Cumbre del Sol, de perfecte plek om een magische kerst te beleven

Cumbre del Sol, de perfecte plek om een magische kerst te beleven

Ook al woont u aan de Costa Blanca en geniet u het hele jaar door van een mild klimaat, dat betekent nog niet dat u afstand moet doen van de magische sfeer van Kerstmis. Er zijn tal van plannen en activiteiten in de buurt van en binnen Cumbre del Sol om van een fantastische kerst te genieten, en wij vertellen u er meer over!

Kerstactiviteiten in de buurt van Cumbre del Sol

Kerstmarkten aan de Costa Blanca

Vanaf nu tot en met de eerste week van januari worden in de steden en dorpen van de Costa Blanca talrijke kerstmarkten gehouden. Ambachtelijke werken, eten, warme dranken en zelfs liefdadigheidskraampjes – dit alles en nog veel meer staat u te wachten op deze kerstmarkten! Komt u ook een kijkje nemen?

Cumbre del Sol wordt omgeven door de magie van Kerstmis. In Poble Nou de Benitatxell zullen deze zondag de 19e de straten in een kerstsfeer gehuld zijn, met een kerstmarkt vol activiteiten! Deze markt is vooral op kinderen gericht en zal worden gekenmerkt door entertainment en een kinderbaducada. Wel kunt u om 12 uur genieten van een concert voor het hele gezien van de groep GOSPEL IT.

Zeer dicht bij Cumbre del Sol ligt Teulada-Moraira, waar de kerstsfeer deze zondag ook aanwezig zal zijn. Particulieren, handelaars en verenigingen zullen deelnemen aan deze rommelmarkt, die een liefdadig thema zal hebben. Ze zullen namelijk allemaal een donatie doen aan het Rode Kruis. Dus dan weet u het: als u typische producten uit deze periode en lokale ambachtswerken wilt kopen, dan is dit de juiste plek!

In Jávea gaan de opbrengsten van de producten die op haar straatmarkt worden verkocht naar Caritas. In dit geval is de markt open sinds 18 november en zal hij weer sluiten op zaterdag 18 november. Decoratie, kerstproducten en zelfs een kerststal! U bent nog op tijd om door de straten te struinen en dit alles te bewonderen.

BeniNadal, een gevarieerd programma van kerstactiviteiten

In Benidorm kunt u genieten van het gevarieerde programma van “BeniNadal” dat op 4 december van start is gegaan. De hoofdrolspelers van dit evenement zijn de jongste leden van het gezin, die zich ongetwijfeld uitstekend zullen vermaken in de attracties en op de ijsbaan. BeniNadal vindt plaats op verschillende locaties, waarvan een van de meest opmerkelijke het Casa de la Navidad is, gelegen in l’Hort de Colón. In de dagen voor kerstavond zal de Kerstman hier op bezoek komen, ook om de kinderen een plezier te doen!

Kerstmarkten aan de Costa Blanca

En om terug te komen op het thema van kerstmarkten, BeniNadal viert ook zijn kerst-‘porrat’, waar u allerlei handgemaakte producten kunt vinden. En het hoogtepunt van BeniNadal is natuurlijk de optocht van de Drie Koningen op de avond van 5 januari. Vier de meest magische nacht van het jaar in Benidorm!

Feestelijke activiteiten thuis in Cumbre del Sol

Een andere optie is om Kerstmis thuis in stijl te vieren, en hier volgen dan ook enkele tips over hoe u het beste kerstfeest kunt organiseren zonder Cumbre del Sol te hoeven verlaten! Met de stress van het vinden van het perfecte cadeau voor uw dierbaren, het versieren van uw huis en het koken van heerlijke maaltijden, zult u deze snelle lijst met tips voor een geweldige kerst ongetwijfeld kunnen waarderen.

Allereerst willen wij het met u hebben over de onbetwiste ster van de feestdagen: het eten. Als voorgerecht raden wij aan een bord te maken met een assortiment kazen, aangevuld met vijgen, noten en andere gedroogde vruchten. Zet alles op een plank en maak uw gasten blij met dit eenvoudige maar heerlijke recept.  Voor het hoofdgerecht stellen wij zalm gewikkeld in prosciutto voor, wat geserveerd met groenten een uitstekende én gezonde optie is. En om te eindigen is het dessert eenvoudig: een heerlijke turrón de Jijona, zo traditioneel voor Kerstmis in Alicante.

