Herbst-Menü im Restaurante La Cumbre

Herbst-Menü im Restaurante La Cumbre

Das Restaurante La Cumbre im Residential Resort Cumbre del Sol stellt sein neues Herbst-Menü vor. Reservierungen unter Telefon 0034 966 493 213, Internetseite: www.restaurantelacumbre.com

Eloy und Celia haben dabei Erzeugnisse der Jahreszeit integriert, wie zum Beispiel Pilze und Champignon. Aber auch internationale Gerichte wie zum Beispiel „Causa Limeña“, Huhn nach Thai-Art und die fantastische „Banoffe Pie“.

Herbst-Menü im Restaurante La Cumbre

Tapas:

– „Causa Limeña“ Kartoffel, Huhn und Avocado.

– Pan de miel: Honigbrot mit Paté.

-Patatas bravas: Kartoffeln mit natürlicher Sause.

-Hausgemachte Gambas-Kroketten.

-Spinat-Crepes mit Schinken, Pinienkernen und Gorgonzolasause.

Sorbete de Limón mit Cava

Hautgericht (Sie wählen aus):

-Lomo de Merluza mit Pilzen und Champignos.

– Kabeljau überbacken mit leichter Knoblauch-Mousse.

-Lamm aus dem Ofen.

-Pasta filo (Nudeln) mit buntem Gemüse.

-Schweinebäckchen in Rotweinsause.

– Hähnchen nach Thai-Art mit Basmati-Reis.

Dessert (zur Auswahl):

-„Banoffe Pie“ Bananenkuchen.

– Möhrenkuchen mit Käse-Frostin.

– Kaffee-Eis mit “bayles” auf knackigem Blätterteig.

Das Menü beinhaltet Brot und „ajoaceite” (Knoblauchöl), eine halbe Flasche Wein pro Person und kostet 20 Euro. Die Öffnungszeiten sind von 13 bis 16 und von 19 bis 22.30 Uhr. Montags und den ganzen Januar geschlossen.