Mar 28, 2023 | Activités et services, Cumbre del sol, Local
L’arrivée du beau temps nous invite à sortir de chez nous, à prendre l’air et à sentir cette énergie que la nature et la luminosité de Cumbre del Sol nous donnent. Vous pouvez faire diverses activités près de votre foyer et les articles de notre blog cherchent à vous proposer sans cesse de nouvelles choses à faire pour profiter du nord de la Costa Blanca sous tous les angles.
Benissa est une des communes les plus méconnues de la Marina Alta, et pourtant elle est d’une beauté exceptionnelle. On y trouve un des centres-villes historiques les plus beaux de la région, ainsi que des paysages, des criques, des plages et des monuments impressionnants et qui permettent de profiter pleinement de la ville et du cadre. Les peintures rupestres sont sans aucun doute l’activité la plus pittoresque alors que peu de personnes les connaissent. Cet article vous dit où elles se trouvent et comment les visiter.
La beauté de l’inconnu
Il n’y a rien de tel que de découvrir quelque chose de nouveau à seulement quelques kilomètres de votre foyer, et c’est le cas de ces peintures. Vous pouvez vous rendre au site archéologique en voiture ou à pied en empruntant le sentier de randonnée d’un peu plus de 5 kilomètres qui part de Benissa. Le site se trouve près du lieu-dit Pinos, à l’endroit connu comme « Abrigo de Pinos » (ou encore « Barranc de la Tía Isabel »).
Il s’agit d’une saillie de roche calcaire de près de 200 mètres de long avec divers caveaux, dont un qui abrite les peintures rupestres. Elles ont été découvertes en 1970 et déclarées Bien d’intérêt culturel en 1985 avant d’être finalement classées au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Une grille métallique protège cet ensemble pictural pour que les gens puissent observer les peintures sans trop s’approcher et éviter ainsi qu’elles ne se détériorent ou qu’il n’y ait un problème. Quatre panneaux expliquent les peintures rupestres et permettent de nous mettre en situation et de mieux comprendre les figures puisque la plupart se cachent dans la pierre. La peinture « Eva Pinera » est la plus emblématique de cet ensemble. Il s’agit d’une figure élancée avec les mains sur les hanches qui est devenue le symbole du site. Les experts pensent qu’elle a été peinte il y a 6000 ou 8000 ans. Une représentation zoomorphique de type levantin, partiellement perdue, peut être aperçue à presque 50 centimètres. On y trouve également une représentation composée de quatre personnages anthropomorphes qui semblent se tenir la main.
Benissa, une ville incontournable
Si vous avez envie d’en savoir plus sur Benissa après avoir contemplé les peintures, nous vous conseillons de visiter la ville. Située dans le canton de la Marina Alta, et à seulement quelques kilomètres en voiture de Calp, Moraira, Altea, Teulada ou Benidorm, elle est facile d’accès et est incontournable au nord de la Costa Blanca.
La gastronomie est un des principaux atouts de cette ville, avec des plats influencés par la mer et la montagne, tout aussi variés que soignés. Le « putxero de polp » (ou ragoût de poulpe) est le plat le plus célèbre. À base de poulpe, ce ragoût contient aussi plusieurs légumes dont les haricots, les pommes de terre, des épices et du riz.
Benissa est une ville incontournable si vous souhaitez découvrir un lieu moins connu de la Marina Alta mais tout aussi charmant. Il y a quelques mois, nous avons rédigé un article sur les activités à faire à Benissa. Nous vous invitons également à consulter régulièrement notre blog pour savoir tout ce qui se passe près de Residential Resort Cumbre del Sol.
Mar 15, 2023 | Activités et services, Événements, Otros pueblos
La floraison des cerisiers est un des grands événements de l’année. Chaque année au printemps, les cerisiers de la vallée Vall de Gallinera, dans la Marina Alta, nous offrent un merveilleux spectacle. Ce phénomène a généralement lieu entre mi-mars et fin avril, mais tout dépend de la météo.
