Encourager l’identification, la protection et la conservation du patrimoine culturel et naturel considéré comme une valeur exceptionnelle pour l’humanité. C’est un des principaux objectifs que l’UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture) s’est fixée depuis plusieurs années maintenant. C’est ce classement au patrimoine mondial qui fait la différence. La Costa Blanca a la chance d’en compter plusieurs, tout comme d’autres régions qui se trouvent à proximité.
Il convient de faire une brève digression avant de vous présenter ces merveilles. Tout d’abord, il convient de savoir la différence entre les deux catégories de biens qui existent. Le patrimoine culturel fait référence aux monuments, au regroupement de bâtiments et aux sites qui ont une valeur historique, esthétique ou archéologique. Les biens ayant une valeur scientifique, ethnologique ou anthropologique sont également inclus dans cette catégorie. Le patrimoine naturel comprend les phénomènes naturels physiques, biologiques ou géologiques exceptionnels, mais aussi les habitats d’espèces animales ou végétales en voie de disparition, ou encore les régions ayant une valeur scientifique, esthétique ou de conservation. Il convient également de souligner que l’on parle parfois de patrimoine culturel immatériel lorsqu’il s’agit de traditions et d’expressions vivantes héritées de nos ancêtres et transmises à nos descendants, comme les traditions orales, les arts du spectacle, les pratiques sociales, les rituels, les événements festifs…
Vous trouvez des sites classés dans ces trois catégories tout le long de la Costa Blanca et au-delà. Prenez note et organisez votre prochaine sortie pour les visiter !
La palmeraie (Elche)
Plus de 200 000 palmiers se dressent dans le centre-ville d’Elche. Ce site de la Costa Blanca est classé au patrimoine mondial depuis l’an 2000.
La diète méditerranéenne
Cette diète est inscrite au patrimoine culturel immatériel depuis 2013. Ce choix a été fait pour souligner la richesse, la variété et les bienfaits de cette alimentation. Vous pouvez profiter de la gastronomie méditerranéenne sous toutes ces formes sur la Costa Blanca, et dans toute la communauté valencienne ! Que vous alliez aux marchés qui vendent de délicieuses matières premières ou dans les nombreux restaurants qui ont su conserver les traditions et l’essence de la diète méditerranéenne tout en proposant de nouvelles créations, vous êtes sûr d’en profiter. Vous y trouvez des établissements de référence qui explorent la gastronomie tout en conservant les caractéristiques propres à cette diète reconnue à l’international pour son vaste éventail de saveurs et de textures, mais aussi pour ses bénéfices pour la santé.
L’art rupestre
L’art rupestre est une manifestation culturelle unique. Elle représente la société préhistorique qui a vécu dans cette région que nous connaissons désormais comme la Costa Blanca. Les représentations sont très nombreuses dans la région, mais nous vous conseillons les endroits suivants. La commune de Moixent, Abrigo de la Penya et Abrigo de Contrán, est un excellent choix, tout comme le Massif du Caroig avec la Cueva de la Araña et les abris du Barranco Moreno.
Le Mystère d’Elche (Elche)
Déclaré patrimoine oral et immatériel de l’humanité par l’UNESCO en 2001, le Mystère d’Elche est un trésor culturel d’Elche. Cette pièce de théâtre médiévale est aussi connue comme La Festa. Elle est jouée chaque année dans la Basílica de Santa María à Elche pendant le mois d’août. Cet événement célèbre la festivité de l’Assomption.
Un fort héritage culturel
L’héritage culturel de la Costa Blanca regroupe tout type d’activités et de lieux qui renferment histoire et tradition. Les fêtes des Maures et des Chrétiens de Dénia, Alcoy ou Calp, les fêtes d’Altea et d’Alicante, les quartiers à l’architecture arabe et le château de Guadalest et de Jávea ne sont que certaines des activités les plus connues de la région. Les possibilités sont infinies et nous vous invitons à explorer ces terres.
Les châteaux au pied de la Méditerranée, les rues étroites et pavées où se mélangent l’air marin et l’arôme doux du jasmin, les défilés, la célèbre nuit de la Saint-Jean… Cette région a des traditions et un héritage immenses.
En plus des sites classés au patrimoine mondial que nous avons mentionnés dans cet article, la Costa Blanca abrite les plus beaux centres-villes historiques du pays. Le quartier de Santa Cruz d’Alicante, ou encore les vieux quartiers de Jávea, Dénia, Benissa ou Teulada l’illustrent à la perfection. Tous ont un point commun : la clarté et le soleil de la Méditerranée.
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