Als het op versieren aankomt, hoeft u niet elke hoek van uw huis met kerstversiering te vullen, maar een paar subtiele accenten zullen helpen een gezellige sfeer te creëren. Een krans aan de voordeur om uw gasten te verwelkomen, en kaarsen en servetten met een kerstmotief op de eettafel maken bijvoorbeeld al het verschil.

Wij hopen dat u mede dankzij deze tips een magische kerst beleeft in de buurt van Cumbre del Sol. En als u op zoek bent naar meer ideeën, bijvoorbeeld waar u uw kerstcadeautjes wilt kopen aan de Costa Blanca, of meer plannen en activiteiten, volg dan ook zeker ons blog en onze profielen op Facebook en Instagram.

Wijntoerisme aan de Costa Blanca: verplichte bezoekjes voor de echte wijnliefhebber

Wijntoerisme aan de Costa Blanca: verplichte bezoekjes voor de echte wijnliefhebber

De wijncultuur in Alicante is natuurlijk volop aanwezig, maar zou niets zijn zonder haar verleden en haar voorzienbare toekomst. Deze wijntraditie gaat eeuwenlang terug wat betreft de teelt, de productie, de consumptie en de cultuur van wijnen. Bovendien bevat de archeologische vindplaats Benimaquia in Alicante de oudste overblijfselen van wijnproductie op het Iberisch schiereiland. Deze overblijfselen dateren om precies te zijn uit de 6e eeuw vóór Christus.

De wijn uit Alicante werd erkend door figuren als Shakespeare en koningin Elizabeth I van Engeland. Bovendien was de 19e eeuw haar “Gouden Eeuw”. Tegenwoordig heeft de wijnbouwsector van Alicante deze traditie weten te handhaven en hebben de wijnen de erkenning en het kwaliteitszegel gekregen die ze verdienen. In dit geval gaat het dan vooral om de wijnhuizen in de regio Marina Alta. Dit is dan ook een van de belangrijkste toeristische attracties in de provincie.

Daarom zijn er in de Marina Alta vele activiteiten, excursies en wijnhuizen die u een inzicht geven in de wijnsector van Alicante. Het wijntoerisme in deze provincie is overvloediger in de steden in het binnenland, maar de kust heeft ook een aantal aantrekkelijk wijnmakerijen, die u kunt ontdekken door de wijnroute van Alicante te volgen. In feite zijn er vijf belangrijke wijnmakerijen in de Marina Alta die u, als u besluit een wijnroute te volgen, niet mag missen.

We beginnen in het noorden. In Jesús Pobre, een klein plaatjes in Denia, vinden we Les Freses. Dit wijnhuis in de Marina Alta dankt zijn naam aan het verleden van zijn land, waar vroeger aardbeien groeiden vlak bij de berg Montgó. Tegenwoordig hebben ze wel negen wijnsoorten met dezelfde identiteit. Een landgoed met deze geschiedenis verdient het om bezocht te worden, nietwaar? Daarom biedt Les Freses een rondleiding door hun wijngaard en kelders die natuurlijk eindigt met een proeverij van hun wijnen, maar dat is nog niet alles! Dit wijnhuis in de Marina Alta biedt ook een bezoek aan l’Alt de Benimaquia, een oude archeologische vindplaats, onder leiding van een archeoloog. Dit bezoek omvat ook een proeverij van Freses-wijnen. Beide bezoeken kosten 15 euro per persoon.

Iets verder naar het zuiden, stoppen we in Xaló. In deze gemeente vinden we het wijnhuis Bodegas Xaló. De meest complete optie om hun variëteiten van moscatel en giró te leren kennen is hun rondleiding voor minimaal 4 personen. Voor 12 euro kunt u genieten van een wijnproeverij met vleeswaren die u de rest van uw leven bij zal blijven.

