Juin 8, 2020 | Activités et services, Cumbre del sol, Événements, Grupo VAPF, Local, Quelque chose de spécial
Le Region of Valencia Tennis Challenge a eu lieu le week-end dernier. Cet événement sportif est particulièrement important puisqu’il s’agit du premier tournoi professionnel organisé en Espagne depuis que l’état d’urgence sanitaire a été déclaré, en mars dernier, à cause de la crise Covid-19.
Célébré au sein de nos installations sportives qui se trouvent à Cumbre del Sol, les participants sont quatre joueurs de renommée internationale qui figurent dans le top 100 du classement de l’ATP : Roberto Bautista, Pablo Carreño, Alex de Miñaur et Pablo Andújar. Ce tournoi round-robin consistait en 2 matchs par jour et le vainqueur serait le joueur ayant obtenu les meilleurs scores lors des 3 journées.
L’événement a débuté le vendredi 5 et De Miñaur a obtenu le meilleur résultat puisqu’il a gagné 6-3 et 6-2 à Andújar. Ce dernier s’est très bien défendu et a essayé de remonter au score mais ce ne fut malheureusement pas suffisant pour vaincre De Miñaur.
Le second match de la journée opposait Carreño à Bautista et a été très serré puisque Carreño s’est très bien battu. Bautista l’a tout de même remporté avec un score égal lors des deux sets : 6-4 et 6-4.
Le tournoi s’est poursuivi le samedi, et Andújar et Bautista ont eu l’honneur d’inaugurer cette journée. Ce dernier cherchait sa seconde victoire consécutive après avoir gagné Carreño la veille. Il a obtenu ce qu’il voulait en remportant les deux sets 6-1 et 6-1.
Ce fut ensuite le tour de De Miñaur et de Carreño. Le jeune australien, qui avait déjà gagné Andújar lors du match précédent, a failli perdre le premier set mais a su se récupérer au second et l’emporter. Score final : 7-5 et 6-4.
Enfin, l’organisation s’est vu dans l’obligation d’annuler la troisième et dernière journée de ce tournoi à cause des fortes précipitations qui ont rendu impossible la finalisation de cet événement.
VAPF est fier d’avoir pu participer à un événement de cette envergure et c’est pourquoi nous travaillons chaque jour pour que le Residential Resort Cumbre del Sol soit un des complexes résidentiels de référence sur la Costa Blanca.
N’hésitez pas à remplir ce formulaire pour découvrir tout ce que Cumbre del Sol a à vous offrir. Nous vous contacterons dès que possible. De plus, n’oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux et de consulter régulièrement notre blog pour recevoir toutes nos actualités.
Juin 4, 2020 | Événements
Si vous vivez au sein du Residential Resort Cumbre del Sol, vous savez déjà que vous vivez au paradis. Cette affirmation n’est pas infondée puisque vous profitez notamment de plus de 300 jours de soleil par an, de magnifiques plages et criques, et d’un cadre naturel exceptionnel. Nos résidents n’ont pas choisi cet endroit seulement pour ces raisons puisqu’ils bénéficient de bien d’autres avantages.
Un des principaux atouts de la vie à Cumbre del Sol est que tous les services dont vous avez besoin sont à portée de main. Vous disposez d’une des meilleurs écoles internationales d’Espagne, The Lady Elizabeth School, ainsi que d’un supermarché, d’une pharmacie, d’un salon de beauté et même de restaurants étoilés et de bars dans les environs.
En tant que résident, nous sommes convaincus que vous connaissez déjà nos fantastiques installations sportives, avec notamment un centre équestre, des pistes de padel et des courts de tennis. Cumbre del Sol est l’endroit idéal pour faire du sport grâce à un temps agréable et de magnifiques paysages. Pourtant, à cause de la crise sanitaire que nous vivons depuis plusieurs semaines, les activités sportives sont limitées. C’est pourquoi VAPF a fait front commun avec We Are Talent pour proposer le premier événement sportif professionnel en Espagne pendant l’état d’urgence sanitaire. Et, cerise sur le gâteau, ils ont choisi nos courts de tennis pour accueillir cet événement !
4 joueurs de tennis, qui figurent en haut du tableau du classement ATP, participent au Region of Valencia Tennis Challenge et disputent 2 matchs par jour lors de ce tournoi round-robin. Les matchs se joueront en trois set gagnants et en tie break lors du dernier set, si besoin. L’événement commence le vendredi 5 juin et se termine le dimanche 7. Tous les matchs se joueront à huis clos afin de garantir la sécurité. De plus, tous les joueurs vivent dans la région et les mesures sanitaires mises en place par le gouvernement seront minutieusement suivies pendant le tournoi.
