Ene 12, 2023 | Actividades y Sevicios, Algo especial, Cumbre del sol
La Marina Alta es mucho más que paseos con vistas al mar y cálidas temperaturas, también es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa gastronomía en los restaurantes de la zona, cuyas cartas recogen los mejores arroces, mariscos y pescados, entre otras exquisiteces. Buena fe de ellos son las 10 estrellas Michelin que suman y convalidan 7 restaurantes de la Costa Blanca. Acompáñanos por esta ruta gastronómica, te contamos todo sobre estos restaurantes, sus platos estrella y cómo poder disfrutar de toda una experiencia para el paladar a escasos minutos de tu hogar en Residential Resort Cumbre del Sol.
Rte. Quique Dacosta – 3 Estrellas
No podíamos empezar por otro que no sea el triestrellado Restaurante Quique Dacosta en Denia. ¿Puede un sabor ser bello? Más allá de la estética del plato, el galardonado cocinero ha revolucionado los fogones con una propuesta gastronómica, Cocinar belleza, cuyo objetivo está en promover los sentimientos y emociones de los comensales con cada bocado. En cuanto al menú, poca información aporta el restaurante, prefieren mantener la intriga hasta el final, de hecho, lo describen como que está creado a partir de sus productos más icónicos y “otros desconocidos”. ¿Preparado para vivir la experiencia? Para leer más sobre el concepto y hacer tu reserva, puedes visitar este enlace. Dada la alta demanda, es probable que tengas que apuntarte a la lista de espera.
Bon Amb – 2 Estrellas
Tampoco te puedes perder Bon Amb en Jávea. El restaurante con dos estrellas Michelin donde el concepto gastronómico gira entorno a la pesca, en concreto, a l’encesa, un arte de pesca milenario practicado en los acantilados de la Marina Alta. La carta realiza el mismo recorrido de los encesers, dividiéndose en tres menús diferentes que representan su trayecto desde los campos y huertos hasta el mar Mediterráneo: Cabàs, Canyís y Ham; todos con sus aperitivos y postres y con 8, 10 y 12 pases respectivamente. Actualmente este restaurante se encuentra cerrado por descanso hasta el 9 de febrero del 2023.
Casa Pepa – 1 Estrella Michelin
Otra opción interesante es Casa Pepa, en Ondara, el restaurante de estrella Michelin que se unió recientemente a la familia Bon Amb con la intención de seguir el legado de Pepa Romans, que supo llevar de forma innovadora la esencia de la tradición gastronómica de la zona a la mesa del comensal. Si estás deseando disfrutar de los platos más emblemáticos y exquisitos de la zona, puedes hacer tu reserva aquí.
Peix & Brases – 1 Estrella
Otra experiencia que no te puedes perder viene de la mano de Peix & Brases en Denia. Galardonado con una estrella Michelin, este restaurante lo tiene claro: Sin tradición, no hay vanguardia, por ello en sus elaboraciones se dirige al futuro sin olvidar todo lo que nos ha enseñado el pasado. Con sus menús, Esencia y Degustación, podrás recorrer la gastronomía típica de la Marina Alta desde un punto de vista diferente, a la par que delicioso. Por otro lado, en Peix & Brases, encontrarás un concepto totalmente diferente: Mediterrasian, la zona más casual del restaurante que, como su propio nombre indica, fusiona platos de nuestra cultura con la gastronomía oriental. Filosofía Mediterránea e influencia asiática en estado puro. Para reservar, puedes visitar este enlace.
Tula – 1 Estrella
Siguiendo con las recomendaciones, Tula en Jávea ofrece lo que ellos mismos llaman cocina real de temporada elaborada con ingredientes mediterráneos seleccionados y preparados como en casa, con todo el calor del hogar. Su carta es una oda al mar Mediterráneo, todo un disfrute para los amantes del marisco. Para vivir la experiencia en primera persona de este restaurante de estrella Michelin, puedes reservar aquí.
