jan 12, 2023 | Activiteiten en diensten, Iets speciaals
De Marina Alta heeft nog veel meer te bieden dan alleen wandelingen met uitzicht op zee en warme temperaturen, want het is ook de perfecte plek om te genieten van heerlijke gastronomie in de restaurants in de omgeving, waarvan de menukaarten onder andere de beste rijst, zeevruchten en vis bevatten. Hét bewijs hiervan zijn de 10 Michelinsterren die zijn toegekend aan 7 restaurants aan de Costa Blanca. Wij nemen u mee op een gastronomische route en vertellen u daarbij alles over deze restaurants, hun sterrengerechten en hoe u kunt genieten van een unieke ervaring voor uw smaakpapillen op slechts enkele minuten van uw woning in het Residential Resort Cumbre del Sol.
Rte. Quique Dacosta – 3 Michelinsterren
We konden niet anders beginnen dan met het driesterrenrestaurant Restaurante Quique Dacosta in Dénia. Kunnen smaken ook mooi zijn? Dankzij de schoonheid van zijn gerechten heeft de bekroonde chef een revolutie in de keuken ontketend met een gastronomisch voorstel:”Cocinar Belleza” (Schoonheid koken) dat tot doel heeft de gevoelens en emoties van de gasten bij elke hap te stimuleren. Wat het menu betreft geeft het restaurant weinig informatie, omdat het de intrige liever tot het moment zelf bewaart. De menukaart wordt beschreven als zijnde samengesteld uit hun meest iconische producten en “andere onbekenden”. Bent u klaar voor deze unieke ervaring? Om meer te lezen over dit concept en uw reservering te maken, kunt u bij deze link terecht. Gezien de grote vraag kan het zijn dat u op de wachtlijst terecht komt.
Bon Amb – 2 Michelinsterren
Bon Amb in Jávea is een ander restaurant dat u niet mag overslaan. Dit is een etablissement met twee Michelinsterren waar het gastronomische concept draait om de visserij, om precies te zijn l’encesa: een eeuwenoude vorm van visvangst die wordt beoefend op de kliffen van de Marina Alta. De kaart volgt dezelfde route als de encesers, verdeeld in drie verschillende menu’s die hun reis van de velden en boomgaarden naar de Middellandse Zee weergeven: Cabàs, Canyís en Ham; allemaal met voorgerechten en desserts en met respectievelijk 8, 10 en 12 gangen. Het restaurant is momenteel gesloten voor een pauze tot 9 februari 2023.
Casa Pepa – 1 Michelinster
Een andere interessante optie is Casa Pepa in Ondara, het restaurant met één Michelinster dat zich onlangs bij de Bon Amb-familie heeft aangesloten met de bedoeling de erfenis van Pepa Romans voort te zetten, die de essentie van de gastronomische traditie van deze regio op een vernieuwende manier op tafel wist te zetten. Als u wilt genieten van de meest emblematische en voortreffelijke gerechten van deze streek, kunt u hier reserveren.
Peix & Brases – 1 Michelinster
Een andere niet te missen ervaring komt van Peix & Brases in Dénia. Dit restaurant is met één Michelinster bekroond en windt er geen doekjes om: zonder traditie is er geen avant-garde, en daarom ligt de focus bij het bereiden van de gerechten hier op de toekomst zonder alles te vergeten wat het verleden ons heeft geleerd. Met de menu’s Esencia en Degustación kunt u de typische gastronomie van de Marina Alta vanuit een ander oogpunt ontdekken. Bij Peix & Brases daarentegen vindt u ook nog een totaal ander concept: Mediterrasian, het meest informele gedeelte van het restaurant dat, zoals de naam al aangeeft, gerechten uit de mediterrane cultuur combineert met de oosterse gastronomie. Mediterrane filosofie en Aziatische invloeden in zijn puurste vorm. Om hier een reservering te maken kunt u bij deze link terecht.
