Août 9, 2018 | Activités et services, Cumbre del sol
Nous savons qu’il est facile de succomber aux charmes du complexe résidentiel Cumbre del Sol ; un emplacement exceptionnel au cœur de la montagne de la Llorença et à seulement 1,5 km de la mer, sans oublier les magnifiques plages et criques, comme celles de Moraig ou Tiestos, qui se trouvent dans les environs.
En plus de se trouver dans un endroit paradisiaque dans la province d’Alicante, le complexe résidentiel Cumbre del Sol est à moins d’une heure de route de villes qui ont beaucoup à vous offrir. Elles sont pleines de charme, en bord de mer et profitent de 365 jours de soleil par an. Dans cet article, nous vous présentons trois de ces villes : Dénia, Calpe et Altea.
Dénia : la meilleure gastronomie accompagne le bleu de l’horizon
Une seule chose brille plus que le soleil à Dénia : les créations élaborées en cuisine. Depuis 2015, Dénia fait partie du réseau des villes créatives de la gastronomie, une reconnaissance que l’UNESCO attribue aux communes qui s’engagent à développer et échanger de nouvelles méthodes afin de promouvoir la créativité. Dénia et Burgos sont les deux seules villes espagnoles ayant obtenu cette récompense.
Quels plats pouvez-vous déguster à Dénia ? Vous êtes dans la région du riz, alors profitez de cette occasion pour goûter le délicieux arroz a banda (riz au fumet de poisson). Grâce aux traditions de ses pêcheurs et son emplacement en bord de mer, la ville de Dénia est devenue une terre qui offre de délicieuses spécialités à base de poissons et fruits de mer : la célèbre gamba rouge, la llandeta (plat avec plusieurs sortes de poissons accompagnés de pommes de terre), le suquet de peix (soupe de poissons et crustacés marinés dans une sauce suquet), le poulpe séché, le hérisson de mer, … De plus, la ville compte environ 300 restaurants, ce qui vous permet d’en essayer plusieurs et de choisir votre préféré.
Vous devez vous rendre au port de plaisance pour découvrir les secrets que cache cette ville. Le premier est que vous pouvez louer un voilier pour naviguer le long de la côte, et profiter d’une vue exceptionnelle sur le massif de Montgó ou le cap de San Antonio. Vous pouvez aussi prendre le ferry, et après un peu plus de deux heures, mettre pied sur les îles merveilleuses de la Méditerranée, comme Ibiza ou Formentera.
Calpe : sous l’ombre du Peñón de Ifach
Il ne fait aucun doute que le Peñón de Ifach, à Calpe, vous offre une des meilleures vues panoramiques de la communauté valencienne. Reconnu comme parc naturel depuis plus de 30 ans, atteindre le sommet de ce rocher peut prendre plus d’une heure et certains passages sont parfois difficiles. N’oubliez pas de mettre des chaussures confortables et stables pour vous aider à garder l’équilibre !
L’aventure du Peñón de Ifach ne s’arrête pas là, puisque vous pouvez choisir parmi 43 circuits et itinéraires différents celui qui vous convient selon son degré de difficulté. Il n’est pas recommandé d’escalader le rocher entre avril, mai et juin à cause de la nidification. Il vaut mieux profiter de ce lieu en septembre, par exemple, lorsqu’il fait moins chaud.
Vous pouvez admirer le rocher depuis de nombreux endroits, mais si vous préférez en profiter tout en faisant un peu de sport, vous pouvez vous rendre au club de golf Ifach, qui est un des premiers clubs de golf de la communauté valencienne. Il est entouré de collines d’où vous pourrez avoir une vue spectaculaire sur la Méditerranée et sur l’imposante figure du Peñón de Ifach qui domine la côte. Que demander de mieux pour pratiquer votre swing !
Comme toutes les villes de la côte méditerranéenne, Calpe sait ce que vivre en bord de mer signifie. En plus d’être une référence pour les pêcheurs, c’en est une pour les amateurs de régates. La traditionnelle course Calpe – Formentera – Calpe est organisée depuis plus de 30 ans fin mai, début juin par le Real Club Náutico de Calpe qui, même après tant d’années d’existence et une certaine reconnaissance, maintient ses racines familiales.
Altea : une ville historique à découvrir à pied
Altea est un des bijoux de la Costa Blanca. La ville a su maintenir son essence au fil des années et n’a absolument pas changer. Nous pourrions vous parler de la beauté de son centre historique, une icône de la région méditerranéenne, pendant des heures et des heures. Nous vous recommandons de visiter la ville de nuit puisque c’est à ce moment-là que ses charmes apparaissent : ses rues pavées, ses maisons blanches et la coupole de l’église de Notre Dame de Consolation dégagent une certaine magie.
