Au filet, à la traîne, à la ligne… Les techniques de pêche sont aussi diverses que variées et changent selon l’espèce à pêcher, les eaux et le cadre d’où cette activité est réalisée. Saviez-vous que certains villages au nord de la Costa Blanca avaient une des techniques de pêche les plus dangereuses et spectaculaires ? Il s’agit de « Pesqueres », une ancienne méthode de pêche dont nous souhaitons vous parler dans cet article.
Un peu d’histoire
La pêche est une activité que nous pratiquons depuis l’aube des temps. Au cours des siècles, les poissons ont trouvé de nouveaux endroits où se réfugier, comme les roches au pied des falaises puisque les bateaux peuvent difficilement y accéder. D’impressionnantes falaises se dressent tout le long de la Costa Blanca, surtout dans la partie nord, et il n’y a rien de tel que de pêcher en hauteur. Le nom « Pesqueres » remonte à l’époque où les pêcheurs s’accrochaient aux parois des falaises, dans le vide, pour pêcher. L’histoire raconte qu’ils s’installaient sur les rochers, ou sur des plateformes en roseau, et utilisait une méthode de pêche traditionnelle à la canne et fitora (trident). Cette activité a donné lieu à des infrastructures complètes, appelées pesqueres, avec des escaliers, des cordes et des roseaux.
Comme nous l’avons dit, cette façon de pêcher était très dangereuse et propre aux pêcheurs de Benitachell. De nos jours, peu de personnes pêchent encore de cette façon. Il s’agit principalement des descendants de ces pêcheurs audacieux qui maintiennent la tradition. D’ailleurs, on peut encore voir quelques échelles et cordes autrefois utilisées à hauteur de Morro de Toix, près d’Altea.
Pourquoi à cet endroit ?
Pour pêcher depuis les falaises, il faut utiliser une technique « verticale » qui consiste à déposer l’appât dans l’eau et à pêcher en profondeur sans avoir à réaliser de longs lancés. L’heure à laquelle la pêche s’effectue est un autre point important. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le moment idéal est juste après le mauvais temps puisque les poissons profitent des courants et cherchent à se réfugier au pied des falaises. Les pêcheurs risquaient leur vie lorsqu’ils s’accrochaient aux falaises et s’installaient sur les roseaux pour obtenir un revenu pour leur famille.
Les Pesqueres de nos jours
À cause de sa dangerosité et grâce aux nouvelles techniques de pêche, les Pesqueres appartiennent désormais à l’histoire. Vous pouvez toutefois voir les restes de ces escaliers et de ces plateformes en roseau à différents endroits au nord de la Costa Blanca, et notamment à Morro de Toix, à Altea. De plus, la crique Les Pesqueres se trouve à Jávea et vous pouvez y accéder depuis le point de vue Mirador de Ambolo. Benitachell est le berceau de cette ancienne pratique : le célèbre sentier des falaises passe par les différents endroits d’où les plus courageux pêchaient.
Connaissiez-vous cette partie de l’histoire propre au nord de la Costa Blanca ? Si ce n’est pas le cas, vous avez certainement dû être surpris. Si vous voulez en savoir plus sur cette ancienne technique de pêche, nous vous invitons à consulter le site Nits de Tinta, un projet audiovisuel qui rend hommage à la vie de ces pêcheurs. Ne ratez pas les prochains articles de notre blog pour connaître l’histoire de lieux, les nouveautés et les activités près de Cumbre del Sol.
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