Tula – 1 Michelinster
Dan is er ook nog het restaurant Tula in Jávea, waar met met een echte seizoensgebonden keuken werkt en waar geselecteerde mediterrane ingrediënten zoals thuis worden bereid, dus met alle mogelijke liefde en warmte. Het menu is een ode aan de Middellandse Zee, dus dit is een geweldige aanbeveling voor liefhebbers van zeevruchten. Om dit restaurant met één Michelinster zelf te ervaren, kunt u hier een tafel reserveren.
Audreys’s by Rafa Soler – 1 Michelinster
Beat – 1 Michelinster
Tenslotte vinden we in Calpe ook restaurants met een Michelinster, 2 om precies te zijn, die beide deel uitmaken van de groep AR Hoteles. Laten we beginnen met Audreys’s van Rafa Soler, waar de chef probeert de smaakpapillen van de gasten te verrassen zonder daarbij de gastronomische traditie van de Valenciaanse keuken te verloochenen. En dit alles natuurlijk op een meest elegante wijze. U kunt hier een reservering maken. Deze ervaring mag u niet mislopen! Dan is er ook nog het restaurant Beat, waarvan de techniek en uitwerking hebben geleid tot een vertoon van verfijning dat de kwaliteit van de plaatselijke ingrediënten benadrukt. Hier vinden we drie menu’s: Inspiration, Le goût en La nature zijn pure verwennerij voor uw smaakpapillen, en reserveren kan via reservas@ar-hoteles.com of door naar 900 103 798 te bellen.
Nu u de beste restaurants in de buurt van het Residential Resort Cumbre del Sol kent, hebt u geen excuus meer om het jaar níet met een geweldig feestmaal te beginnen. En vergeet daarnaast ook niet om onze blogartikelen te lezen waarin we u meer vertellen over wat er zoal te gebeuren staat aan de noordelijke Costa Blanca.
dec 16, 2022 | Activiteiten en diensten, Evenementen, Iets speciaals
Actief bijdragen tot de verbetering van de wereld waarin wij leven is een van de basispijlers van VAPF. Het hele jaar door werken wij met verschillende verenigingen, groepen en NGO’s samen en proberen wij bij onze activiteiten en projecten de gevolgen voor het milieu te beperken. Om 2022 af te sluiten dachten we dat een goede manier om het jaar af te sluiten was om het huisdier te helpen dat zoveel vreugde brengt in miljoenen huishoudens over de hele wereld: honden.
Verkleedwedstrijd georganiseerd door Akira Dog Sanctuary en VAPF
Onze samenwerking met AKIRA is niet nieuw. VAPF werkt op terugkerende basis samen met AKIRA Benissa Dog Sanctuary en verstrekt daarbij de nodige middelen voor het onderhoud van het asiel. Het belangrijkste is hierbij voor ons dat we kunnen helpen om ervoor te zorgen dat de honden beschermd en veilig zijn tijdens hun verblijf in het asiel. Dit jaar is besloten om, naast de terugkerende samenwerking, op 17 december een verkleedwedstrijd voor huisdieren met een kerstthema te organiseren. Er worden prijzen uitgereikt voor de beste kostuums en er wordt ook een kerstpakket verloot. 100% van de opbrengst gaat rechtstreeks naar het hondenasiel.
Een heel bijzonder asiel
Het hondenasiel Akira is gelegen in het bos en beschikt over nachtkennels en overdag speelruimten voor maximaal 60 honden. De overdekte binnenplaats heeft voorzieningen voor vrijwilligers en hondenuitlaters. De bovenste binnenplaats herbergt de dierenkliniek, de isolatieruimte voor nieuw aangekomen honden en aparte puppyrennen die plaats bieden aan twee verschillende nesten puppies.
Bovendien zijn er drie gemarkeerde hondenpaden rond het asiel die door het omringende landschap lopen. Deze variëren van een korte wandeling van 20 minuten tot een langere en meer schilderachtige optie van 40 minuten.
Andere soort samenwerkingen met Akira
Bijna alle kosten van ons asiel en de zorg voor de honden onder onze hoede worden gedekt door vrijwillige donaties, sponsoring en fondsenwerving. Dat betekent dat als u niet naar het evenement op de 17e kunt komen, er nog enkele andere mogelijkheden bestaan om iets voor het asiel te betekenen:
- Koop bij Amazon: Akira ontvangt 5% van de aankoopprijs van elk artikel dat u op Amazon koopt door op de banners op hun website te klikken.
