur la manière de passer une journée de spa parfaite dans le confort de votre maison.
Il ne devrait pas être trop difficile de trouver un endroit propice à la détente puisque, depuis chez vous, vous profitez d’une vue à couper le souffle sur la mer et de beaucoup de lumière naturelle. Vous pourriez toutefois vouloir embellir un peu la pièce que vous allez utiliser. Pour ce faire, vous pouvez allumer quelques bougies parfumées pour créer une atmosphère agréable et laisser vos soucis de côté. Ensuite, nous vous recommandons d’enfiler un peignoir et de préparer une playlist avec toutes vos chansons relaxantes préférées. Tout est enfin prêt !
Il est maintenant temps de vous faire plaisir, et qu’y a-t-il de mieux que de fabriquer ses propres masques à partir des ingrédients que vous avez ? Par exemple, pour donner du volume et de la brillance à vos cheveux, mélangez une cuillère à café de miel, un œuf et une cuillère à soupe de jus de pomme dans un bol. Laissez reposer pendant une demi-heure, et c’est tout ! Vous pouvez également utiliser d’autres ingrédients, comme de l’avocat et de l’huile d’olive mélangés à du miel.
Ces ingrédients ne sont pas seulement bons pour les cheveux, mais aussi pour la peau. Assurez-vous deux fois plus de bénéfices et préparez un masque facial en attendant que votre masque capillaire fasse effet. S’il vous reste de l’avocat, mélangez-le avec une demi-tasse de flocons d’avoine pour un effet réconfortant. Si vous voulez ajouter un effet anti-âge, vous pouvez également combiner une demi-banane avec deux cuillères à soupe de yaourt. En plus de ces ingrédients, le miel a de grandes propriétés antibactériennes et hydratantes : n’hésitez pas à l’utiliser pour une peau éclatante.
Pendant que vous laissez poser le masque (15 à 20 minutes), vous pouvez également choyer le reste de votre corps. Les exfoliants sont excellents pour améliorer la circulation et stimuler la production de collagène, ainsi que pour vous aider à ressentir un sentiment de fraîcheur et de renaissance. Pour en préparer à la maison, il suffit d’une demi-tasse de marc de café, d’une demi-tasse de sucre roux et de 6 cuillères à soupe d’huile de coco (ou d’olive). Si vous voulez quelque chose de plus relaxant et hydratant, nous vous recommandons de mélanger du miel avec du sucre roux et un peu d’huile d’olive. Vous pouvez l’utiliser où vous voulez et l’appliquer sur les mains, tout comme sur les pieds.
Vous pouvez terminer votre séance de spa par une manucure. Si vous avez une technique personnelle, n’hésitez pas à la mettre en pratique et à la partager avec nous ! Pour plus de conseils vous permettant de profiter de votre maison sur la Costa Blanca, n’oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux et de lire notre blog.
Avr 21, 2020 | Activités et services
Enclavés entre la mer Méditerranée et les montagnes, les personnes qui décident de changer de vie et de venir vivre au sein du Residential Resort Cumbre del Sol pourront profiter de plages pittoresques, de plus de 300 jours d’ensoleillement par an et de toute la beauté et du charme naturel de l’inimitable Costa Blanca. Mais il ne faut pas oublier que la magnifique gastronomie de la région est aussi un attrait touristique. Et quel meilleur moment que celui-ci pour apprendre à cuisiner vos plats préférés et voyager en Espagne à travers vos papilles gustatives ? Nous vous présentons une sélection de nos plats préférés.
La Communauté de Valence est célèbre pour son riz, et notamment pour sa célèbre paella. Le point commun entre tous ces plats ? Le riz de Valence, bien sûr ! Chacun de ces plats combine parfaitement les ingrédients savoureux de chaque région.
Il existe deux types de paella : la paella valencienne au poulet et au lapin et la paella aux fruits de mer. Tous deux partagent quelques ingrédients principaux : safran, paprika, poivron et tomate. Pour le premier, vous aurez besoin de haricots verts plats, de romarin et d’artichauts. En revanche, la paella aux fruits de mer est cuisinée à partir d’un sofrito obtenu en faisant revenir des poivrons, des oignons, de l’ail et des tomates dans un peu d’huile d’olive et d’épices. L’ingrédient vedette de ce plat ? Il peut s’agir de crevettes, de moules, de calamars… Lequel préférez-vous ? Un bouillon de poisson est également utilisé pour y faire cuire le riz. Vous devrez rester dans la cuisine pendant environ une heure, mais nous vous garantissons que cela en vaudra la peine.
Le riz au four est cuit au four, comme son nom l’indique, dans une casserole en terre cuite. Ce plat d’origine modeste était préparé pour réutiliser les restes de ragoûts avec d’autres ingrédients, mais est considéré aujourd’hui comme un véritable délice. Ses ingrédients habituels sont les pois chiches, le boudin, les pommes de terre, les tomates et l’ail. Ne vous privez pas de sa saveur méditerranéenne authentique et son style traditionnel. Prêt à le préparer chez vous ?
Le riz « a banda » vient également de la chaleur du foyer ; c’est l’un des plats les plus typiques d’Alicante. Les pêcheurs étaient les premiers à le cuisiner avec les restes de poisson qu’ils ne pouvaient pas vendre. Ce plat de riz est plein de saveurs, car il est cuit dans un riche bouillon de poisson et servi avec du poisson de roche local. Il est généralement accompagné d’aïoli.
Enfin, il y a le surprenant riz noir. Sa couleur caractéristique provient de ses principaux ingrédients : l’encre de seiche ou de calamars. Selon la façon dont vous préférez le préparer, votre riz peut contenir de la seiche ou du calamar, ainsi que son encre. Il est également cuit dans un bouillon de fruits de mer, mais si vous pensez que ce n’est pas suffisant, vous pouvez ajouter d’autres morceaux de fruits de mer, comme des crevettes, des palourdes ou des moules. Il ne vous faudra qu’une heure pour préparer et cuisiner ce plat, ce qui en fait la meilleure option pour surprendre votre famille par vos talents de cuisinier.
Une autre option est le calamar farci : un délice pour les amateurs de fruits de mer ! Sortez des sentiers battus avec ce plat rapide et facile à préparer ! Vous pouvez utiliser une infinité d’ingrédients pour la farce : du chorizo aux crevettes, tout est bon avec le calamar. Vous pouvez faire cuire le riz, l’oignon, l’ail, la tomate et d’autres légumes avec du vin avant de farcir les calamars et de les mettre au four. C’est une recette simple, mais dont le résultat est digne d’un bon restaurant.
Et enfin, pour compléter tout cela, le dessert ! Nous vous recommandons la cocaboba. Tout ce dont vous avez besoin pour cette recette, ce sont des œufs, du lait, du sucre, de l’huile, de la levure, de la cannelle et un peu de jus de citron et d’orange. Vous avez sûrement tous ces ingrédients chez vous, alors pourquoi ne pas vous lancer ?
Vous pouvez accompagner votre repas d’un bon vin local et prendre un verre d’horchata avec le dessert. Profitez du temps passé à la maison, de la richesse des produits locaux et de la gastronomie régionale. N’oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux et de consulter notre blog pour vous tenir informé.