Mar 15, 2023 | Activités et services, Événements, Otros pueblos
La floraison des cerisiers est un des grands événements de l’année. Chaque année au printemps, les cerisiers de la vallée Vall de Gallinera, dans la Marina Alta, nous offrent un merveilleux spectacle. Ce phénomène a généralement lieu entre mi-mars et fin avril, mais tout dépend de la météo.
Le nord de la Costa Blanca, et plus particulièrement Cumbre del Sol, a beaucoup de charme et les visiteurs sont généralement séduits par ses plages et ses criques, mais aussi par les trésors que cette région cache à l’intérieur. Nous nous trouvons à l’endroit idéal pour contempler la floraison des cerisiers. C’est du moins ce que dit l’office de tourisme de la communauté valencienne et certaines publications consacrées aux voyages, comme Condé Nast Traveler. Ce canton côtoie des communes qui sont une référence en Espagne pour admirer ce spectacle de la nature, comme Alfarnate à Malaga, Valle del Jerte à Cáceres, El Hornillo à Ávila ou encore Valle de las Caderechas à Burgos.
Historiquement reconnue comme région productrice de cerises, la Vall de Gallinera est une petite commune de 570 habitants qui se trouve au cœur de la vallée et qui est traversée par la rivière Gallinera, entourée des montagnes Sierra del Almirante, Sierra de la Albureca et Sierra Foradada.
Les communes de Benirrama, Benialí, Benissivà, Benitaia, La Carroja, Alpatró, Llombai et Benissili donnent vie à ce lieu si spécial où vous pouvez vivre un moment magique au sein de la communauté valencienne en suivante l’itinéraire des 8 villages (ou “Ruta de los 8 pueblos”). C’est l’idéal pour découvrir ces paysages faits de fontaines, de lavoirs, de charmantes ruelles, de champs et, évidemment, de cerisiers. Nous vous en disons plus !
Visitez l’intérieur du nord de la Costa Blanca
La “Ruta de los 8 pueblos” peut se réaliser à n’importe quelle saison même s’il vaut mieux vous y rendre en mars lorsque les cerisiers en fleurs teignent de blanc les flancs de la Vall de Gallinera.
Il s’agit d’un sentier de 14 kilomètres, même si vous pouvez faire que la partie qui vous intéresse. L’itinéraire est très bien signalé et suit principalement la route, avec un faible dénivelé (à part quelques exceptions), ce qui est idéal pour une promenade entre amis ou en famille, avec ou sans enfants, lors d’un dimanche ensoleillé.
Il convient de souligner que cet itinéraire n’est pas une boucle et qu’il vous faut donc parcourir 28 kilomètres aller-retour, ce qui peut faire beaucoup si vous voulez seulement profiter du paysage. Nous vous proposons deux solutions :
- Si vous avez plusieurs voitures, vous pouvez en laisser une à l’arrivée et une autre au départ afin de pouvoir réaliser les 14 km et d’avoir un moyen de locomotion pour revenir.
- Ne réaliser qu’une partie de l’itinéraire. Dans ce cas, vous pouvez commencer depuis n’importe quel village. Ceux du milieu sont les plus intéressants puisqu’ils disposent de divers services et possibilités si jamais vous souhaitez manger sur place. C’est le cas de Benialí où se trouve la mairie de La Vall.
Les nombreuses fontaines que l’on trouve tout au long du chemin sont un des attraits du trajet, d’autant que l’eau fraîche et transparente qui coule n’est autre que celle des collines de la Serra Foradá, au sud de la vallée, et de la Serra de l’Almirall, qui ferme la vallée au nord.
Le sentier est tout le temps signalé. Il y a un panneau d’information dans chaque village, ainsi que des bornes à des intervalles réguliers.
En conclusion, il s’agit d’un itinéraire qui va plaire à tout le monde et que vous pouvez faire à pied (et découvrir des fontaines, des lavoirs et toute la beauté de la nature de cette vallée) ou en voiture pour profiter du paysage et des villages.
Cette région est protégée et particulièrement riche en histoire, architecture, art et nature. C’est un paysage spectaculaire avec de hautes montagnes et plein de vie qui vous attend. Il n’y a rien de tel près de Cumbre del Sol que de vous laisser porter par ces huit villages et les cerisiers en fleurs pour profiter pleinement de l’arrivée du printemps.
