Déc 21, 2020 | Cumbre del sol
La Costa Blanca est une région qui a beaucoup à vous offrir : histoire, culture, nature mais aussi gastronomie. Ce dernier point a toute son importance puisque vous pouvez acheter des produits frais de qualité supérieure pour préparer des plats délicieux ou manger dans les meilleurs restaurants, dont certains figurent au Guide Michelin. Alors que les jours passent et que les réveillons de Noël et du Nouvel An approchent, plusieurs questions vous brûlent les lèvres : Quel menu préparer ? Où réserver ? Cet article devrait vous aider !
Les fruits de mer sont incontournables et vous avez de la chance puisque la ville de Dénia est très réputée pour ses poissons et fruits de mer vendus à la criée, mais surtout pour ses crevettes rouges, un véritable bijou de la Méditerranée. Si vous arrivez à en acheter quelques-unes, sachez qu’il faut les faire cuire dans de l’eau de mer, deux minutes à environ 80 ° maximum, pour garder les jus intacts. Si vous préférez goûter les plats d’un professionnel alors nous vous conseillons le restaurant Quique Dacosta et son menu dédié à la crevette.
Pour le plat principal, vous pouvez choisir une recette simple et traditionnelle, comme la paëlla, ou opter pour une recette à base d’agneau. Vous allez vous régaler mais si vous voulez être certain d’épater vos convives alors vous pouvez réserver une table au restaurant La Cumbre. Cet établissement a préparé un menu pour l’occasion et vous invite à découvrir ses plats régionaux qui allient tradition et originalité. Vous êtes certain de passer un magnifique moment d’autant que la vue sur la mer est magnifique. Le restaurant Acantilados, qui a ouvert ses portes cet été, est un autre endroit tout à fait charmant au sein du Residential Resort Cumbre del Sol pour profiter d’un délicieux repas.
Nous voilà maintenant arrivés au dessert et, comme vous le savez peut-être, on trouve beaucoup d’amandiers dans les environs. C’est l’occasion parfaite pour découvrir des produits locaux plein de saveurs : bonbons, nougats durs (de Jijona) ou mous (d’Alicante), massepains ou encore polvorones. Vous pouvez aussi surprendre vos convives en cuisinant des recettes vraiment locales comme les pasteles de boniato (gâteaux de patate douce), les buñuelos (beignets) ou le caspell (avec des raisins secs de Muscat et sucre d’amandes).
Il manque encore un petit détail pour que ce repas soit complet : un des vins exquis de la Marina Alta. Les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour mettre les petits plats dans les grands alors lancez-vous et proposez un repas local, authentique et plein de saveurs. Pour mieux connaître votre région et les surprises qu’elle vous réserve, nous vous invitons à lire régulièrement notre blog et à nous suivre sur Facebook et Instagram. La Costa Blanca n’aura plus de secret pour vous !
Déc 15, 2020 | Activités et services
La gastronomie est synonyme de plaisir et de découverte puisqu’elle représente le patrimoine culturel d’un pays. Les saveurs des plats nous font voyager et nous invitent à explorer des lieux d’une autre façon. C’est cette passion que les chefs essaient de nous transmettre avec leurs recettes et tous rêvent un jour d’obtenir cette récompense ultime : figurer dans le Guide Michelin.
La cérémonie de cette année s’est déroulée le 14 décembre à Madrid et de nombreux restaurants étoilés se trouvent près du Residential Resort Cumbre del Sol. Lors de cette édition 2021, cette reconnaissance si convoitée a fait escale à Alicante où le restaurant Baeza & Rufete a décroché sa première étoile et a ainsi succédé au restaurant Tula, à Jávea, qui avait eu l’honneur de l’obtenir l’an dernier. Restons encore un peu à Jávea pour découvrir un autre restaurant où vous pouvez déguster les plats délicieux que vous prépare le chef Alberto Ferruz : Bon Amb (deux étoiles).
