Hoy domingo 10 de abril tienes la oportunidad de descubrir el vino blanco “Moraig”, concretamente la producción de la tercera añada.
Vino Moraig
La cata tendrá lugar el domingo, 10 de abril, a las 12:30, en l’ Espai Multifuncional Abiar, en una cata guiada por el técnico enólogo del proyecto Manu Guardiola , tras la presentación del libro de Carlos Fuster, “Els Riuraus. L’elaboració de la pansa”.
El proyecto de agricultura ecológica “biomoscatel” sabe cada vez mejor. De los viñedos cultivados con criterios sostenibles, ha nacido la tercera añada del vino blanco “Moraig”.
En un primer contacto con los sentidos, el caldo Moraig ya despierta aromas y sensaciones de frescura, del sabor marino de la Marina Alta.. El técnico del proyecto Biomoscatell, Jose Manuel Bisetto, ha confirmado que las personas que asistan a la presentación apreciarán en nariz “un olor mineral y marino más potente que las añadas precedentes, van a beber el mismo caldo, pero con los olores y sabores potenciados, su toque de sal convierte al Moraig en uno de esos vinos que abren el apetito”.