L’objectif est de rassembler les gens, en toute sécurité, et de montrer qu’encore une fois nous pouvons profiter de la beauté du sport tout en contribuant à une bonne cause. À la fin du tournoi, tous les dons et fonds obtenus grâce à la vente aux enchères de l’équipement des joueurs seront reversés aux espagnols victimes de la crise Covid-19. Chez VAPF, nous nous sommes toujours engagés pour aider les plus vulnérables. Cet événement respecte également l’environnement puisque nous souhaitons protéger la planète tout en aidant ceux qui en ont besoin.
Ce tournoi de tennis sera diffusé à niveau national mais aussi international, et sera disponible sur plusieurs plateformes de streaming dans le monde entier. Les commentaires seront en anglais et en espagnol, et la diffusion commencera lors de l’entrée des joueurs sur le court pour ne s’interrompre qu’après leur sortie. Pour maximiser la portée de cet événement, il sera diffusé gratuitement par les différentes plateformes numériques, et chaînes nationales et internationales suivantes :
- Espagne : GOL
- Portugal : Sport TV
- Amérique latine : ESPN
- USA : Tennis Channel
- Australie : Australian Open, Youtube, Nine’s Wide World of Sports
- Russie : Telesport
- Belgique : Eleven Sports
- Suisse, Autriche, Allemagne, International : DAZN
- Royaume-Uni, Irlande : Amazon Prime Video
- Japon : WOWTV
- Canada, USA, Afrique du Nord, Moyen-Orient, Asie-Pacifique, Turquie : Bein Sports
- International : ATP Tennis TV, LaLiga Sports, Eurosports, DAZN
Les joueurs qui participent sont Roberto Bautista-Agut (classement ATP : 12) qui a remporté neuf titres ATP en simple, dont le plus important est sa victoire en 2018 lors de l’Open de Dubaï. Il est également arrivé en demi-finale au tournoi de Wimbledon l’année dernière. Pablo Carreño Busta (classement ATP : 25), possède 4 titres ATP en simple et figurait dans le top 10 après sa victoire en 2017 à l’US Open. Alex de Minaur (classement ATP : 26) n’a que 21 ans mais a déjà obtenu 3 titres ATP en simple et ses camarades disent qu’il est particulièrement rapide. Enfin, Pablo Andújar (classement ATP : 53) est né à Valence et possède 4 titres ATP en simple. L’année dernière, il s’est qualifié pour la première fois à une deuxième semaine de Grand Chelem à l’US Open.
Ce sera un véritable honneur de voir ces célèbres sportifs professionnels chevronnés s’affronter sur nos courts pour une bonne cause !
Si vous avez autant envie que nous de voir ces matchs, n’oubliez pas de les regarder et suivez-nous sur les réseaux sociaux pour obtenir plus d’informations sur ce tournoi en temps réel.
Mai 19, 2020 | Sin categoría
Après avoir passé autant de temps à la maison, la plupart d’entre vous a certainement enfilé un tablier et certains sont désormais de véritables cordons bleus. Précédemment, nous avons publié un article où nous vous proposions certains plats pleins de saveurs méditerranéennes pour que vous puissiez essayer de les cuisiner. Maintenant que les plats typiques de la région n’ont plus de secret pour vous, il est temps d’en savoir plus sur les vins locaux qui se marient à la perfection avec les mets délicats que vous avez préparés. Alicante, en plus d’être une province célèbre pour ses plages aux eaux cristallines et son climat, est aussi reconnue pour sa culture vinicole et ses très bons produits.
Le vin le plus célèbre de la région est certainement le Moscatel, obtenu en totalité à partir du cépage muscat d’Alexandrie. Ce raisin est typique du canton de la Marina Alta et donne au vin un arôme fort et élégant. C’est pourquoi il est parfait pour accompagner les plats à base de fruits de mer et de riz. Nous vous conseillons de goûter le vin lauréat Marina Alta de la cave à vin Bocopa et de le servir avec un riz « a banda » ou une paella.
Nous vous recommandons un autre vin blanc, moins connu, d’Alicante et de Valence : Merseguera. Ce vin est issu d’une grande variété durable de cépages du même nom et n’est normalement disponible qu’en Espagne. Vous pouvez notamment découvrir le vin Rascaña, de la cave à vin Baldovar 923 à Valence. Les nez les plus importants le conseillent pour son goût d’agrumes si caractéristique de la région où il est produit. Il est parfait pour accompagner certains plats comme le riz noir ou la fideuá.