Ensuite, au nord de Cumbre del Sol, et à environ 30 minutes de chez vous, vous trouvez deux autres restaurants étoilés. Casa Pepa (une étoile) vous accueille à Ondara dans une magnifique maison de campagne entourée d’orangers, de potagers et d’oliviers. Un cadre remarquable et reposant où vous prendrez plaisir à déguster les plats qui vous sont servis. Vous pouvez aussi vous rendre à Dénia pour faire un peu de tourisme et profiter des boutiques et des plages de la ville avant de vous diriger vers la plage Calamar. C’est là que vous attend le célèbre restaurant Quique Dacosta avec ses trois étoiles Michelin. Avec plus de 26 ans d’expérience, vous devez absolument goûter ses plats qui allient créativité et tradition.
Votre expérience culinaire ne s’arrête pas là puisque de nombreux restaurants vous attendent au sud de Cumbre del Sol, et notamment à Calpe. Cette ville abrite trois restaurants qui ont chacune une étoile au Guide Michelin. Il s’agit de Beat, Orobianco et Audrey’s by Rafa Soler. Ces trois restaurants utilisent des produits frais de saison et de qualité supérieure pour vous offrir une explosion de saveurs. Enfin, le restaurant El Xato, avec plus de 100 ans d’histoire et une cuisine riche en saveurs, vous attend dans le centre de La Nucía.
Tous ces établissements remarquables se trouvent à moins de 30 minutes de chez vous et vous permettent de profiter d’une cuisine méditerranéenne d’exception et de découvrir des mets délicats, originaux et authentiques. Un véritable luxe pour vos papilles ! N’oubliez pas de nous suivre sur Facebook et Instagram et de consulter régulièrement notre blog pour tout savoir sur la vie à Cumbre del Sol et les promotions VAPF.
Déc 11, 2020 | Cumbre del sol
Tout vient à point à qui sait attendre et cette saison que nous avons tant désirée est enfin là : les fêtes de fin d’année ! Si cette période est généralement synonyme de bonheur et de moments magiques, en vivant au sein du Residential Resort Cumbre del Sol vous bénéficiez également d’un cadre naturel exceptionnel et d’une vue imprenable sur la mer dont vous pouvez profiter toute l’année grâce aux températures douces de la région.
Cette année encore nous avons décoré tout le complexe résidentiel pour que la magie de Noël s’invite chez vous et, même si 2020 a été atypique et marquée par des hauts et des bas, nous espérons que vous allez pouvoir vous retrouver en famille, tout en respectant les règles de sécurité. Nous avions très envie d’organiser notre traditionnel concours de décoration de Noël mais nous avons dû y renoncer puisqu’il nous est impossible d’aller chez vous pour admirer le résultat.
Ce n’est pas pour autant que vous ne devez pas décorer votre maison ! Au contraire, nous adorons Noël et nous vous encourageons plus que jamais à laisser libre cours à votre imagination pour que tout le Residential Resort Cumbre del Sol se transforme et devienne un lieu encore plus magique et joyeux. Si le cœur vous en dit, vous pouvez aussi publier des photos de votre décoration de Noël sur les réseaux sociaux et mentionner VAPF pour que nous puissions les voir et les partager en Stories !
Comme nous l’avons dit, ces dates nous permettent de déconnecter et de passer du temps avec nos proches. C’est pourquoi les horaires des VAPF Store vont être légèrement modifiés. Nous les annoncerons très prochainement sur notre blog. D’ailleurs, nous vous invitons à le consulter régulièrement pour connaître toutes nos nouveautés. Nous avons aussi un profil sur Facebook et sur Instagram où nous partageons toutes les actualités relatives à notre entreprise et présentons les modèles disponibles pour que rien ne vous échappe.
Si vous souhaitez vivre dans un cadre exceptionnel et dans un logement avec des finitions de qualité, nous sommes la solution. N’oubliez pas que vous pouvez aussi remplir notre formulaire pour demander un rendez-vous en personne ou obtenir plus de renseignements. Joyeux Noël et bonne année !
Déc 3, 2020 | Activités et services, Grupo VAPF
Vous profitez d’une qualité de vie exceptionnelle en vivant sur la Costa Blanca, d’autant plus si vous avez choisi le Residential Resort Cumbre del Sol. Climat doux, journées ensoleillées, criques, vue sur la mer et divers services au sein même du complexe résidentiel pour que vous ne manquiez de rien. Nos clients, la communauté VAPF et toutes personnes intéressées par nos promotions et le mode de vie que nous proposons sont très importants à nos yeux. C’est pourquoi nous cherchons continuellement à nous améliorer, à proposer des services de qualité supérieure et à être toujours disponibles.