In Xaló zelf vinden we een andere bakermat van wijn, Bodegas Riko. In deze wijnmakerij kunt u uit de eerste hand het leven van de wijnmaker ervaren. Deze excursie begint in een van hun wijngaarden, de oorsprong van alles. Het bezoek wordt voortgezet in de wijnmakerij, waar u de installaties kunt bezichtigen en alles te weten kunt komen over de wijnindustrie en haar vakmensen. De tour eindigt met een proeverij van Bodegas Riko’s meest emblematische wijnen en mistelas, gecombineerd met vleeswaren en lokale producten. Dit bezoek omvat ook de ontdekking van het eeuwenoude gebouw.

We gaan iets verder de kaart af en dan komen we, in Pla de Llíber, de wijnmakerijen en ambachtelijke wijn van Pepe Mendoza tegen. Met 12 hectare Giró- en Moscatel Romano-wijngaarden is het een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in de Marina Alta. Op reservering en voor 25 euro biedt het een groepsbezoek aan om alles te weten te komen over zijn geschiedenis, wijngaarden en het geheim van deze wijnen. Een geheim dat u later kunt ontdekken tijdens de premium proeverij van 6 wijnen in combinatie met kazen en traditionele worsten.

Ten slotte konden we niet nalaten om de Bodega Teulada te vermelden. De vereniging telt 103 leden die zoete moscatel, vermout van moscatel, mousserende moscatel, cava van moscatel en droge witte moscatelwijn produceren. En hun smaak is, zoals men zegt, uniek: wijnen met de essentie van vijf zeewinden.

Hebt u ook trek gekregen? De rondleiding in deze blog heeft een einde, maar in de provincie Alicante in het algemeen, en de Costa Blanca in het bijzonder, gaat de wijnroute verder. Ontdek het zelf!

 

Begin een nieuwe leven: de beste gebieden om in Alicante te wonen

Begin een nieuwe leven: de beste gebieden om in Alicante te wonen

Als we het over de provincie Alicante hebben, is het onmogelijk om niet meteen aan de prachtige stranden, het heerlijke klimaat en de lekkere gastronomie te denken. Al deze factoren zorgen ervoor dat dit mediterrane paradijs de perfecte plek vormt om een nieuw leven te beginnen. Uit de meer dan 140 gemeenten die de provincie telt, hebben wij een selectie gemaakt van de beste gebieden om uw nieuwe huis te bouwen. Gaat u met ons mee op deze reis door Alicante?

Altea

De gemeente Altea bevindt zich tussen de zee en de bergen en valt op door het turquoise water bij de stranden en de witte huizen. Wonen in Altea betekent wakker worden met uitzicht op zee en tot rust komen in de natuurlijke landschappen van de Sierra Bernia en de Sierra Helada. Een van de mooiste dorpen van de autonome regio Valencia ligt hier op u te wachten!

Benitatxell – Cumbre del Sol

Als u overweegt om naar een rustige plek te verhuizen waar u toch over allerlei diensten beschikt, dan is Cumbre del Sol uw beste optie. Dit resort ligt in Benitatxell en biedt directe toegang tot de spectaculaire strandjes Cala Moraig, Cala de los Tiestos en Cala del Llebeig. In Cumbre del Sol geniet u bovendien ook van tal van sportieve evenementen en vrijetijdsbesteding gedurende het hele jaar, mede dankzij het gematigde klimaat van deze regio.

Denia

Denia is niet alleen een plek om de zomer door te brengen, maar ook ideaal om het hele jaar door te wonen. Dankzij het prettige klimaat kunt u veel tijd buiten doorbrengen, op het strand of in de bergen, in welk jaargetijde dan ook. En we mogen de gastronomie natuurlijk niet vergeten! De beroemde rode gamba’s en heerlijke rijstgerechten zijn zelfs een genot voor de meest veeleisende eters.

Moraira

Moraira is ongetwijfeld een van de mooiste gemeentes aan de kust van Alicante. Deze plek met kristalhelder water is perfect als u graag een nieuw leven begint in de buurt van de zee een de zon van de Costa Blanca. Daarnaast is Moraira een gemeente met een rijke geschiedenis die u kunt ontdekken door door de straatjes te wandelen of het indrukwekkende kasteel te bezoeken.

