Déc 15, 2021 | Fêtes
Ce n’est pas parce que vous vivez sur la Costa Blanca et que vous profitez d’un climat tempéré toute l’année que vous devez renoncer à la magie de Noël. Vous pouvez faire de nombreuses activités à Cumbre de Sol et dans les communes alentour. Nous vous en disons plus !
Activités de Noël près de Cumbre del Sol
Marchés de Noël sur la Costa Blanca
Dès maintenant et jusqu’à début janvier, divers marchés de Noël sont organisés sur la Costa Blanca. Produits locaux, nourriture, boissons chaudes ou encore associations caritatives… Voilà ce qui vous attend lors de ces événements ! Ils vous réservent aussi de belles surprises, alors ne passez pas à côté !
La magie de Noël s’invite à Cumbre del Sol. Le dimanche 19 décembre les rues de Poble Nou de Benitatxell se transforment et accueillent le marché de Noël avec un vaste éventail d’activités. Les plus jeunes pourront participer aux différentes animations et à une fanfare. Et toute la famille pourra apprécier les chants du groupe GOSPEL IT à 12h.
Teulada-Moraira ne se trouve qu’à quelques minutes de Cumbre del Sol et la magie de Noël y sera aussi présente ce dimanche. Particuliers, commerçants et associations vous attendent à ce marché solidaire. D’ailleurs, tous reverseront une partie de leur recette à la Croix Rouge. Si vous souhaitez acheter des produits typiques et artisanaux vous savez où vous rendre !
À Jávea, les fonds récoltés lors du marché de Noël seront reversés à Cáritas. Le marché a commencé le 18 novembre et se termine samedi prochain, le 18 décembre. Décoration, produits de Noël et même une crèche ! Vous avez encore le temps de vous promener dans la ville.
BeniNadal, un vaste programme d’activités de Noël
La ville de Benidorm vous propose un programme très varié avec « BeniNadal », un événement qui a débuté le 4 décembre. Les plus jeunes sont les principaux protagonistes de ces activités et ils vont passer d’incroyables moments grâce aux divers manèges et à la patinoire. Il convient de souligner que BeniNadal se déroule à différents endroits dans la ville, et la maison du Père-Noël, située à l’Hort de Colón, est sans aucun doute l’attraction principale puisque c’est là que les enfants pourront voir le Père Noël quelques jours avant cette nuit magique !
Si vous recherchez un marché de Noël, BeniNadal propose aussi un “porrat” de Noël avec différents produits locaux. Évidemment, le défilé des Rois Mages du 5 janvier sera l’apothéose de BeniNadal. Passez la nuit la plus magique de l’année à Benidorm !
Passer Noël chez vous, à Cumbre del Sol
Une autre option est de fêter Noël en grande pompe chez vous. Voici quelques conseils pour organiser un réveillon de Noël magique sans sortir de Cumbre del Sol ! Entre l’achat des cadeaux de Noël, la décoration de votre foyer et la préparation de mets délicieux nous pensons que cette liste pourrait vous aider à passer un Noël magique.
Nous voulons d’abord vous parler du point le plus important à cette période : la nourriture. En apéritif, nous vous proposons de servir un plateau de fromage avec des figues, des noix et d’autres fruits secs. Vos invités vont apprécier cette mise en bouche simple mais pleine de saveurs. Comme plat principal, vous pouvez préparer un succulent roulé au saumon et au prosciutto accompagné de légumes. Une délicieuse recette équilibrée. Enfin, nous vous proposons de servir un dessert simple mais tout aussi bon : le turron de Jijona, incontournable lorsque vous fêtez Noël à Alicante.
Quant à la décoration, évitez de surcharger votre foyer et utilisez plutôt quelques détails subtils pour créer un environnement agréable et festif. Par exemple, vous pouvez mettre une guirlande sur la porte d’entrée pour accueillir vos invités, ou encore quelques bougies et des serviettes de Noël sur la table de la salle à manger.
Nous espérons que ces quelques conseils vous permettront de passer un Noël magique à Cumbre del Sol. Si vous souhaitez recevoir d’autres suggestions, notamment si vous vous demandez où acheter vos cadeaux de Noël sur la Costa Blanca ou quelles activités vous pouvez faire à proximité, nous vous invitons à consulter régulièrement notre blog et à nous suivre sur Facebook et Instagram.