- Tienda Akira: deze winkel is gelegen aan de Avenido de Portet 19, Moraira en is geopend van maandag tot zaterdag, van 10.00 tot 13.00 uur. Ze hebben ook een boekenkraam op de Mercado de Moraira (markt) op de 2e, 3e en 4e vrijdag van elke maand, en een kraam op de plaatselijke antiek- en verzamelbeurzen. De winkel is tevens een loket voor fondsenwervende evenementen, lidmaatschapsformulieren en algemene vragen.
- Modeshow: Twee keer per jaar wordt er een seizoensgebonden modeshow gehouden om kwaliteitsartikelen, vaak van designerlabels, tegen zeer betaalbare prijzen onder de aandacht te brengen.
- Donaties: dierenartskosten, voer en medicijnen kopen voor honden die in slechte gezondheid aankomen en speciale zorg nodig hebben, ook pups en honden met speciale behoeften. Elke donatie, hoe klein dan ook, kan het verschil maken.
- Word vrijwilliger: Het AKIRA-team bestaat uit vele vrijwilligers en is altijd blij met extra helpende handen.
En, het belangrijkste: koop geen hond, adopteer er een! Zoals u kunt zien, zijn er naast de verkleedwedstrijd voor huisdieren op 17 december verschillende manieren om initiatieven zoals die van dit opvangcentrum verder te helpen. Neem regelmatig een kijkje voor nieuwe artikelen op ons blog om op de hoogte te blijven over alles wat er zoal gebeurt in de buurt van uw woning in Cumbre del Sol.
nov 29, 2022 | Activiteiten en diensten, Evenementen, Iets speciaals
De Costa Blanca is een ideale bestemming voor sportliefhebbers: van professionele sporters tot amateurs en degenen die gewoon als toeschouwer van sportevenementen willen genieten.
De bergen, de stranden, de goede staat van de wegen en de vele faciliteiten maken deze enclave aan de Spaanse oostkust tot een unieke bestemming om tal van sporten te beoefenen, ongeacht het jaargetijde.
Liga Comarcal de la Marina Alta (regionale competitie van Marina Alta)
Voor het zoveelste jaar zijn de traditionele wedstrijden van de regionale competitie van Marina Alta terug met in totaal 14 sporten: atletiek, badminton, basketbal, mountainbiken, schaken, zaalvoetbal, ritmische gymnastiek, karate, multisport, zwemmen, paddle tennis, pelota valenciana, tennis en volleybal.
De steden Benissa, Calpe, Denia, Benitachell, El Verger, Els Poblets, Gata de Gorgos, Jesús Pobre, La Rectoría, Vall de Laguar, La Xara, Murla, Ondara, Orba, Pedreguer, Pego, Teulada-Moraira, Xàbia en Xaló nemen deel aan deze nieuwe editie. Al deze wedstrijden en activiteiten worden gepromoot door de Liga Comarcal de la Marina Alta, die in 1994 is opgericht met als doel dat alle plaatsen in het gebied kunnen genieten van een continue competitie.
De Xarxa Esportiva is het orgaan dat al deze activiteiten coördineert (waarvan u de wedstrijdkalender hier kunt raadplegen) en zorgt voor de verspreiding en promotie van sport in alle lokale en provinciale beleidsmaatregelen, waarbij op sociaal en politiek niveau bekendheid wordt gegeven aan de omvang en de kwaliteit van de activiteiten die door het Red Deportiva de la Marina Alta (sportnetwerk van Marina Alta) voor jongeren worden georganiseerd.
Het lijdt geen twijfel dat een instantie die sport op zo’n manier bevordert een toegevoegde waarde is als u op zoek bent naar een nieuwe woonplaats. Door voorstander te zijn van het creëren en behouden van ruimtes om sport te beoefenen, zorgt deze organisatie ervoor dat jongeren kunnen kiezen uit een ruim aanbod van activiteiten en een gezond leven kunnen leiden door praktisch het hele jaar door allerlei buitenactiviteiten aan de noordelijke Costa Blanca te beoefenen.