Le nord de la Costa Blanca, et plus particulièrement Cumbre del Sol, a beaucoup de charme et les visiteurs sont généralement séduits par ses plages et ses criques, mais aussi par les trésors que cette région cache à l’intérieur. Nous nous trouvons à l’endroit idéal pour contempler la floraison des cerisiers. C’est du moins ce que dit l’office de tourisme de la communauté valencienne et certaines publications consacrées aux voyages, comme Condé Nast Traveler. Ce canton côtoie des communes qui sont une référence en Espagne pour admirer ce spectacle de la nature, comme Alfarnate à Malaga, Valle del Jerte à Cáceres, El Hornillo à Ávila ou encore Valle de las Caderechas à Burgos.
Historiquement reconnue comme région productrice de cerises, la Vall de Gallinera est une petite commune de 570 habitants qui se trouve au cœur de la vallée et qui est traversée par la rivière Gallinera, entourée des montagnes Sierra del Almirante, Sierra de la Albureca et Sierra Foradada.
Les communes de Benirrama, Benialí, Benissivà, Benitaia, La Carroja, Alpatró, Llombai et Benissili donnent vie à ce lieu si spécial où vous pouvez vivre un moment magique au sein de la communauté valencienne en suivante l’itinéraire des 8 villages (ou “Ruta de los 8 pueblos”). C’est l’idéal pour découvrir ces paysages faits de fontaines, de lavoirs, de charmantes ruelles, de champs et, évidemment, de cerisiers. Nous vous en disons plus !
Visitez l’intérieur du nord de la Costa Blanca
La “Ruta de los 8 pueblos” peut se réaliser à n’importe quelle saison même s’il vaut mieux vous y rendre en mars lorsque les cerisiers en fleurs teignent de blanc les flancs de la Vall de Gallinera.
Il s’agit d’un sentier de 14 kilomètres, même si vous pouvez faire que la partie qui vous intéresse. L’itinéraire est très bien signalé et suit principalement la route, avec un faible dénivelé (à part quelques exceptions), ce qui est idéal pour une promenade entre amis ou en famille, avec ou sans enfants, lors d’un dimanche ensoleillé.
Il convient de souligner que cet itinéraire n’est pas une boucle et qu’il vous faut donc parcourir 28 kilomètres aller-retour, ce qui peut faire beaucoup si vous voulez seulement profiter du paysage. Nous vous proposons deux solutions :
- Si vous avez plusieurs voitures, vous pouvez en laisser une à l’arrivée et une autre au départ afin de pouvoir réaliser les 14 km et d’avoir un moyen de locomotion pour revenir.
- Ne réaliser qu’une partie de l’itinéraire. Dans ce cas, vous pouvez commencer depuis n’importe quel village. Ceux du milieu sont les plus intéressants puisqu’ils disposent de divers services et possibilités si jamais vous souhaitez manger sur place. C’est le cas de Benialí où se trouve la mairie de La Vall.
Les nombreuses fontaines que l’on trouve tout au long du chemin sont un des attraits du trajet, d’autant que l’eau fraîche et transparente qui coule n’est autre que celle des collines de la Serra Foradá, au sud de la vallée, et de la Serra de l’Almirall, qui ferme la vallée au nord.
Le sentier est tout le temps signalé. Il y a un panneau d’information dans chaque village, ainsi que des bornes à des intervalles réguliers.
En conclusion, il s’agit d’un itinéraire qui va plaire à tout le monde et que vous pouvez faire à pied (et découvrir des fontaines, des lavoirs et toute la beauté de la nature de cette vallée) ou en voiture pour profiter du paysage et des villages.
Cette région est protégée et particulièrement riche en histoire, architecture, art et nature. C’est un paysage spectaculaire avec de hautes montagnes et plein de vie qui vous attend. Il n’y a rien de tel près de Cumbre del Sol que de vous laisser porter par ces huit villages et les cerisiers en fleurs pour profiter pleinement de l’arrivée du printemps.