Sep 10, 2021 | Activités et services
La culture du vin est présente à Alicante, mais cela ne serait pas possible sans son passé et son futur certain. Cette tradition remonte à bien des années puisqu’elle est l’héritage de leurs aïeux : culture, production, consommation et tradition du vin. De plus, les ruines de l’Alt de Benimaquia, dans la province d’Alicante, sont les restes les plus anciens de la péninsule ibérique ayant un lien avec la production de vin. Pour être plus précis, elles remontent au VIº siècle av. J.-C.
Le vin d’Alicante a été reconnu par certaines figures comme Shakespeare ou la reine Isabelle d’Angleterre. D’autant que le XIXº siècle était son « siècle d’or ». De nos jours, le secteur vitivinicole d’Alicante a su maintenir cette tradition et élever ses vins pour qu’ils obtiennent la reconnaissance qu’ils méritent. C’est particulièrement le cas des caves du canton de la Marina Alta. C’est pour cette même raison que c’est un des principaux atouts touristiques de la région.
Ainsi, vous pouvez pénétrer dans le secteur vitivinicole d’Alicante grâce aux diverses activités, excursions et caves de la Marina Alta. L’œnotourisme est particulièrement actif à l’intérieur des terres mais la côte compte aussi d’importants centres d’intérêt vitivinicoles, et la majorité d’entre eux font partie de la route des vins d’Alicante. D’ailleurs, la Marina Alta abrite cinq caves particulièrement renommées que vous devez impérativement visiter si vous décidez de faire une route du vin.
Commençons au nord. À Jesús Pobre, une petite commune près de Dénia, se trouve la cave Les Freses. Cette cave de la Marina Alta doit son nom au passé de ses terres, près du Montgó, où des fraises avaient l’habitude de pousser. Cette vigne compte actuellement neuf variétés de vins, mais toutes avec une même identité. De telles terres méritent bien une visite, vous ne croyez pas ? C’est pourquoi Les Freses vous propose une visite guidée de ses vignes et de ses caves et, bien évidemment, une dégustation de ses vins. Mais ce n’est pas tout ! Cette cave de la Marina Alta propose également de visiter les ruines de l’Alt de Benimaquia avec un archéologue, et de terminer par une dégustation de ses vins. Chaque visite coûte 15 € par personne.
Un peu plus au sud, nous faisons une halte à Xaló puisque c’est là que se trouvent les Bodegas Xaló. L’option la plus complète pour mieux connaître ses variétés de muscat et de Giró est une visite guidée en groupe, avec un minimum de 4 personnes. Pour 12 euros, vous pouvez profiter d’une dégustation de vins en accord avec de la charcuterie que vous n’êtes pas prêt d’oublier.
Un autre grand nom du secteur vitivinicole se trouve aussi à Xaló : les Bodegas Riko. Ces caves vous proposent une expérience qui vous fera vivre pleinement la vie d’un œnologue. Cette excursion débute dans les vignes, là où tout commence. Elle se dirige ensuite vers les caves pour que vous puissiez parcourir les installations et tout savoir sur le secteur vitivinicole et ses professionnels. Enfin, une dégustation des vins et des mistelles les plus emblématiques de la cave en accord avec de la charcuterie et des produits du terroir sublime cette activité. Grâce à cette visite vous aurez également la possibilité de découvrir un bâtiment centenaire.
Continuons notre route jusqu’à Pla de Llíber, où se trouvent les caves et le vin artisanal de Pepe Mendoza. Avec 12 hectares de vignes de Giró et de muscat d’Alexandrie, cette cave est une des plus reconnues de la Marina Alta. Sous réservation et pour 25 euros, vous pouvez faire une visite en groupe pour découvrir l’histoire, les vignes et le secret de cette cave. C’est d’ailleurs celui-ci que vous essaierez de percer à jour lors de la dégustation premium de 6 vins en accord avec de la charcuterie et des fromages du terroir.
Enfin, nous ne pouvions terminer cet article sans mentionner la Bodega Teulada. Ces producteurs de muscat sucré, de muscat vermouth, de muscat jeune, de mousseux et de vin blanc sec comptent 103 membres. Comme ils disent, ils ont un goût unique : des vins à l’essence de cinq vents marins.
À vous aussi cet article vous a ouvert l’appétit ? L’itinéraire de cet article se termine ici mais la province d’Alicante, et la Costa Blanca en général, offrent une longue route du vin. Découvrez-la !
Juin 2, 2021 | Grupo VAPF
Quand nous parlons de la province d’Alicante, nous pensons forcément à ses magnifiques plages, à son doux climat et à son excellente gastronomie. Tous ces atouts font de ce paradis méditerranéen l’endroit parfait où commencer votre nouvelle vie. Avec plus de 140 communes, nous en avons sélectionnées quelques-unes qui sont, à nos yeux, les meilleures pour construire votre nouveau foyer. Envie de parcourir les terres alicantines avec nous ?