En dat is nog niet alles
Als er één ding is dat de noordelijke Costa Blanca onderscheidt, dan is het wel het klimaat en de bijbehorende temperaturen die het mogelijk maken om bijna elke dag van het jaar te sporten en tegelijkertijd te genieten van spectaculaire landschappen en de vele kleine paradijsjes die u hier kunt ontdekken.
Fietssport
Fietsen is natuurlijk een van de buitensporten bij uitstek. Aan de noordelijke Costa Blanca zijn er een groot aantal fietsroutes die door natuurlijke landschappen lopen en fietsliefhebbers bekoren, en in dit artikel kunt u meer lezen over een aantal van die routes.
Zwemmen
Want het strand is natuurlijk niet een plek waar u alleen in de zomer van kunt genieten. De herfst en de lente (en voor de dapperen onder u ook de winter) zijn geweldige seizoenen om in een rustiger tempo van de Middellandse Zee te genieten dan in het zomerseizoen. Een aantal baantjes zwemmen in de ochtend zorgt ervoor dat u de dag met enorm veel energie begint. Kent u de beste baaien en strandjes van de noordelijke Costa Blanca al? Zo niet, dan is dit artikel een goed uitgangspunt.
Wandelen, duiken en snorkelen
Bent u een liefhebber van adembenemende uitzichten? Wat is er dan beter dan deze te op te zoeken via een van de vele wandelroutes die de landschappen van deze regio te bieden hebben? In de zomer is het natuurlijk vooral de zee die alle aandacht op zich eist in plaats van de bergen. Maar juist die bergen krijgen daarna weer de schijnwerpers op zich gericht, waardoor iedereen hele dagen lang van de geweldige natuur kan genieten. U kunt dit artikel dat we een tijdje geleden voor u schreven raadplegen, maar we geven hier ook alvast wat tips met plekken die de moeite waard zijn te bezoeken:
Sierra Helada. Een gebergte met kliffen van meer dan 300 meter hoog en uitzonderlijk waardevolle begroeiing. Er zijn routes naar ieders smaak en u vindt hier ook een wandelroute van 8 kilometer.
Sierra de Bernia. Het uitzicht op de kust van Alicante vanaf de Sierra de Bernia is werkelijk spectaculair, vooral na het oversteken van El Forat, een in de rots uitgehouwen doorgang.
Peñón de Ifach. Deze rots is natuurlijk een van dé kenmerken van Calpe en staat majestueus voor de zee. Het is tevens een beschermd natuurpark en gemakkelijk toegankelijk. Hoewel het tweede deel van de route iets gecompliceerder is, zult u bij het zien van het uitzicht moeten toegeven dat het allemaal de moeite waard was.
Krijgt u na het lezen over alle mogelijke activiteiten ook meteen zin om op pad te gaan? Ontdek een andere kant van de noordelijke Costa Blanca door middel van sport, en vergeet ook zeker niet om onze volgende artikelen op ons blog te lezen om altijd op de hoogte te zijn van het reilen en zeilen in de buurt van het Residential Resort Cumbre del Sol.
okt 19, 2022 | Activiteiten en diensten, Woonwijken
Een van de meest betoverende plaatsen in Spanje, met name in het Levante-gebied. We hebben het over de Costa Blanca, een zeer populaire bestemming, uiteraard vooral in de zomer, maar die op elk moment van het jaar uw kleine paradijs kan vormen.
Van het noorden tot aan het zuiden, de Costa Blanca is één en al schoonheid en natuur. Het klimaat is een van de belangrijkste aantrekkelijke punten van dit gebied, want het wordt gekenmerkt door veel zonuren het grootste deel van het jaar is er sprake van zachte winters, die een stuk beter te pruimen zijn voor mensen uit Centraal- en Noord-Europese landen. Een merkwaardig feit is dat de Wereldgezondheidsorganisatie het als de gezondste plaats in Europa aanmerkt, deels vanwege het klimaat waarover we het hier dus hebben.