Mar 6, 2023 | Activités et services, Cumbre del sol
Il y a quelques semaines de cela, nous vous avons parlé des grottes les plus intéressantes que vous pouvez visiter sur la terre ferme au nord de la Costa Blanca. Nous vous devions une seconde partie pour vous présenter certaines des plus belles grottes marines de la région ! La plupart se trouve à proximité de Cumbre del Sol et certains noms vont sûrement vous sembler familiers.
Cova del Riu Blanc
Cette grotte se trouve à côté de la Cala del Moraig et de la Cova dels Arcs, à Benitachell. La Cova del Riu se trouve à l’intérieur de la faille du Moraig. Accessible depuis la mer en nageant environ 250-300 mètres depuis la Cala del Moraig, il est tout de même préférable de s’y rendre avec des palmes ou à bord d’un kayak ou d’une planche de stand up paddle. La faille du Moraig est une impressionnante paroi rocheuse presque verticale. Son apparence polie et les stries formées par la friction des blocs montrent clairement la direction du déplacement géologique à l’origine de cette faille qui semble flotter dans l’air et donne sur un lac, où se trouve l’entrée sous-marine à Riu Blanc. En revanche, vous devez faire très attention lorsque vous y accédez puisque cela peut s’avérer dangereux si vous y êtes quand la marée monte. Pour la visiter en toute sécurité, nous vous conseillons de contacter une entreprise locale qui organise des excursions.
Cova dels Arcs
La Cova dels Arcs, également à Benitachell, est le lieu idéal pour contempler le lever du soleil ou pour faire de la pongée. C’est là que se trouve la célèbre galerie la plus simple d’accès « Sala del Inmersionistes ». C’est aussi un endroit excellent pour les experts en spéléologie qui ont la chance de pouvoir remonter une des rivières souterraines d’eau douce, et une des plus longues d’Espagne, qui se jette dans la mer.
Jávea : des grottes à foison
Nous nous rendons maintenant à Jávea pour découvrir la Cova Tallada. Cette spectaculaire grotte abrite des vestiges de l’époque maure qui permettent d’imaginer comment ces galeries étaient utilisées au XIIº siècle, en plus des légendes qui disent qu’elles servaient de refuge marin pendant la seconde guerre mondiale. Techniquement, cette formation n’est pas complètement naturelle puisqu’elle a été modifiée par l’homme lors de l’extraction des pierres de taille. L’extérieur de la grotte est idéal pour faire de la plongée et l’élément le plus spécifique de cette grotte est l’inscription suivante : “PHILIPUS III HISP REX CAVERNAM HANC PENETRAVIT AN MDXCIX” (Philippe III a visité cette grotte en 1599).
Quant à la Cova del Llop Marí, nous vous conseillons d’y accéder depuis la mer et seulement lorsque les conditions sont favorables (vent, houle et courant). Il s’agit d’un des bastions les mieux conservés du nord de la Costa Blanca, avec des eaux cristallines spectaculaires et des recoins qui regorgent de vie sous-marine.
Toujours à Jávea, nous arrivons à la Cova dels Òrguens. Un lieu très spécial qui se trouve au pied du cap de la Nau, et auquel vous pouvez accéder à bord de petites embarcations, planches ou kayaks.
Dénia : Cova De L’Aigua
L’histoire de cette grotte est importante et c’est aussi celle qui a été la plus utilisée. La Cova De L’Aigua est un refuge pour la flore mais l’a aussi été pour les soldats romains. D’ailleurs, on peut encore voir un épigraphe gravé dans la roche et protégé par une grille. Les parois de la grotte filtrent l’eau de pluie qui s’accumule à l’intérieur. Cette lagune a été utilisée comme puit jusqu’au XVIº siècle.
Laissez-vous surprendre par les coins méconnus du nord de la Costa Blanca. C’est pourquoi nous avons souhaité vous parler de certaines des grottes marines que cache la Méditerranée. Nous vous invitons à lire les articles de notre blog pour savoir tout ce qui se passe au sein de Residential Resort Cumbre del Sol.
Fév 9, 2023 | Activités et services, Benitachell, Cumbre del sol, Otros pueblos
Ce ne sont peut-être pas les endroits les plus connus du nord de la Costa Blanca, mais l’intérieur des montagnes cachent de nombreuses grottes qui enrichissent le paysage, et certaines peuvent être visitées. De plus, elles vous invitent à vous plonger dans le passé de cette région.
