Noël approche ! Nous avons tellement hâte de nous retrouver en famille, de vivre la magie de Noël, de profiter d’un bon festin et de suivre les traditions. D’ailleurs, vous venez peut-être d’emménager à Cumbre del Sol ? Ou alors vous y vivez depuis plusieurs années ? Quoi qu’il en soit, vous avez certainement envie de connaître quelques traditions de Noël de la province d’Alicante. De nouvelles idées vous attendent pour les fêtes de fin d’année !

La province d’Alicante, une région avec de vieilles traditions de Noël

Le Betlem de Tirisiti à Alcoy

Le célèbre Betlem de Tirisiti est un théâtre de marionnettes qui voit le jour chaque année à Alcoy depuis 1885. Un groupe varié de personnages représentent certains thèmes de la culture espagnole et quelques scènes de Noël, comme la naissance de Jésus ou l’arrivée des Rois Mages. Les défilés des Maures et des Chrétiens, si importants à Alcoy, y ont aussi leur place ! L’aspect le plus étrange de cette représentation est son nom. Le personnage principal parle avec une languette dans la bouche ce qui fait que le public entend « Tirisiti » lorsqu’il dit Tereseta. Si vous ne le saviez pas, cette crèche animée a été déclarée bien d’intérêt culturel par la Generalitat Valenciana.

Cette activité vous plaît ? Rendez-vous au théâtre principal d’Alcoy entre le 23 décembre et le 5 janvier pour en profiter. Vous pouvez acheter votre entrée ici à partir du 15 décembre.

Els Enfarinats à Ibi

Si vous voulez faire une activité pleine d’émotions, vous devez absolument vous rendre au festival Els Enfarinats à Ibi. Cette représentation amusante simule un coup d’état et la prise de la place de l’église d’Ibi. Les deux armées se lancent des œufs et de la farine lors d’une bataille unique jusqu’à ce qu’un des deux groupes prennent le pouvoir politique de la ville. Cette dispute compte avec un élément indispensable : la poudre des pétards. Sans aucun doute un spectacle drôle si la farine ne vous fait pas peur.

Les raisins de la Saint-Sylvestre sont une tradition d’Alicante

Les 12 raisins avalés lors du réveillon de la Saint-Sylvestre sont une tradition qui remonte à plus d’un siècle, mais saviez-vous qu’elle vient d’Alicante ? En 1909, un excès de production de raisons dans le Vinalopó a amené les viticulteurs de la province d’Alicante à convaincre les habitants que s’ils avalaient un raisin lors de chaque coup de minuit ils auraient de la chance et de la prospérité toute l’année. Cette coutume s’est rapidement répandue et toutes les familles espagnoles suivent la tradition lors du réveillon.

Quels plats préparés à Alicante pour Noël ?

Évidemment, nous ne pouvions conclure cet article sur Noël sans parler des recettes typiques de Noël à Alicante. Toutes les familles de la province d’Alicante servent un plat incontournable à Noël : le traditionnel caldo con pelotas (soupe avec des boulettes de viande). Rien de tel pour se réchauffer ! Pour préparer ce plat, il vous faudra du poulet, des os de bœuf ou de jambon, un navet, du panais, du céleri et des carottes.

Turron

Après ce délicieux plat salé, place au sucré. Et à Alicante nous avons un invité de marque : le turron de Jijona. Ce délice pour vos sens est fait d’amandes mollies dans du miel. Si vous aimez ce dessert alors vous allez vouloir suivre la Route du turron de Jijona. Tout au long de ce parcours, vous pouvez visiter les usines, les boutiques et les lieux culturels et naturels de cette ville pour tout savoir sur l’élaboration, l’histoire et l’environnement de cette gourmandise. Un itinéraire des plus sucrés !

Enfin, il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter de joyeuses fêtes. Que l’esprit de Noël et ses nombreuses traditions envahissent votre foyer ! Si vous voulez savoir ce que vous pouvez faire sur la Costa Blanca pendant les fêtes de fin d’année, n’oubliez pas de lire notre blog.

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