Altea
Entre mer et montagne, la ville d’Altea se distingue par la couleur turquoise de ses eaux et le blanc pur de ses façades. Vivre à Altea rime avec réveil avec vue sur la mer et déconnexion dans les espaces naturels de la Sierre de Bernia et de la Sierra Helada. Une des plus belles communes de la communauté valencienne vous attend !
Benitatxell – Cumbre del Sol
Si vous envisagez d’emménager dans un complexe résidentiel tranquille et parfaitement équipé, avec tous les services à portée de main, Cumbre del Sol est la solution parfaite. Ce complexe résidentiel, qui appartient à la commune de Benitatxell, vous permet d’accéder directement à de magnifiques plages : Cala del Moraig, Cala de los Tiestos et Cala del Llebeig. De plus, en choisissant Cumbre del Sol vous profitez d’événements sportifs et de loisirs tout au long de l’année grâce à l’agréable climat de cette région.
Dénia
Dénia n’est pas qu’une ville où passer l’été, c’est aussi l’endroit rêvé pour établir votre nouvelle adresse. Grâce à un climat doux, vous pouvez faire des activités en plein air, aller à la plage ou faire de la randonnée à n’importe quelle saison. Et que dire de sa gastronomie ! Célèbre pour ses crevettes rouges et son succulent « arroz a banda », tout le monde se régale, même les plus exigeants.
Moraira
Moraira est une des communes les plus agréables de la Costa Blanca. Et c’est totalement justifié ! Avec des plages aux eaux transparentes, c’est l’endroit idéal pour vous installer près de la mer et sous le soleil méditerranéen. De plus, l’histoire de Moraira est très intéressante et vous pouvez la découvrir en parcourant ses ruelles ou en visitant son château.
Benissa
Benissa est un autre bijou de la Costa Blanca. Laissez-vous séduire par ses rues pavées de l’époque médiévale et ses plages de rêve, et faites de cette ville votre nouveau foyer. De plus, vous profitez d’une vue imprenable sur la mer et le Peñón de Ifach depuis le baie de les Bassetes ou depuis votre terrasse.
Vous hésitez encore et ne savez pas quelle commune alicantine choisir pour construire votre nouvelle maison ? Nos promotions Azure Altea Homes 2, Magnolias Sunset, Golf Suites La Sella et Montecala Gardens vont certainement vous aider à prendre une décision. Contactez-nous et commencez à imaginer votre nouvelle vie.
Déc 15, 2020 | Activités et services
La gastronomie est synonyme de plaisir et de découverte puisqu’elle représente le patrimoine culturel d’un pays. Les saveurs des plats nous font voyager et nous invitent à explorer des lieux d’une autre façon. C’est cette passion que les chefs essaient de nous transmettre avec leurs recettes et tous rêvent un jour d’obtenir cette récompense ultime : figurer dans le Guide Michelin.
La cérémonie de cette année s’est déroulée le 14 décembre à Madrid et de nombreux restaurants étoilés se trouvent près du Residential Resort Cumbre del Sol. Lors de cette édition 2021, cette reconnaissance si convoitée a fait escale à Alicante où le restaurant Baeza & Rufete a décroché sa première étoile et a ainsi succédé au restaurant Tula, à Jávea, qui avait eu l’honneur de l’obtenir l’an dernier. Restons encore un peu à Jávea pour découvrir un autre restaurant où vous pouvez déguster les plats délicieux que vous prépare le chef Alberto Ferruz : Bon Amb (deux étoiles).
Ensuite, au nord de Cumbre del Sol, et à environ 30 minutes de chez vous, vous trouvez deux autres restaurants étoilés. Casa Pepa (une étoile) vous accueille à Ondara dans une magnifique maison de campagne entourée d’orangers, de potagers et d’oliviers. Un cadre remarquable et reposant où vous prendrez plaisir à déguster les plats qui vous sont servis. Vous pouvez aussi vous rendre à Dénia pour faire un peu de tourisme et profiter des boutiques et des plages de la ville avant de vous diriger vers la plage Calamar. C’est là que vous attend le célèbre restaurant Quique Dacosta avec ses trois étoiles Michelin. Avec plus de 26 ans d’expérience, vous devez absolument goûter ses plats qui allient créativité et tradition.