De Costa Blanca loopt langs de kustlijn van Alicante van Dénia tot Pilar de la Horadada, wat zo’n 220 km aan kustlijn is, 5817 km² aan oppervlakte en 141 gemeenten. En waar is het nou het fijnst, in het zuiden of het noorden? Wij vertellen u meer over de verschillen en de voordelen van het leven en genieten aan beide kanten van de Costa Blanca.
De noordelijke Costa Blanca
Zowel in het noorden als in het zuiden van de Costa Blanca vindt u prachtige steden om te bezoeken en kunt u natuurlijk unieke ervaringen beleven. Maar er bestaan ook verschillen tussen deze twee regio’s.
De noordelijke Costa Blanca strekt zich uit van Benidorm tot Dénia. Een van de belangrijkste eigenschappen van de regio is de natuur, met name dankzij de bergen zo dicht bij de zee. Kunt u zich voorstellen het zeewater aan te raken terwijl u tegelijkertijd omgeven wordt door de bergen? Geweldig toch! De noordelijke Costa Blanca is een unieke plaats om dit natuurspektakel te ervaren, waarin de zee en de bergen (natuurpark Montgó of de Sierra de Altea) samenkomen, waardoor er een oneindig aantal baaien, stranden, grotten (zoals de Cova dels Arcs) en met dennenbomen bedekte heuvels ontstaan die eindigen in kliffen met een adembenemend uitzicht op zee. Het is hier, aan de noordelijke Costa Blanca waar zich de hoogste bergtoppen van de provincie Alicante bevinden.
Het meest pittoreske en populaire deel van dit gebied begint bij de gemeente Altea. De noordelijke Costa Blanca, veel minder druk en met minder toeristische drukte dan in het zuiden, heeft dorpen die staan voor charme en schoonheid, dorpen met een 100% mediterraan karakter die, ondanks hun onmiskenbare toeristische aantrekkingskracht, hun “mediterrane dorpsidentiteit” nooit hebben verloren. Het leven aan de noordelijke Costa Blanca staat synoniem voor kwaliteit, luxe en rust, waarvan de stadjes zoals het eerder genoemde Altea, Calpe, Jávea, Benissa en Teulada-Moraira het bewijs zijn. De oude binnensteden hebben een eeuwenlange geschiedenis en de kustlijn wordt gekenmerkt door stranden, kleine natuurlijke baaien, grotten en kliffen met uitzicht op zee, die stuk voor stuk spectaculair mooi zijn. Voorbeelden hiervan zijn de beroemde baaien van Moraig, Llebeig of La Granadella, maar u vindt er nog veel meer in dit artikel.
Zuidelijke Costa Blanca
De zuidelijke Costa Blanca wordt voornamelijk gekenmerkt door een vlakker landschap. Het hooggebergte maakt hier plaats voor zoutwaterlagunes, zoals die van Torrevieja, waaruit zout wordt gewonnen, en voor grote gebieden met zandduinen (tussen Alicante en Torrevieja).
De kustlijn is vol lange zandstranden (Playa del Cura, Las Higuericas, El Campello). Deze stranden zijn zeer comfortabel voor alle soorten toeristen, waardoor ze in het vakantieseizoen praktisch vol zijn. De Costa Blanca is een van de populairste toeristische bestemmingen.
Het zuiden van de Costa Blanca is dan ook een van de populairste bestemmingen voor zowel nationale als internationale toeristen. De zuidelijke Costa Blanca is tot een van de gebieden verworden met het grootste aantal tweede huizen op nationaal niveau, en heeft een breed scala aan woningen beschikbaar. Door de standaardkwaliteiten van de woningen en het ruime aanbod is de gemiddelde prijs per m2 veel lager dan aan de noordelijke Costa Blanca, waar de bouwstijl veel exclusiever is, gekenmerkt door blokken van weinig, maar ruime appartementen, met luxe voorzieningen zoals spa’s, sportscholen of wellnessruimtes, of villa’s van moderne architectuur op de hellingen van de bergen met grote tuinen, terrassen en privézwembaden vanwaar u geniet van het uitzicht op zee.
