Met de maand april is het ook weer tijd voor de Semana Santa, oftewel de Goede Week voor Pasen: een tijd van bijzondere toeristische belangstelling in bijna alle delen van Spanje en in het bijzonder aan de Costa Blanca. Daarom komen wij met een reeks plannen en activiteiten in de buurt van het Residential Resort Cumbre del Sol om deze feestdagen door te brengen op een van de populairste bestemmingen gedurende het hele jaar.
De Semana Santa is een extra stimulans voor elke inwoner of iedereen die hier een paar dagen wil doorbrengen, want er is sprake van een geweldig aanbod: de traditie en de emotie van de processies, de voortreffelijke gastronomie en de inmiddels al bekende droomstranden, en dat alles in combinatie met het rijke historische en culturele erfgoed.
Torrijas (wentelteefjes) en mona de pascua: de hoofdrolspelers op tafel
Tijdens de Semana Santa is het een traditie aan de Costa Blanca om allerlei beroemde zoetigheden voor Pasen te maken. Meel, gist, melk, ei, boter en suiker zijn meer dan genoeg om de mona de pascua te maken. Op Paaszondag zelf is het een en al traditie dat de klok slaat in Alicante. Families komen samen om een hapje te eten en natuurlijk ook deze lekkernij te eten in een natuurlijke omgeving (strand, bergen, platteland…) Een leuk weetje: de mona werd altijd beschouwd als een liefdevol geschenk van de volwassenen aan de jongste leden van het gezin.
Het andere beroemd gerecht tijdens de Semana Santa aan de Costa Blanca zijn de torrijas, oftewel wentelteefjes. Het is verrassend hoe iets zo eenvoudig zo spectaculair kan smaken. De basis van het recept is het weken van sneetjes oud brood in rode wijn of in melk met citroen en kaneel. Vervolgens worden ze door geklopt ei gehaald en in de olie gebakken. Sommigen worden bedekt met kaneel en suiker, anderen weer met stroop.
Het gevoel van de processiesin de provincie Alicante
De Semana Santa aan de Costa Blanca is bovenal een feest van religieuze traditie dat jaar na jaar de aandacht trekt van vele bezoekers vanwege de ongelooflijke processies vol gevoel en emotie. In alle gemeenten van de streek kunt u genieten van activiteiten zoals de beroemde processie van de stilte op Witte Donderdag en de processie van de Heilige Graflegging, de hoofdrolspeler op Goede Vrijdag, waarin vrouwen die dat wensen het Heilig Graf kunnen begeleiden, gekleed in het zwart met sjaal en mantilla. In de stad Alicante zijn twee processies vermeldenswaard: de processie van het Heilig Avondmaal op Witte Donderdag, die een van de beroemdste van Spanje is omdat zij een liefdadig karakter heeft, aangezien na de processie het voedsel dat op de tafel van de processie wordt gelegd, aan een bejaardentehuis wordt geschonken. Anderzijds getuigen de palmbomen van de Explanada van de populairste en bekendste processie van alle festiviteiten in de stad: die van la Borriquita op Palmzondag.
Andere processies die interessant kunnen zijn als u wilt ervaren wat de Semana Santa echt inhoudt, zijn die van La Pasión in het stadje Orihuela, waarin meer dan 8000 Nazareners en ongeveer 1200 muzikanten meelopen; en de processie van Los Tres Abrazos in Crevillente.
Muziek, uitjes, markten…
Er is ook ruimte voor andere niet-religieuze activiteiten om van de Semana Santa aan de Costa Blanca te genieten. In sommige plaatsen, zoals Moraira-Teulada, is het een traditie om live muziek op te voeren in de straten. In de stad Alicante worden de Jornadas de Cuaresma gehouden om de horeca in de hele provincie te promoten met de hulp van de beste chef-koks uit de streek.
Het is ook interessant om rond te dwalen in het historische centrum van elke gemeente aan de Costa Blanca, in het bijzonder die van Altea, Dénia, Benitachell en Moraira, en hun meest emblematische plekjes te ontdekken, zoals de middeleeuwse markt die in deze tijd van het jaar plaatsvindt in Calpe, waar u typische ambachtelijke werken van de Costa Blanca kunt kopen.
En hoe zit het met plannen voor buiten? De Semana Santa is het ideale moment om natuurgebieden te ontdekken, zoals de kliffenroute van Benitachell, een wandeling te maken langs de baai L’Andragó in Moraira of een aperitiefje te drinken in de jachthaven van Altea.
Zoals u hebt kunnen zien, is de Semana Santa voor de gemeenten van de Costa Blanca een heel spektakel, en organiseren ze honderden evenementen die de kust van Alicante luister bijzetten. De perfecte mix tussen het ontdekken en leren kennen van de religieuze tradities en het genieten van een uniek gebied aan de Middellandse Zee. Lees ook zeker onze volgende blogartikelen waarin we meer zullen vertellen over wat er allemaal te doen is in de buurt van het Residential Resort Cumbre del Sol.