Votre expérience culinaire ne s’arrête pas là puisque de nombreux restaurants vous attendent au sud de Cumbre del Sol, et notamment à Calpe. Cette ville abrite trois restaurants qui ont chacune une étoile au Guide Michelin. Il s’agit de Beat, Orobianco et Audrey’s by Rafa Soler. Ces trois restaurants utilisent des produits frais de saison et de qualité supérieure pour vous offrir une explosion de saveurs. Enfin, le restaurant El Xato, avec plus de 100 ans d’histoire et une cuisine riche en saveurs, vous attend dans le centre de La Nucía.
Tous ces établissements remarquables se trouvent à moins de 30 minutes de chez vous et vous permettent de profiter d’une cuisine méditerranéenne d’exception et de découvrir des mets délicats, originaux et authentiques. Un véritable luxe pour vos papilles ! N’oubliez pas de nous suivre sur Facebook et Instagram et de consulter régulièrement notre blog pour tout savoir sur la vie à Cumbre del Sol et les promotions VAPF.
Sep 17, 2020 | Activités et services
Le Residential Resort Cumbre del Sol est idéalement situé sur la Costa Blanca, entre Valence et Alicante, pour que vous puissiez profiter des plus belles plages et faire diverses activités en famille. À seulement quelques kilomètres de chez vous se trouve un véritable coin de paradis : Tabarca, la seule île habitée de la Communauté valencienne et que vous devez visiter avec votre masque et votre tuba.
L’île de Tabarca est incontournable et vous pouvez la découvrir en un seul jour puisqu’elle ne fait que 1 800 mètres de long et 400 mètres de large. Vous ne savez pas comment vous y rendre ? Le moyen le plus simple est d’embarquer au port de Santa Pola, puisqu’il n’y a qu’un peu plus de 8 kilomètres entre Tabarca et cette ville, et que vous ne mettrez que 15 minutes à faire la traversée. De plus, les navettes desservent l’île régulièrement, tout au long de la journée. D’autre part, si vous préférez passer moins de temps en voiture et profiter plus longtemps en mer, vous pouvez partir de Benidorm (1h15).
Une fois sur l’île, nous vous conseillons de profiter pleinement de la matinée pour explorer chaque recoin. Dirigez-vous vers l’est, vers la partie Campo pour visiter le Torreón de San José (une ancienne prison), le phare et le petit cimetière d’où vous pouvez voir l’îlot La Nao. Cette partie de l’île est protégée donc vous ne pouvez pas vous installer sur la plage pour bronzer. En revanche, vous allez voir diverses espèces d’oiseaux. Cette partie de l’île abrite aussi les meilleurs circuits de plongée, alors plongez et découvrez les grottes et espèces marines autochtones.
Cette promenade vous a sûrement ouvert l’appétit et il ne vous reste plus qu’à choisir entre les plus de 10 restaurants qui se trouvent sur l’île. Tous servent des plats à base de riz et de poisson mais vous devriez profiter de cette excursion pour goûter le plat typique de Tabarca : le « caldero tabarquino » (poisson frais agrémenté de pommes de terre et de riz à l’aïoli).
Avant d’explorer les eaux cristallines de l’île, déambulez dans les rues du village marin et monter sur les remparts, déclarés Bien d’Intérêt Culturel en 1964, pour contempler l’île et la Méditerranée. Vous pouvez aussi voir les églises de San Pedro et San Pablo, construites en 1759 et 1770 (actuellement fermées au public pour travaux de rénovation) et le musée Nueva Tabarca qui se trouve dans le bâtiment de la Almadraba, une ancienne réserve autrefois utilisée pour la pêche au thon.
Le principal atout de l’île est indéniablement ses eaux cristallines et ses criques de rêve. Toute la côte regorge de plages auxquelles vous pouvez accéder sans difficulté et choisir comme point de départ pour faire de la plongée. La Cova del Llop Marí, près du centre du village, n’est accessible que depuis l’eau et est un véritable refuge pour les espèces marines. Si l’île de Tabarca a su protéger ses fonds marins c’est parce que ses eaux sont Réserve Naturelle Marine de la Méditerranée.
N’hésitez pas ! Réservez votre billet de bateau, prenez votre matériel de plongée et partez pour Tabarca pour vivre une expérience inoubliable. Sachez que l’île compte quelques hôtels si jamais vous voulez rester plus d’un jour, d’autant qu’on dit que l’île se transforme une fois la nuit tombée et révèle tous ses charmes.
Ce n’est qu’une des nombreuses activités que vous pouvez faire près de chez vous sur la Costa Blanca. Lisez régulièrement notre blog et suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne rater aucune de nos recommandations.
