Proef het beste van de mediterrane keuken in Chiringuito Cala del Moraig
Gelegen in het paradijselijke Cala del Moraig aan de voet van Cumbre del Sol, is Chiringuito Cala del Moraig de perfecte plek om uw smaakpapillen te verrassen en te genieten van een ongeëvenaard uitzicht op zee. Deze charmante strandbar, omgeven door kliffen en het kristalheldere water van de Middellandse zee, nodigt u uit om een gezellige tijd door te brengen met vrienden of familie en te genieten van het klimaat en het eten van de Costa Blanca.
Er heerst een klassieke stijl met heerlijke mediterrane gerechten zoals de (pijl)inktvissen of octopus bereid met verse ingrediënten en vis uit de baai. Ze maken er de beste paella’s, in het bijzonder de “arroz a banda” (typische Valenciaanse rijst) en zwarte rijst, en ze hebben een uitstekende prijs/kwaliteit relatie.
Hun paella’s hebben een speciale vermelding gekregen in het tijdschrift Vogue España als onmisbaar bezoekje deze zomer. Daarbij komt dat de strandbar tussen de 10 favoriete restaurants van de Provincie Alicante is verkozen door de beroemde chef en eigenaar van een drie sterrenrestaurant, Quique Dacosta. Hij raadt iedereen aan de kampioenspaella’s en een vis die niet verser kan zijn te proeven en voegt daaraan toe “Als ze me niet kunnen vinden, ben ik waarschijnlijk daar”.
Verlies uzelf in de magie van de streek met de uitstekende cocktails en wijnen, perfect om te genieten van de zomernachten. Om het allemaal nog specialer te maken is er in juli en augustus elke avond van woensdag tot en met zondag live muziek: donderdags rock, Spaanse pop op de vrijdagen, elke zaterdagavond een dj en een pop en rumba band op zondagen.
Het is geopend sinds 2003 en deze ervaring zorgt voor een gastronomische ervaring die niet teleurstelt. Het personeel biedt de beste service in zowel Spaans als Engels, afhankelijk van hun gasten. Ze zijn zomers elke dag van de week geopend van 9:00 uur tot 0:00 uur. Er zijn wc’s, douches en het is rolstoeltoegankelijk. Ook is er terrasbediening en kunt u er afhalen.
Mis de kans niet om dit strand en deze strandbar, recht naast Cumbre del Sol, te bezoeken deze zomer. Als u tijdens het hoogseizoen gaat, zorgt u er dan voor dat u zeker weten deze heerlijke gerechten kunt proeven en maak een reservering voordat u erheen gaat!