Audreys’s by Rafa Soler – 1 Estrella
Beat – 1 Estrella
Por último, Calpe también tiene estrella Michelin, en concreto 2, ambas de la mano del grupo AR Hoteles. Comencemos por Audreys’s by Rafa Soler, cuya propuesta busca, ante todo, sorprender al paladar de sus comensales sin renunciar a la memoria gastronómica heredada de la cocina valenciana y de la forma más elegante. Puedes reservar aquí tu mesa, ¿te vas a perder la experiencia? Por otro lado, está el restaurante Beat, cuya técnica y elaboración ha dado como resultado un despliegue de sofisticación que da protagonismo a la calidad de la materia prima de la zona. Sus tres menús: Inspiration, Le goût y La nature son todo un disfrute para el paladar, reserva en reservas@ar-hoteles.com o llamando al 900 103 798.
Ahora que conoces los mejores restaurantes cerca de Residential Resort Cumbre del Sol, no tienes excusa para comenzar el año con un buen festín. Y, recuerda, te esperamos con nuestros artículos de blog para contarte todo lo que pase en la Costa Blanca Norte.
Nov 29, 2022 | Actividades y Sevicios, Algo especial, Cumbre del sol, Eventos
La Costa Blanca es un destino ideal los amantes del deporte: desde deportistas profesionales hasta aficionados pasando por aquellos que vienen a disfrutar exclusivamente de eventos deportivos como espectadores.
Sus montañas, sus playas, el buen estado de sus carreteras y la amplia gama de sus instalaciones hacen que este enclave del levante español sea un destino único para practicar cualquier deporte sea cual sea la época del año.
La Liga Comarcal de la Marina Alta
Un año más, han vuelto las tradicionales competiciones de la Liga Comarcal de la Marina Alta con un total de 14 modalidades deportivas: atletismo, bádminton, baloncesto, BTT, ajedrez, fútbol sala, gimnasia rítmica, karate, multideporte, natación, pádel, pelota valenciana, tenis y voleibol.
En esta nueva edición participan las poblaciones de Benissa, Calpe, Denia, Benitachell, El Verger, Els Poblets, Gata de Gorgos, Jesús Pobre, La Rectoría, Vall de Laguar, La Xara, Murla, Ondara, Orba, Pedreguer, Pego, Teulada-Moraira, Xàbia y Xaló. Todas estas competiciones y actividades son promovidas por la Liga Comarcal de la Marina Alta, que nació en 1994, con el objetivo de que todas las poblaciones de la zona pudieran disfrutar de una competición continuada.
La Xarxa Esportiva es el organismo que coordina todas estas actividades (cuyo calendario de competiciones puedes ver aquí) y vela por divulgar el deporte en el conjunto de las políticas locales y comarcales, dando a conocer a nivel social y político el volumen y calidad de las actividades organizadas por la Red deportiva de la Marina Alta para los más jóvenes.
No cabe duda de que contar con una entidad que fomente el deporte es un valor añadido en caso de estar buscando un nuevo lugar en el que vivir. Al defender el espacio que debe ocupar el deporte, asegura que los más jóvenes tengan una amplia oferta donde elegir junto a otras actividades, y llevar una vida saludable realizando todo tipo de actividades al aire libre en la Costa Blanca Norte durante, prácticamente, todo el año.
No todo queda ahí
Si por algo destaca la Costa Blanca Norte es por su clima y temperaturas que nos permiten practicar deporte casi cualquier día del año mientras disfrutamos de paisajes espectaculares y descubrimos pequeños paraísos.
Ciclismo
El ciclismo es el rey de los deportes al aire libre. En la Costa Blanca Norte existe una gran cantidad de rutas ciclistas que discurren por parajes naturales y hacen las delicias de los amantes de la bicicleta, puedes descubrir algunas en este artículo.
Natación
Porque la playa no es solo para el verano. El otoño y la primavera (y, para los valientes, también el invierno) son estaciones geniales para disfrutar del Mediterráneo con más tranquilidad que en la temporada estival. Unos largos a primera hora de la mañana te asegurarán empezar el día con muchísima energía. ¿Conoces las mejores calas de la Costa Blanca Norte? Si no, puedes ir tomando nota de las que te mencionamos en este artículo.
Senderismo y rutas
¿Eres un amante de las vistas? Entonces, qué mejor que buscarlas en cualquiera de las rutas de que ofrecen los paisajes de la zona. En verano, muchas veces, el mar quita el protagonismo a la montaña, que en estos meses recupera la atención que se merece y nos ofrece días en plena naturaleza al alcance de todos. Puedes echar un vistazo en un post que hicimos hace un tiempo, aquí te adelantamos algunas:
Sierra Helada. Con acantilados de más de 300 metros de altura y con vegetación de un valor excepcional. Hay itinerarios para todos los gustos y un recorrido de senderismo de 8 kilómetros.