Jan 12, 2023 | Activités et services, Cumbre del sol, Quelque chose de spécial
La Marina Alta ne se résume pas qu’à de longues promenades en bord de mer et à des températures douces toute l’année. C’est aussi l’endroit parfait pour profiter d’une gastronomie d’exception dans les nombreux restaurants de la région, dont les cartes proposent divers types de riz ou encore des plats à base de fruits de mer et de poisson. D’ailleurs, les 10 étoiles Michelin des 7 restaurants de la Costa Blanca l’illustrent à la perfection. Partez découvrir de nouvelles saveurs avec nous : renseignements sur les restaurants étoilés, meilleurs plats et comment vivre une expérience gustative unique à seulement quelques minutes de votre foyer au sein de Residential Resort Cumbre del Sol.
Restaurant Quique Dacosta – 3 étoiles
Le premier de la liste devait impérativement être le restaurant trois étoiles Quique Dacosta à Dénia. Une saveur peut-elle être belle ? Au-delà de l’esthétique des plats, ce chef reconnu a révolutionné les fourneaux avec une proposition gastronomique différente : cuisiner la beauté (Cocinar belleza). L’objectif est de mettre en avant les sentiments et les émotions des clients à chaque bouchée. Quant au menu, le restaurant apporte peu d’informations puisqu’il préfère garder le mystère jusqu’au bout. D’ailleurs, il est dit que le menu a été créé à partir des produits les plus symboliques et d’autres « inconnus ». Prêt à vivre cette expérience ? Pour en savoir plus sur ce concept et réserver, vous pouvez cliquer sur ce lien. Étant donné la forte demande, vous allez certainement devoir vous inscrire sur la liste d’attente.
Bon Amb – 2 étoiles
Le restaurant Bon Amb, à Jávea, est un autre lieu incontournable. Avec deux étoiles Michelin, le concept culinaire de cet établissement tourne autour de la pêche, en plus particulièrement de l’encesa, une pratique de pêche millénaire depuis les falaises de la Marina Alta. La carte suit le même itinéraire que les encesers et se divise en trois menus différents qui représentent tout le trajet des champs et potagers jusqu’à la mer : Cabàs, Canyís y Ham. Tous ces menus incluent un apéritif et un dessert, ainsi que 8, 10 et 12 plats respectivement. Ce restaurant est actuellement fermé pour repos du personnel jusqu’au 9 février 2023.
Casa Pepa – 1 étoile
Le restaurant Casa Pepa, à Ondara, est une autre option intéressante. Avec une étoile Michelin, il a récemment rejoint la famille Bon Amb afin de perpétuer l’héritage de Pepa Romans, qui a su allier innovation et tradition en proposant des plats qui conservent l’essence de la gastronomie locale et que les convives retrouvent dans chaque assiette. Si vous souhaitez profiter de plats régionaux symboliques et délicieux, réservez votre table ici.
Peix & Brases – 1 étoile
Le restaurant Peix & Brases, à Dénia, vous propose également une expérience unique. Avec une étoile Michelin, cet établissement n’a aucun doute : il n’y a pas de tradition sans avant-garde, et c’est pourquoi les plats sont tournés vers le futur sans pour autant oublier tout ce que le passé nous a appris. Avec les menus Esencia et Degustación, vous pouvez explorer la gastronomie locale de la Marina Alta depuis un point de vue différent et délicieux. D’autre part, le restaurant Peix & Brases a un concept complètement différent : Mediterrasian. L’espace le plus informel du restaurant qui, comme son nom l’indique, fusionne les plats de la gastronomie méditerranéenne avec l’orientale. Deux cultures différentes qui s’unissent à l’état pur. Visitez le site pour réserver.
Tula – 1 étoile
Nous continuons notre liste et arrivons au restaurant Tula, à Jávea, qui propose une cuisine authentique de saison avec des plats préparés à partir d’ingrédients méditerranéens minutieusement choisis et cuisinés comme à la maison, avec toute la chaleur que l’on trouve dans un foyer. La carte est une ode à la mer Méditerranée et un véritable régal pour les amateurs de fruits de mer. Vous pouvez réserver votre table ici afin de vivre cette expérience reconnue par une étoile Michelin.
