El Restaurante La Cumbre situado en la urbanización Cumbre del Sol, es un negocio familiar y agradable que lleva más de 25 años ofreciendo platos exquisitos a sus clientes. Destaca por su cocina mediterránea que combina tradición e innovación a la perfección, y una ubicación única que permite disfrutar de vistas panorámicas al mar Mediterráneo. Su cocina se inspira en recetas tradicionales de la Costa Blanca, preparados con productos frescos de temporada.
Para todos los amantes de la buena gastronomía llega el menú Primavera:
Tapas variadas:
- Ensaladilla Rusa con atún
- Mousse de Queso Idiazabal ahumado com membrillo
- Patatas bravas com salsa casera
- Samosa crujiente de pollo con canela
- Croquetas de zanahoria y curry
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- Sorbete de Limón con Cava
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- Salmón plancha con salsa de cítricos
- Lenguado con salsa de Almendras
- Osobuco de cerdo con arroz salvaje
- Cordero nacional al horno
- Empanada de verduras y especias con fondo de salsa de tomate
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- Tarta de Queso con limón y calabaza
- Arroz con leche y helado de canela
- Infusión de frutos rojos con menta y pimienta con helado de Soja y bizcocho de maíz
Pan alioli 1/2 botella de vino por persona
Precio por persona 20 € (10 % iva incluido)
El restaurante puede adaptar el menú Primavera a los gustos de cada comensal, ofreciendo una versión vegetariana, vegana, o adecuada a cualquier intolerancia; y está disponible todos los días.
Servicios del Restaurante La Cumbre
El restaurante dispone de personal cualificado para ofrecer atención al público en varios idiomas, y tienen cartas en castellano, inglés, francés, alemán y ruso. Se cuida al máximo cada detalle para que el cliente disfrute de una agradable experiencia gastronómica.
Con el buen tiempo, abre su espectacular terraza de verano con una gran piscina donde poder refrescarse y tomar el sol en una de las hamacas mientras disfrutas de un rico cóctel o algún aperitivo.
Aparte de los menús de temporada, en la carta del restaurante hay una gran variedad de platos con recomendaciones del chef, menús especiales en fiestas y platos especiales para niños. Además, es un lugar ideal para organizar bodas, bautizos, comuniones y todo tipo de celebraciones en un marco inigualable. Abre de martes a domingo de 13:00 a 16:00 h y de 19:00 a 22:30 h.
Los vecinos de Cumbre de Sol pueden disfrutar de la buena gastronomía del restaurante durante todo el año debido a su excelente ubicación dentro de la urbanización.
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