Ene 12, 2023 | Actividades y Sevicios, Algo especial, Cumbre del sol
La Marina Alta es mucho más que paseos con vistas al mar y cálidas temperaturas, también es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa gastronomía en los restaurantes de la zona, cuyas cartas recogen los mejores arroces, mariscos y pescados, entre otras exquisiteces. Buena fe de ellos son las 10 estrellas Michelin que suman y convalidan 7 restaurantes de la Costa Blanca. Acompáñanos por esta ruta gastronómica, te contamos todo sobre estos restaurantes, sus platos estrella y cómo poder disfrutar de toda una experiencia para el paladar a escasos minutos de tu hogar en Residential Resort Cumbre del Sol.
Rte. Quique Dacosta – 3 Estrellas
No podíamos empezar por otro que no sea el triestrellado Restaurante Quique Dacosta en Denia. ¿Puede un sabor ser bello? Más allá de la estética del plato, el galardonado cocinero ha revolucionado los fogones con una propuesta gastronómica, Cocinar belleza, cuyo objetivo está en promover los sentimientos y emociones de los comensales con cada bocado. En cuanto al menú, poca información aporta el restaurante, prefieren mantener la intriga hasta el final, de hecho, lo describen como que está creado a partir de sus productos más icónicos y “otros desconocidos”. ¿Preparado para vivir la experiencia? Para leer más sobre el concepto y hacer tu reserva, puedes visitar este enlace. Dada la alta demanda, es probable que tengas que apuntarte a la lista de espera.
Bon Amb – 2 Estrellas
Tampoco te puedes perder Bon Amb en Jávea. El restaurante con dos estrellas Michelin donde el concepto gastronómico gira entorno a la pesca, en concreto, a l’encesa, un arte de pesca milenario practicado en los acantilados de la Marina Alta. La carta realiza el mismo recorrido de los encesers, dividiéndose en tres menús diferentes que representan su trayecto desde los campos y huertos hasta el mar Mediterráneo: Cabàs, Canyís y Ham; todos con sus aperitivos y postres y con 8, 10 y 12 pases respectivamente. Actualmente este restaurante se encuentra cerrado por descanso hasta el 9 de febrero del 2023.
Casa Pepa – 1 Estrella Michelin
Otra opción interesante es Casa Pepa, en Ondara, el restaurante de estrella Michelin que se unió recientemente a la familia Bon Amb con la intención de seguir el legado de Pepa Romans, que supo llevar de forma innovadora la esencia de la tradición gastronómica de la zona a la mesa del comensal. Si estás deseando disfrutar de los platos más emblemáticos y exquisitos de la zona, puedes hacer tu reserva aquí.
Peix & Brases – 1 Estrella
Otra experiencia que no te puedes perder viene de la mano de Peix & Brases en Denia. Galardonado con una estrella Michelin, este restaurante lo tiene claro: Sin tradición, no hay vanguardia, por ello en sus elaboraciones se dirige al futuro sin olvidar todo lo que nos ha enseñado el pasado. Con sus menús, Esencia y Degustación, podrás recorrer la gastronomía típica de la Marina Alta desde un punto de vista diferente, a la par que delicioso. Por otro lado, en Peix & Brases, encontrarás un concepto totalmente diferente: Mediterrasian, la zona más casual del restaurante que, como su propio nombre indica, fusiona platos de nuestra cultura con la gastronomía oriental. Filosofía Mediterránea e influencia asiática en estado puro. Para reservar, puedes visitar este enlace.
Tula – 1 Estrella
Siguiendo con las recomendaciones, Tula en Jávea ofrece lo que ellos mismos llaman cocina real de temporada elaborada con ingredientes mediterráneos seleccionados y preparados como en casa, con todo el calor del hogar. Su carta es una oda al mar Mediterráneo, todo un disfrute para los amantes del marisco. Para vivir la experiencia en primera persona de este restaurante de estrella Michelin, puedes reservar aquí.
Audreys’s by Rafa Soler – 1 Estrella
Beat – 1 Estrella
Por último, Calpe también tiene estrella Michelin, en concreto 2, ambas de la mano del grupo AR Hoteles. Comencemos por Audreys’s by Rafa Soler, cuya propuesta busca, ante todo, sorprender al paladar de sus comensales sin renunciar a la memoria gastronómica heredada de la cocina valenciana y de la forma más elegante. Puedes reservar aquí tu mesa, ¿te vas a perder la experiencia? Por otro lado, está el restaurante Beat, cuya técnica y elaboración ha dado como resultado un despliegue de sofisticación que da protagonismo a la calidad de la materia prima de la zona. Sus tres menús: Inspiration, Le goût y La nature son todo un disfrute para el paladar, reserva en reservas@ar-hoteles.com o llamando al 900 103 798.