Restaurants Audrey’s by Rafa Soler et Beat – 1 étoile
Enfin, la ville de Calp a aussi quelques étoiles Michelin, 2 pour être précis, et les restaurants appartiennent au groupe AR Hoteles. Commençons par Audrey’s by Rafa Soler, dont les plats cherchent avant tout à surprendre de façon élégante le palais des convives sans négliger la mémoire gastronomique héritée de la cuisine valencienne. Envie de vivre cette expérience ? Réservez ici. D’autre part, le restaurant Beat a une technique et une préparation des plats qui ont donné vie a une cuisine sophistiquée et dominée par la qualité des produits locaux. L’établissement propose trois menus : Inspiration, Le goût et La nature qui sont un véritable régal. N’hésitez pas à réserver en envoyant un e-mail à reservas@ar-hoteles.com ou en appelant le 900 103 798.
Maintenant que vous connaissez les meilleurs restaurants étoilés près de Residential Resort Cumbre del Sol, vous pouvez commencer l’année en découvrant de nouvelles saveurs. N’oubliez pas que nous publions régulièrement des articles sur notre blog pour que vous sachiez tout ce qui se passe au nord de la Costa Blanca.
Déc 23, 2022 | Activités et services, Club Amigos del Sol, Cumbre del sol, Événements, Fêtes, Otros pueblos, Quelque chose de spécial
Même si Mariah Carey nous dit que Noël commence le 1er novembre, ce n’est qu’en décembre que nous pouvons officiellement parler de décorations de Noël, de chocolat et de chants de Noël. La période la plus magique de l’année est là et il n’y a rien de tel que de profiter de profiter de températures douces pour se promener dans les rues des villes au nord de la Costa Blanca et sentir l’esprit de Noël.
Ne fermez pas cette page ! Nous allons vous dire quels sont les événements incontournables organisés à quelques minutes de Cumbre del Sol. Vivez un Noël magique !
Altea : une ville encore plus spéciale à Noël
Altea n’est pas qu’une simple ville où vous pouvez contempler les lumières de Noël ou faire quelques achats. C’est l’endroit idéal pour profiter de diverses activités. Amusez-vous avec la piste de psychomotricité ou avec les jeux et le gymkhana organisés sur la place de l’hôtel de ville. Sans oublier le concert de Noël de la SFA dans l’église ce vendredi à 19h15. De plus, les 22, 23 et 24 décembre au matin, les enfants ont un rendez-vous très spécial : le Père-Noël les attend sur la place de l’hôtel de ville pour écouter leur liste. Est-ce que vous avez fait la vôtre ?
Le Père-Noël et le Roi Lion à Benitachell
Ces dates sont aussi l’occasion de profiter de la promenade en musique (Colla la Llebetjà et fanfare de Poble Nou de Benitachell) du Père-Noël dans les rues de Benitachell. Ensuite, les plus jeunes peuvent se prendre en photo avec la Père-Noël dans la rue Mercat et laisser leur carte à ses lutins. D’autre part, cette année la mairie a choisi d’organiser une activité qui va plaire aux amateurs de Disney. Le 2 janvier, sous le chapiteau installé Plaça de Les Pesqueres, vous pourrez profiter de la comédie musicale du Roi Lion à 19h30. Rien de tel pour passer un agréable moment en famille !
Noël envahit le nord de la Costa Blanca
La ville de Jávea a préparé des fêtes spéciales pour ses résidents et les touristes. Le 26 décembre, il y aura un marché artisanal au bord du port de Jávea. C’est idéal comme activité le lendemain de Noël. Parmi les activités organisées, on en trouve une particulièrement originale : le port nautique et l’équipe d’aviron seront présents le 30 décembre à partir de 9h. Vous devez vous inscrire pour participer à l’événement Nadal Jove Esportiu qui aura lieu du 28 au 30 décembre sur la place de la Constitution.