En début d’année, nous avions le plaisir de vous accueillir dans notre toute nouvelle VAPF Store accès Nord. Ces bureaux sont idéalement situés puisqu’ils se trouvent à l’entrée du Residential Resort Cumbre del Sol, entre l’école internationale Lady Elizabeth School et le café Kiosko del Sol. Notre équipe vous y attend pour répondre à toutes vos questions, vous présenter notre entreprise et nos promotions et vous guider au sein du complexe résidentiel. C’est un arrêt obligé si vous venez à Cumbre del Sol pour la première fois.
Puis la situation sanitaire internationale nous a obligés à nous adapter pour maintenir ce lien qui nous unit. Nous avons donc décidé de créer un service de visites virtuelles pour que vous puissiez visiter la maison de vos rêves sans vous déplacer et profiter d’offres exclusives. C’était un premier pas important mais nous voulions aller plus loin, et c’est ainsi que nous avons lancé nos webinaires. L’équipe VAPF vous donnait rendez-vous sur Zoom pour vous présenter dans votre langue maternelle tous nos modèles. D’ailleurs, vous trouverez toutes les vidéos sur notre site alors n’hésitez pas à les visionner et à nous contacter pour obtenir plus de renseignements.
Nous avons fait tout notre possible pour être à vos côtés, à distance ou en personne, mais nous tenions à terminer 2020 avec une bonne nouvelle. Nous avons le plaisir de vous annoncer la très prochaine ouverture de notre VAPF Store accès Sud. Ce nouveau point d’information se trouve à l’entrée du Residential Resort Cumbre del Sol lorsque vous arrivez depuis Moraira, où nous avons aussi des bureaux depuis l’an dernier. Ces installations vous proposent un tout nouveau design et ont été aménagées de façon à ce qu’elles soient accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Nous avons hâte de vous recevoir dans nos VAPF Store afin de faire votre connaissance et de pouvoir partager avec vous notre amour pour la Costa Blanca. Les horaires de nos bureaux sont légèrement modifiés pendant les fêtes mais vous pouvez remplir ce formulaire pour organiser un rendez-vous, et nous suivre sur Facebook et Instagram pour connaître toutes nos nouveautés.
Nov 30, 2020 | Activités et services, Événements
La Costa Blanca est une région où il fait bon vivre et chez VAPF nous vous proposons des appartements et des villas de luxe idéalement situés au sein du Residential Resort Cumbre del Sol pour que vous profitiez pleinement du beau temps, de la mer et de la nature. De belles journées ensoleillées vous attendent à toutes saisons !
L’hiver est la saison parfaite pour réaliser diverses activités en plein air en toute tranquillité et sans souffrir de la chaleur. Il y en a pour tous les goûts et à seulement quelques kilomètres de chez vous. Vous pouvez rester à Cumbre del Sol et jouer un match de tennis ou de padel, faire une promenade à cheval ou encore emprunter un des nombreux sentiers de randonnée pour découvrir la côte ou le parc naturel de la Granadella. Si Cumbre del Sol n’a plus de secrets pour vous et que vous avez envie de vivre de nouvelles aventures, partez explorer la Marina Alta, la Marina Baja et Alicante.
Découvrez l’histoire de ces trois comarques de la province d’Alicante en visitant les villes les plus symboliques qui gardent encore de nombreuses traces du passé, partez à la conquête des sommets les plus imposants de la région, relevez de nouveaux défis en pratiquant des sports extrêmes ou admirez la beauté de la nature et de la mer en suivant les différents sentiers de randonnée qui passent par les parcs naturels ou longent la côte. En vivant sur la Costa Blanca, vous avez une chance unique puisque vous profitez des plaisirs de la montagne et de la mer.