Ahora que conoces los mejores restaurantes cerca de Residential Resort Cumbre del Sol, no tienes excusa para comenzar el año con un buen festín. Y, recuerda, te esperamos con nuestros artículos de blog para contarte todo lo que pase en la Costa Blanca Norte.
Jun 8, 2022 | Actividades y Sevicios, Algo especial, Cumbre del sol, Otros pueblos, Otros pueblos
La Costa Blanca es uno de los destinos favoritos de los turistas. Un museo lleno de historia, cultura y festividad. No solo sus playas paradisíacas son punto de interés para visitarla, sino que la belleza y el legado cultural de sus pueblos invitan a adentrarte y perderte en ellos. Iglesias romanas, barrios de arquitectura árabe o castillos de épocas pasadas. Fiestas, monumentos y tradición que te llevarán a situarte en tiempos remotos y disfrutar de la herencia cultural de los pueblos de esta zona. ¡Descubre lugares mágicos a un paso del mar Mediterráneo!
Festividades en la Costa Blanca
El espíritu festero invade las calles de los municipios de la Costa Blanca a lo largo del año. Son muchos los que se animan a participar en estas celebraciones. Seguro que has oído hablar de la noche de San Juan o de las fiestas de Moros y Cristianos. Pero, antes que nada, ¿conoces su origen?
Moros y Cristianos
Altea, Denia, Calpe, Villajoyosa o Alcoy son ciudades conocidas gracias a sus populares celebraciones de Moros y Cristianos. Estas fiestas se conmemoran en honor a los patrones de estos municipios de la Costa Blanca.
Entre los más antiguos vecinos de la zona existe una creencia religiosa de que gracias a los patrones, los cristianos lograron ganar la batalla contra los musulmanes. Una celebración histórica que dura de 3 a 5 días y se celebra en diferentes ciudades y momentos del año. El acto más importante y representativo de esta fiesta es el Desembarco: la llegada a la orilla del mar de las tropas moras y su lucha en la playa con las tropas cristianas para la reconquista del territorio. ¡Un espectáculo en toda regla!
Fiestas de Altea
Altea es sinónimo de celebración. Prácticamente todos los meses hay alguna fiesta en este municipio, pero verano es su época dorada. La Semana Santa y el Corpus Christi son los eventos más religiosos del año. En el mes de febrero, las calles se llenan de color dando paso al conocido Carnaval. Mientras tanto, el Castell de l’Olla se celebra el sábado más cercano a la festividad de San Lorenzo de Altea. Se trata del mayor evento pirotécnico del mar que existe en España. Por otro lado, las fiestas de Moros y Cristianos, también son conocidas en esta localidad.
Hogueras de San Juan
La llegada del verano atrae a esta zona costera multitud de interés internacional. Las Hogueras de San Juan dan inicio el 19 de junio y ‘Mascletás’, El Pregón, desfiles, pasacalles, pólvora y campanas protagonizan estos días hasta la famosa noche de la ‘Cremà’ (24 de junio).
Fuegos artificiales
Tampoco podemos olvidarnos del broche final de Hogueras. Una ceremonia que se celebra todos los años los días posteriores, del 25 al 29 de junio. La playa del Postiguet abre sus puertas a un concurso de fuegos artificiales. Una celebración de espectáculos pirotécnicos de gran belleza en la Costa Blanca.
Más que historia en la Costa Blanca
Otro indudable atractivo que tiene la Costa Blanca son los barrios más antiguos de sus distintas ciudades. Barrios, que esconden leyendas y preciosos monumentos.
Iglesia de Altea
Ubicada dentro del casco antiguo de Altea, esta iglesia data del 1607, cuando comenzó su construcción. Pasear por su plaza y alrededores te invita a soñar y a situarte en pleno S. XVI. Este templo ha sido testigo mudo del paso de los siglos en la ciudad y se ha convertido en todo un símbolo histórico y cultural identificativo de Altea.