Vous préférez le vin rouge ? Alors découvrez Monastrell. Mondialement connu pour son nom français, Mourvedre, il provient du quartier valencien de Morvedre. La variété de cépage utilisée pour produire ce vin remonte aux années 50 et son goût change suivant la région où il est cultivé. Le Monastrell d’Alicante est connu pour sa fraîcheur incomparable. Si vous avez envie de le goûter, vous pouvez acheter une bouteille de Tarima de la cave à vin Volver. Ce vin a remporté différents prix et est idéal pour un barbecue. Rien de tel maintenant que l’été approche !
Le cépage Monastrell s’utilise également pour produire le vin Fondillón, une variété spéciale élaborée exclusivement à partir de ce raisin dans la province d’Alicante, et dont le niveau d’alcool est supérieur. Une autre de ses caractéristiques est qu’il n’est vendu qu’après 10 ans d’âge, ce qui lui donne un goût distinctif et intense. C’est un véritable luxe et il est particulièrement recommandé en dessert puisque vous retrouvez un arôme de caramel et de miel. N’hésitez pas à goûter cette variété sophistiquée et traditionnelle.
Ces vins ne sont que certains des bijoux gastronomiques qu’Alicante a à vous offrir. Il n’y a rien de tel que le soleil, la plage et un cadre reposant pour boire un vin délicieux. C’est pourquoi votre foyer au sein du Residential Resort Cumbre del Sol est l’endroit idéal pour savourer ces succulents vins. N’oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux et de lire les articles publiés sur notre blog pour vous maintenir toujours informé.
Mai 7, 2020 | Activités et services
Dans nos articles précédents, nous vous avons proposé plusieurs listes d’activités différentes pour vous amuser à la maison. Il y a des idées pour tous les goûts : pour les enfants, pour laisser libre cours au chef cuisinier qui vit en vous et même pour donner un coup de neuf à votre maison. Cependant, nous croyons que ce qui vous manque le plus, c’est la possibilité de vous évader et de vous détendre. Nous allons donc vous donner quelques conseils sur la manière de passer une journée de spa parfaite dans le confort de votre maison.
Il ne devrait pas être trop difficile de trouver un endroit propice à la détente puisque, depuis chez vous, vous profitez d’une vue à couper le souffle sur la mer et de beaucoup de lumière naturelle. Vous pourriez toutefois vouloir embellir un peu la pièce que vous allez utiliser. Pour ce faire, vous pouvez allumer quelques bougies parfumées pour créer une atmosphère agréable et laisser vos soucis de côté. Ensuite, nous vous recommandons d’enfiler un peignoir et de préparer une playlist avec toutes vos chansons relaxantes préférées. Tout est enfin prêt !
Il est maintenant temps de vous faire plaisir, et qu’y a-t-il de mieux que de fabriquer ses propres masques à partir des ingrédients que vous avez ? Par exemple, pour donner du volume et de la brillance à vos cheveux, mélangez une cuillère à café de miel, un œuf et une cuillère à soupe de jus de pomme dans un bol. Laissez reposer pendant une demi-heure, et c’est tout ! Vous pouvez également utiliser d’autres ingrédients, comme de l’avocat et de l’huile d’olive mélangés à du miel.
Ces ingrédients ne sont pas seulement bons pour les cheveux, mais aussi pour la peau. Assurez-vous deux fois plus de bénéfices et préparez un masque facial en attendant que votre masque capillaire fasse effet. S’il vous reste de l’avocat, mélangez-le avec une demi-tasse de flocons d’avoine pour un effet réconfortant. Si vous voulez ajouter un effet anti-âge, vous pouvez également combiner une demi-banane avec deux cuillères à soupe de yaourt. En plus de ces ingrédients, le miel a de grandes propriétés antibactériennes et hydratantes : n’hésitez pas à l’utiliser pour une peau éclatante.
Pendant que vous laissez poser le masque (15 à 20 minutes), vous pouvez également choyer le reste de votre corps. Les exfoliants sont excellents pour améliorer la circulation et stimuler la production de collagène, ainsi que pour vous aider à ressentir un sentiment de fraîcheur et de renaissance. Pour en préparer à la maison, il suffit d’une demi-tasse de marc de café, d’une demi-tasse de sucre roux et de 6 cuillères à soupe d’huile de coco (ou d’olive). Si vous voulez quelque chose de plus relaxant et hydratant, nous vous recommandons de mélanger du miel avec du sucre roux et un peu d’huile d’olive. Vous pouvez l’utiliser où vous voulez et l’appliquer sur les mains, tout comme sur les pieds.