Sierra de Bernia. Las vistas de la costa alicantina desde la sierra de Bernia son espectaculares, sobre todo después de atravesar El Forat, un pasadizo excavado en la roca.
Peñón de Ifach. Es la seña de identidad de Calpe, alzándose majestuoso frente al mar. Es un parque natural protegido y de fácil acceso, aunque la segunda parte del recorrido es algo más complicada, cuando veas las vistas verá que todo ha merecido la pena.
Después de ver todas las actividades que hay a tu alcance, ¿no dan ganas de empezar a ponerse en marcha? Descubre otra cara de la Costa Blanca Norte con el deporte como vehículo y no te olvides de seguir nuestros próximos artículos de blog para enterarte de todo lo que pase cerca de Residential Resort Cumbre del Sol.
Nov 21, 2022 | Actividades y Sevicios, Cumbre del sol, Eventos, Otros pueblos
Si vives en Residential Resort Cumbre del Sol, seguramente ya estés familiarizado con las cálidas temperaturas y los cielos despejados que te acompañan durante prácticamente todo el año, convirtiéndolo en uno de los mejores enclaves para la práctica de todo tipo de actividades al aire libre, como el senderismo por las rutas de los alrededores o el buceo en las espectaculares calas ubicadas a escasos minutos de tu hogar. Además, estas condiciones atmosféricas han hecho de la zona un auténtico paraíso para los amantes del golf, perfectas para mantener el estado de los campos y disfrutar del clima mediterráneo con unos buenos golpes. Sigue leyendo, te invitamos a descubrir los mejores campos de golf en la Costa Blanca Norte.
Club de Golf Jávea
No podíamos empezar esta recopilación de campos de golf con otro que no sea el Club de Golf Jávea, a tan solo 10 minutos de Residential Resort Cumbre del Sol. El campo presenta una suave pendiente de 9 hoyos con greens en perfectas condiciones. Palmeras, pinos y naranjos a los alrededores te harán sentir en plena naturaleza.
Que no te engañen los 9 hoyos; en la segunda vuelta, muchos se juegan desde barras diferentes, por lo que podríamos decir que se trata realmente de un campo de 18 hoyos.
Entre sus instalaciones, destaca el campo de prácticas con 14 alfombrillas, 10 de ellas a cubierto, el lugar perfecto para practicar tu técnica. El campo cuenta, además, con Club Social frente al estuario con diferentes especies de carpas koi y tortugas, restaurante, cafetería y Escuela de Juniors donde los más pequeños podrán iniciarse en el golf de la mano de los mejores profesionales.
Club de Golf Ifach
Otro de los mejores campos se encuentra en el Club de Golf Ifach, a 20 minutos de tu hogar y compuesto por 9 hoyos (seis pares 3 y tres pares 4), con un área de prácticas con 4 cabinas, zona de approach con bunkers y putting green. Un entorno tranquilo y relajado con vistas al Peñón de Ifach donde evadirte practicando tu deporte favorito. Después, podrás tomar algo en su cafetería o disfrutar de la rica oferta culinaria de su restaurante. Además, el club pone a disposición de socios y visitantes sus instalaciones, que incluyen piscina y pista de tenis, para la celebración de eventos.
La Sella Golf Club
Seguimos nuestra recopilación con La Sella Golf Club, en Denia. Junto al mar y protegido por el Montgó, este club convierte tus golpes en una experiencia diferente con sus 9 hoyos repartidos en 3 campos, cada uno con una historia y características propias tal y como relatan en su página web; sin dejar de lado El Hoyo 19, su restaurante con una amplia carta de arroces tradicionales, bocadillos y demás exquisiteces. Para poner el broche de oro al día, ¿te animas con un circuito de spa?
Altea Club de Golf
Otra de nuestras recomendaciones es el Altea Club de Golf, el más antiguo y pintoresco de la Costa Blanca situado en las faldas de la Sierra de Bernia. Se trata de un campo par 72 en el que se pueden jugar 9 o 18 hoyos, todo un desafío para golfistas de todos los niveles. El club también pone a disposición de los socios y visitantes 2 pistas de petanca donde los jugadores pueden usar sus propias bolas o alquilarlas en el restaurante e, incluso, apuntarse a un club que juega todos los domingos por la mañana.
