Cet automne vous aurez la chance de déguster le nouveau menu du restaurant La Cumbre, cuisiné à partir de produits de saison. Venez nous voir pour déguster nos délicieux plats élaborés par une équipe de professionnels qui a plus de 25 ans d’expérience. Vous pouvez goûter leurs recettes du mardi au dimanche de 13h à 16h et de 19h à 22h30.
Le menu d’automne vous offre plusieurs alternatives pour qu’il soit au goût de tout le monde. Pour commencer, vous pourrez savourer une grande variété de tapas avec mousse de poireau et moule marinée, petits feuilletés à l’oignon et au capelin, traditionnelles « almortas manchegas » (bouillie) avec du jambon, croquettes faites maison à la morue, et bonbons au fromage accompagnés de confiture de tomate.
Après vous être ouvert l’appétit avec les tapas, le restaurant vous propose un sorbet à l’ananas avec cava. Quant au plat de résistance, vous pouvez choisir entre plusieurs suggestions : filet de colin à la thaïlandaise avec lait de coco, citronnelle et citron vert, filet de bar à la plancha assaisonné d’huile d’olive, pignons et basilic, joue de bœuf en sauce, agneau d’origine nationale au four, ou encore citrouille au four avec ses légumes et parmentier de pommes de terre.
Enfin, le restaurant vous propose de choisir entre trois délicieux desserts pour clôturer ce repas : pomme au four et glace à la vanille, gâteau au chocolat et biscuits, ou encore cheesecake à la framboise. Le menu inclut le pain, à déguster avec de l’aïoli, et une ½ bouteille de vin par personne. Ce menu vous est proposé au prix de 20 € par personne.
Le restaurant peut adapter ce menu d’automne aux goûts et besoins des convives, puisqu’il vous propose un menu végétarien, végétalien, ou adapté à vos intolérances alimentaires. Ses options sont toujours disponibles. Si vous souhaitez goûter un plat qui ne figure pas dans le menu, vous n’avez qu’à le commander ! La carte de l’établissement vous propose de nombreux plats et recommandations du chef.
Profitez des températures encore douces des premières semaines d’automne pour passer du temps sur la terrasse du restaurant La Cumbre en dégustant des plats délicieux, ou encore des cocktails originaux. Vérifiez par vous-même que la vue sur la mer est à couper le souffle !
Le personnel du restaurant La Cumbre est polyglotte ; les serveurs peuvent vous servir en plusieurs langues, et vous proposer la carte du restaurant en espagnol, anglais, français, russe ou allemand.
De plus, si vous souhaitez y organiser un événement, vous pouvez contacter les responsables de l’établissement puisqu’il est possible d’y célébrer tous types d’occasions : mariage, baptême, communion, …
Le restaurant La Cumbre se trouve au sein du Residential Resort Cumbre del Sol, à côté du centre commercial Adelfas. Venez nous voir pour déguster notre menu d’automne. Nous vous attendons !
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