Benissa

Benissa is nog zo’n juweeltje aan de Costa Blanca. Van de middeleeuwse geplaveide straten tot de dromerige stranden, Benissa heeft alles om er uw nieuwe thuis van te maken. En alsof dit nog niet genoeg is, kunt u vanaf de Bahía de Les Bassetes of vanaf uw eigen balkon genieten van een bevoorrecht uitzicht op de Peñón de Ifach.

Twijfelt u nog over in welke gemeente van Alicante u elke ochtend wakker wilt worden? Wellicht kan het helpen om een kijkje te nemen bij onze woningbouwprojecten Azure Altea Homes 2, Magnolias Sunset, Golf Suites La Sella of Montecala Gardens. Neem contact met ons op en begin snel uw nieuwe leven.

Geniet van de Michelinsterren in de buurt van Cumbre del Sol

Geniet van de Michelinsterren in de buurt van Cumbre del Sol

Gastronomie staat synoniem voor genot en het ontdekken van nieuwe dingen en vertegenwoordigt het culturele erfgoed van een land. De smaken van de gerechten laten ons reizen en nodigen ons op een geheel andere manier uit om nieuwe plekken te ontdekken. Dit is precies de passie die chef-koks proberen over te brengen met hun recepten, en ze dromen allemaal van dezelfde soort erkenning: een vermelding in de Michelingids.

De ceremonie vond dit jaar op 14 december in Madrid plaats en tal van de bekroonde restaurants bevinden zich in de buurt van het Residential Resort Cumbre del Sol. Tijdens de editie van 2021 viel deze zo begeerde erkenning ook ten deel aan een restaurant in Alicante, want Baeza &Rufete heeft namelijk zijn eerste Michelinster gekregen en volgt zo het restaurant Tula in Jávea op, dat vorig jaar deze eer kreeg. En als we in Jávea blijven, zien we daar nog een restaurant waar u van heerlijke gerechten kunt genieten die worden bereid door chef-kok Alberto Ferruz: Bon Amb (twee Michelinsterren).

Vervolgens vindt u ten noorden van Cumbre del Sol, op minder dan een halfuurtje rijden van uw woning, nog twee bekroonde restaurants. Casa Pepa (één ster) wacht op u in het magnifieke landhuis van Ondara dat wordt omgeven door sinaasappel- en olijfbomen. Dit is een buitengewone en ontspannende plek waar u op uw gemak van de geserveerde gerechten kunt genieten. U kunt u ook richting Dénia begeven voor wat toeristische activiteiten en om de winkels en stranden van deze gemeente te bezoeken voordat u naar het strand Playa Calamar gaat, waar het bekende restaurant Quique Dacosta met maar liefst 3 Michelinsterren op u wacht. Met meer dan 26 jaar ervaring moet u absoluut een keer een van fantastisch creatieve en traditionele gerechten hier proeven.

De culinaire ervaring houdt hier niet op, want er zijn ook nog tal van restaurants ten zuiden van Cumbre del Sol te vinden, vooral in Calpe. In deze gemeente vinden we drie restaurants die iedere een Michelinster hebben verkregen. Het gaat om Beat, Orobianco en Audrey’s by Rafa Soler. Alle drie de restaurants maken gebruik van verse, seizoensgebonden producten van hoge kwaliteit die voor een smaakexplosie in uw mond zullen zorgen. Ten slotte is er nog het restaurant El Xato, met een geschiedenis van meer da 100 jaar en een heerlijk smaakvolle keuken in het centrum van La Nucía.

Al deze buitengewone restaurants vindt u op minder dan een halfuur van uw woning, en garanderen een buitengewone mediterrane culinaire ervaring, plus u zult er originele en authentieke gerechten ontdekken. Een waar festijn voor al uw zintuigen! Vergeet ook niet om ons te volgen op Facebook en Instagram en raadpleeg regelmatig ons blog om altijd op de hoogte te zijn van het reilen en zeilen in Cumbre del Sol en de aanbiedingen van VAPF.