D’ailleurs, la ville d’Alicante a lancé une nouvelle campagne pour prouver que l’on peut faire des activités nautiques à tout moment. Depuis fin octobre, l’Office de tourisme d’Alicante organise de nombreuses activités gratuites. Vous avez rendez-vous sur les plages du Postiguet et de San Juan tous les vendredis, samedis et dimanches de chaque semaine jusqu’au dernier week-end de décembre. Le nombre de places est limité donc vous devez impérativement vous inscrire et recevoir la confirmation de l’Office de tourisme. Vous allez enfin pouvoir vous lancer et essayer de nouveaux sports : Stand Up Paddle, Yoga, Sup Yoga, Kayak, Surf, Bodyboard ou encore Boot camp. Entrez sur le site de l’Office de tourisme d’Alicante, découvrez les horaires des différentes activités et inscrivez-vous !
Un large choix d’activités à réaliser seul ou en famille s’offre à vous pour que vous profitiez de la région où vous vivez été comme hiver. Consultez régulièrement notre blog et suivez-nous sur Facebook et Instagram pour être toujours informé et tout savoir sur les promotions VAPF.
Nov 20, 2020 | Cumbre del sol
Les températures baissent avec l’arrivée de l’hiver mais notre corps a encore besoin de soleil, de vitamine D et de beau temps. Nous connaissons un endroit qui répond à tous ces critères et où vous profitez de nombreux avantages grâce au cadre qui l’entoure, près de la mer, en plus d’avoir tous les services à proximité : Residential Resort Cumbre del Sol. D’ailleurs, certains pays comme la Belgique, les Pays-Bas ou le Luxembourg ont un mot spécifique pour désigner ce style de vie qui consiste à passer l’hiver en bord de mer… Overwinteren.
Si vous doutez encore du fait que la Costa Blanca, et plus précisément Cumbre del Sol, soit l’endroit idéal pour passer l’hiver loin du froid voici quelques arguments qui devraient vous convaincre.
Avec plus de 300 jours de soleil par an et des températures douces toute l’année, vous allez aimer pouvoir vous installer sur votre terrasse pour bouquiner au soleil ou sortir vous balader en suivant un des sentiers de randonnée qui passent par le complexe résidentiel. Si le cœur vous en dit, vous pouvez aussi faire une promenade à cheval, louer un bateau ou encore partir explorer les différentes villes de la Marina Alta. D’ailleurs, comme il fait nuit plus tôt, c’est le moment parfait pour admirer comment les lieux changent lorsqu’ils sont baignés par le soleil couchant. Un large éventail d’activités s’offre à vous alors sortez et profitez. Vous êtes certain de ne jamais vous ennuyer !
Tous ces efforts vous ont certainement… ouvert l’appétit. La Costa Blanca a une gastronomie très variée qui comprend de nombreux plats typiques à savourer en toutes saisons. Vous trouvez de nombreux restaurants à Cumbre del Sol mais, si vous avez quelque chose de spécial à fêter, vous pouvez choisir parmi les nombreux restaurants étoilés au guide Michelin qui ne sont qu’à quelques minutes en voiture de chez vous. Laissez-vous surprendre !
Enfin, votre vie au sein du Residential Resort Cumbre del Sol ne serait pas la même sans VAPF. Nous vous proposons des appartements et des villas de luxe au design unique et spécialement conçus pour que vous profitiez pleinement du soleil et des températures douces de la Costa Blanca. Nos architectes et nos décorateurs d’intérieur aménagent chaque logement pour que toutes les pièces soient baignées par la lumière naturelle, créent de grands espaces pour une ambiance plus chaleureuse et soignent la décoration de votre nouveau foyer pour qu’il soit à votre goût. Été comme hiver, votre logement est lumineux et vous profitez de chaque rayon de soleil à l’intérieur comme à l’extérieur, que vous viviez dans un appartement ou une villa. De plus, certaines promotions comme Blue Infinity ou La Sella ont un espace bien-être au rez-de-chaussée. Prenez soin de vous !
Il n’y rien de tel que de pouvoir admirer le bleu intense de la mer et de faire des activités en plein air même en hiver. Cette qualité de vie vous attend à Cumbre del Sol alors contactez-nous et croquez la vie à pleines dents !