Busto de Cervantes
En Dénia, el barrio más conocido es la Explanada de Cervantes, donde se haya el Busto del prestigioso escritor de ‘El Quijote’. Cuenta la leyenda que, en 1580, cuando Cervantes fue liberado de su cautiverio fue al puerto de Dénia y besó el lugar donde ahora se levanta este monumento.
Ruta de los Castillos
Más de 100 castillos se sitúan en la Costa Blanca. Fortalezas en las que residían los antiguos reyes visigodos y los más prestigiosos monarcas de la zona. La Ruta de los Castillos te invita a adentrarte en una experiencia mágica y cultural. Una ruta que concentra gran cantidad de fortalezas repartidas en localidades que van desde la sierra hasta el mar.
Leyendas, cultura y festividad que confirman que la Costa Blanca está llena de misterio y diversión. La historia que vive junto al mar Mediterráneo. ¿La elegirías para vivir?
Sep 29, 2021 | Actividades y Sevicios
¿Conoces la sinestesia? Comúnmente asocia elementos procedentes de los sentidos físicos con los sentimientos. Un ejemplo de ello es la relación entre los domingos y la vida en Residential Resort Cumbre del Sol. Esa paz, tranquilidad y bienestar que produce el último día de la semana es comparable al día a día en nuestras villas y apartamentos.
Por eso los domingos son tan especiales aquí y, por eso también, queremos que los disfrutes al máximo. Que conectes con la naturaleza que nos rodea y puedas descubrir cada rincón. Para ello existe la iniciativa de Diumenges Marina Alta. ¿Has oído hablar de ella? Su columna vertebral es la actividad física y el senderismo en la Marina Alta. Y, su máximo objetivo, conectar con la naturaleza y el entorno de esta bella comarca.
Y es que los más de 750 km2 de extensión de la Marina Alta se traducen en una flora y fauna únicas y paisajes inigualables. Entre los que destacan: el Peñón de Ifach, el Cabo de San Antonio, el Montgó o el marjal de Pego-Oliva.
Paisajes que, gracias a Diumenges Marina Alta, podrás conocer en profundidad y en compañía mientras los recorres a pie. Fernando Sendra, creador y encargado de estas rutas, asegura que las creó para potenciar el turismo en la comarca y poder pasar un domingo diferente. Diumenges Marina Alta cuenta además con el apoyo de ayuntamientos como los de La Vall de Laguar, Orba, Parcent, Benigembla i Poble Nou de Benitatxell, donde está Residential Resort Cumbre del Sol. ¿Quieres conocer las mejores rutas de senderismo de la Marina Alta? ¡Te las contamos!
Senderismo en Altea
Altea y su entorno único e idílico es ideal para hacer una de estas rutas de domingo. El cercano Faro de Albir es uno de los destinos elegidos por los senderistas de la zona, que disfrutan no solo del destino, sino también del camino. Altea La Vella, Font del Garrofet y la ermita de Santa Bárbara son los principales puntos de otra de las rutas más frecuentes en Altea. Cap Blanch, Cap Negret… las rutas en esta población de la Costa Blanca son infinitas y, su dificultad, muy variada. ¡Tú decides!
Senderismo en Calpe
Parece obvio que la ruta más mencionada si hablamos de Calpe sea la que tiene como colofón el Peñón de Ifach. Efectivamente, el camino hasta el mismo es de una gran belleza natural, y las vistas finales no defraudan. Pero afortunadamente, ¡Calpe es mucho más que el Peñón de Ifach! La ruta de La Mola/Cima de l’Olta es otra de las que están en el TOP 3 de los senderistas de la Marina Alta. ¿Te atreves a probarla?
Senderismo en Denia
Denia es el origen ideal para hacer una ruta de senderismo en la Marina Alta en la que acabes sobre lo más alto del Montgó. Al tratarse de un monte, la ruta no es la más sencilla pero sí la más divertida y espectacular. Sobre todo, si piensas en las vistas del mar Mediterráneo una vez hayas completado la ruta y puedas disfrutar de un rato en la más profunda calma que ofrecen las alturas.
Sin embargo, si prefieres algo más calmado, la Vía Verde de Dénia, sobre la antigua línea férrea de FEVE Carcaixent-Dénia, te ofrece un agradable paseo entre naranjos que te harán sentir lo más agradable de la vida rural. La Cova de l’Aigua o el Racó del Bou son otros de los parajes que podrás visitar en tus rutas senderistas por Denia.