La dernière nouveauté dans cet univers de grottes est la Cova de Les Morretes, à Benitachell. Après avoir découvert un petit trésor du 19ème siècle, les travaux de restauration de la grotte qui se trouve sur le sentier de randonnée Ruta dels Penya-Segats sont terminés. D’autant qu’il s’agit d’un endroit privilégié pour avoir une vue spectaculaire sur le nord de la Costa Blanca. Un vrai musée face à la mer.
Ces grottes étaient utilisées comme refuge par les personnes modestes qui se dédiaient à la pêche et à l’exploitation des terrasses de culture qui se trouvaient à proximité. Pour compléter leur activité, ces mêmes personnes proposaient aussi des marchandises de contrebande, certainement du tabac.
Après avoir complètement restauré les parois, le plafond et les autres éléments intérieurs de la grotte tout en essayant de conserver l’essence du lieu et les matériaux originaux, l’idée du département Patrimoine et Culture de la mairie est de transformer cette grotte en musée et de proposer des visites virtuelles ou en personne afin que toutes les personnes qui passent par-là puissent y accéder. Vous savez désormais quoi faire lors de votre promenade du dimanche à Cumbre del Sol !
Le nord de la Costa Blanca Norte : une terre de grottes
Si cette visite de la Cova de Les Morretes vous a donné envie d’en explorer d’autres, vous avez de la chance. Comme nous le disions, le nord de la Costa Blanca abritent toute une multitude de grottes à visiter ou à contempler lors de vos promenades dans la nature. Nous allons vous en mentionner quelques-unes.
Cueva del Rull
Elle se trouve dans le Vall de Ebo. José Vicente Mengual, connu comme le Tío Rull, l’a découverte en 1919. Elle a été aménagée dans les années 60 afin d’accueillir des visiteurs et est restée ouverte au tourisme jusqu’en 1970. Elle a ensuite été la propriété des héritiers puis a finalement été vendue à l’administration publique en 1995, qui l’a alors remise aux normes avant de la rouvrir au public. Elle peut actuellement être visitée par tout type de public mais seulement avec un guide.
Cueva de las Calaveras
Cette grotte, découverte au 16ème siècle, se trouve à Benidoleig et à 70 mètres d’altitude. Son nom vient des restes paléontologiques d’hyènes, de chevaux, d’ours, de taureaux, d’hippopotames et de rhinocéros découverts à l’intérieur et qui se trouvent désormais au musée d’Alcoy.
Cueva de Adsubia
Aussi connue comme la Cueva de Canalobres, à ne pas confondre avec les Cuevas de Canelobre, elle se trouve à Adsubia. Cette grotte est l’exemple parfait d’un petit coin sous-terrain qui cache de précieux trésors naturels et qui vous fera vivre une véritable expérience.
Cuevas de Canelobre
Elles se trouvent à Busot et sont sûrement les plus connues de cette liste. Elles abritent plus de 80 000 m2 auxquels vous pouvez accéder après avoir emprunté un tunnel de 45 mètres de long, et où l’eau et la roche ont façonné d’impressionnantes formes dont des stalactites, des stalagmites et des colonnes. D’ailleurs, c’est là que se trouve une des voûtes les plus hautes d’Espagne, avec une hauteur de 70 mètres. De plus, ces grottes ont une acoustique incroyable, ce qui leur a permis d’accueillir plusieurs concerts et représentations.
Le nord de la Costa Blanca arrive toujours à vous surprendre. Cet article s’est concentré sur les grottes que vous pouvez explorer sur la terre ferme, mais nous allons prochainement vous révéler certaines des plus belles grottes marines qui se cachent dans les profondeurs de la Méditerranée. Lisez régulièrement notre blog !
Jan 12, 2023 | Activités et services, Cumbre del sol, Quelque chose de spécial
La Marina Alta ne se résume pas qu’à de longues promenades en bord de mer et à des températures douces toute l’année. C’est aussi l’endroit parfait pour profiter d’une gastronomie d’exception dans les nombreux restaurants de la région, dont les cartes proposent divers types de riz ou encore des plats à base de fruits de mer et de poisson. D’ailleurs, les 10 étoiles Michelin des 7 restaurants de la Costa Blanca l’illustrent à la perfection. Partez découvrir de nouvelles saveurs avec nous : renseignements sur les restaurants étoilés, meilleurs plats et comment vivre une expérience gustative unique à seulement quelques minutes de votre foyer au sein de Residential Resort Cumbre del Sol.