Tant que nous sommes dans le sport, sachez que la ville de Calp a choisi d’organiser la course de la Saint-Sylvestre le 22 décembre. N’oubliez pas de vous déguiser puisqu’il y a 3 prix individuels et 3 prix en groupe en jeu. Si nous ne savez pas quoi faire pour le nouvel an, sachez que la mairie de Calp a prévu une grande soirée pour toute la famille, de 17h à 20h. Et si vous souhaitez danser jusqu’au bout de la nuit, sachez qu’il y en a une autre qui commence à 23h30.
Enfin, toutes les villes ont prévu le traditionnel défilé des Rois Mages le 5 janvier. Un véritable spectacle de magie et d’illusion auquel les plus jeunes doivent impérativement assister. Visitez le site de la ville de votre choix pour connaître l’heure et le parcours du défilé. Et n’oubliez pas de lire les prochains articles de notre blog pour savoir tout ce qui se passe près de Cumbre del Sol.
Déc 19, 2022 | Activités et services, Cumbre del sol, Événements, Quelque chose de spécial
Noël commence officiellement en décembre. Les rues s’habillent de guirlandes de Noël, les vitrines des magasins sont décorées et les supermarchés regorgent de nougats, de pâte d’amandes et d’autres mets propres à cette période festive. Évidemment, les villes organisent divers marchés de Noël.
Le bleu et le blanc des communes au nord de la Costa Blanca se marient à la perfection avec l’ambiance chaleureuse, festive et familiale de Noël. Nous vous présentons certains des marchés de Noël organisés près de Cumbre del Sol pour que vous puissiez trouver des cadeaux originaux.
Marché de Noël de Teulada Moraira
Ce traditionnel marché se trouve au niveau de la Avenida Santa Catalina et de la place de la Constitution (Teulada).
C’est un des marchés les plus connus au nord de la Costa Blanca. Cet espace regorge de santons de Noël mais aussi d’une séance de photos, d’un espace pour les enfants et de stands pour acheter tout ce dont vous avez besoin pour les fêtes dont, évidemment, vos cadeaux. De plus, ce marché propose diverses activités et spectacles dont des jongleurs, des marionnettes ou des concerts. Vous pouvez consulter le programme ici.
Marché de Noël solidaire de Jávea
Les plus défavorisés ont toujours besoin de notre aide, et c’est encore plus vrai à Noël. Grâce au travail de l’association des crèches de Xábia (Asociación de Belenistas de Xàbia) et de particuliers, un marché de Noël solidaire sera organisé pour la deuxième année dans le centre-ville historique de la ville. Ce marché propose des décorations et des produits de Noël, et les fabricants de crèches vendent des santons et mettent en place une crèche. Les fonds collectés grâce à la vente des produits seront reversés à l’association Cáritas de Jávea.
Marché de Noël de Calp
Après 2 ans d’arrêt, la ville de Calp organise à nouveau sa foire de Noël dans les rues du centre-ville historique. Il s’agit de la 8ème édition mais il y a une grande nouveauté cette année, puisque la ville a décidé de mettre en avant les animations et les spectacles de rue. On y trouve ainsi des spectacles itinérants, des ateliers pour les enfants (tatouage, maquillage, porte-clé, bulles de savon, etc.), de la magie ou encore du théâtre. La place de la Villa accueille également un carrousel en bois, des jeux traditionnels et la cabane en bois du Père-Noël. Comme tout marché, on y trouve également 35 stands de boutiques, de nourriture et de diverses associations locales qui vendent divers articles et produits de Noël.
Marché de Noël de Benitachell
Vous pouvez profiter du marché de Noël de Benitachell depuis le 16 décembre. Ce marché propose divers stands avec différents produits et plats de Noël, des bijoux, des accessoires, des vêtements, etc. Sans oublier un gymkhana, des pièces de théâtre et des activités réservées aux plus jeunes de la famille.
Vous allez vous rendre à seul marché ou à tous ? Quoi que vous décidiez, nous vous souhaitons de passer un joyeux Noël à Cumbre del Sol. Et si vous souhaitez savoir tout ce qui se passe au nord de la Costa Blanca, n’oubliez pas de lire les prochains articles de notre blog !