Senderismo en Jávea
Las rutas de senderismo en la Marina Alta, si hablamos de esta localidad costera, tienen como protagonista indiscutible el mar. Por eso, playas como la del Portitxol o Barraca son tan visitadas: más allá de su idoneidad para disfrutar de un día de sol y playa, son el escenario perfecto para unas rutas por el litoral. También las calas Blanca y Sardinera, o el Cap Prim, pueden ser puntos que anotar en tu libreta de senderista para no perderte ni un solo tramo costero.
Senderismo en Benissa
Las rutas de senderismo en la Marina Alta que empiezan en Benissa, acaban en otros preciosos pueblos de su alrededor. Y es que eso es lo interesante del senderismo: poder recorrer pueblos y tradiciones distintas a pie, sintiéndolo en primera persona y descubriendo cada cambio. Senija y Lliber, pertenecientes al Vall de Pop, son algunas de las localidades que entran en el pack de senderismo de Benissa. Camins de Pedra i Aigua es una de las rutas más emblemáticas e interesantes. En ella, se puede descubrir la arquitectura hidráulica tradicional de estos pueblos: pozos, balsas, acequias, norias… ¡una ruta diferente!
Próximos Diumenges Marina Alta
Desde ahora y hasta fin de año, ya hay varias rutas programadas en Diumenges Marina Alta. Desde Orba y por solo 5 euros, el día 24 de octubre podrás disfrutar de una ruta que pasará por el castillo de los Atzavares. Ya en noviembre, podrás apuntarte a rutas de senderismo en la Marina Alta por localizaciones como El Seguili o Parcent. Y en diciembre: Font Calenta, Sender del Badall y Les Fonts y Ruta de la Figuereta.
¿Te ha animado esto a hacer senderismo? Es una forma natural, saludable y sencilla de conocer más nuestro alrededor y pasar un domingo en entornos que solo puede ofrecer la Marina Alta y sus pueblos.
Ago 30, 2021 | Actividades y Sevicios
Septiembre está a la vuelta de la esquina y, con él, las temperaturas empiezan a ser más suaves, ideales para disfrutar de los últimos días de verano. Además, el tiempo invita a visitar e investigar nuevos lugares.
En Residential Resort Cumbre del Sol estamos rodeados de una naturaleza y paisajes impresionantes, por lo que nunca faltan planes. Septiembre invita al senderismo y a la aventura ¿no crees? Te proponemos un plan a menos de 45 minutos en coche de Cumbre del Sol. ¿El objetivo? Disfrutar de un día inolvidable en la naturaleza.
Hablamos del Peñón de Ifach. Este parque natural está situado en Calpe, pero es visible desde otros muchos puntos de la provincia. En 1987 el gobierno valenciano lo declaró parque natural, con una superficie de 45 hectáreas. Sin embargo, hace seis años se amplió el límite de protección a 53,3 hectáreas.
El Peñón de Ifach es una estribación de las cordilleras Béticas y llega hasta los 332 metros de altura. Su imagen impacta por el contraste de esta altura con el nivel del mar que lo baña. El peñón está unido al continente por un istmo detrítico o, lo que es lo mismo, una franja alargada y estrecha de fragmentos que une ambos terrenos.
El peñón de Ifach se puede visitar y pasear por él. Sin embargo, debido a la gran demanda, actualmente las visitas son restringidas y bajo cita previa. Aunque siguen siendo gratuitas. Esto significa que, si tienes previsto hacer esta ruta, antes de viajar hasta Calpe deberás pedir cita para subir al peñón de Ifach. Tras este pequeño trámite ¡solo te quedará disfrutar!
La ruta de subida y bajada en el Peñón de Ifach se realiza por una ruta señalizada. El recorrido desde el aparcamiento es de unos 5 kilómetros y en él podemos descubrir auténticas joyas. Una de ellas: las ruinas del antiguo yacimiento arqueológico de la Pobla d’Ifach. Además, después de pasar por el túnel que cruza el peñón, se da una bifurcación. En ella, como visitante, podrás elegir entre ir a un mirador o al último tramo de subida a la cima. En lo más alto, en días claros es posible divisar la isla de Formentera, Ibiza y el cabo de Santa Pola. ¡Unas vistas que no te dejarán indiferente!
Este lugar es excepcional por su ubicación y su aspecto, pero también por la particularidad de su flora y fauna. Y es que en el Parque Natural del Peñón de Ifach podrás ver más de 400 especies de plantas diferentes.