Ga erop uit naar het eiland van Tabarca

Ga erop uit naar het eiland van Tabarca

Residential Resort Cumbre del Sol is perfect gelegen aan de Costa Blanca tussen Valencia en Alicante, waardoor u er kunt genieten van de beste stranden en ook nog eens tal van activiteiten met uw gezin kunt ondernemen. Op een aantal kilometer van uw woning vindt u een waar paradijs: Tabarca, het enige bewoonde eiland van de Valenciaanse regio is een plek waar u absoluut uw snorkeluitrusting mee naartoe moet nemen.

Een bezoek aan Tabarca is eigenlijk verplicht, en u kunt dit eiland in één dag ontdekken, aangezien het slechts 1800 meter lang en 400 meter breed is. U vraagt zich af hoe u er komt? De beste manier om Tabarca te bereiken is vanaf de haven van Santa Pola, die zich op iets meer dan 8 km afstand bevindt, waardoor u er ongeveer 15 minuten over doet om er te komen. Bovendien vertrekken hier gedurende de dag tal van boten. Als u echter liever niet met de auto reist en een wat langere reis met de boot wilt maken, dan kunt u ook in Benidorm aan boord gaan (1 uur en 15 minuten).

Eenmaal op het eiland raden we u aan om ’s ochtends al de mooiste plekjes te verkennen. Ga naar het oosten naar “Campo” voor een bezoek aan de Torreón de San José (een oude gevangenis), de vuurtoren en een kleine begraafplaats, vanwaar u het eilandje La Nao kunt zien liggen. Dit gedeelte van het eiland is beschermd, waardoor u er ook tal van vogels kunt spotten, maar u kunt niet van deze stranden gebruik maken om te zonnen. Maar in dit gebied vindt u de beste plekken om te duiken, waardoor we u aanraden om dat zeker te doen en de grotten en alle plaatselijke mariene soorten te ontdekken.

Na deze hele tocht hebt u vast trek gekregen, en dan is het een goed idee om u naar een van de 10 restaurants van het eiland te begeven. Hier kunt u genieten van heerlijke rijst- en visgerechten, en de caldero tabarquino is het typische gerecht van dit eiland.

Voordat u een duik neemt in het kristalheldere water, kunt u nog een wandeling maken door de straatjes van die vissersdorpje en de stadsmuur bezoeken, die in 1964 werd aangemerkt als cultureel, historisch en artistiek erfgoed, en vanwaar u uitzicht hebt over het eiland en de Middellandse Zee. U vindt hier tevens de kerken van San Pedro en San Pablo die in 1759 en 1770 gebouwd zijn (momenteel gesloten wegens restauratiewerkzaamheden) en het Museo Nueva Tabarca in het gebouw La Almadraba, een oud magazijn dat werd gebruikt voor de tonijnvisserij.

Er bestaat geen twijfel dat de grootste trekpleister van dit eiland de kristalheldere wateren en paradijselijke strandjes zijn. De hele kust beschikt over stranden waar u zonder enige moeilijkheden toegang tot hebt en waar u geweldig kunt gaan snorkelen. De grot Cova del Llop Marí, dicht bij het dorpscentrum, is alleen toegankelijk via het water en is een echt toevluchtsoord voor allerlei mariene soorten. Het eiland Tabarca heeft zijn zeebodem zo goed kunnen beschermen omdat het water deel uitmaakt van het beschermde Reserva Marina del Mediterráneo.

Twijfel niet langer! Reserveer uw bootticket, pak uw snorkelspullen en ga op pad naar Tabarca voor een onvergetelijke ervaring. Het eiland herbergt ook een paar hotels als u langer dan een dag wilt blijven. Bovendien zegt men dat het eiland ’s nachts verandert en zijn echte charme toont.

Dit is slechts een van de vele activiteiten die u in de buurt van uw woning aan de Costa Blanca kunt ondernemen. Neem regelmatig een kijkje op ons blog en volg onze sociale netwerken om op de hoogte te blijven van al onze aanbevelingen.