Déc 16, 2022 | Activités et services, Cumbre del sol, Événements, Quelque chose de spécial
Une des philosophies de VAPF consiste à participer activement et à s’impliquer pour que nous vivions dans un monde meilleur. Tout au long de l’année, VAPF a soutenu diverses associations, organisations et ONG, et nous essayons de réduire l’empreinte carbone de nos activités et de nos projets. Pour clore 2022, nous avons pensé qu’il serait bienveillant de finir l’année en aidant cet animal de compagnie qui apporte tant de bonheur dans les foyers : le chien.
Le concours de déguisement organisé par Akira Dog Sanctuary et VAPF
Cette collaboration avec AKIRA n’a rien de nouveau. VAPF collabore avec AKIRA Benissa Dog Sanctuary de façon régulière et apporte les fonds nécessaires à l’entretien du refuge. En quelques mots, notre objectif est avant tout de garantir la protection et la sécurité des animaux pendant leur séjour au refuge. Cette année, en plus de ce soutien continu, nous avons décidé d’organiser un concours de déguisement de Noël le 17 décembre pour les animaux de compagnie. La totalité des bénéfices seront reversés au refuge.
Un refuge très spécial
Le refuge pour chiens Akira se trouve dans les bois. On y trouve un grand chenil de nuit et divers espaces de jeux avec une capacité de plus de 60 chiens. L’entrée couverte dispose d’installations pour les volontaires et les promeneurs de chiens. La partie supérieure abrite la clinique vétérinaire, l’espace d’isolement pour les nouveaux chiens et les enclos pour les chiots, avec la possibilité d’accueillir deux portées différentes.
De plus, on y trouve trois sentiers pour chiens autour du refuge qui permettent de se promener et de profiter en plein air. Le plus court dure 20 minutes alors qu’il faut compter 40 minutes pour le plus long et le plus atypique.
D’autres façons d’aider Akira
Presque tous les frais de fonctionnement du refuge et d’attention aux chiens sont assumés par l’organisation et sont couverts grâce aux dons, aux parrainages et aux activités de collecte de fonds. Ainsi, si vous ne pouvez pas assister à l’événement du 17, vous pouvez tout de même aider le refuge :
- Acheter sur Amazon. Akira reçoit 5 % du prix d’achat de n’importe quel article que vous achetez sur Amazon si vous cliquez sur les bannières publicitaires du site du refuge.
- Boutique Akira. Elle se trouve Avenida de Portet 19, Moraira et est ouverte du lundi au samedi de 10 h à 13 h. Il y a aussi un stand de livres au marché de Moraira les 2ème, 3ème et 4ème vendredis du mois, ainsi qu’un stand aux brocantes d’antiquités et de collection organisées dans les alentours. La boutique vend aussi des entrées pour assister aux événements de collecte de fonds, propose des formulaires pour devenir membre et répond à toutes vos questions.
- Défilé de mode. Deux fois par an, le refuge organise un défilé de mode de la saison pour présenter des articles de qualité, souvent de marques, à un prix exclusif.
- Dons. Les factures du vétérinaire, l’achat de la nourriture et des médicaments pour les chiens en mauvaise santé à leur arrivée et qui ont besoin de soins spéciaux, sans oublier les chiots et les chiens qui ont des besoins différents. Chaque don, même petit, fait la différence.
- Volontariat. L’équipe d’AKIRA compte de nombreux volontaires mais cherchent toujours de nouveaux membres qui souhaitent apporter leur aide.
Nous ne pouvions terminer cet article sans souligner un point important : n’achetez pas de chien, adoptez-le ! Comme vous le voyez, en plus du concours de déguisement de Noël pour les animaux de compagnie du 17 décembre, vous pouvez aider de diverses façons et permettre que certaines initiatives, comme celles de ce refuge, puissent perdurer. Consultez régulièrement notre blog pour savoir tout ce qui se passe près de votre foyer à Cumbre del Sol.