Villaitana Golf
Por último, aunque no por ello menos importante, también puedes dar unos buenos golpes en plena naturaleza con el skyline de Benidorm de fondo en el Villaitana Golf, con 2 campos diseñados por Nicklaus Design: el Poniente par 62 de 3858 metros de longitud, con vistas al mar y la montaña, un recorrido de menor duración, aunque desafiante, rodeado de vegetación y arroyos en perfecta armonía y el Levante par 72, de estilo americano con calles anchas y más de 6576 metros de longitud.
Si todavía no te habías iniciado en la práctica de este deporte, ya estás en busca de unos buenos palos de golf. Sigue nuestras próximas entradas de blog para enterarte de los mejores planes y servicios cerca de Residential Resort Cumbre del Sol.
Nov 9, 2022 | Sin categoría
Pesca con redes, por arrastre, al cerco… Existen todo tipo de técnicas de pesca que se adaptan y varían en función del tipo de pez que se quiera conseguir, al tipo de aguas en el que vive y, también, al entorno desde el que se realiza la actividad. ¿Sabías que en algunos pueblos de Costa Blanca Norte se practicaba una de las técnicas de pesca más espectaculares (y peligrosas) que han existido? Recibe el nombre de “les pesqueres” y en este artículo te contamos todo sobre esta antigua práctica.
Un poco de historia
La pesca es una actividad que llevamos practicando desde los albores de la humanidad. Con el paso del tiempo, los peces han tenido que encontrar nuevos lugares en los que refugiarse, como las aguas que hay bajo los acantilados ya que son de difícil acceso para los barcos por la proximidad de las rocas. La Costa Blanca Norte dibuja diferentes acantilados a lo largo de su recorrido y, ¿cuál es la mejor forma de pescar desde ahí? El nombre de ‘Les Pesqueres’ se debe a que en la antigüedad se descolgaban muchos pescadores por las paredes de los acantilados para pescar. La historia cuenta que lo hacían sobre las rocas o sobre cañizos con los métodos tradicionales de caña y fitora (tridente). Esta actividad generó unas estructuras de escaleras, cuerdas y cañas llamadas “pesqueres”.
Como decimos, era una forma de pesca muy arriesgada que solían realizar, sobre todo, pescadores de la localidad de Benitachell. Hoy en día, este método apenas lo practican algunos familiares de esos atrevidos pescadores que han heredado la tradición. De hecho, todavía se pueden ver algunas escaleras y cuerdas que se utilizaban en la zona del Morro de Toix, cerca de Altea.
¿Por qué se hacía así?
En la pesca desde los acantilados se utiliza la técnica “en vertical”, que básicamente consiste en depositar el cebo en el agua, consiguiendo pescar en grandes profundidades sin necesidad de realizar largos lanzados. También hay que tener en cuenta el momento en el que se vaya a realizar la pesca: paradójicamente, un buen momento será después de una racha de mal tiempo, ya que los peces buscan refugio de las fuertes corrientes bajo las paredes. Prácticamente era jugarse la vida en paredes o acantilados para pescar sobre peñas o cañizos, obteniendo un ingreso para la economía familiar.
Les Pesqueres hoy
Por su peligrosidad y los distintos avances en otras técnicas de pesca, les pesqueres ha pasado, prácticamente, a ser historia. Aún así, se pueden contemplar restos de escaleras y cañizos en diferentes zonas de la Costa Blanca Norte como la ya mencionada antes Morro de Toix, en Altea. En Jávea se encuentra la cala de Les Pesqueres, a la que se accede desde el Mirador de Ambolo. En Benitachell se encuentra el lugar donde se respira la esencia de esta antigua práctica: la famosa ruta de los acantilados recorre diferentes puntos desde donde los más valientes se atrevían a realizar sus capturas.
¿Conocías esta parte de la historia de la Costa Blanca Norte? Seguro que, si no, te has quedado asombrado. Si te has quedado con ganas de saber más sobre este antiguo arte de la pesca, te recomendamos que visites la web Nits de Tinta, un homenaje en forma de proyecto audiovisual que gira en torno a la vida de estos pescadores. No te pierdas nuestros próximos artículos de blog en los que seguiremos contando historias, novedades y actividades cerca de Residential Resort Cumbre del Sol.