Même si la plupart des touristes visitent ce berceau de la Méditerranée pour son centre-ville historique, les ports de plaisance d’Altea attirent les experts et les débutants en sports nautiques et aquatiques. Peu importe ce qui vous intéresse : kayak, aviron, canoë, voile ou plongée. Tous ont leur place ! Les eaux crystallines d’Altea comptent trois ports de plaisance : Marina Greenwich, Club Náutico d’Altea et le port de plaisance Porto Senso. Pourquoi ne pas vous laisser tenter et passer une journée en mer ?
En conclusion, voici trois villes qui se trouvent à moins d’une heure du complexe résidentiel Cumbre del Sol. Lisez régulièrement notre blog pour découvrir d’autres communes qui se trouvent près de votre maison de luxe. N’hésitez pas à nous contacter si vous voulez obtenir plus d’informations pour commencer votre nouvelle vie en bord de mer. Nous vous attendons !
Juil 31, 2018 | Activités et services, Club Amigos del Sol, Cumbre del sol
Le restaurant La Cumbre, qui se trouve au sein du complexe résidentiel Cumbre del Sol, est l’endroit parfait pour savourer la cuisine méditerranéenne. Avec plus de 25 ans d’expérience, sa cuisine a toujours proposé des plats délicieux qui suivent les meilleures recettes traditionnelles de la Costa Blanca. Le restaurant vous accueille du mardi au dimanche de 13:00 à 16:00 et de 19:00 à 22:30.
Les gourmands seront ravis de savoir que notre menu de l’été est désormais disponible :
Tapas à partager :
- Salmorejo en croûte de pain, jambon et œufs
- Tartare de saumon mariné à la pomme et à l’avocat
- Croquant de gambas au vin Pedro Ximénez
- Gyozas de viande et de légumes au gingembre, sésame et sauce soja
- Camembert frit et coulis de confiture d’airelles
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- Sorbet à l’ananas et cava
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- Courbine à la plancha avec parmentier aux poireaux, pommes de terre et poivrons confits
- Filet de veau et sauce espagnole
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- Mille-feuilles avec crème pâtissière, pommes et toffee
- Yaourt, noix de coco et sorbet au citron
Pain avec aïoli et ½ bouteille de vin par personne.
Prix par personne 30 € (TVA incluse)
Le restaurant peut ajuster ce menu au goût de chaque convive, et propose des options végétariennes, végétaliennes ou adaptées à n’importe quelle allergie. Ce menu est disponible tous les jours.
L’été est le moment idéal pour profiter de la terrasse du Restaurant La Cumbre. Vous avez plusieurs options : vous baignez dans la grande piscine, bronzer sur les chaises longues ou siroter un cocktail, prendre l’apéritif, tout en admirant le paysage que vous avez depuis le restaurant.
Le personnel du restaurant peut vous accueillir en plusieurs langues, et vous propose la carte en espagnol, anglais, français, allemand et russe. Notre objectif est que le client se sente comme chez lui, et qu’il déguste la meilleure cuisine méditerranéenne.
Que commander en dehors du menu de saison ? La carte du restaurant propose une grande variété de plats avec des recommandations du chef. Si vous avez été séduit par l’emplacement de ce restaurant, sachez que vous pouvez y organiser un mariage, un baptême, une communion ou tout autre événement.
Le restaurant La Cumbre se trouve au sein du complexe résidentiel Cumbre del Sol, à côté du centre commercial Adelfas. Venez découvrir notre nouveau menu de l’été !
Juin 25, 2018 | Activités et services, Cumbre del sol
Le complexe résidentiel Cumbre del Sol est un vrai paradis sur terre qui éveille tous vos sens, mais la proximité de la mer et la vue impressionnante depuis les maisons ne sont pas les seules raisons. Il s’agit également d’un endroit stratégique pour les amoureux de la nature, et tous ceux qui veulent être fréquemment en contact avec elle.
En vivant à Cumbre del Sol, vous disposez d’une grande variété d’activités pour vous rapprocher de la nature : itinéraires à vélo, activités sportives comme la plongée, et plusieurs sentiers de randonnée. De plus, vous vous trouvez à côté du Parc Naturel de la Granadella, un endroit très prisé par les amoureux de la nature.