Muchas de ellas están catalogadas como especies en peligro de extinción, como es el caso de la silene de Ifach. Por eso, la vegetación de este paraje es una de sus características más destacables. Pero el Parque Natural del Peñón de Ifach también es rico en fauna. El parque es refugio para más de 80 especies de aves como el cormorán moñudo o la gaviota patiamarilla.
Como ves, es una excursión que puedes hacer desde Cumbre del Sol para pasar el día. Además, podrás hacer un picnic en pleno Peñón de Ifach. Este lugar cuenta con un espacio preparado para ello con varias mesas en sombra y una fuente de agua. Recuerda: pide tu cita y luego preocúpate solo por disfrutar de una de las joyas de la Costa Blanca.
Abr 6, 2021 | Actividades y Sevicios, Cumbre del sol, Otros pueblos
244 km de costa, 20 pueblos y 18 °C de media al año. ¡La Costa Blanca es un paraíso y sabemos que no hace falta demostrarlo! Aun así, te queremos contar algunas de las curiosidades de este territorio y animarte a visitar sus lugares más emblemáticos.
Lo primero ¿por qué Costa Blanca? Hay diferentes teorías al respecto, pero la más convincente la podemos probar con nuestros propios ojos. Y es que, desde el cielo la vista de esta costa es, como su nombre indica, blanca. Desde la arena de sus playas, sumada a la estética de la arquitectura de sus pueblos y con casas blancas como las de VAPF. Este blanco contrasta con unas aguas azules y cristalinas que realzan todavía más el brillo de la costa. Otra teoría atribuye este famoso nombre a la aerolínea British Airlines. Según esta suposición, la compañía habría utilizado esta denominación en 1975 para promocionar un vuelo entre Londres y Valencia.
Si hay algo que destaca de la Costa Blanca, esa es su geografía. ¿Conoces el peñón de Ifach? Este rincón de la geografía, situado en Calpe, alberga un parque natural que se puede visitar gratuitamente bajo cita previa. Desde Residential Resort Cumbre del Sol llegarás en media hora en coche, por lo que ¡es una estupenda opción para una jornada de excursión!
¡Pero Calpe es mucho más! Sin ir más lejos, junto a las Salinas de Calpe se encuentran los Baños de la Reina. Se trata de unas piscinas artificiales con mucha historia y excavadas en roca. Inicialmente dedicadas a la acuicultura, hoy son una atracción histórica más de la Costa Blanca. En ella se pueden realizar actividades como el snorkel para descubrir sus galerías y túneles acuáticos.
Hablábamos del característico color blanco que tiñe las fachadas de la Costa Blanca. Y es que ¡no solo Santorini o Ibiza gozan de tales vistas! A tan solo unos kilómetros de Residential Resort Cumbre del Sol, Altea se erige como un paraíso blanco. Y es que esta ciudad es bonita por fuera, pero también por dentro. Sus múltiples monumentos y lugares muestran el paso de los años y los signos que la historia ha dejado en ella. Un buen resumen de todo ello podrás verlo dando un paseo por el Pueblo Antiguo. Destaca por un casco antiguo conservado con sus calles empedradas, las casas blancas y las macetas con flores.
Y si te gusta la historia, a poco más de media hora en coche desde Residential Resort Cumbre del Sol llegarás a Denia. ¡En esta ciudad en un día podrás viajar en la historia por varios siglos! Y es que el Castillo de Denia guarda restos romanos, musulmanes y medievales cristianos. Unas huellas que están por toda la ciudad desde el barrio histórico de Les Roques hasta la Torre del Gerro. Esta última se trata de una torre de vigilancia construida hace siglos con el objetivo de controlar la costa y sus visitantes.
Toda esta geografía repleta de historia y parajes naturales inigualables da lugar a múltiples rutas de senderismo. En Denia, el parque natural Montgó es a la vez paisaje y mirador para contemplar el mar Mediterráneo. Las de senderismo son solo una parte de las muchas rutas que se pueden hacer desde Cumbre del Sol. Y estas se pueden disfrutar en bicicleta, haciendo buceo… ¡no hay tiempo para el aburrimiento!
Ya puedes ver que tu vida en Cumbre del Sol está repleta de planes rodeados de naturaleza y llenos de historia. Y para más sugerencias, no dudes en visitar nuestro blog y seguirnos en Facebook e Instagram. ¡Tú también puedes formar parte de la Costa Blanca!