Restaurant Quique Dacosta – 3 étoiles
Le premier de la liste devait impérativement être le restaurant trois étoiles Quique Dacosta à Dénia. Une saveur peut-elle être belle ? Au-delà de l’esthétique des plats, ce chef reconnu a révolutionné les fourneaux avec une proposition gastronomique différente : cuisiner la beauté (Cocinar belleza). L’objectif est de mettre en avant les sentiments et les émotions des clients à chaque bouchée. Quant au menu, le restaurant apporte peu d’informations puisqu’il préfère garder le mystère jusqu’au bout. D’ailleurs, il est dit que le menu a été créé à partir des produits les plus symboliques et d’autres « inconnus ». Prêt à vivre cette expérience ? Pour en savoir plus sur ce concept et réserver, vous pouvez cliquer sur ce lien. Étant donné la forte demande, vous allez certainement devoir vous inscrire sur la liste d’attente.
Bon Amb – 2 étoiles
Le restaurant Bon Amb, à Jávea, est un autre lieu incontournable. Avec deux étoiles Michelin, le concept culinaire de cet établissement tourne autour de la pêche, en plus particulièrement de l’encesa, une pratique de pêche millénaire depuis les falaises de la Marina Alta. La carte suit le même itinéraire que les encesers et se divise en trois menus différents qui représentent tout le trajet des champs et potagers jusqu’à la mer : Cabàs, Canyís y Ham. Tous ces menus incluent un apéritif et un dessert, ainsi que 8, 10 et 12 plats respectivement. Ce restaurant est actuellement fermé pour repos du personnel jusqu’au 9 février 2023.
Casa Pepa – 1 étoile
Le restaurant Casa Pepa, à Ondara, est une autre option intéressante. Avec une étoile Michelin, il a récemment rejoint la famille Bon Amb afin de perpétuer l’héritage de Pepa Romans, qui a su allier innovation et tradition en proposant des plats qui conservent l’essence de la gastronomie locale et que les convives retrouvent dans chaque assiette. Si vous souhaitez profiter de plats régionaux symboliques et délicieux, réservez votre table ici.
Peix & Brases – 1 étoile
Le restaurant Peix & Brases, à Dénia, vous propose également une expérience unique. Avec une étoile Michelin, cet établissement n’a aucun doute : il n’y a pas de tradition sans avant-garde, et c’est pourquoi les plats sont tournés vers le futur sans pour autant oublier tout ce que le passé nous a appris. Avec les menus Esencia et Degustación, vous pouvez explorer la gastronomie locale de la Marina Alta depuis un point de vue différent et délicieux. D’autre part, le restaurant Peix & Brases a un concept complètement différent : Mediterrasian. L’espace le plus informel du restaurant qui, comme son nom l’indique, fusionne les plats de la gastronomie méditerranéenne avec l’orientale. Deux cultures différentes qui s’unissent à l’état pur. Visitez le site pour réserver.
Tula – 1 étoile
Nous continuons notre liste et arrivons au restaurant Tula, à Jávea, qui propose une cuisine authentique de saison avec des plats préparés à partir d’ingrédients méditerranéens minutieusement choisis et cuisinés comme à la maison, avec toute la chaleur que l’on trouve dans un foyer. La carte est une ode à la mer Méditerranée et un véritable régal pour les amateurs de fruits de mer. Vous pouvez réserver votre table ici afin de vivre cette expérience reconnue par une étoile Michelin.
Restaurants Audrey’s by Rafa Soler et Beat – 1 étoile
Enfin, la ville de Calp a aussi quelques étoiles Michelin, 2 pour être précis, et les restaurants appartiennent au groupe AR Hoteles. Commençons par Audrey’s by Rafa Soler, dont les plats cherchent avant tout à surprendre de façon élégante le palais des convives sans négliger la mémoire gastronomique héritée de la cuisine valencienne. Envie de vivre cette expérience ? Réservez ici. D’autre part, le restaurant Beat a une technique et une préparation des plats qui ont donné vie a une cuisine sophistiquée et dominée par la qualité des produits locaux. L’établissement propose trois menus : Inspiration, Le goût et La nature qui sont un véritable régal. N’hésitez pas à réserver en envoyant un e-mail à reservas@ar-hoteles.com ou en appelant le 900 103 798.
Maintenant que vous connaissez les meilleurs restaurants étoilés près de Residential Resort Cumbre del Sol, vous pouvez commencer l’année en découvrant de nouvelles saveurs. N’oubliez pas que nous publions régulièrement des articles sur notre blog pour que vous sachiez tout ce qui se passe au nord de la Costa Blanca.
