Bonnes résolutions à Cumbre del Sol (IV) : manger équilibré au restaurant
Un autre point indispensable dans votre liste des bonnes résolutions : manger plus équilibré. Plusieurs nouvelles habitudes en découlent, comme cuisiner plus souvent, préparer des plats sains, arrêter le sucré, manger plus de fruits et de légumes, et bien d’autres choses. Chez VAPF, nous cherchons à avoir une alimentation équilibrée mais nous ne nous refusons pas quelques écarts !
De plus, nous savons parfaitement qu’un des points les plus difficiles est de manger équilibré lorsque vous allez au restaurant. Il s’agit de trouver un endroit qui propose des plats sains, savoureux et différents. Vous n’avez plus aucune excuse puisque nous vous proposons une liste de quelques restaurants sains près de Cumbre del Sol. Prenez un stylo, une feuille, votre téléphone et réservez !
Residential Resort Cumbre del Sol
Inutile de sortir du complexe résidentiel pour savourer des plats délicieux et équilibrés. Le restaurant Pure Wellness vous propose d’excellents menus pour éliminer les excès des fêtes de fin d’année. Si vous n’y êtes jamais allé, sachez qu’il se trouve dans le centre commercial Adelfas.
Moraira
La ville de Moraira ne se trouve qu’à 15 minutes en voiture du Residential Resort Cumbre del Sol et compte de nombreux restaurants. C’est sur le Paseo del Senillar de la plage de Moraira que se trouve cette perle rare.
Le restaurant Sand est toute une référence de la cuisine méditerranéenne à Moraira. Riz, paellas, plats combinés… manger équilibré ne signifie pas que vous devez vous limiter aux fruits et aux légumes. Les produits frais bien préparés rendent les plats sains. Sa recette de langoustines fraîches marinées à l’huile d’olive, à la ciboulette et aux graines de pavot bleu est une des plus célèbres.
Jávea
Jávea est aussi le berceau de la gastronomie sur la Costa Blanca. Ainsi, cette sélection de restaurants sains près de Cumbre del Sol devait évidemment inclure quelques endroits de cette ville côtière.
Le restaurant Masena propose des plats uniques, équilibrés et aux saveurs méditerranéennes tout en unissant à la perfection tradition et avant-gardisme. Là encore, une cuisine qui choisit de bons produits et les respecte est une option saine et savoureuse pour les clients.
Le restaurant Chola Gastro se trouve à proximité de Masena. Il propose une carte complètement différente des précédentes mais toujours équilibrée. Il s’agit de plats plus exotiques et de fusion. Sushi, jiaozi, ceviche… Un véritable voyage culinaire qui vous transporte en Asie et éveille les sens.
Dénia
Plus de 300 restaurants dont cinq qui figurent dans le Guide Michelin. La ville de Dénia mérite largement sa place dans cette liste gastronomique de restaurants sains. Nous souhaitons notamment vous parler d’un endroit qui, en plus d’être dans le Guide Michelin, a été désigné comme le cinquième meilleur restaurant de luxe en Espagne lors des prix Travelers’s Choice 2021 de TripAdvisor.
Il s’agit du restaurant Anticcook. Avec Bruno Ruiz aux commandes, il prétend unir tradition, technique et innovation grâce aux meilleurs matières premières et à différentes cultures. Ça vous intéresse ? À nous, oui. Même si le restaurant est actuellement fermé jusqu’au 3 mars pour congés, vous pouvez tout de même réserver et écrire en gros cette date si spéciale dans votre agenda.
Comme vous pouvez le constater, il n’est pas si difficile de manger équilibré quand vous allez au restaurant. Il faut dire que la Costa Blanca, ses produits et ses chefs sont exceptionnels et c’est pour cela que nous pouvons profiter de plats délicieux, autochtones et surtout équilibrés !