Oct 26, 2022 | Actividades y Sevicios, Cumbre del sol, Zonas Residenciales
Residential Resort Cumbre del Sol es mucho más que una zona residencial. Este exclusivo enclave en la Costa Blanca Norte ha abrazado a ciudadanos de todo el mundo creando una comunidad dinámica, viva y con amor incondicional por el mar y la tranquilidad. Algunos disfrutan de ella solo durante unas semanas, otros pasan largas temporadas aquí y muchos la han convertido en su residencial principal.
Playas, calas, montañas, campos de golf, ciudades y capitales importantes a pocos kilómetros en coche, buena conexión con aeropuertos, puertos y autopistas. Hemos hablado muchas veces de lo bien comunicado que se encuentra el residencial, pero ¿sabías que tienes prácticamente todas tus necesidades cubiertas dentro de él? Desde lo más esencial hasta servicios más específicos se encuentran muy cerca de tu hogar en Cumbre del Sol. En este artículo te contamos lo que puedes encontrar por sus calles.
Salud y bienestar
La salud siempre es lo primero. En la farmacia Cumbre del Sol, en la zona Adelfas, siempre se te proporcionarán guías y consejos para mantener un buen estado de salud, además de facilitarte cualquier medicamento que necesites.
Junto a la farmacia se encuentra la clínica del cardiólogo Dr. Dobrucki, siempre está a tu disposición: desde actividades terapéuticas, hasta diagnósticas, además de contar con una cámara hiperbárica para el tratamiento de múltiples trastornos.
Para darse mimos y pasar un rato cuidándose a uno mismo, los centros Pure Wellnes para tomar un relajante masaje, además de ofrecer otros servicios como manicura, microblading y depilación láser; y el salón V.I.P. de peluquería, son tus sitios.
Deporte y educación
Las próximas generaciones de vecinos de Cumbre del Sol tienen una educación de calidad más que asegurada en Lady Elizabeth School, uno de los mejores centros educativos internacionales de España. El colegio ofrece todas las etapas educativas, desde educación infantil hasta bachillerato, lo que significa que el 100% de la etapa de enseñanza obligatoria está cubierta.
Para aprovechar al máximo el buen clima del que disponemos durante todo el año, hay una amplia oferta de servicios deportivos al aire libre: desde el North Costa Blanca Padel Club hasta el Cumbre del Sol Horseback Riding Centre, pasando por las pistas de tenis y pádel que se encuentran dentro del residencial. Aunque para, actividades al aire libre, nada como hacer alguna de las muchas rutas senderistas que hay cerca (Ruta de los acantilados o la Ruta de la Falla del Moraig o el Parque Natural La Granadella que colinda con el Residencial) o bajar a hacer esnórquel a alguna de las calas cercanas, como Cala Tiestos o Cala Moraig).
Ocio y gastronomía, no podía faltar
La gastronomía de la Costa Blanca Norte toma forma en dos restaurantes que son referencia en toda la zona: Como en Casa (junto a las pistas de pádel y tenis) y Restaurante La Cumbre. Ambos son lugares de encuentro para vecinos y visitantes de la zona. Si lo que te apetece es preparar algo en casa para tus invitados, en Supermercado Pepe La Sal tienes todo lo que puedas necesitar.
Aunque vivir en Cumbre del Sol ya sea una experiencia, te recomendamos visitar el Dreamsea Mediterranean Camp. Una glamping de lujo en «Cala Moraig». Un lugar agradable, creado para gente que quiere compartir unos días con nuevos amigos, en un espacio acogedor y en contacto directo con la naturaleza.
Vivir en un residencial rodeado de calas y naturaleza no implica estar mal comunicado. La empresa Ibérica de Redes, que también cuenta con un local en Cumbre del Sol, se encarga de que tu Internet vaya a la velocidad de la luz, gracias a su servicio de fibra óptica.
Siempre puedes encontrarnos en nuestras VAPF Store Norte y Sur para lo que necesites. Sigue nuestros próximos artículos de blog en los que te contaremos más sobre este paraíso en la Costa Blanca Norte.