Vous pouvez terminer votre séance de spa par une manucure. Si vous avez une technique personnelle, n’hésitez pas à la mettre en pratique et à la partager avec nous ! Pour plus de conseils vous permettant de profiter de votre maison sur la Costa Blanca, n’oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux et de lire notre blog.
Avr 21, 2020 | Activités et services
Enclavés entre la mer Méditerranée et les montagnes, les personnes qui décident de changer de vie et de venir vivre au sein du Residential Resort Cumbre del Sol pourront profiter de plages pittoresques, de plus de 300 jours d’ensoleillement par an et de toute la beauté et du charme naturel de l’inimitable Costa Blanca. Mais il ne faut pas oublier que la magnifique gastronomie de la région est aussi un attrait touristique. Et quel meilleur moment que celui-ci pour apprendre à cuisiner vos plats préférés et voyager en Espagne à travers vos papilles gustatives ? Nous vous présentons une sélection de nos plats préférés.
La Communauté de Valence est célèbre pour son riz, et notamment pour sa célèbre paella. Le point commun entre tous ces plats ? Le riz de Valence, bien sûr ! Chacun de ces plats combine parfaitement les ingrédients savoureux de chaque région.
Il existe deux types de paella : la paella valencienne au poulet et au lapin et la paella aux fruits de mer. Tous deux partagent quelques ingrédients principaux : safran, paprika, poivron et tomate. Pour le premier, vous aurez besoin de haricots verts plats, de romarin et d’artichauts. En revanche, la paella aux fruits de mer est cuisinée à partir d’un sofrito obtenu en faisant revenir des poivrons, des oignons, de l’ail et des tomates dans un peu d’huile d’olive et d’épices. L’ingrédient vedette de ce plat ? Il peut s’agir de crevettes, de moules, de calamars… Lequel préférez-vous ? Un bouillon de poisson est également utilisé pour y faire cuire le riz. Vous devrez rester dans la cuisine pendant environ une heure, mais nous vous garantissons que cela en vaudra la peine.
Le riz au four est cuit au four, comme son nom l’indique, dans une casserole en terre cuite. Ce plat d’origine modeste était préparé pour réutiliser les restes de ragoûts avec d’autres ingrédients, mais est considéré aujourd’hui comme un véritable délice. Ses ingrédients habituels sont les pois chiches, le boudin, les pommes de terre, les tomates et l’ail. Ne vous privez pas de sa saveur méditerranéenne authentique et son style traditionnel. Prêt à le préparer chez vous ?
Le riz « a banda » vient également de la chaleur du foyer ; c’est l’un des plats les plus typiques d’Alicante. Les pêcheurs étaient les premiers à le cuisiner avec les restes de poisson qu’ils ne pouvaient pas vendre. Ce plat de riz est plein de saveurs, car il est cuit dans un riche bouillon de poisson et servi avec du poisson de roche local. Il est généralement accompagné d’aïoli.
Enfin, il y a le surprenant riz noir. Sa couleur caractéristique provient de ses principaux ingrédients : l’encre de seiche ou de calamars. Selon la façon dont vous préférez le préparer, votre riz peut contenir de la seiche ou du calamar, ainsi que son encre. Il est également cuit dans un bouillon de fruits de mer, mais si vous pensez que ce n’est pas suffisant, vous pouvez ajouter d’autres morceaux de fruits de mer, comme des crevettes, des palourdes ou des moules. Il ne vous faudra qu’une heure pour préparer et cuisiner ce plat, ce qui en fait la meilleure option pour surprendre votre famille par vos talents de cuisinier.
Une autre option est le calamar farci : un délice pour les amateurs de fruits de mer ! Sortez des sentiers battus avec ce plat rapide et facile à préparer ! Vous pouvez utiliser une infinité d’ingrédients pour la farce : du chorizo aux crevettes, tout est bon avec le calamar. Vous pouvez faire cuire le riz, l’oignon, l’ail, la tomate et d’autres légumes avec du vin avant de farcir les calamars et de les mettre au four. C’est une recette simple, mais dont le résultat est digne d’un bon restaurant.
Et enfin, pour compléter tout cela, le dessert ! Nous vous recommandons la cocaboba. Tout ce dont vous avez besoin pour cette recette, ce sont des œufs, du lait, du sucre, de l’huile, de la levure, de la cannelle et un peu de jus de citron et d’orange. Vous avez sûrement tous ces ingrédients chez vous, alors pourquoi ne pas vous lancer ?
Vous pouvez accompagner votre repas d’un bon vin local et prendre un verre d’horchata avec le dessert. Profitez du temps passé à la maison, de la richesse des produits locaux et de la gastronomie régionale. N’oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux et de consulter notre blog pour vous tenir informé.