Nov 29, 2022 | Activités et services, Cumbre del sol, Événements, Quelque chose de spécial
La Costa Blanca est la destination idéale pour les sportifs : professionnels, amateurs ou tout simplement spectateurs viennent profiter d’événements exclusifs.
La montagne, la mer, le bon état des routes et le vaste éventail d’installations font que cet endroit du Levant espagnol soit unique pour faire du sport à n’importe quelle saison.
La ligue régionale de la Marina Alta
Cette année encore, les traditionnels tournois de la ligue régionale de la Marina Alta offre 14 modalités : athlétisme, badminton, basket, VTT, échec, futsal, gymnastique rythmique, karaté, multisport, natation, padel, pelote valencienne, tennis et volley.
Les communes de Benissa, Calp, Dénia, Benitachell, El Verger, Els Poblets, Gata de Gorgos, Jesús Pobre, La Rectoría, Vall de Laguar, La Xara, Murla, Ondara, Orba, Pedreguer, Pego, Teulada-Moraira, Xàbia et Xaló participent à cette nouvelle édition. Toutes les compétitions et activités sont promues par la ligue régionale de la Marina Alta, créée en 1994, pour que toutes les villes de la région puissent participer et profiter d’une compétition continue.
L’organisme Xarxa Esportiva coordonne toutes les activités, dont le calendrier est disponible ici, et veille à inclure le sport dans toutes ses politiques locales et régionales afin de le faire connaître au niveau social et politique, mais aussi en nombre et en qualité grâce aux activités organisées par l’association Red Deportiva de la Marina Alta pour les plus jeunes.
Il va sans dire que l’existence d’une telle organisation qui valorise le sport est une valeur ajoutée lorsque vous cherchez à vous installer dans un nouveau foyer. En défendant la place du sport, les plus jeunes ont le choix entre diverses activités et mènent une vie saine en réalisant diverses activités en plein air, au nord de la Costa Blanca, tout au long de l’année, ou presque.
Ce n’est pas tout
Le nord de la Costa Blanca est connu pour son climat et ses températures douces. Un cadre idéal qui vous permet de faire du sport à toute saison tout en profitant de paysages spectaculaires et en découvrant de véritables petits coins de paradis.
Cyclisme
Le cyclisme est le roi des sports en plein air. On trouve de nombreuses pistes cyclables au nord de la Costa Blanca. Ces routes passent par de beaux paysages naturels qui ravissent les amateurs de ce sport. Nous vous conseillons quelques itinéraires dans cet article.
Natation
On ne profite pas de la plage qu’en été ! L’automne et le printemps (mais aussi l’hiver pour les plus courageux) sont des saisons idéales pour profiter de la Méditerranée en basse saison et en toute tranquillité. Quelques brasses de bon matin et vous êtes certain de commencer la journée avec énergie et bonne humeur. Connaissez-vous les plus belles criques au nord de la Costa Blanca ? Si ce n’est pas le cas, retenez bien celles dont nous vous parlons dans cet article.
Sentiers de randonnée
Vous appréciez prendre de la hauteur pour avoir un point de vue imprenable ? Rien de tel que les sentiers de randonnée qui se trouvent à proximité. Parfois, en été, la mer vole la vedette à la montagne, mais cette dernière récupère toute votre attention maintenant qu’il fait moins chaud et vous invite à passer d’incroyables journées au cœur de la nature. Nous vous invitons à lire cet article pour en savoir plus, mais voici quelques lieux incontournables :
Sierra Helada. Des falaises de plus de 300 mètres de haut et une flore d’une valeur exceptionnelle. On y trouve des itinéraires pour tous les goûts et notamment un sentier de 8 kilomètres.
Sierra de Bernia. La vue que vous avez sur la côte d’Alicante depuis la Sierra de Bernia est spectaculaire, surtout lorsque vous traversez El Forat, une grotte creusée dans la roche.
Peñón de Ifach. Véritable symbole de la ville de Calp qui se dresse majestueusement face à la mer. Ce parc naturel protégé est facile d’accès, même si la deuxième partie du sentier est plus compliquée. La vue que vous avez depuis le sommet mérite amplement tous ces efforts.
Maintenant que vous savez que vous pouvez faire toutes ces activités, vous n’avez pas envie de vous lancer ? Découvrez l’autre visage du nord de la Costa Blanca grâce au sport et n’oubliez pas de lire les prochains articles de notre blog pour savoir tout ce qui se passe près de Residential Resort Cumbre del Sol.