Plusieurs itinéraires à vélo, avec plusieurs niveaux de difficulté, sont balisés. Un des itinéraires les plus connus, et parfaitement adapté aux débutants, est le célèbre itinéraire Abiar-Los Molinos. Il s’agit d’une promenade parfaite pour passer un moment en famille puisqu’elle vous permet de découvrir le magnifique paysage de cet espace plus éloigné de la côte. Tout au long de cet itinéraire, vous pourrez admirer les vignobles, les cultures agricoles et des constructions typiques au secteur de l’agriculture comme les riuraus. Cet itinéraire est une boucle de 6kmavec départ et arrivée calle del Mercado, pour une durée d’environ 30 minutes.
Un autre des itinéraires à vélo que vous pouvez réaliser dans la région est celui connu comme Calistros. Il ressemble beaucoup à l’itinéraire mentionné auparavant, mais il est plus court puisqu’il ne fait que 3,85 km et dure environ 20 minutes. Cet itinéraire est également une boucle qui commence dans la calle del Mercado.. Il passe à proximité du centre-ville, et il vous permet aussi de découvrir le cadre rural de la région.
Ceux qui ont plus d’expérience peuvent profiter de l’itinéraire Rut adel Puig Llorença. Il fait 9,40 km et dure environ 90 minutes. Il est plus difficile à cause de son dénivelé important, mais il en vaut la peine puisqu’il s’agit de l’excuse parfaite pour profiter du littoral à vélo tout en admirant ses magnifiques falaises. Le point de départ et d’arrivée de cet itinéraire est le même que celui mentionné auparavant.
Que vous soyez à pied ou à vélo, nous vous rappelons qu’il est important de respecter les personnes qui se promènent, mais aussi la faune et la flore que vous trouverez sur votre chemin.
Cette partie du littoral méditerranéen est connue pour la beauté de ses fonds marins, ce qui explique qu’il y ait différents itinéraires pour parcourir les eaux méditerranéennes, que ce soit avec masque et tuba, ou en faisant de la plongée sous-marine. Un des itinéraires à réaliser avec masque et tuba se trouve dans la crique de la plage Cala del Moraig, où les amateurs de plongée pourront admirer plusieurs espèces animales qui vivent à cet endroit, comme des Girelle turque, des oursins ou encore des bars. Un autre itinéraire se trouve à la Cala Llebeig, qui est considérée comme une des plus belles criques de la Costa Blanca. Au cours de cet itinéraire facile vous pourrez observer des espèces marines comme le bar ou le marbré. Un des circuits les plus connus à réaliser avec masque et tuba s’appelle Testos, puisqu’il se trouve dans la crique du même nom. La difficulté est moyenne et vous pourrez voir des étoiles de mer mais aussi divers poissons comme la sargue.
Si vous êtes un plongeur plus expérimenté, et que vous souhaitez faire un circuit de plongée sous-marine, vous pouvez faire celui de Raco de l’illot, qui se trouve dans la grotte Cova del Arcs, à la plage Cala del Moraig. Les experts recommandent de réaliser cet itinéraire dans l’après-midi, lorsque cet espace est à l’ombre, et de ne pas oublier de prendre une lampe de poche.
Les personnes qui aiment faire de la randonnée disposent de nombreux sentiers pour être en contact avec la nature. Il ne fait aucun doute que le sentier le plus connu est celui des falaises. Cet itinéraire est parfait pour profiter de la vue spectaculaire sur la mer, et pour découvrir les anciennes grottes autrefois utilisées par les pêcheurs. Ce sentier est linéaire et dure environ une heure. Par conséquent, si vous voulez revenir au point de départ il vous faudra compter environ deux heures. La distance linéaire est de 4 km, et le sentier commence au parking supérieur de la Cala del Moraig. Le sentier Ruta de la Falla del Moraig s’appelle ainsi pour le monument qui se trouve à la fin du sentier. Même si ce sentier est court, seulement 276 mètres aller, il est spectaculaire puisqu’il vous permet d’admirer toute la plage Cala del Moraig avec le Cap de la Nau en fond. Le sentier Ruta dels Testos est plus complexe avec une difficulté élevée, et se trouve à proximité du Barranc de l’Infern (ravin de l’enfer). Il fait 500 mètres aller et dure environ 40 minutes aller-retour. Vous devrez utiliser la corde pour réaliser la dernière descente en toute sécurité. Quant à l’itinéraire Abiar-Abastros, il ressemble à celui dont nous avons parlé plus haut. Il peut être réalisé à vélo, mais si vous décidez de le faire à pied, il vous faudra compter environ deux heures.
Pour conclure, il n’y a rien de mieux qu’une promenade dans le Parc Naturel de la Granadella, qui se trouve à quelques pas de Cumbre del Sol, pour être en contact avec la nature. Ce paradis éveille tous vos sens, emplit vos poumons d’air pur, et vous fait tomber sous le charme de cet endroit grâce à ses vues sur la mer Méditerranée.