De natuur, cultuur en bouwstijl in het zuiden van de Costa Blanca is heel anders dan in het noorden, zoals u in dit artikel hebt gezien.
De Costa Blanca staat voor leven, natuur en unieke omgevingen. Het is een enorm diverse regio, waar u zich kunt verliezen in een van de baaien en naar het hoogste punt van de provincie Alicante kunt klimmen aan de noordelijke Costa Blanca. Maar u kunt natuurlijk ook genieten van lange wandelingen langs enorme stranden en van het landschap met de duinen en zoutmeren. Maar als er iets is wat het noorden en zuiden met elkaar gemeen hebben, is dat zoals aan het begin van het artikel al zeiden het geweldige mediterrane klimaat. De Costa Blanca heeft meer dan 300 dagen zon per jaar en de temperatuur is ideaal om het hele jaar door te leven – een perfect microklimaat!
Het noorden of het zuiden? Wij weten het al, maar nu is het uw beurt om te kiezen.
Neem regelmatig een kijkje voor nieuwe artikelen op ons blog waarin we u zullen informeren over alles wat er aan de noordelijke Costa Blanca in de buurt van het Residential Resort Cumbre del Sol te beleven is.
okt 6, 2022 | Activiteiten en diensten, Club Amigos del Sol, Evenementen, Iets speciaals, Woonwijken
Wellicht is het het mooie weer gedurende het hele jaar, of die bijzondere blauwe kleur van de Middellandse Zee aan de noordelijke Costa Blanca. Misschien is het het gevoel van rust dat u hier inademt… Of de optelsom van dit alles. Maar het is in ieder geval duidelijk dat elk moment in Cumbre del Sol bijzonder is. En omdat we graag evenementen organiseren voor allerlei gelegenheden, kwamen we op het volgende idee: wat is een nou betere gelegenheid dan het begin van het schooljaar op de Lady Elizabeth School om een brunch te houden voor de ouders van de leerlingen van de beste internationale school in de omgeving? Dit werd zo een van de meest bijzondere dagen van de afgelopen weken!
Villa Veleta: een ongeëvenaarde omgeving
Zodra de lessen rond 9 uur begonnen, was het voor de ouders tijd om naar de ontmoetingsplek te gaan. Villa Veleta was de plaats die voor deze gelegenheid was uitgekozen. Het terras van de indrukwekkende, door VAPF ontworpen villa, in het hart van Residencial Jazmines, met uitzicht op zee, was de beste plek voor vaders en moeders om na de zomer samen te komen. Hier wisselden de nieuwe bewoners van Cumbre del Sol en de ouders van de nieuwe leerlingen in een gezonde en ontspannen sfeer van gedachten met medewerkers van de Lady Elizabeth School en medewerkers van de VAPF Group onder het genot van een brunchbuffet met allerlei hapjes en drankjes.
De activiteit eindigde rond 12 uur, toen alle gasten de villa verlieten om na een bijzondere ochtend weer aan het werk te gaan.
Lady Elizabeth School: een referentiepunt aan de noordelijke Costa Blanca
De Lady Elizabeth School, waarmee VAPF Group een samenwerkingsverband heeft, is een van de beste internationale scholen in Spanje. De school biedt alle onderwijsfasen aan, van kleuteronderwijs tot en met jaar 5 en 6 van het equivalent van het VWO, wat betekent dat 100% van de leerplichtige fase voor uw kinderen is gedekt zonder dat ze van school hoeven te veranderen. Hierdoor kunnen ze dan ook in een omgeving en sfeer leren die hen de beste voorbereiding op de universitaire fase biedt. De studenten van alle nationaliteiten, lessen in het Engels en Spaans en andere talen als onderdeel van het curriculum, en de buitenschoolse activiteiten zorgen ervoor dat de Lady Elizabeth School het perfecte onderwijscentrum voor gezinnen in het Residential Resort Cumbre del Sol is.
Zoals we aan het begin van dit artikel al zeiden: in Cumbre del Sol is elk moment bijzonder. Lees ook vooral de volgende artikelen op ons blog om meer te weten te komen over aanstaande evenementen, activiteiten en plannen aan de noordelijke Costa Blanca.