Juin 19, 2018 | Activités et services, Cumbre del sol
Après avoir cherché un niveau directeur dans le monde entier, pour un établissement qui est désormais reconnu comme étant une des écoles internationales les plus importantes en Espagne, International Schools Partnership (ISP) a l’honneur de vous annoncer que Chris Akin sera le nouveau directeur de l’école internationale Lady Elizabeth School. Chris prendra ses fonctions en septembre prochain lors de l’inauguration du merveilleux nouveau campus de l’école secondaire à Cumbre del Sol, Benitachell. Il s’agit du moment idéal pour commencer un nouveau chapitre dans le développement de cette grande école.
Le directeur régional des écoles en Europe, Nick Rugg, a déclaré que « Chris rejoint notre équipe, et jouit d’une très grande expérience de leadership international. Il est actuellement directeur de l’école internationale Beijing City International School, et a de l’expérience comme directeur et leader dans différents pays comme le Pérou, l’Indonésie, l’Équateur, le Paraguay et la Suisse. Sa femme est péruvienne, et ils sont parents de deux adolescents. Chris est le candidat que nous avons retenu lors de notre recherche, et il va apporter une réelle valeur à l’école, l’ISP et l’ensemble du programme d’apprentissage. »
Chris a déjà rencontré des personnes représentatives de la communauté scolaire lors de son entretien. Il a notamment connu l’équipe de direction, les enseignants, le personnel non enseignant et quelques élèves. Cette décision a fait l’unanimité, et tous et toutes espèrent que Chris et sa famille deviendront les nouveaux membres de cette grande famille qu’est l’école Lady Elizabeth School.
Lorsqu’on lui a demandé quelles étaient ses impressions sur son nouveau poste, Chris a répondu qu’il était « enchanté de rejoindre l’école Lady Elizabeth School comme directeur en septembre ! Lors de ma visite pour les entretiens, j’ai observé une communauté d’apprentissage avec de merveilleuses relations entre étudiants et professeurs. Il est évident que l’accent est mis sur l’apprentissage et que chaque élève reçoit un très grand soutien. L’indicateur le plus clair de la santé d’un établissement scolaire est le bonheur de ses élèves et de son personnel, et c’est exactement ce que j’ai trouvé lorsque j’ai visité l’école Lady Elizabeth School. Sandra et moi-même espérons que l’école Lady Elizabeth School devienne notre nouveau foyer dans ce nouveau chapitre palpitant de nos vies !
Si vous décidez de vivre dans une de nos maisons disponibles à Cumbre del Sol, vous offrirez à vos enfants la chance d’étudier dans une des meilleures écoles du monde, avec un nouveau directeur qui, grâce à sa vaste expérience, va les aider à s’assurer que leur futur soit une réussite.
Mai 23, 2018 | Activités et services, Club Amigos del Sol, Cumbre del sol
Si vous aimez la mer et les sports nautiques, le Club Náutico Moraira se trouve à seulement 15 minutes du complexe résidentiel Cumbre del Sol. Il s’agit d’un organisme sans but lucratif ouvert depuis 1985. Sa mission est d’encourager les activités nautiques-sportives avec enthousiasme, professionnalisme et passion grâce au soutien de ses 750 membres.
Si l’on considère le secteur nautique-touristique de la communauté valencienne, le Club Náutico Moraira est un des endroits qui propose la meilleure relation qualité-prix. L’établissement compte vingt-cinq employés, plus pendant la haute saison, qui sont à l’entière disposition de leurs clients dans les différents bâtiments du Club. Tous sont de véritables experts en gestion portuaire et services nautiques. De plus, ils parlent plusieurs langues pour offrir le meilleur service à leurs membres et à leurs clients.
Le Club se trouve dans un cadre naturel unique, et propose des services et des installations de première, classe parmi lesquels on trouve la gestion de cales de halage, une station-service, la location d’amarrages et la réparation d’embarcations. De plus, il dispose également de plusieurs magasins ainsi que de boutiques d’accessoires nautiques, des restaurants et des bars.
Ne ratez pas les offres culinaires du restaurant du Club qui offre une vue imprenable sur le port. Ce restaurant propose de délicieux plats typiques de la cuisine méditerranéenne, et une terrasse extérieure avec un espace Chill-Out pour profiter des nuits estivales.
Si les sports nautiques sont votre passion, rejoignez les 400 élèves de l’école de voile et SUP, au cœur du cadre naturel de la baie de Moraira, avec des installations et des équipements de qualité. Les cours sont donnés par une équipe de professionnels qualifiés et motivés, et s’adressent aux adultes et aux enfants à partir de 8 ans. Tous les cours sont en espagnol et en anglais pour s’assurer que tout le monde va passer une agréable journée, toujours dans le respect des normes de sécurité, et avec le sérieux que la mer exige.
Si vous aimez découvrir la mer en étant dans l’eau, nous vous invitons à vous rendre au centre de plongée La Galeraque. Il possède une solide expérience en matière de plongée, baptêmes de mer, excursions et routes sous-marines. Ces activités sont parfaites pour découvrir la beauté cachée de la mer, tout en apprenant avec un personnel hautement qualifié.
Le Club organise plusieurs événements sportifs tout au long de l’année, comme des concours de pêche sportive, des courses à la voile ou encore le championnat d’Espagne de motonautisme. Selon le dirigeant du Club Náutico, l’événement qui suscite le plus d’intérêt est la Gourmet Race ; une course au cours de laquelle tous les participants ont un ingrédient en commun, normalement un produit de la mer, et doivent cuisiner un plat pendant qu’ils naviguent. De nombreux chefs reconnus internationalement ont fait partie du jury lors des six éditions de cet événement. On souligne sans aucun doute la participation du célèbre chef Joël Robuchon, qui est le chef ayant reçu le plus de prix avec un total de 38 étoiles Michelin.
Dès ses débuts, le Club Náutico Moraira a su qu’il était nécessaire de préserver ce cadre naturel. Ce fut un des premiers ports à obtenir le pavillon bleu des port propres en Europe, et il respecte les plus hauts niveaux de qualité dans ses services portuaires. Le dirigeant du Club, Tomás Solano, conclut en disant : « Nous sommes un organisme ouvert à tout le monde et un moteur de développement pour toute la commune. Nous voulons continuer à promouvoir les activités et sports nautiques avec l’aide de nos membres, collaborateurs et clients ».
Le Club Náutico Moraira sera ravi de vous accueillir que ce soit pour assister à un événement, apprendre un sport ou passer une soirée inoubliable.
Mai 22, 2018 | Activités et services, Club Amigos del Sol, Cumbre del sol
Le bar de plage Cala del Moraig se trouve sur la plage paradisiaque Cala del Moraig au pied de Cumbre del Sol. Il s’agit de l’endroit idéal pour régaler vos papilles et profiter d’une vue imprenable sur la mer. Ce charmant bar de plage, entouré de falaises et des eaux crystallines de la Méditerranée, vous invite à passer un agréable moment entre amis ou en famille, et à profiter du climat et des plats de la Costa Blanca.
Il propose une cuisine traditionnelle avec des plats typiques méditerranéens élaborés à partir de produits frais et de poissons pêchés dans la baie : petit poulpe (chopito), calamars ou encore seiche. Les paellas sont la spécialité de cet endroit, surtout l’arroz a banda (riz avec des fruits de mer) et le riz noir à l’encre de seiche. Le relation qualité-prix est excellente.
Les paellas proposées sont uniques et ont reçu une mention spéciale dans la revue VOGUE Espagne puisque cet endroit a été mentionné comme visite incontournable cet été. De plus, ce bar de plage apparaît parmi les 10 meilleurs restaurants de la province d’Alicante ; ce classement a été établi par le célèbre chef Quique Dacosta, qui a reçu trois étoiles au Michelin. Il recommande de goûter à ces paellas de compétition et à un poisson qui ne peut être plus frais. Il ajoute également que « Si je me perds, peut-être que vous aurez la chance de me trouver dans ce bar ».
Laissez-vous emporter par la magie de cette crique en dégustant des vins et cocktails exquis, parfaits pour profiter d’une nuit d’été. Afin de rendre cet endroit encore plus spécial, des concerts sont organisés du mercredi au dimanche en juillet et août : rock le jeudi, musique pop espagnole le vendredi, DJ le samedi après-midi, et groupe de musique pop et rumba le dimanche.
Ouvert depuis 2003, son expérience lui permet de vous offrir une expérience gastronomique qui va vous combler, et le personnel vous offre le meilleur service en espagnol et anglais, et s’adapte aux clients. En été, le bar de plage Cala del Moraig est ouvert tous les jours de 9 h à minuit. Il dispose de toilettes, douche et est accessible aux personnes à mobilité réduite. Il propose un service en terrasse mais aussi à emporter.
N’oubliez pas d’aller visiter cette crique et son bar de plage cet été, à côté de Cumbre del Sol. Si vous y allez en haute saison, ne restez pas sur votre faim et dégustez les plats délicieux proposés par cet endroit. N’oubliez pas de réserver avant de vous y rendre !
